Тёмный

ЛЮБИМЫЙ ЧИЗКЕЙК. Рецепт чизкейка с двумя прослойками и цитрусовое кремё. Готовим дома песочное тесто 

Asia Demianova
Подписаться 382 тыс.
Просмотров 55 тыс.
50% 1

ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА. Нежный чизкейк с двумя прослойками и цитрусовым сюрпризом. Песочное тесто.
Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" breadbaking.ru
Фундучная паста 200 гр. breadbaking.ru...
Миндальная паста 200 гр. breadbaking.ru...
Арахисовая паста 200 гр. breadbaking.ru...
Фисташковая паста 200 гр. breadbaking.ru...
Апельсиновое кремю:
Апельсиновый сок - 105 грамм
Сахар - 48 грамм
Яйцо - 1 шт с1
Желток - 1 шт с1
Масло - 20 грамм
Желатин - 4 грамма
Вода - 24 грамма
Чизкейк:
Творожный сыр-550
Сахарная пудра-150
Сливки-150
Яйца-2
Песочное тесто:
Сливочное масло - 150 грамм
Сахар - 110 грамм
Желток - 1 шт
Мука -225 грамм
Разрыхлитель - ½ ч.л.
Мой телеграмм канал с инсайдами каждый день t.me/AsiaDemia...

Хобби

Опубликовано:

 

5 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 132   
@Eminime3
@Eminime3 Год назад
Спасибо за рецепт😊 Приготовила чизкейк по вашему рецепту, но заменила фисташковую пасту на фундучное пралине домашнего приготовления. Всем по итогу понравилось)
@СветланаЯнушкевич-ю1х
Этот плод кумкват. А чизкейк 🔥
@ЛидияКожевникова-т7е
Ну, как всегда на высоте, супер!!! Красотка!!! Спасибо большое! Сделаю на день рождения себе
@МузаДолжева-е5у
@МузаДолжева-е5у 3 года назад
Лайк, однозначно! Просто шикарный чизкейк! Ваши объяснения как всегда, лаконичный и понятны! А маленький фрукт называется кумкват! Спасибо, что делитесь своим мастерством!
@АнастасияТараканова-в8х
Замечательный рецепт! Все получилось в точности, как на видео))
@Eminime3
@Eminime3 Год назад
Думаю, это и ваша заслуга, помимо хорошего рецепта))
@ЕкатеринаПлескун
@ЕкатеринаПлескун 3 года назад
Спасибо Ася за рецепт 🌺🥀🌺 Такой чизкейк я ещё не готовила, интересно какой у него вкус?! Обязательно приготовлю))) А оранжевый фрукт- кумкват🤗
@see-q7s
@see-q7s 3 года назад
Спасибо, теперь точно придется купить фисташковую пасту 😃
@b.m4065
@b.m4065 3 года назад
Спасибо за рецепт
@elenagrishko5026
@elenagrishko5026 3 года назад
Какой же он красивый! 👍👍👍😍 Ну и в том, что вкусный, не сомневаюсь! Люблю чизкейки, а особенно с разными слоями. Обязательно приготовлю!
@see-q7s
@see-q7s 3 года назад
Вы большая умница, приятно слушать и смотреть 💕
@lyubovayner6269
@lyubovayner6269 3 года назад
Скажите пожалуйста диаметр вашей формы и сколько сливочного масла вы добавляете в крошку, когда формируете основу тортика.
@IRINAFOODIE
@IRINAFOODIE 3 года назад
ООООЧЕНЬ КРАСИВЫЙ В РАЗРЕЗЕ 😍 И АППЕТИТНЫЙ 😋👍😋👍😋👍😋👍😋👍
@ОксанаКапустина-ь9о
Спасибо вам за подробный рецепт. Очень люблю чизкейк. А особенно ваши мастер классы. Очень все доступно.
@ЛюдмилаОстопарченко
Как всегда рецепт ШЕДЕВР!!!!))))
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh 10 месяцев назад
Спасибо, Ася, очень вкусный и красивый чизкейк.)))
@singingfox39
@singingfox39 3 года назад
Выпекаю 30 минут при 180 и 30 при 150. Получается идеально
@bigwleobigwleo413
@bigwleobigwleo413 9 месяцев назад
А какой диаметр чизкейка ?
@singingfox39
@singingfox39 9 месяцев назад
@@bigwleobigwleo413 23см
@ReginaFonseca
@ReginaFonseca 3 года назад
Bom dia minha querida! Tudo bem? Esse bolo com certeza ficou uma delícia!! Eu amo bolos com frutas, principalmente quando colocamos o caldo de laranja, fiquei com água na boca!! Irei fazer!! Muito obrigada por ter ensinado!! E ele é muito fácil de fazer!! Até o próximo vídeo!!! 🥰😘❤️💋😍
@OlgaYumakova2024
@OlgaYumakova2024 2 года назад
Оранжевый плод это кумкват 😉 и спасибо за идею 😘
@ОльгаКаратаева-ф4ь
Рецепт класс, спасибо.
@SweetookAsya
@SweetookAsya 3 года назад
Спасибо 🙏
@Irina_Semenova387
@Irina_Semenova387 Год назад
Потрясающе!!! Благодарю)))🔥
@эксель-ы2ы
@эксель-ы2ы 3 года назад
Асенька, я не знаю кто вас критикует, вернее ваши торты. Прочитала это а вашем телеграмм канале. Но скажу вам так. Если желчь кипит, значит интерес подогрет и вы не вышли в тираж. Люди талантливые, ищут пути совершенствования и зависть им чужда. А бездари, всегда готовы обгадить то, на что не способны сами. Успехов вам!
@ВікторіяЄвчинець-в1к
Прекрасный рецет чизкейка, спасибо вам за шикарную идею и за ваш труд. Всем гостям понравился. Скажите пожалуйста сколько масла добавлять в сабле и какой диаметер вашей? формы
@irinairina5952
@irinairina5952 3 года назад
Спасибо за рецепт👍
@MarinaBoon
@MarinaBoon 3 года назад
Обожаю чизы и сама пеку их очень часто, тоже считаю что его испечь намного проще, чем бескивтный. Моя базовая сырная масса похожа на Ваш рецепт. НО На разрез не понравился цвет фисташковой массы - серо-зелёный цвет выглядит очень не аппетитно. Я сама для подкрашивания сырной массы, когда нужен зелёный цвет, использую шпинат, он даёт очень хороший зелёный оттенок, который при выпекании почти не меняется и не становится серым, по количеству можно отрегулировать интенсивность от светло-салатового до светло-зелёного. У шпината нейтральный вкус потому он никак не отражается на вкусе самого чизкейка. Жёлтые маленькие фрукты похожи на кумкват, но так как кумкват это цитрус, то я бы не стала его смешивать с клубникой - 2 слишком сильно спорящих за первую скрипку вкуса.
@БекРасулов-х6х
@БекРасулов-х6х 3 года назад
Ягодки - физалис. Спасибо за рецепт 🧡
@ЕленаХабарова-ц8ф
@ЕленаХабарова-ц8ф 3 года назад
Кумкват
@БекРасулов-х6х
@БекРасулов-х6х 3 года назад
@@ЕленаХабарова-ц8ф Спасибо, вечно путаю 😅
@irin.albertovna5904
@irin.albertovna5904 3 года назад
это кумкват
@zefirka4256
@zefirka4256 2 года назад
Шикарно спасибо Ася за классный рецепт!!! Вообще не понимаю, как можно ставить тут дизлайк.
@viktoriatory6001
@viktoriatory6001 3 года назад
Ася, здравствуйте. Подскажите пожалуйста: сколько грамм растопленного сливочного масла Вы добавляете в приготовленную крошку. Не нашла в описании и в видео Вы об этом не говорите. Боюсь ошибиться, если буду брать примерное количество.
@ОльгаСелюхова
@ОльгаСелюхова 3 года назад
Прикольный плод-это кумкват .
@АлинаГригорьева-б9э
Боже как прекрасно, обязательно нужно приготовить. А сколько по весу получается бисквит и сколько туда нужно масло
@ЗулайхоБобоева-м1т
Ваш канал супер Асечка
@аленькийцветочек-щ2ф
Хороший рецепт)))
@ОльгаНовичеко
@ОльгаНовичеко Год назад
Плод оранжевого цвета, это кумкват (цитрусовые)
@СветланаИгольникова-х4с
А про краситель не сказали
@cakesweta
@cakesweta 3 года назад
В самом рецепте чизкейка не указана фисташковая паста
@ЯнаВшивцева
@ЯнаВшивцева 3 года назад
Здравствуйте! Снимите пожалуйста видео, как делать буквы из шоколада на тортик, через силиконовую форму 🙏
@СветланаРодовская
Спасибо!!! 🌼🌼🌼
@svetlanaandreuk1851
@svetlanaandreuk1851 3 года назад
Китайский апельсин(кимкан)🍊 или Кумкват. Классный фруктик, но у нас в Беларуси редко можно купить или очень дорого😄
@ЕкатеринаПетрик-в4у
80гр.фисташковой пасты
@kimi_kiddo
@kimi_kiddo 3 года назад
спасибо за рецепт. Не хватило от вас более детального рассказа,что помешало легкому восприятию информации
@erkinmominjanov2943
@erkinmominjanov2943 3 года назад
🥰🥰👍некоторые на тесто положит миндальную муку это изменит текстуру или вкус?
@tatianavishniakova1758
@tatianavishniakova1758 3 года назад
Добрый день! Какой жирности сливки использовать в чизкейке?
@Eminime3
@Eminime3 2 месяца назад
Ася, скажите пожалуйста, какой диаметр кольца?
@KseniaRadjevna
@KseniaRadjevna 7 месяцев назад
Кумкваты и клементины они называются - оба мелкие такие.
@ЗулайхоБобоева-м1т
Лайк потом просмотр
@8gracecharm8
@8gracecharm8 3 года назад
Спасибо большое за ваши рецепты) подскажите а пасту в каком количестве добавлять? Сколько грамм? За ранее спасибо))
@venenen_khedel1709
@venenen_khedel1709 3 года назад
По вкусу)))))😉
@8gracecharm8
@8gracecharm8 2 года назад
@@venenen_khedel1709 спасибо. Нашла что 80 гр. но по вкусу на самом деле даже не заметно было, поэтому действительно лучше по вкусу добовлять
@cakebytoqash8410
@cakebytoqash8410 4 месяца назад
👍🏻 спасибо, не физалис ?
@ЭлизабетХёрли-ъ1и
@ЭлизабетХёрли-ъ1и 3 года назад
А конкурсов больше не будет?
@juliet3502
@juliet3502 3 года назад
как вам идёт китель 😍
@ЕленаБатищева-в2х
@ЕленаБатищева-в2х 3 года назад
Подскажите пожалуйста, сколько масла вы добавляете уже в песочную крошку?
@elenagrishko5026
@elenagrishko5026 3 года назад
Кстати, я тоже заметила, что количество масла в песочную крошку не указано...
@13031985ism
@13031985ism 3 года назад
Похоже очень на рецепт Ольги богатовой!!!
@АннаАндрушко-в9щ
@АннаАндрушко-в9щ 3 года назад
Оранжевый плод - физалис) чизкейк получился очень аппетитным) творческих Вам успехов!)
@SaNdUgAn
@SaNdUgAn 3 года назад
Физалис? Послен ложить в торт? 😂😂😂это Кумкват или,как еще называют фортунелла
@НатальяКособокова-з2ю
@НатальяКособокова-з2ю 11 месяцев назад
Вот подскажите новичку-почему насинка отходит от бортиков??? Пекла раз 10 и всегда одно и тоже. Все делаю как вы. Духовой шкаф газовый у меня
@ВикторияЛ-у3н
@ВикторияЛ-у3н 3 года назад
А кремю вы не подкрашивали жёлтым красителем? Сначало цвет не такой насыщенный, а позже прям жёлтый жёлтый))
@pruebalonoseaswebon5234
@pruebalonoseaswebon5234 6 месяцев назад
Какой диаметр чизкейка?
@adina_bakery_
@adina_bakery_ 3 года назад
Очень красиво и аппетитно 😍 но мне не нравятся цитрусовые десерты. Можно чем-то заменить или на вкус это будет намного лучше чем магазинные вафли, конфеты, печенье...
@Влада-ь4х
@Влада-ь4х 3 года назад
Если вы любите готовить сладкое то подпишитесь пожалуйста на меня я очень стараюсь над видео и выставляю их каждый день я надеюсь вас буду радовать вас своими новыми видео
@alexandraborozenets6606
@alexandraborozenets6606 2 года назад
Это не сравнимо
@ЛикаКоммент-э6э
@ЛикаКоммент-э6э 3 года назад
Можно сделать песочную основу и сразу выпечь в форме. А то так в два раза больше масла используется
@НатальяИванцова-е2п
Очень жирно получается, я сделала. С основы аж течёт масло. По красоте такой-же вышел.
@ВикторияЛ-у3н
@ВикторияЛ-у3н 3 года назад
Наталья, а кремю у вас прям насыщенного жёлтого цвета получилось?
@Username-g3q
@Username-g3q 3 года назад
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как нужно укрепить ягоды на торте,чтобы при траспори тировке они не упали? Спасибо
@ГулусаКаюпова
@ГулусаКаюпова 11 месяцев назад
А сливки какой жирности?
@zarinabatur
@zarinabatur 7 месяцев назад
Скажите пожалуйста см форма?
@reggim.4870
@reggim.4870 Год назад
Вот интересно, положила вместо обычного сахара тростниковый, и он у меня плохо растворяется (тесто) , вопрос, он так и будет крупинками в готовом варианте печенья?
@ΜαριναΜαρινα-ι7ι
@ΜαριναΜαρινα-ι7ι 3 года назад
этот фрукт называют КУМ КУАТ
@natnatan5591
@natnatan5591 2 года назад
Здравствуйте, можно апельсин заменить на лимон?
@МарияКунашная
@МарияКунашная 3 года назад
Ася, спасибо вам большое! Рецепты супер) подскажите размер кольца?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 3 года назад
16 см
@Влада-ь4х
@Влада-ь4х 3 года назад
Если вы любите готовить сладкое то подпишитесь пожалуйста на меня я очень стараюсь над видео и выставляю их каждый день я надеюсь вас буду радовать вас своими новыми видео
@alexiv4935
@alexiv4935 3 года назад
Кумкват , а многие их называют дракончики🤷‍♀️видимо перевод с китайскова
@СветланаКомарова-г8ф
Спасибо за рецепт, фрукт называется кукваант или что-то наподобие
@MarinaBoon
@MarinaBoon 3 года назад
кумкват
@МаргаритаМиронова-в7м
Не понимаю, зачем готовить песочное печенье, чтобы его потом разкрашить и добавить масло, разве нельзя было его сразу выпечь по форме?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 3 года назад
Текстура будет разная
@pruebalonoseaswebon5234
@pruebalonoseaswebon5234 6 месяцев назад
Пишется раскрошить , а не крашить !
@llistentorock
@llistentorock 2 месяца назад
Оно тогда будет как коржик - плотный. А когда раскрошить готовое печенье, то оно получается более рассыпчатое, тает во рту. Можно ещё грецкие орехи добавить в эту крошку. Пробовала два варианта, понравился именно тот, когда печенье раскрошенное.
@mariyaya9574
@mariyaya9574 3 года назад
Кумкват - маленькие апельсинки. У нас в городе их редко встретишь.
@juliagilmann2
@juliagilmann2 3 года назад
Скажите пожалуйста, какой диаметр кольца для выпечки? Заранее благодарю 😊
@kimi_kiddo
@kimi_kiddo 3 года назад
я думаю 18-20, больше похоже на 18
@ЛюдмилаБайша-ы3ц
@ЛюдмилаБайша-ы3ц 3 года назад
Кумкват👍👍👍👍❤️❤️
@ЯрославСенченко-ч6и
Ася скажите пожалуйста какой диаметр кольца у вас
@ЕваВишневская-е5е
@ЕваВишневская-е5е 3 года назад
Почему рецепт до сих пор не дополнен?
@nina-2826
@nina-2826 3 года назад
А где написано фисташковая паста? Благодарю
@SweetookAsya
@SweetookAsya 3 года назад
80 грамм
@nazirarustamova4966
@nazirarustamova4966 Год назад
А какой диаметр у кольца
@МаріяДовгань-й1ж
@МаріяДовгань-й1ж 3 года назад
Какой диаметр формы?
@taniamaltseva2275
@taniamaltseva2275 3 года назад
Можно сделать 50% творожного сыра и 50% творога? Спасибо. 🤗😊
@Влада-ь4х
@Влада-ь4х 3 года назад
Если вы любите готовить сладкое то подпишитесь пожалуйста на меня я очень стараюсь над видео и выставляю их каждый день я надеюсь вас буду радовать вас своими новыми видео
@olgavassiljeva7556
@olgavassiljeva7556 3 года назад
Ягодка-кумкват называется
@vitaliysvitlanakondratievy1842
@vitaliysvitlanakondratievy1842 3 года назад
Кумкват 👍
@MariyaPopova-ce5to
@MariyaPopova-ce5to 3 года назад
Это кумкват, а не физалис)
@olgahelwich961
@olgahelwich961 3 года назад
Фрукт кумкват 😚
@ангелинадвинина
@ангелинадвинина 3 года назад
Кумкват?
@svetlanamegera6580
@svetlanamegera6580 3 года назад
Добрый день. Можете показать видео торта шоколадно-апельсинового. Заранее, спасибо
@shaminochka
@shaminochka 3 года назад
Кумкват или фортунелла. ))
@Guremien
@Guremien 3 года назад
А почему не испечь сразу тесто сюкре?
@Guremien
@Guremien 3 года назад
В общем, прошто три месяца, и я разобралась. Да, я тупая)
@АйжанСабитова-ч3т
@АйжанСабитова-ч3т 3 года назад
Кольцо сколько диаметром?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 3 года назад
16 см
@ekaterinaakimova5424
@ekaterinaakimova5424 3 года назад
Кумкваты🥰
@АнастасияДашкина-в5у
Этот плод - Кумкват
@Мудрых
@Мудрых 3 года назад
Желаю всем, кто читает этот комент, похудеть и быть всегда в форме. Удачи !!!
@Влада-ь4х
@Влада-ь4х 3 года назад
Если вы любите готовить сладкое то подпишитесь пожалуйста на меня я очень стараюсь над видео и выставляю их каждый день надеюсь я буду радовать вас своими новыми видео
@ЕсенияСвет
@ЕсенияСвет 3 года назад
🤗❤️👍
@НадеждаШ-о4г
@НадеждаШ-о4г 3 года назад
Плод-кумкват
@НатальяФилатова-л5я
❤️❤️❤️🌹🌹🌹👍👍👍
@Guremien
@Guremien 3 года назад
И белок в курде, зачем? Здесь это специально?
@grettaanderson5344
@grettaanderson5344 3 года назад
Это входит в цытрусовые, название лимонграсс
@DIY-hu6nq
@DIY-hu6nq 3 года назад
Кумкват
@НадеждаПряничникова-г6д
Кумкват)
@БекРасулов-х6х
@БекРасулов-х6х 3 года назад
Физалис
@ГузельСитдикова-х8ш
@@БекРасулов-х6х кумкват
@ANJELIKA191
@ANJELIKA191 3 года назад
Kumkvat nazivaetsa etot citrus
@НатальяЛютикова-з6у
Кумкват.
@ВладимирВладимир-ч8и
@ВладимирВладимир-ч8и 4 месяца назад
Вообще не умеет писать рецепт. Половины ингридиентов нет. Отстой.👎👎👎
@АнастасияДашкина-в5у
Этот плод - Кумкват
@larisakulieva5666
@larisakulieva5666 Год назад
Кумкват
@СветланаШмоленюк
@СветланаШмоленюк 11 месяцев назад
Кумкват
Далее
SHREDDED PHYLLO DOUGH Kataifi #LudaEasyCook
7:22
Просмотров 441 тыс.
ТАМОЖНЯ БЕЛАРУСИ
0:19
Просмотров 6 млн