Маринованная капуста быстрого приготовления с морковью и чесноком - очень вкусно и полезно!

Аймкук - кулинарные рецепты с фото и видео

Подписаться 91 тыс.

Просмотров 235 тыс.

50% 1

Очень простой способ маринования капусты в яблочном уксусе и растительно масле.
Ингредиенты:
Капуста - 0,5 кг
Морковь - 1 шт. (70 г)
Чеснок - 2 зубка
Яблочный уксус 6% - 50 мл (2,5 ст.л.)
Растительное масло - 25 мл
Соль - 10 г (1 ч.л. с верхом)
Сахар - 30 г (2 ст.л.)
Вода - 300 мл
Рецепт с фото
www.iamcook.ru/showrecipe/32030
#pickledvegetables #cabbagerecipe #recipe

Хобби

Опубликовано:

9 апр 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 59

@user-ln1kl8ew2r 2 месяца назад

Порадовал рецепт в описании. Спасибо, буду готовить. 😊

@lidiawesner5654 2 месяца назад

Спасибо большое милая, за чудесный рецепт ❤❤❤

@user-np6hg2rs5d 8 месяцев назад

Пару недель назад рискнула и сделала двойную порцию. Вкуснятина. Сейчас делаю опять 👍

@user-tt9ue1yf3g 3 месяца назад

Рискнула она😂😂😂

@iljavalter4749 8 дней назад

Тоже как-то делал. Варю борщ, кппусты много остаётся. Решил опять рецептик поискать 😁

@user-ny8qb1jk4i Месяц назад

Я добавляю красный сладкий перец, укроп более насыщенный вкус получается

@denisfeoktistov8282 9 месяцев назад

Шикарная капуста получилась! Спасибо за рецепт. Просто и вкусно

@Isabellacomfort Месяц назад

Капусту в воду вгорячем состоянии кладем?

@dinodias927 Месяц назад

Вкусняшка получилась спасибо за рецепт❤❤❤

@user-pb3ed1mg4m 2 месяца назад

Обалденно вкусно, спасибо большое за рецепт 😊

@user-xd3uy1dk3c Месяц назад

Какой приятный голосок😊

@user-jc1ln1uq7h 7 месяцев назад

Спасибо вам за вкусный рецепт.

@SvetlanaCvetkova 3 месяца назад

Спасибо за рецепт, вчера сделала, отправила в холодильник, сегодня муж попробовал, сказал-капуста просто музыка😊

@user-ws4mn1jy7q 2 месяца назад

Скажите а вода должна быть горячей когда добавляют масло и уксус?и сразу же добавить в капусту?

@user-ue5zq3qv4w 2 месяца назад

Спасибо, какой у вас приятный голос😊

@NilZakirova-13 7 месяцев назад

Надо попробовать 😊

@user-yc5ne4te9i 4 месяца назад

Лучший рецепт ❤

@user-vw8uk1is5z 15 дней назад

❤

@user-lo8jx9qt7f 2 дня назад

Как узнать сколько масло, уксуса?? Или наугад, а сколько капусты? Напишите рецепт пожалуйста😫🙏🙏💓

@user-dv6qr7jz6g 5 месяцев назад

В горячий маринад? Или остудить

@tatianasaadeh6161 8 месяцев назад

Благодарю за рецепт

@user-gl9ve5cd5w 7 месяцев назад

🎉❤😊🤩

@user-nb8if4ts1v Месяц назад

Мне рецепт понравился, буду пробовать, но без всяких болгарских перцев, что советуют. Чисто капусту.

@user-jx1cf6dv6g 3 месяца назад

Благодарю❤

@user-ho8eg9nb1h 2 месяца назад

кипяток надо охлаждающей?)))

@alexanderfrank2826 4 месяца назад

Спасибо

@user-ix6dq1ue3i 5 месяцев назад

Сегодня/31 декабря обнаружила что мои домочадцы съели огурцы соленые для винегрета, я нашла этот скорый рецепт капусты ,спасибо вам! Так как квашеной тоже нет!😅

@user-iz3ze4vn7y 10 месяцев назад

Можно раннюю капусту так сделать?

@user-wk1gg9kt1s 8 месяцев назад

Какой бы не был рецепт хороший… надо пробывать ,когда делаете маринад… на вкус и цвет( как говорится)

@alena8164 Месяц назад

Маринованная не есть полезная! Квасить надо, квасить - это полезно!☝️☝️☝️

@fariztovuz2624 7 месяцев назад

Добавьте болгарский перец

@user-nb8if4ts1v Месяц назад

Ничего выложить нельзя, то перец добавь, то ещё что-нибудь. Ну надо, добавляйте себе, если нравится. Обязательно нужно писать, чтобы так сделали, по вашему. Рецепт хороший и ничего добавлять не надо! Спасибо!

@user-xq5ik5md3k 4 месяца назад

С перчиком болгарским вкуснее..

@user-wg3zh5bj2k 8 месяцев назад

Не могу понять сколько сахара класть... Подскажите, пожалуйста ❗

@user-tw3dk2mx8j 7 месяцев назад

Тоже хочется знать

@user-hk5ox3jm8p 7 месяцев назад

На 1 кг 2 ст.ложки

@user-wk7iz8bz1q 6 месяцев назад

Сахара 30г(2 стол.ложки).

@best5742 3 месяца назад

Я жене своей приготовил за уши не смог одтянуть😂

@ninanachinova975 3 месяца назад

Какие пропорциии

@ninanachinova975 3 месяца назад

Какие пропорции

@user-pi4sd3wj3m 6 месяцев назад

сделала по вашему рецепту всё грамм в грамм, в итоге соли очень мало, не очень вышло вобщем

@alinakolesnik3257 2 месяца назад

А что вам мешает досолить? Соль бывает разная, менее или более соленая. Так же зависит от ее сорта, экстра, каменная, морская и т.д. Еще роль играет капуста и морковь. Морковь может быть сладкой или как трава. Капуста сочной и сухой. Если очень сочная то и соли понадобится больше, т.к выделяется большое количество сока и объем готового продукта увеличивается. Это как с замесом теста, муки может уйти больше или меньше, зависит от сорта и клейковины муки. Но это не значит, что рецепт плох. Просто нужно вносить правки исходя от имеющихся у вас продуктов. Хорошей готовки ❤

@Bellukielluki 2 месяца назад

@@alinakolesnik3257 У меня почему-то воды много получилось😢

@alinakolesnik3257 2 месяца назад

@@Bellukielluki Значит капуста очень сочная вам попалась. У меня наоборот жидкости мало вышло 🤷

@Bellukielluki 2 месяца назад

@@alinakolesnik3257 Я её ещё наверное мелко нашинковала. Алина, а что если я лишнюю жидкость солью через час? Подскажите, пожалуйста 🙂

@Bellukielluki 2 месяца назад

@@alinakolesnik3257 Я сливать ничего не стала. Как стало можно, попробовала. Это очень вкусно! Спасибо❤соль, сахар всё в меру😊

@user-hk5ox3jm8p 7 месяцев назад

Делала по такому рецепту,не зашла. Хорошо,что 1 кг сделала. Но пожарила,добавив томаты.,

@user-vj6rl4ie5t 6 месяцев назад

Мне- тоже

@user-np9pd5kd3v 8 месяцев назад

А в ложках?

@goodmaster209 7 месяцев назад

1 ст ложка 20гр

@user-ic9oh6rq1c 7 месяцев назад

Ерунда. Лучше простой квашенной капусты нет - добавь лук и растит.масло и ешь. Мммм... Обожаю, особливо - свежеквашеную! А эту маринованную капусту, да еще с добавлением болгарского перца, делала, пробовала - не то. На любителя. Простите за честность! Ничего не сравнимо со свежеквашенной белокочанной капустой в масле.🤷