Тёмный

Манты Мантыны енді тек осылай пісіремін. Сочные манты 

Ас болсын Aidana
Подписаться 90 тыс.
Просмотров 340 тыс.
50% 1

Сәлем достар!
Бүгін ойланбастан қонаққа да, үйге де пісіре беруге болатын мантының рецептісімен бөлісемін.
Дәмді, сулы, қамыры жыртылмай, қалыбын сақтап пісетін манты.
Жеген адам міндетті түрде рецептін сұрап жүретін манты болды бұл.
Әсіресе мантының ішіндегі құйрық майды іздеп отырып шығарып тастайтындарға жақсы манты.
"Не қоссам да қамыры жыртылып қалады", "құр-құрғақ болып қала береді" дейтін қыздар, Go:)))!!!

Опубликовано:

 

1 июл 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 764   
@user-lf5pu7yp6p
@user-lf5pu7yp6p 2 года назад
Манты жеп болсаңыздар, ұйқтауға дайындалыңыздар! Постельный комплект менен, таңдау сізде!
@aihansha188
@aihansha188 2 года назад
Ұйықтайық, ұйықтайық. Ертең екі күн демалыста не тамақ істесем екен балаларға ерекше деп рецепт қарап шыға алмай отырмын.
@bagilasaylaubayeva4232
@bagilasaylaubayeva4232 2 года назад
😀
@user-lq8jo7dj8t
@user-lq8jo7dj8t 2 года назад
@@aihansha188 жд
@aijanaituarkizi4670
@aijanaituarkizi4670 2 года назад
Рекламаны катырдынызгой😄
@nesibelimukanova1728
@nesibelimukanova1728 2 года назад
@@user-lq8jo7dj8t лъ
@user-xv9up5vm9m
@user-xv9up5vm9m 2 года назад
Осындай қазақша роликтер көп болсын рахмет сізге өте сапалы видо
@forafora604
@forafora604 2 года назад
Кушті жарайсың қызым өте жақсы рецебіңмен бөліскеніңе рахмет
@user-hj7vs1di2f
@user-hj7vs1di2f 2 года назад
Рахмет, тек алға! Негативтерге көңіл бөлмеңіз. Тағы да сала беріңіз. Бізде қазақ тілде мұндай видеолар аз.
@user-rs7gz4mt1q
@user-rs7gz4mt1q 2 года назад
Қолыңа дерт бермесін ,жақсы жасапсың.
@user-io1dy4cv8g
@user-io1dy4cv8g 2 года назад
Айдана жарайсың! 👍👍👍мәнтің дәмді болып піскені көрініп тұр . Қолың дерт көрмесін ! Алланың нұры жаусын! Әумин! 🤲🏻
@user-nc3po2cl6n
@user-nc3po2cl6n 2 года назад
Ал маған ұнаған жоқ
@jasja4068
@jasja4068 2 года назад
Меніңше өте дәмді болды.Біз тек 1,2 жұмыртқа қосып ,не болмаса қоспай қамырын істейміз. Кәзір жұмыртқа қымбат Сіңліме рахмет!.Дами бер.
@user-ev3op4ur2z
@user-ev3op4ur2z 2 года назад
Талабыңызға нұр жаусын сәттілік дами беріңіз
@user-nf3fz6er4t
@user-nf3fz6er4t 2 года назад
колынызга дерт бермесын,пысык онерлы кыздарымыз коп болсын💐
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Рахмет!
@user-is2qc5xr3t
@user-is2qc5xr3t 2 года назад
@@aidana1349 юююююююююююююю
@arukamaratovna7059
@arukamaratovna7059 2 года назад
Мен жылқы етинен жасагам керемет болады екен жасап кориниздер бирак нанға мен жұмыртқа коспаи ақ жақсы шығады
@user-wx7pr3kb6c
@user-wx7pr3kb6c 2 года назад
Оте керемет дайындадыныз мантыны, маган унады , рахмет😘
@user-we3sp8ds5y
@user-we3sp8ds5y 2 года назад
Мантың өте жақсы болып шығыпты айналайын, білгеніңмен бөліскеннің айыбы жоқ, жарайсың. Әркім өз білгенімен бөліседі ғой, сондықтан жаман нәрселер жазудың қажеті жоқ, ұнамаса көрме, олай жасама, бір қазақтың қызы,қазақ тілінде білгенімен бөліскен екен, рахмет айналайын...
@user-lu4ib6hi9y
@user-lu4ib6hi9y 2 года назад
Дурыс айтасыз
@user-tl5sp7sz1s
@user-tl5sp7sz1s 2 года назад
Қойшы қызым, мен жұмыртқа қоспаймын, қамырға май қосамын и керемет болады.
@user-vt4hw3hp6t
@user-vt4hw3hp6t 2 года назад
Сондай дәмді сияқты, еттің сорпасы шығып пияздың сөлі мен дәмді манты болып шығатын сияқты. Жасап көру керек екен. Рахмет! Қолыңа дерт бермесін!
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Рахмет! Пісіріп көрсеңіз, қалай шыққанын айта отырыңыз.:))
@user-xr6ss9bn7h
@user-xr6ss9bn7h 2 года назад
Бар қазағым жалғызым. Ойға қонбайтын пікірлер неге жазасыздар. Осы желіде бір қазағым көрінсі, неге көтеріп алып кетпейміз. Жоқ артынан тартып, шұңқырға түсіруге дайын. Қалай өсеміз, егер бір- бірімізді қолдамасақ. Мәнтіңіз просто супер!😍😋👋👍👌
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Пікіріңізге рахмет! Мен ол кісілердің пікіріне ренжімеймін. Қазір ми қызметі, жылдам оқу, психология, нейропсихология, эмоцинальды интеллект, психоанализ деген салаларды оқып жүргендіктен, ойға қонбайтын пікір жазатындардың жан жарасы барын түсінемін. Осы видео ол кісілердің ішіндегі парын шығаруға да көмектескен сияқты. Ата-анасына, енесіне, күйеуіне, қоғамға, билікке реніштері бар шығар, сол нәрсе әйтеуір біреуге парын шығару арқылы рахат сезімін беретін шығар.
@user-lu7mv7yd5l
@user-lu7mv7yd5l 2 года назад
Керемет шықты манты. Жегім келіп кеттігой. Жылқының етті тəттігой. Іші тар адамдар көпқой. Мысалы өзімнің апкем ешкімді мақтамайды. Одан асып кетпеу керек. Бырақ ол пысық емес . Тілі пысық. Тілмен жүреді.
@user-md6gc9ch9h
@user-md6gc9ch9h 2 года назад
@@aidana1349 ой,Айдана,кандай молодецсыз,осылай өз өзіңді дамыту деген керемет кой,міне соның пайдасын уғып отырсыз,мыктысыз👍👌
@user-br4yu2mo3v
@user-br4yu2mo3v 2 года назад
Керемет екен, рақмет!
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Ұйғыр асханасын оқығанда қамырды тек тұз бен суға илеп, сыртына шылқытып сұйық май жағып, тоңазытқышта кем дегенде бір күнге қалдырыңдар деп үйреткен
@Family-xp8ls
@Family-xp8ls 2 года назад
Оте керемет,дами бериниз.👍
@user-ds5pb1rq7x
@user-ds5pb1rq7x Год назад
Керемет. Ас болсын
@nargiza462
@nargiza462 2 года назад
Аспаз ретинде сизге айтар акылым мантынын камырына ондай коп жумыртка косудын еш кажети жок себеби камыр жукалап жайылып буга писетин болгандыктан коп коссаныз керисинше камыр катты болып калады 1 жумыртка косып жаксылап илесениз солай жаксы шыгады.Ет асканда еттин камырына осылай коса бериниз суга кайнаганда езилмей керемет писеди
@user-fg6lm3pp7q
@user-fg6lm3pp7q 2 года назад
Керемет рахмет
@user-sk5wc3mw3x
@user-sk5wc3mw3x 2 года назад
Супер манты сог болинг
@user-wc9ht5he9g
@user-wc9ht5he9g 2 года назад
Ас болсын жылқы етінен манты жасау өте дәмді болады оған картоп қоспаса да болады тестаны жұмыртқасыз илеу керек қызым
@OPPOA-xn3er
@OPPOA-xn3er Год назад
Керемет манты рахмет
@shekeralshynbek9351
@shekeralshynbek9351 2 года назад
Бұндай қамыр /нан/ кеспе көжеге керемет болады !
@asalrakhimova9701
@asalrakhimova9701 2 года назад
Жудаям зур👍
@user-qt7wz3fp6y
@user-qt7wz3fp6y 2 года назад
Көп рахмет! Жылқының етимен дамди болса, жасап кору керек, бирак жумыртка еки үшеу салса жетеді деп ойлаймын
@user-nc3po2cl6n
@user-nc3po2cl6n 2 года назад
Біреу сал жетед сол
@user-zs6zd7op1l
@user-zs6zd7op1l 2 года назад
Кушти екен. керемет мантушки . рахмет рецептке.
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
💐💐💐
@user-it7mv3wq2g
@user-it7mv3wq2g 2 года назад
Жұмыртқасы өте көп
@user-eu9qc6sm1v
@user-eu9qc6sm1v 2 года назад
Молодец ! 👍
@kunzila38
@kunzila38 2 года назад
Түйенің етінен жасалған манты дәмді болады
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Иа, соғымға түйе соятын жерден шыққанмын ғой :))
@user-he1mg5xw7q
@user-he1mg5xw7q 2 года назад
Өмірімде бірақ рет түйенің етінен жеп көрдім. Дəмі əлі аузымнан кетпейді! Өте дəмді!
@oydinoynazarova2435
@oydinoynazarova2435 2 года назад
Рахмет гузал тамак экен сизга
@user-ew7vg6ds9c
@user-ew7vg6ds9c 2 года назад
Керемет
@user-dv7sk4gt5o
@user-dv7sk4gt5o 2 года назад
Ас дәмді болсын. Қолың дерт көрмесін
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Рахмет! 💐💐💐
@user-yh6hu6ci5r
@user-yh6hu6ci5r Год назад
Кызым бәрі орынды. Тек таза казакша айтсан дурыс болар еді.
@user-tp5pz8vq7o
@user-tp5pz8vq7o Год назад
Кызым жумыртка оте коп екен
@user-rq3go4jl6d
@user-rq3go4jl6d 2 года назад
Бұл манты, орама ол басқаша болады. Фарыштан гөрі етін қолмен турап жасаған манты ерекше дәмді болады. Мен қой етімен,сиыр етімен осылай жасаймын. Қамырына жұмыртқа қоспаймын. Сіздің ретцептіңізбен де жасап көрейін.ЕншіАлла жақсы шығады деп үміттенемін. Ең бастысы сіз пысық келіншексіз.Құлшынасыз,үйренесіз,бағалайсыз...,алға ұмтыласыз. Рахмет сізге көп-көп!!!Жарайсыз 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻. Тек алға.
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Соны айтамын ғой, қонаққа пісіргенде етті турап істеген жақсы сияқты, мен енді бұйырса тек осылай істеймін,әсіресе қонаққа. Басқа кісілерге басқаша ұнауы мүмкін.
@user-nn5nm4dm3r
@user-nn5nm4dm3r 2 года назад
Көп рахмет
@user-cm9jt4dt8x
@user-cm9jt4dt8x 2 года назад
Жаман емес жылқының субесинен әрине дәмді болады, асып жесен одан да керемет😅
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Манты қылып жеп көріңіз :))
@user-uy3wd9ty6u
@user-uy3wd9ty6u 2 года назад
Жуп жука жаяды екенсз кушти👍👍👍
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Жұмыртқасы көп қамырды видеода айтып өткенде жаю үшін күш кетеді. Орнына қайтып кете береді.
@user-ef2qs6qy4l
@user-ef2qs6qy4l 2 года назад
Бұрышы өте аз,жұмыртқа өте көп
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Видеода атап өткендей, біздің қалауымыз, дәм сезуіміз әртүрлі болуы мүмкін. Видеоны толық көрсеңіз түсінесіз. Сіз үшін норма мөлшерде біздің аузымыз жанып кететін шығар. Сол сияқты ол да норма.
@user-hj6it3gn3r
@user-hj6it3gn3r Год назад
Манты жылқы етінен өте дәмді болады
@user-wg3sh7ik7r
@user-wg3sh7ik7r 2 года назад
Керемет катырдын ....
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Ойыңызды аяқтамапсыз.
@Ulan-uq7tv
@Ulan-uq7tv Год назад
Молодец !
@dunia6586
@dunia6586 2 года назад
Кушты керемет рахмет
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
💐💐💐
@user-km5gj7qh9x
@user-km5gj7qh9x 2 года назад
Умница молодец, видно вкусные манты, вам здоровья и.удачи.На неготив не обращайте внимания.
@user-md6gc9ch9h
@user-md6gc9ch9h 2 года назад
Керемет екен,Аллах Тағала колынызга куш куат берсин,халыкпен бөлисер таттілеріңіз коп болсын👍🙌💫💫💫🤲🤲🤲👌👌👌
@user-sq7vt5te3n
@user-sq7vt5te3n Год назад
Арине ишине сонша жумыртка салгасын
@noname-yw6tu
@noname-yw6tu 2 года назад
Былай әдемі аппетитна көрінеді манты
@user-nn5nm4dm3r
@user-nn5nm4dm3r 2 года назад
Сонша неге сөгіп жатырсыздар? Өз білгнедеріңізді жасай беріңіздер, ұят емеспе.
@user-ry3hh6jg9r
@user-ry3hh6jg9r 2 года назад
Рахмет👍👍👍👍👍👍👍
@user-ss8hx5jj5u
@user-ss8hx5jj5u 2 года назад
Еңбегің жансын
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Пікіріңізге рахмет!
@user-sq4mb5mv4v
@user-sq4mb5mv4v 2 года назад
Ммм куштии боп шыкты, дамди екенине еш куманим жок
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Пісіріп көріңіз, сосын қалай шыққанымен бөлісіңіз:))
@user-kx8nb6gj7m
@user-kx8nb6gj7m 2 года назад
Айналайын өркенің өссің!Бізде бұл мантыны кускавой деп атайды.Өте дәмді болады.Менде ұсақтап турап жасаймын.Әркімнің қалауына байланысты,картоп,сәбіз,капустада қосып жасауға болады.Асқабақ,құйрықта қосса болады.Бұл мантының ерекшелігі жұмырқада болып тұр ғой.Қанша ысытсаңызда езілмейді .Рахмет!
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
💐💐💐
@gulnarabdramanova3697
@gulnarabdramanova3697 2 года назад
Я, екі жұмыртқа жететін еді көп қосып жібердің сұйық май да көп болды, қамыр тырысып жайылмайды қайтып орнына келе береді жұмыртқасы көп болса ,көш жүре келе түселеді дит бұдан да керемет ас дайындайтын боласын ,қолың дерт көрмесін асың дәмді болсын.
@sauledemen1794
@sauledemen1794 2 года назад
Жараит жемеиак кояык
@user-hh2ys8hu4u
@user-hh2ys8hu4u 2 года назад
Конечно етке байланысты ,мантынын дамди болуы
@user-qr9eo6xp2u
@user-qr9eo6xp2u 2 года назад
Рахмет, оте адеми тустндирдиниз, дауысын сондай жагымды!
@user-xg6cf1bo5h
@user-xg6cf1bo5h Год назад
Столько яиц и масла, переборщила красавица, и. картофель не нужно, бабушкам не по зубам,.тесто!!!
@kazakhalem9005
@kazakhalem9005 2 года назад
КЕРЕМЕТ !
@user-lb6ep9zb1b
@user-lb6ep9zb1b 2 года назад
Жұмыртқа өте көп.Қамырға 1жұмырытқада жеткілікті, қоспайақ қойсада болады.
@user-yq2kd2hu3j
@user-yq2kd2hu3j 2 года назад
Соны айтамын ,жұмыртқа қажеты жоқ
@AAA-dr2bc
@AAA-dr2bc 2 года назад
@@user-yq2kd2hu3j манты бүп-бүтін болып шықты.қамырдың айналасын жайлап су жағып жабыстырдым.
@aihansha188
@aihansha188 2 года назад
Әсіресе балаларға қатты ұнады, сары манты деп
@user-ys1de1vw7e
@user-ys1de1vw7e 2 года назад
Ничего удивительного с конины все вкусно всегда
@user-qk3jn4nd4e
@user-qk3jn4nd4e 2 года назад
Ерекшелігі етті қол мен турады бұл өте дәмді болады
@AAA-dr2bc
@AAA-dr2bc 2 года назад
Осылай істеген қамыр күшті шықты.рахмет.һ
@user-jw5bd9mg5b
@user-jw5bd9mg5b 2 года назад
Керемет рахмет ас болсын
@user-io1dy4cv8g
@user-io1dy4cv8g 2 года назад
😘😘😘 жаным сол! Сөйлеу мәнерің де, дауысыңда құлаққа жағымды және сауаттылық бар! Керемет👍👍👍
@user-nc3po2cl6n
@user-nc3po2cl6n 2 года назад
Жұмыртқаны құрттығой жеті жұмыртқа ойбый ысырап
@user-cl4vx3zq8o
@user-cl4vx3zq8o 2 года назад
Керемет👍👍👍👍👍, маған ұнады.Қазіргі ұнға жұмыртқаны көптеу салғаны дұрыс та шығар.2жұмыртқа салсам да мантының асты езіліп кетеді.
@user-hy2sq9js1m
@user-hy2sq9js1m 2 года назад
Кобисы жумыртка камырга коспайды катты болады деп жазып жатыр, ол май косты гой сондыктан катты болмауы мумкин. Рахмет жаным, АС болсын. Енды осы мантыныздын устине куйма (подлива) жасап уйренип, кургак болмау ушин куйып жберсениз мулде керемет болады.
@noname-yw6tu
@noname-yw6tu 2 года назад
Қолыңызға дерт бермесін жарадыңыз 👍👏
@kazakhalem9005
@kazakhalem9005 2 года назад
ЕТ СЕМІЗ БОЛСА , ЖУА КӨП БОЛСА , ТҰЗ БҰРЫШ ҚОСЫЛСА БОЛДЫ. АЛ 7 ЖҰМЫРТҚАҢ СҰМДЫҚ ЕКЕН. ЖҰМЫРТҚА ҚОСПАЙ - АҚ ҚАМЫРДЫҢ ӘБДЕН ИІН ҚАНДЫРСАҢ БОЛДЫ . СЕНІҢ МАНТЫҢНЫҢ ЖЫРЫ КӨП ЕКЕН.
@samsungq2925
@samsungq2925 2 года назад
АЙДАНА! КЕРЕМЕТ!
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Сіз де че-то көп мақтайсыз🤣
@user-rz4vp6zk2g
@user-rz4vp6zk2g 2 года назад
Если вкусно, почему нельзя экспериментировать ( тоже попробую побольше яйца положить в тесто) , а так все также лепим манты с картошкой и кониной👍👍👍
@user-yl4ih5qd6f
@user-yl4ih5qd6f 2 года назад
👍💞💞💞Обажаю манта. 💞💞💞
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Пікіріңізге рахмет!
@aluaazatovna5699
@aluaazatovna5699 2 года назад
Бірінші рет әйел болып тұрған сияқты сыз Жыл қының етін асқанға жақсы. Қандай еттен жасасаңда өзіңе байланысты. Мен қамырды тек тұзбен, май мен тілеймін.
@marzhan4243
@marzhan4243 2 года назад
Бұл қамырға майда керек емес ко, бир жұмыртқа аздап тұз жетип жатыр
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Сіз үшін әрекет пен тұлға бірисияқты ғой😄
@user-qn9gh3cj7h
@user-qn9gh3cj7h 2 года назад
Мантыға бір жұмыртқа салса болады ең алдымен нанын илеп қояды сонансоң фарш даиындаиды піскен кезде манты бір біріне жабыспас үшін үстіне біраз су бүркіп жіберсеңіз керемет болып екінші табаққа аударылады 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Бірақ ол қамыр жылқының тілшесін қосқан мантыға келмейді
@user-ej1tx4xs7g
@user-ej1tx4xs7g 2 года назад
Ракмет жаксы
@gulsaraaigabilova8193
@gulsaraaigabilova8193 2 года назад
Мундай адемi жылкынын етiн куырып жеген куштi болар едi.
@marzhankurmangalieva164
@marzhankurmangalieva164 2 года назад
Керемет. 🤪💯👍
@user-gi9ql4jg3g
@user-gi9ql4jg3g 2 года назад
Маианез тестага коссан тестан кушты болады
@user-hf6ov5es8g
@user-hf6ov5es8g 2 года назад
Керемет жансыз еттің өркеш майы көп болса манты сочный болады
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Ол кезде сочный емес, майлы болатын сияқты.
@user-ku5to8us8w
@user-ku5to8us8w Год назад
Еттен псырсең кез-келген манта дәмді болады
@user-js5nv5nv5n
@user-js5nv5nv5n 2 года назад
Жұмыртқа өте көп қосуға болмайды. Қолыңыздағы лакпен нан илеуге болмайды ас пісіргенде қолдың тазалығына мән беру керек.
@user-db9yx1zq5o
@user-db9yx1zq5o Год назад
Сени сагындым 😢Кашан кездеседи екенбиз 😘
@guliyagulim5437
@guliyagulim5437 2 года назад
Комментте жұмыртқасымен хит болған мантыны менде жасап көрмекпін дәл осылай👍
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
💐💐💐ұнайды деп ойлаймын💐💐💐
@aihansha188
@aihansha188 2 года назад
Жасаған соң айтыңызшы осындв, мен де жасап көрем ертең
@user-cl4ei4id1p
@user-cl4ei4id1p 2 года назад
Ет жылқынікі өзі майлы сүрленбеген өте дәмді болды деп ойлаймын бірақ расында жұмыртқа көп болды
@aihansha188
@aihansha188 2 года назад
Туф, манты жегіміз кеп кетті ғой. Ертең сенбі, осы рецептімен жасай қояйын.
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Ұнайды деп ойлаймын!!!💐💐💐
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
@Покемон Пикачу менде қосуға болмайды деген нәрсе жоқ😅
@user-hs2ln1bs5p
@user-hs2ln1bs5p Год назад
7 ЖҰМЫРТҚА ӨТЕ КӨП ҚОИ. МАНТІГЕ ЖҰМЫРТҚА ҚОССА, ҚАМЫР ҚАЛЫҢҒА ТАРТАДЫ. МАНТІ ЕТІ МАИЛЫ БОЛСА, ДӘМДІ БОЛАДЫ. МАНТІНІҢ ҚАМЫРЫН ЖҰҚА ЕТІП ЖАИСА, КЕРЕМЕТ БОЛАДЫ.
@user-sq7vt5te3n
@user-sq7vt5te3n Год назад
Ия .Камыр болса еттин макул еди жумыртка коскан ал мантыга сонша жумыртка керек емес ед.
@kenjegulmoldabek3556
@kenjegulmoldabek3556 Год назад
Таралған еттен манты дәмді болады.бірақ жұмыртқаны өте көп қосса асқазанға да өткенде ауыр болады.
@user-mm3vl9jl5s
@user-mm3vl9jl5s 2 года назад
7 жумыртка көп кой. Манты буға писирген соң салмаса да болады немесе 1 жумыртка жетер. Әрине етин жаксы болса манты керемет болады.
@gulzhangulzhan5210
@gulzhangulzhan5210 2 года назад
В манты всегда добавляется бараний курдюк и второе в тесто не добавляются яйца , тесто будит очень жесткое Какое то прям новшество !
@user-cb6ft7jh2t
@user-cb6ft7jh2t 2 года назад
Ен мыкты поварлар Ер адамдар!!!
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Келісемін👍👍👍
@user-yl3dk3pr3c
@user-yl3dk3pr3c 2 года назад
Осындай ретцептті басқа ұлт жасасыншы , үндемей көріп ,әдемі пікір қалдырады . Ал өзімізге келгенде әйтеуір ,жерден алып ,жерден салу , масқара ! Неге жылы лебіздеріңізді жазбайсыздар ! Ол өзінің қалай жасайтынын , осындай вариянт бар екенін көрсетті ! Өте дұрыс ,менде аспазбын , жұмыртқасы көп болса , қамыры қалың болса манты құрғақ болмайды .Және моразидьникте қатырып , кез келген кезде пісірсеңіз болады ! Дұрыс мен бұл келіншекті қолдаймын ! Кім не десе О десін , тоқтап қалма Алға !
@user-pt4dk1xy9h
@user-pt4dk1xy9h 2 года назад
рахмет оте тамаша.
@user-nc3po2cl6n
@user-nc3po2cl6n 2 года назад
Қойш несі тамаша
@user-iu8tg4vf6c
@user-iu8tg4vf6c 2 года назад
Негызы мантынын камырын быр жумыртка 1 ас касыкк суйыкк май и сосын туз салган ыскылтым су куйам керемет камыр болады
@user-qe9co4wq5b
@user-qe9co4wq5b Год назад
Мантыга ешкашан жумуртка косуга болмайды ,ойткени онын камыры катып калады ,есинде болсын
@user-wx8lj6pi3t
@user-wx8lj6pi3t Год назад
Ааии жумуртка коп болотко 😅
@user-uz3jo2vg4l
@user-uz3jo2vg4l 2 года назад
Жылқы майлы етинен әрине манты дамди болады 😊
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Жылқының кез-келген жерінің майы да еті де қазы сияқты жүрекке тимейтін, сулы май болмайды ғой. Басқа малдыкі өзгеше майлы болады.
@user-vz1ez2zx7i
@user-vz1ez2zx7i 2 года назад
👍👍👍
@user-nk7dp1qz6s
@user-nk7dp1qz6s 2 года назад
Жылкы етимен и кой етимен араластырсан дамди болады и камырына 1 жумыртка жеткиликти ау
@noname-gp8gz
@noname-gp8gz Год назад
Сонша жұмыртқаны қосудың қажеті жоқ, мен бір жұмыртқа қосам, ал егер жұмыртқа болмай қалса, қамырым кəдімгідей езілмей əдемі шығады
@user-qn9gh3cj7h
@user-qn9gh3cj7h Год назад
Мантыға сонша жұмыртқа қосып неболды манты бір біріне жабыспас үшін үстіне пысқан кезде 0.5 бакал су бүркіп немесе шашып 2 минуттан кеиін табаққа түсіріп алсаныз бірбіріне жабыспаиды💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍💯
@sotoro_g
@sotoro_g Год назад
👍
@user-br4yu2mo3v
@user-br4yu2mo3v 2 года назад
Мен мантыға жұмыртқа қоспайтын едім, қамыры қатты болып қалады деп.
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Мее қатты болып қалуды бірнешеге бөлемін, қамырдың тұзы көп болып кетіп кебіртік болып қалғанда, жай ғана қамыры қалың жайылып, жұмсақ иленсе де, бүккен жерлері қатты болып тұратын, ол езіліп қисайып тұрады, ал жұмыртқа көп болғанда ол бәрібір басқаша болады. Негізі осы мантыны ауызашарға шақырғанда сарқыт қылып салып жіберіпті, ертесіне ауызашарға ысытып қойғанда бір-ақ көрдім, жаңа піскен манты сияқты болған, сол кезден бастап қалай болса да пісіру жолын білуім керек деген едім, сол Алла сәтін салды ғой.
@user-qs5vl6rw7c
@user-qs5vl6rw7c 2 года назад
унға жумыртқа шемешкі маи қосқанды бірінші рет көріп турмын
@aidana1349
@aidana1349 2 года назад
Мен Шығыс асханасын оқығанда манты, лағман, еттің, дапанжи 90% қамырға сұйық май қосады, ерекше созылмалы "эластичный" болады. Өзбек асханасынан мастер кластарда майды осылай ішіне қосатын қамырды көп көрдім, олар енді самсаның қамыры болды. Сатылатын самсаның қамырына да қосады, тоң майды.Ал жұмыртқа көп болуы қазынаның сорпа көп бөлінеді, сочный болғанда жұмыртқасыз немесе жұмыртқа аз қосылған қамыр езіліп, жұмсарып кетеді, сочный қыламын деп қазы қосқаныңыз бекер болады.
@user-om4ss6eg1h
@user-om4ss6eg1h 2 года назад
Сұйық майды 1 стол. Ложкы қосса, қамыр жұмсақ, дәмді болады.
Далее
Қонаққа тез дәмді бұқтырма
15:40
Редакция. News: 117-я неделя
46:26
Просмотров 1,8 млн
МАНТОВАРКАСЫЗ пісетін МАНТЫ
13:15
100 жастағы сәнқой әже
25:31
Просмотров 139 тыс.