Тёмный

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ РУБЛЕННОЙ КОЛБАСЫ 

IMHO VIDEO
Подписаться 323 тыс.
Просмотров 37 тыс.
50% 1

Мобильный гриль O-GRILL: clck.ru/RqWyr скидка 7% - промокод IMHOVIDEO
Канал Паши: / @user-gg4bn8fr1r
Telegram канал: t.me/IMHOVIDEO
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/618ad1359c03...
Сообщество ВКонтакте : imhovideo
ЛАЙФ КАНАЛ: bit.ly/2rBNuew
ГРУППА Facebook bit.ly/IMHOVIDEO
ИНСТАГРАМ: bit.ly/InstIMHO
Для тех кто хочет помочь нашему проекту: www.donationalerts.ru/r/imhovideo
За мат, спам и оскорбления в комментариях - бан без предупреждения.
дебилов тоже баним 🤗

Опубликовано:

 

25 янв 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 176   
@user-nm7qj4bw4g
@user-nm7qj4bw4g 3 месяца назад
Такую колбасу делала бабушка и прабабушка, хранили в смальце ( топлённый свиной жир), там она кольцами без холодильника месяцами хранилась. Всегда два кабана держали и таким образом сохраняли мясное. Вкус детства 😁
@leshifr9123
@leshifr9123 4 месяца назад
- Олег, сколько соли? - 30 грамм соли! а я просто в жменях привык. ничего не понятно теперь
@user-wj7mm4zv9w
@user-wj7mm4zv9w 4 месяца назад
Сказали воды добавлять не будем, сами налили😊
@user-xr7ee9xc9n
@user-xr7ee9xc9n 4 месяца назад
Без воды будет "подошва"! Не цепляйте парней!😊
@user-fs4hm9uk6l
@user-fs4hm9uk6l 4 месяца назад
Вода нужна. Не надо было просто говорить что без воды будем делать.
@Kalash999
@Kalash999 4 месяца назад
Нахрена воды налили, лучше коньяка🤣
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Да и что?
@Pereslytskikh
@Pereslytskikh 4 месяца назад
На 5:20 говорят что "введем % 5-10 воды сюда".
@user-eb2ez9xe1r
@user-eb2ez9xe1r 4 месяца назад
Всем привет, для сочности воду надо лить ледяную!!
@user-je3pv4xw9r
@user-je3pv4xw9r 4 месяца назад
Да и мясо должно быть подмороженные, и вообще за температурой следить надо до забивки . А так котлеты в кишке получились.
@MRX...00
@MRX...00 4 месяца назад
Согласен,нарушена температура фарша так же и при вымешивании ,брак автоматом. Ну как котлетная колбаса сойдёт.
@Kalash999
@Kalash999 4 месяца назад
Не воду ледяную, а коньяк ледянной👍
@eduardkovalenko2205
@eduardkovalenko2205 21 день назад
​@@MRX...00Всё правильно написали.Если не следить за температурой сырья будет брак.Будет бульонно-жировой отёк.😮
@nhold
@nhold 4 месяца назад
Парни приятно душевно рассказываете, спасибо.
@rumik007
@rumik007 4 месяца назад
Отлично!!! Рецепт сохранил, доделаю коптильню, обязательно сделаю!
@Alekseevich.05
@Alekseevich.05 4 месяца назад
Молодцы, приятно смотреть!
@Kramar.
@Kramar. 4 месяца назад
Красавцы ,рецепт супер
@user-su1wy1hl7y
@user-su1wy1hl7y 4 месяца назад
Спасибо за ролик! Побольше готовьте!!!
@user-eh2kb5vn3b
@user-eh2kb5vn3b 4 месяца назад
Красота! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-rk1vu3of5e
@user-rk1vu3of5e 4 месяца назад
Класс, спасибо Олежа ням-ням вкус-ням👍👏❤️😋🔥💣🤝
@user-gt6ob8nz4x
@user-gt6ob8nz4x 4 месяца назад
Красавчики бомба🤘🤘
@helstadcur76
@helstadcur76 4 месяца назад
Вкуснота)))) о. Гриль сила пользуюсь давно спасибо имхо видео)))))))))) ребята молодцы!!!!!
@klon19..
@klon19.. 4 месяца назад
По технологии мясо подмороженое нарезается. Вместо воды ледяная крошка.
@eduardkovalenko2205
@eduardkovalenko2205 21 день назад
Особенно мне понравилось,как куски сала вываливаются.Один бульон.Это котлета в кишке.В нормальной колбасе кто-нибудь видел столько бульона?На канале Колбобос много рецептов изготовления колбасы в домашних условиях.Я уже лет пять делаю по его рецептам.Супер.И всё проще,чем у парней.Ни в коем случае не обсираю их.Сам так же начинал.Ел такую же и думал,что это шедевр.😅
@imhovideo
@imhovideo 21 день назад
Всё норм!
@user-gg8hj5fm7q
@user-gg8hj5fm7q 4 месяца назад
приветствую,от души парни👍👍👍🤝
@user-sq8zy7kc6t
@user-sq8zy7kc6t 4 месяца назад
Парни класс, хороший рецепт.
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Спасибо
@user-cz8jz2ox3r
@user-cz8jz2ox3r 4 месяца назад
Парни вы красавчики!
@takeraakera5837
@takeraakera5837 2 месяца назад
Класс
@user-zz6qe9td3y
@user-zz6qe9td3y 2 месяца назад
Здоровья вам
@imhovideo
@imhovideo 2 месяца назад
Спасибо, и вам!
@nordwind5538
@nordwind5538 4 месяца назад
Подморозьте мясо, удобнее резать.
@brumans1505
@brumans1505 4 месяца назад
Для любителей вкусно поесть! 👍
@user-nu4ow7qe1d
@user-nu4ow7qe1d 4 месяца назад
Класс 👍👍👍+
@user-dw7wh2zl6p
@user-dw7wh2zl6p 4 месяца назад
Ну красавцы мужики,как всегда на высоте!!!
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Спасибо
@derevenskayazhizn
@derevenskayazhizn 4 месяца назад
Парни привет✋👋 зачётная😋👍
@nicknickych
@nicknickych 4 месяца назад
Привет, авторам канала!! Какой фирмы кишки используется для изготовления колбас? Ответьте, , пожалуйста)))
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Честно- не помню!
@user-xx3lf7bb9j
@user-xx3lf7bb9j 4 месяца назад
Лайк 👍
@user-ft6go9do8o
@user-ft6go9do8o 4 месяца назад
IMHO VIDEO лайк 👍 летит автоматом...
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Спасибо
@user-st2sf3vx4l
@user-st2sf3vx4l 4 месяца назад
Отличная колбаска, но мы любим её предварительно охладить. Тогда она хорошо режется для подачи.😊
@ksuksu4611
@ksuksu4611 3 месяца назад
Вкуснятина! 👍👍👍🔥🔥🔥👏👏👏
@user-xr7ee9xc9n
@user-xr7ee9xc9n 4 месяца назад
Паша, купаты "крутят" через одну и на встречу... Молодцы! Вспомнил как начинал! Лайк безусловно!!!
@user-vp6hf2ns1o
@user-vp6hf2ns1o 4 месяца назад
Вкуснотища какая супер 😊
@zavarnoi
@zavarnoi 4 месяца назад
🔥👍👍👍
@user-vn7ig7gd5r
@user-vn7ig7gd5r 4 месяца назад
Класс!!! Супер просто! Приятого аппетита)))
@makagongadze3913
@makagongadze3913 4 месяца назад
KAKAIA VKUSNIATINA VI GOTOVILI! SUPER! DOMASHNII XOROSHII ! PRIATNOGO APETTITO! 👍👍👍
@ImperatorMoscow777
@ImperatorMoscow777 4 месяца назад
👍👍👍👍👍👍 Молодцы Парни)))ИМНО-колбаса)))🔥🔥🔥🔥🔥🔥💪💪💪💪💪💪
@alexanderkrutsch6594
@alexanderkrutsch6594 4 месяца назад
Красота мужики
@user-dx2fd8jb4y
@user-dx2fd8jb4y 4 месяца назад
🎉🎉🎉👍👍👍
@user-ln5in5yf5b
@user-ln5in5yf5b 4 месяца назад
Сочность даст жирок,воду добавлять не будем😂
@user-rz6uu2be7o
@user-rz6uu2be7o 4 месяца назад
Попросил лайк, поставил. Я давно с мамой делал домашнюю колбасу, обваривать предварительно обязательно...
@user-lp6fq5co3x
@user-lp6fq5co3x 4 месяца назад
Ну заебок прям полулось! 👍
@user-ux7no4ek6y
@user-ux7no4ek6y 4 месяца назад
Чтобы не мучиться с нарезкой мяса, купите подрезную решётку для мясорубки.
@d-man7792
@d-man7792 3 месяца назад
Что бы связать воду и не было жирового отёка,надо фосфаты добавлять,и солить надо с нитритной солью
@imhovideo
@imhovideo 3 месяца назад
Спасибо за информацию
@user-ic1cq4mh1f
@user-ic1cq4mh1f 15 дней назад
Нитритку не жарят!
@d-man7792
@d-man7792 15 дней назад
@@user-ic1cq4mh1f да что вы говорите,мат часть почитайте
@user-ts8zu1eo4b
@user-ts8zu1eo4b 4 месяца назад
Остудить надо и кушать на следующий день
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Зачем?
@user-tr8xi3tv4u
@user-tr8xi3tv4u 4 месяца назад
Смотрю и интересно: от воды порвёт кишку/оболочку, или нет? Ща досмотрю узнаю.
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
А как от воды может порвать кишку?
@user-vm6cy9qx7k
@user-vm6cy9qx7k 4 месяца назад
Мощно жмете
@user-iz5nk1er3p
@user-iz5nk1er3p 4 месяца назад
Ребят стол нужно либо подкрутить либо не знаю) А так интересный рецепт👍🏽
@user-lv7hr1vm3w
@user-lv7hr1vm3w 4 месяца назад
Лайк за Паштета
@user-qw3if4ik8e
@user-qw3if4ik8e 4 месяца назад
Где кишку покупали?
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
У нас в магазине местном
@Lapko.Kirill
@Lapko.Kirill 4 месяца назад
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-dv9ud7tm1u
@user-dv9ud7tm1u 4 месяца назад
Зря сразу завязал воздух бы вышел
@user-td1zg8dc6f
@user-td1zg8dc6f 4 месяца назад
Колбасные дискотеки , колбасер , 🌭🌭🌭🍺🍺🍺
@user-fs4hm9uk6l
@user-fs4hm9uk6l 4 месяца назад
После двух кипятков колбаса готова к употреблению если диаметр не большой. Далее просто обжарка по желанию. Если сомневаетесь в кулинарной готовности после второго кипятка, замеряйте температуру в середине колбаски
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Ок
@Pinkypiggys
@Pinkypiggys 3 месяца назад
Воздух говорит попал , дак ты держи
@imhovideo
@imhovideo 3 месяца назад
Да
@user-wi5yd2uy3s
@user-wi5yd2uy3s 4 месяца назад
1% соли норм будет? Я обычно 1,8-2% на 1 кг сыплю
@user-fs4hm9uk6l
@user-fs4hm9uk6l 4 месяца назад
Здесь 1% нормально. Это просто мясо в оболочке. Это не колбаса
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
1% 😂😂😂 вы не смешите людей, мы добавили 10, люди пишут 15-20
@user-wi5yd2uy3s
@user-wi5yd2uy3s 4 месяца назад
@@imhovideo Что 10? 10% соли на 1 кг мяса вы добавили? Это ж 300 г соли по вашему рецепту получается!
@vad84
@vad84 4 месяца назад
​@@user-wi5yd2uy3s 😂😂😂 ещё не придумали как ответить
@moldovan1984
@moldovan1984 4 месяца назад
Привет друзья! Отлично сняли, и приготовили!+++ Забегайте в гости!
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Куда забегать? Мы знакомы?
@moldovan1984
@moldovan1984 4 месяца назад
@@imhovideo В гости на канал)!
@user-gf4jt7cw2x
@user-gf4jt7cw2x 4 месяца назад
У нас всегда проваривают. А потом уже жарят
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Все по-разному готовят! Некоторые- сразу на гриль или сковороду, без варки или запаривания
@user-gf4jt7cw2x
@user-gf4jt7cw2x 4 месяца назад
Ну у нас просто делают по много, проваривают и в холодильник или морозильник. А потом по необходимости обжаривают. А так молодцы хороший рецепт👍👍👍
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Спасибо
@user-iy9wz7or8e
@user-iy9wz7or8e 4 месяца назад
Подарите кружку с вашим логотипом! Пожалуйста!
@user-kt2xr4df9x
@user-kt2xr4df9x 4 месяца назад
Паша самый смешной, такая пена.
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Смейтесь!
@Celler2
@Celler2 4 месяца назад
да да из рубленного мясо лучше, Гамбургеры очень вкусные получаются.
@user-rz6uu2be7o
@user-rz6uu2be7o 4 месяца назад
Паша-шприц-колбаска😂
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
😳
@user-tr8xi3tv4u
@user-tr8xi3tv4u 4 месяца назад
если бы на мясорубке/блендере луковицу большую перекрутить и туда добавить вместо воды?
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Попробуйте
@user-lm8ou5vg2q
@user-lm8ou5vg2q 4 месяца назад
Фосфаты колбасные посмотрите
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Зачем?
@user-dv9ud7tm1u
@user-dv9ud7tm1u 4 месяца назад
Соли надо добавлять 14-15г, воды 15-20%
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Спасибо за информацию
@user-ub5fn3wv6c
@user-ub5fn3wv6c 4 месяца назад
Дарский лучший
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Непонятно, вы о чем?
@arisha1023
@arisha1023 4 месяца назад
Топориками, топориками!))₽
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Упаси Бог…
@Matvei32425
@Matvei32425 4 месяца назад
Го стрим 🎉
@user-cu2gu4mg5m
@user-cu2gu4mg5m 4 месяца назад
Олег привет,а сколько у Паши рост😂
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Привет! Не знаем
@user-vl8dt8fn1d
@user-vl8dt8fn1d 4 месяца назад
Мясорубкой без ножа всегда делали колбасу с рубленного мяса
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
👍🏻
@user-qp1tz3yl7d
@user-qp1tz3yl7d 4 месяца назад
Ну, наконец-то. Как всегда огонь 👍💪👍
@arisha1023
@arisha1023 4 месяца назад
Ребят заметьте , это не фарш , а рубленое мясо !!😅
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Да
@user-tm7wz7lk3l
@user-tm7wz7lk3l 4 месяца назад
Канал Павла не найден
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Переделаем ссылку
@user-tm7wz7lk3l
@user-tm7wz7lk3l 4 месяца назад
@@imhovideo хорошо спасибо а вы откуда
@alekseybalaksha8903
@alekseybalaksha8903 4 месяца назад
Это купаты ребяты😂
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Да хоть пловом назовите!😂
@sergei55
@sergei55 4 месяца назад
Ребят всё красиво👌, но гриль нужно было хотя-бы почистить✊.
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
👍🏻
@user-lm8ou5vg2q
@user-lm8ou5vg2q 4 месяца назад
Бульонный отек вышел из чата и умер
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Свят, свят, свят…
@user-ek1ht5gu2t
@user-ek1ht5gu2t 4 месяца назад
Пацаны сала дохера( его можно было через мясорубку, именно сало
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Где же его дохера? Мало! Можно ещё 2 раза по столько
@denvdv1981
@denvdv1981 4 месяца назад
Обычная мясорубка,по старинке,всё получается бомба!Шприц,это сегодняшний день,к этому нужно приловчиться!Набирайте обороты!Лайк Вам,Вы лучшие на Ютубе!Не устану повторять!
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Как можно сравнить рубленое мясо с фаршем? Вы хоть подумайте что пишете… котлеты со стейком не сравнивайте
@enemi7687
@enemi7687 3 месяца назад
Я бы закоптил такую колбасу
@imhovideo
@imhovideo 3 месяца назад
👍🏻
@forest5148
@forest5148 4 месяца назад
*Купаты*
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Называйте как угодно! Суть рецепта от этого не меняется!
@Ata_Kanat
@Ata_Kanat 4 месяца назад
у Паши пузо увеличилось )
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
😳
@jankern5128
@jankern5128 4 месяца назад
нитритка?
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Нет, обычная соль
@user-gz1he3dt7q
@user-gz1he3dt7q 4 месяца назад
У Паши пчак?
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Нет
@user-wm2yb9tl8e
@user-wm2yb9tl8e 4 месяца назад
Это купаты!
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Как хотите называйте!
@user-lg5yo9nw4h
@user-lg5yo9nw4h 4 месяца назад
Всë прикольно но из вас колбаски на 3 +
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Вообще отлично получились
@user-lm8ou5vg2q
@user-lm8ou5vg2q 4 месяца назад
Ребята, при всем уважении… смотрю все ваши видео, начиная с мангала и казана, здесь вы допустили все возможные ошибки при производства колбасы
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Комментарий ни чем не обоснован!
@user-kq9zj5zy9j
@user-kq9zj5zy9j 4 месяца назад
Вот они настоящие ИМХО видео .Колбаска зачётная смотрю получилась молодчики...
@user-gt3ev4je7g
@user-gt3ev4je7g 4 месяца назад
ХЗ
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
?
@user-fk2pw2ch7m
@user-fk2pw2ch7m 4 месяца назад
Ребята подписчики, заданатьте Олегу на микрофон. Ну уже вообще не уровень. Давно не смотрел и снова наверное не буду смотреть. Как по мне канал себя исчерпал, но это сугубо мое мнение...
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Смотреть или нет- это ваш выбор!
@ViskiViski-pn6jn
@ViskiViski-pn6jn 4 месяца назад
Какая же Бональная шляпа, расстройства 😣
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Вроде панама! Ещё раз посмотрите
@user-lm8ou5vg2q
@user-lm8ou5vg2q 4 месяца назад
Пипец колбасники
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Спасибо, мы знаем, что мы- лучшие!👍🏻
@user-lm8ou5vg2q
@user-lm8ou5vg2q 4 месяца назад
@@imhovideo я не спорю))) ждём новых видео
@user-qj9kl6pi6b
@user-qj9kl6pi6b 4 месяца назад
бля мой лайк какой то не удачный 666-й😃
@user-tb1cm1nj6n
@user-tb1cm1nj6n 4 месяца назад
Горячее на пластике, сомнительное мероприятия)
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Нормально всё!
@user-tb1cm1nj6n
@user-tb1cm1nj6n 4 месяца назад
@@imhovideo только не эстетично выглядит)
@user-ul9qc1gz1j
@user-ul9qc1gz1j 4 месяца назад
Молодцы ребята, а я ещё добавляю натриевую соль
@user-cx6oi3zt8c
@user-cx6oi3zt8c 4 месяца назад
Может нитритную соль?
@user-ul9qc1gz1j
@user-ul9qc1gz1j 4 месяца назад
@@user-cx6oi3zt8c опечатался 🤣
@user-ul9qc1gz1j
@user-ul9qc1gz1j 4 месяца назад
@@user-cx6oi3zt8c опечатка
@user-jx8bx4qi4s
@user-jx8bx4qi4s 4 месяца назад
Нитритную соль добавляют в основном сыровялении, сырокопчении для предотвращения ботулизма, при жарение смысл этой соли отсутствует.
@user-ek1ht5gu2t
@user-ek1ht5gu2t 4 месяца назад
Натриваевая соль - это поваренная соль😂😂😂если добавляешь нитритную то это пиздец - ее нельзя нагревать больше 75 градусов
@user-om2dz5er6l
@user-om2dz5er6l 4 месяца назад
Оператор просто ужас,зумит кадр туда,сюда,каждую секунду! Смотрится отвратно 😢
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Можно не смотреть
@user-ud2ms8cd4t
@user-ud2ms8cd4t 4 месяца назад
разбаньте уже меня
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Мы просто так- не блокируем!
@user-sr9gh3cw7i
@user-sr9gh3cw7i 4 месяца назад
Это уже не Рубленная😂 Это Купаты😂🎉🎉🎉
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
Ну если мясо не перекручивали через мясорубку- значит- рубленые!😀
@user-wz2ws9pg7j
@user-wz2ws9pg7j 4 месяца назад
У экрна слюна течет ,а как диман вас снимает ему там не плохо
@user-ci1yi6vd3c
@user-ci1yi6vd3c 4 месяца назад
Когда вы уже купите себе микрофоны?
@imhovideo
@imhovideo 4 месяца назад
У нас есть
Далее
UFC 302: Пресс-конференция
22:48
Просмотров 1,1 млн
Royal breakfast in 10 minutes from oatmeal and eggs
6:37
UFC 302: Пресс-конференция
22:48
Просмотров 1,1 млн