Рецепт:
Капуста - 1 кг
Чеснок - 7 зубчика
Сладкий перец - 1 -2 шт
Сельдерей- пожеланию
Укроп - несколько веточек
Маринад на 1 л воды
Соль - 1.5 -2 ст л
Сахар - 2 ст л
Растительное масло - 3 ст л
Уксус 9% - 3 ст л
Семена горчицы- 1 ч л
Лавровый лист - 2-3 шт
Перец горошек - 15 шт
Банку заправляем овощами, заливаем горячим маринадом, оставляем на столе до полного остывания, а потом отправляем в холодильник.
Recipe:
Cabbage - 1 kg
Garlic - 7 cloves
Sweet pepper - 1-2 pcs.
Celery - optional
Dill - several sprigs
Marinade for 1 liter of water
Salt - 1.5 -2 tbsp
Sugar - 2 tbsp
Vegetable oil - 3 tbsp
Vinegar 9% - 3 tbsp
Mustard seeds - 1 tsp 
Bay leaf - 2-3 pcs.
Peppercorns - 15 pcs.
Fill the jar with vegetables, fill it with hot marinade, leave it on the table until it cools completely, and then put it in the refrigerator.
4 окт 2024
