Лучшие источники сложных углеводов 

жеванием ты не измельчишь овсянку то состояния крошки, как в блендере. Чем мельче пища, тем быстрее она перерабатывается и тем выше её гликемический индекс.

+Кухарим подскажи с чем лучше бодяжить творог? с молоком или кефиром?

Валера Мукушев особой разницы нет, с чем больше по вкусу нравится

Кухарим молодец! Объясняешь доходчиво и быстро, не льёшь воду!!!

Я по утрам обычно делаю себе овсяноблин, перемалываю овсянку, не могу есть её с такими крупными хлопьями))

Если вы хотите похудеть, то вам нужен ДЕФИЦИТ КАЛОРИЙ. При этом вы можете потреблять углеводы с любым хоть с сумасшедшим гликимическим индексом. Все на что влияет ГИ - это АППЕТИТ, точнее это один из факторов влияния на аппетит. Но это не означает, что вы обязательно будете есть после этого, т.к. для начала не обязательно конкретно у вас это ведущий фактор, это информация устарела еще в 1994 году, когда были открыты более сложные гормональные механизмы влияющие на регуляцию аппетита. Вы также же можете начать "много двигаться", что самое интересное какой GI будет у вас при физкультуре НЕИЗВЕСТНО. Замеры GI делаются в состоянии покоя. Поэтому параметр и критикуется, пытаются вводить "инсулиновый индекс" и т.п. Но если вас после быстрых углеводов и физкультуры не тянет на перекус, то можно вообще на это забить и пить фактически жидкий сахар всегда. Я сбросил 10 кг веса потребляя половину углеводов из энергетиков перед тренировками. Нужно помнить, что главное дефицит каллорий, сам по себе GI не влияет на вес человека ВООБЩЕ НИКАК

@@MicrosoftProjectRU ​ Я с Вами не согласен, Вы ошибаетесь. Да, конечно, дефицит калорий важен для похудения. Но дело в том, что корректно подсчитать количество съеденных и потраченных калорий в реальной жизни невозможно. В том числе, например и потому, что никто не знает, как посчитать, сколько конкретно калорий мы тратим от умственной деятельности. Хорошие шахматисты, сидя неподвижно за шахматным столом несколько часов подряд, сбрасывают килограммы за одну партию. КБЖУ, написанное на продуктах в магазине или в меню ресторана, может отличаться от реального на 30-40%. Продукты с высоким ГИ (а это так называемые "быстрые" углеводы - и простые, и сложные) резко повышают не аппетит, а сначала уровень глюкозы в крови, если вы сразу не идёте в спортзал. Аппетит может вообще не скоро появиться, если съесть сковородку жареной картошки (ГИ=90...95, почти как у глюкозы) или пасты (ГИ больше 70) или сладких кукурузных хлопьев (ГИ=95). Вы конкретно наедитесь. А подъём уровня глюкозы в крови соответственно вызывает скачки инсулина. Начинаются инсулиновые качели и неизбежная инсулинорезистентность со временем. Я думаю, что за 4 года, прошедшие после записи этого видео, автор (Антон) уже разобрался, что сложные углеводы бывают (в просторечье) как "быстрыми" (с высоким ГИ: сахара, мука в/с, кукуруза, картофель и др.), так и "медленными" (с низким ГИ: многие свежие овощи и фрукты, отруби и т.д.). Поэтому не надо вообще использовать понятие "сложные углеводы". Правильнее - продукты с высоким, средним или с низким ГИ.

Я ем красные

Idioten?

О дааа

Какой именно? Жаренный ? Печёный? Копченый?

белый рис едят китайцы, а ты рососиянин, жри что дают

"Черный"

50 грамм углей,а нету потому что ты ее готовить замучаешься

Заливай ее молоком и все будет впорядке.

домашним молоком , а то в пачках - покупных мало где кальций есть

Картофель при термической обработке становится продуктом, содержащий простые угли. Сложные крахмалы расщепляются на более простые.

@@ЕвриБаДики Спасибо, не знала.

Жри сам свой картофан🤣

В молодом картофеле, практически, почти отсутствует крахмал. Его употреблять можно. Не к лограммами, разумеется. Но пару раз в неделю в нормальном колличестве. И в суп. Какой суп без картофеля!

Это как? Научите

@@Полныйвперед-ъ6щ Чечевицу замачиваешь на 3-4часа. Варить. Готовую чечевицу измельчить блендером, добавить спассерованный лук с морковью. Можно добавить яйцо. Я не добавляю. Сформировать котлетки, обвалять в муке , жарить.

@@bars1051 спасибо

Смотря какие бананы и макароны еще

да

И всё-таки гречка😉

Да

и даже нужно, особенно с обезжиренным творогом

Там много углей

С таким подходом не получится ничего

@Я Soul idioten?

Здравствуйте Это билок...

Цельнозерновые да

Мартин Акопян большое спасибо за ваш ответ!

Посмотри в ютьбе Дмитрий Коломиец

Я говорю про сухой продукт. При варке гречка по массе разваривается раза в 3, вот и углеводов на 100 г вареной гречки становится меньше

@@kuharim ааа понятно, спасибо!