Шашлык, который сейчас мы с вами приготовим не претендует на звание самого правильного шашлыка. Это всего лишь национальный его вариант. А для тех, кто желает попробовать что-то новенькое и необычное, этот чилийский шашлык будет самое то!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Говядина (вырезка) - 800 гр.
2. Свинина (шей) - 800 гр.
3. Лук репчатый (сок) - 1 шт.
4. Лук красный - 4 шт.
5. Помидоры черри - 500 гр.
6. Лайм - 1 шт.
7. Масло оливковое - 4-5 ст.л.
8. Чеснок - 3 зубчика.
9. Тимьян свежий - 7-10 веточек.
10. Тмин - 0,5 ч.л.
11. Орегано - 1 ст.л.
12. Перец молотый.
13. Соль.
Готовьте вкусно и приятного аппетита!
#маринад #чилийский #шашлык #мангал #жариммясо #маринаддляшашлыка #говядина #свинина
7 май 2024
