А піч як розмольована,господиня молодець.Я в дитинстві і юності теж жила в лісі з мамою на Вінниччині мені це знайоме гриби завжди були і лісові ягоди,дякую за таку передачу ніби в дитинство вернулась.
цікавий рецепт. в Нас грибову поливку(юшку) варять так само лиш без квасолі. А в поливку окремо додають вермишель або рис в само поливку. Треба приготуати за цим рецептом. Ракраз період говіння( посту)
@@kostya_hrubych , Костечка, я ж не упрекаю! Хозяйки готовят на глаз и зачастую не имеют никакого представления о реальном весе используемых ингредиентов. У меня есть авторские рецепты, за которые высокие профи делятся со мной своими аутентичными рецептами. Так вот один шеф от кутюр попросил меня чтоб я всё взвесила, объяснив, что ресторан это предприятие, и шеф не может стоять на всех процессах. Поэтому всё должно быть расписано так, чтоб любой чел встал и сделал то, за что гости заплатят деньги, и ещё друзьям расскажут чтоб шли и деньги несли. ВотЪ.
