Когда то в далеком советском детстве я подумала, если натереть помидоры на терке, порезать туда огурцы и лук, то у меня получится салат где будет много вкуснейшей жижки! Мы стали называть это жидкий салат. Когда будучи уже взрослой, я в кулинарной книге наткнулась на рецепт испанского холодного супа "гаспаччо". Как! Это же МОЙ жидкий салат. Это было потрясение- это испанская национальная еда!
Это правда вкусно очень, и быстро. Мой первый опыт был тоже самое только с молодыми кабачками и помидорами, и тоже резали их брусочками. Потом уже всё пошло в ход пошло: огурчики и перчик болгарский, даже патиссоны. Всё укладываем в пищевой пластиковый контейнер, закрываем крышкой, немного потрясти и в холодильник, лучше с утра сделать, и к вечернему шашлыку как раз то, что нужно. Спасибо что напомнили.
Как обрезает огурцы! По половине с каждой стороны! Сразу видно, что огурцы некуда девать. У нас они на вес золота. Я покупаю, так каждый миллиметр берегу.
Ну, все, я просто в обмороке от аппетитного хруста огурчиков. Раздразнили, Виктор, но этот рецепт как раз к стати, а то огурчики с огорода накапливаются, а времени заняться ими нет. А этот экспресс рецепт, то что надо. Сегодня же и сделаю. Спасибо, Виктор.
После Ваших анонсов, хочется сразу это сделать! Никогда в своей жизни не добавляла в быстрый салат сахар и уксус. Виктор! Большое спасибо Этот салат с грудинкой по вашему рецепту пошёл на УРА!))) Процветания вашему каналу 💓
Ой большое спасибо, завтра утром сделаю, а вечером муж приедет с работы и как раз под стопочку самагончика самое то, что доктор прописал. Спасибо🙏💕.Однозначно лайк.
а я предпочитаю огурцы порезать на четвертинки, см по 5, для закуски само то, да и промаринуются лучше и быстрее, а если еще добавить сладкий перец, ммм, вкуснота будет, так же нарезанный небольшими дольками
Витенька душа пусть ваша красавица и умница жена не обижается ведь у меня к вам кухонно_ Плутоничнская любовь а вот помидорчики с огурчиками уже делаю чмоки Люсьен
Спасибо, выглядит очень аппетитно,и наконец то рецепт с 25 процентным уксусом,а то обычно с 9%, потом надо разводить,до кондиции доводить,и всегда как то не так получается 😂😂
