Маринованный красный перец с цветной капустой

Подписаться 1,5 млн

Просмотров 359 тыс.

50% 1

Рецепт:
2 кг красного перца
1 кг цветной капусты
1 пучок сельдерея
2-3 головки чеснока
4-5 лавровых листа
черный перец горошком 20 штук
Для маринада:
400мл воды
400мл растительного масла
100мл уксуса 7-9%
1ст ложка уксуса 72%
1 ст ложка с горкой слои
2 ст ложки сахара
Приятного аппетита!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: / @АзаГеворгян
* Супы: • Постный Армянский суп ...
* Маринады: • Маринованный портулак
* Варенье: • Королевское варенье из...
* Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
* Торты: • Воздушный торт с кориц...
* Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
* Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
* Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
* Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: www.facebook.c...

Опубликовано:

29 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 300

@tatyanaz6660 3 года назад

Приятно смотреть,молодец Аза, спокойно, уверенно ведёт показ, без привлечения и визга, много интересных блюд,спасибо

@allaalla1132 5 лет назад

Такая молодая и такая замечательная хозяюшка, огромное спасибо, Аза джан👏🏻👏🏻👏🏻💐

@Marimyanna 11 месяцев назад

Здравствуйте, Аза,сейчас благодарю за этот рецепт , вообще все прекрасны. По этому способу теперь мариную всё:грибы; смесь из моркови, кабачка и огурца соломкой;обычную капусту, только поменьше бланширую. Всё получается прекрасно. Уникальный способ. Боялась, что сельдерей всё испортит, но нет, кладу много!

@ЕленаВлентиновна 2 года назад

Вот те курицы,которые призывают одевать перчатки, дома на кухне колпаки, более ,чем уверена сами дома ни хера ничего не умеют готовить, тем более такие изысканные соления и маринады. Учитесь,дома это ваши проблемы, можете варить ДОШИРАК в скафандре. Удачи. А вы хозяюшка просто умница, я тоже много занимаюсь,и у меня есть чуйка на составление рецептов. Многие мои друзья и знакомые пользуются и них записано "Леночкин рецепт".

@cherilady4810 2 месяца назад

Оскорбляете людей с таким высокомерием ! Вы показали не лучшую свою сторону .

@ТестТест-ю1у 5 лет назад

Обожаю ваши рецепты!!

@АннаМачкова-п8с 5 лет назад

Спасибо большое за рецепт!Перчики мариную каждый год, с капустой не пробовала ,обязательно в этом году приготовлю по вашему рецепту! Удачи и всех благ!

@privetprivet5820 6 лет назад

Апрес Аза чан ,есел эсор саркем,шат гехецик наивуме,спасибо вам большое ,наша красавица и умница ,церкерд воские

@norastaradubcev1649 4 года назад

Умница хорошая хозяйка

@susannatorosyan6328 5 лет назад

В морозильнике тоже хорошо хранится и сохраняет свой вкус

@ШиринУсманова-л9ю 3 года назад

КОНЕЧНО ВСЁ ВКУСНО.СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ВЫ НАВЕРНО ОЧЕНЬ УСТАВШАЯ.ТАК РАЗГАВАРИВЕЙТЕ КАК НЕ ЖИВАЯ...

@helenasokolovski5888 2 года назад

Здравствуйте Аза! Скажите пожалуйста сколько воды надо? Хочу приготовить. Рецепт Супер!

@hripsimetonoyan2100 11 месяцев назад

Բարի լույս,Ազա ջան, ես միայն քացախով եմ անում,ջուր չեմ լցնում,շատ անելի լավ է ստացվում։

@Marimyanna 11 месяцев назад

Без воды как то стрёмно, нужно покрыть всё рассолом, а как только в уксусе?

@ОльгаАнтонюк-ц2ф 12 дней назад

Спасибо а заморозить можно?

@ЛилияАветисян 3 месяца назад

Спасибо

@borislawgogencoiler4047 3 года назад

Доброго вам дня,большое спасибо за вкусные рецепты всё великолепно, только есть одно упущение, прошу Вас собирите волосы при готовке еды. Прошу прощения за грубость,это не эстетично для такой красивой женщины.

@АннаСаакянц 5 лет назад

Очень понравилось перец с капустой а если на зиму то может быть минут 20простерилизовать?

@АзаГеворгян 5 лет назад

Анна Саакянц да, конечно

@user-mu5ve3cw5b Год назад

Добрый день.Аза подскажите, пожалуйста,нужно ли стерилизовать если на зиму?

@ЦенныеМоменты 5 лет назад

А можно таким образом мариновать другие овощи? Например цуккини?

@ИринаХечумян 4 года назад

Аза джан,скажите пожалуйста как сохранить на зиму? Заморозить илив банки закатать?

@olloll7360 4 года назад

СТЕРЕЛИЗАЦИЯ 45 МИНУТ ДЛЯ ПОЛЛИТРОВОЙ БАНКИ

@lilitkhachatryan4112 5 лет назад

Aza jan asa xndrumem caxkakaxamb& amen koxmi vra kani rope eracrecir

@dianaarni4373 5 лет назад

Примерно сколько минут вы дарите перец и капусту????

@АзаГеворгян 5 лет назад

Diana Arni перец по минуте с каждой стороны, а капусту чуть дольше

@tatianakatkova61 4 года назад

Азочка миленькая волосы закрывай а так всё прекрастно.

@АртёмВасеха-ч8м 4 года назад

Зачем???? Вы переживаете,что волос к ВАМ в тарелку попадет🤔

@arsengrigoryan792 5 лет назад

Спасибо вам за рецепт красавица,первый раз слышу у армянки имя Аза☺.вы чиста армянка извенитте?

@jeniasahakyan5226 5 лет назад

Арсенджан я думаю что ее полное имя Азатуи,а Аза это коротко,у меня много знакомых с этим именем

@АзаГеворгян 5 лет назад

Азнив))

@arsengrigoryan792 5 лет назад

@@jeniasahakyan5226 шнорйакалем антарбер чмналу йамар💖💖💖

@jeniasahakyan5226 5 лет назад

@@arsengrigoryan792 Хндрем.байцде ес схалвеци,мер гехецкуйи Азаи анунн Азнива, кнерес Азаджан это было просто мое предполодение.

@Мир.Мир-р6с 5 лет назад

Она не чистая армянка она Честная Азнив😂😂😂натуральная армянка🤗

@svetlananegrea5275 4 года назад

На кухне можно было бы подобрать волосы вы их постоянно руками поправляете, неэстетично

@СветланаМая-ъ1й 2 года назад

Действительно потрясающая девушка, аккуратная, красивая, грамотная речь, рецепты на вид и на вкус шикарные!!! Браво!!!!🌷

@ТамараДиденко-ц2ю 3 года назад

Азочка, несмотря что я прожила 69 лет выяснила сколько, я не знала. Выпросто умница и красавица. Спасибо, что не скрывает рецепты для многих женщин просто находка. ❤️👍👍👍👍👍

@Людмила-ы8й5в 6 лет назад

Аза Вы замечательная хозяюшка, все рецепты вкусные. Многие из ваших рецептов готовила. Спасибо!!! Вы симпатичная девушка.

@АзаГеворгян 6 лет назад

Людмила Тищенко благодарю вас, очень приятно🤗

@sonibabaev3027 5 лет назад

Молодец,умничка,я по рецепту Азы приготовила перец маринованный и соленый, ещё набор из капусты,огурцов и зелёных помидоров.Семье осень понравилось.Спасибо дорогая

@ВалентинаСвоволя 4 года назад

Если сельдерея нет можно заменить петрушкой.

@nazioskanovi443 3 года назад

Аэа вы просто замечательный кулинар.вы готовите умело.

@ВладимирСаркисян-й1ь 2 года назад

@@АзаГеворгян А, Мы 🫑красный закатываем, мелко рубленой Зеленью 🍃и 🧄фаршируем.👍

@ДианаБирко 6 лет назад

Какая разница волосы то кольца то рукава длинные она кушать вас не приглашает.Хотите научиться готовить смотри нет иди в ресторан и следите за волосами там а дома кто как хочет так и делает

@НадяАлхазова-ф4й 6 лет назад

Диана Б@ @ @

@natakim2546 6 лет назад

Диана Бирко правильно!я таким типа ""правильным"и "честюлям"почти также отвечаю.

@angelavetyan6954 6 лет назад

У каждой хозяйки свои правила на СВОЕЙ кухне! поддерживаю!!!

@Malim894 5 лет назад

Как будто вы сами, санитарной книжкой дома готовыте,.Аза мне лично нравится всё. Счастье здоровья желаю.

@Zhannika 5 лет назад

Диана Бирко Да,а еще лучше пусть наденет сразу скафандр ))Ато фартук требуют ,прошлый век🤣

@ТатьянаФедорова-о5о 6 лет назад

Я делаю проще и быстрее. Маринад: 1 литр воды + 1 ст.сахара+ 1 ст.л.соли+ пол.стакана рас.масла и 1 стакан 9% уксуса. В этом маринаде можно отваривать все овощи, даже зелёные помидоры и сразу из кастрюли в банку пересыпая резанным луком, чесноком и зеленью, сразу заливают горячим маринадом и закатываю, стерелизовать не надо. Готовлю уже несколько лет. Очень люблю ваши видио хорошая вы хозяйка и красивая молодая женщина

@ТестТест-ю1у 5 лет назад

Татьяна вы овощи как долго отвариваете?

@ss-cr1dj 5 лет назад

Сахара-1 ст. л. или 1 стакан?

@Анастасия-б1ю4э Год назад

Как долго варить после закипания?

@ОльгаПерминова-г2э Год назад

Спасибо за рецепт,забираю себе.Он мне понравился простотой❤

@rab-rabb Год назад

А баклажаны кабачки можно таким образом?

@oxanasavkin6789 3 года назад

Благодаря каналу «У Жоржа», я познакомилась с Вами Аза, за что большое спасибо. Очень довольна, что открыла Вас для себя. Вы настоящая хозяюшка. Желаю успехов и процветания каналу.

@НатальяРуднева-з2е 3 года назад

И Все типа на глаз.. так нельзя давать рецепт..все должно быть четко..учитесь

@УЖоржа 6 лет назад

Aza jan barev cez. Es be skazal vasa recept luchse maego. Xachu poprobvati. Spasibo za vkusni recept.

@АзаГеворгян 6 лет назад

У Жоржа спасибо Жорж, вы всегда очень внимательны🤝🇦🇲

@artyom2537 6 лет назад

Апрр

@susannatorosyan6328 5 лет назад

Жоржи русерен@ верчна😂😂😂😂😂

@imashxarh8108 3 года назад

@@susannatorosyan6328 😂😂havesa

@tamillaagayeva4219 3 года назад

@@artyom2537gvcbvffvvvfdďdvfdvvfbvvdfdfvddfvffdgfffdfffddddfdfffdddfgfffghgffgfddfgfg4çghfffdgffgfffvgvcffdgdgbfc

@СильваПалян 4 года назад

Азочка вы и классная и супер хозяюшка, молодец 👍💕💋🙏🙏 моя армяночка, горжусь тобой

@ВерВераВер 5 лет назад

Аза приготовьте пожайлуста маринованную цветную капусту, но без растительного масла🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Научите делать вкусный маринад, чтобы капуста хрустела🤗💋💋

@АльфияЧалдымбаева 4 года назад

Здравствуйте Аза. Спасибо Вам за рецепты. Голос приятный, нежный ,мягкий всё подробнее не спеша вообщем 👍👍💖. Аза скажите эту заготовку можно в банки на зиму закатать.

@НатальяНестерова-п5с 3 года назад

О-о-о, как я люблю такие закуски... М-м-м-м!😋

@ГалинаКривда-щ3з 2 года назад

Очень красиво получется,вот такой натюрморт!Самое главное на кухне готовить с любовью и с душой ,ведь мы с едой отдаем положительные эмоции .Мы же кормим своих самых близких и любимых!

@ОльгаТаций-и4ю 3 года назад

СПАСИБО ОЧЕНЬ ПРОСТО и вкусно...чудестно описываете приготовление блюда 💓

@rozatorosjan633 5 лет назад

Отличный рецепт, очень красивая цветовая гамма 🌷🌷спасибо Аза .

@МилашкаСибагатуллина 5 лет назад

Здравствуйте,Аза! Как приятно вас слушать и смотреть,блюда очень вкусные наверное... Обязательно приготовлю по вашим рецептам. Много лайков😘😍 вы очень красивая!

@olgagoncharova6682 4 года назад

Аза! Какая вы умничка!!! Много готовлю по вашим рецептам, такие необычные и вкусные!!! Здоровья вам и вашей семье!!!

@edgaradamyan837 6 лет назад

Ազա ջան շատ հետաքրքիր բաղադրատոմս է և նորւյթ։Գեղեցկւհիս շատ գեղեցիկ տեսք ւնի և նայելւց անգամ գայթակղվւմ ես ։Սիրելիս շնորհակալւթյւն պատրաստման և քո ոսկե ձեռքերիտ համար։🙋🙌💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪👄❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌✊✊✊✊✊✊✊👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌸🌹🌻🌼🍀

@innaeduard3020 Год назад

Спасибо, огромное, я восхищаюсь Вами, дорогая, Азочка!!! Обязательно приготовлю!

@РиммаЭм-т7ч Год назад

Благодарю за прекрасную маринованную заготовку!Овощи вкусные и очень аппетитные!👍👏🙏

@СветланаКузмич-е2ъ 4 года назад

Капусту надо вымачивать в соленой воде, тогда все жучки выплывут и просто потом промыть водой.

@marianamariana6386 3 года назад

Ммммммм , прелесть ! Вкуснотища ! Прям чувствую запах маринованных овощей. Красный перец и цветная капуста , такие полезные. Браво , Аза ! Один вопросик , сколько такие маринованные овощи можно хранить в банке в холодильнике ? ☀️🤗😚😙💐❤❤❤👌👍🇲🇩

@ЛюдмилаГладких-д5с 11 месяцев назад

Я из Беларуси. Совсем недавно посмотрела ваш ролик маринования перца, сделала и сразу подписалась. Сейчас буду делать перец с цветной капустой. Вы молодец. 🌹

@lusinegalstyan6126 4 года назад

таких хороших хозяек и женщин сейчас ооочень мало,💋😘

@СатикСаградян 4 года назад

Моя дорогая Аза, вы очень оорошая, очень чистоплотная хозяека,многие должны брать свас пример.все рецепты у вас правельные,вы ничего не таите, все очен чотко,спосибо вам за это, молодец😀😍

@ss-cr1dj 5 лет назад

Лепота... Про вкус-даже не сомневаюсь, что объеденье!

@ЕленаКанивец-я3о 4 года назад

Аза, спасибо за рецепт, обязательно попробую!!!

@arshaluyshovakimyan8075 4 года назад

Hrashali er Aza jan,es nuynpes anum ei miayn karmir bibarov,bayc patkeracnum em vor kan aveli hamex kstscvi tssxkskacambov,Mersi shat, menak te mi harc unem hayeren haskanum eq che,chnayac chem kaskacum👍❤️😍

@ДианаГеракьян 3 года назад

Вы отличная хозяйка !!!! Живете со вкусом !!!!

@lubovilushik7266 Год назад

Спасибо Азочка за вкусный рецепт.

@elenavolkova6625 4 года назад

Рецепт супер ! Большое спасибо ! Но есть одно "но" ! Очень долго ! Видео можно значительно сократить .😜

@СветланаАрутюнова-к7т 3 года назад

Доброе утро! Напишите пожалуйста в течении какого времени можно хранить в холодильнике, а также и перец красный с капустой

@эльмиравартанова 6 лет назад

Привет Аза Джан,я тоже готовлю перец красный ,это супер вкусно,ты молодец такая молодая и делаешь токие заготовки,умничка и красавица

@АзаГеворгян 5 лет назад

спасибо большое!

@anaidaarakelyan5291 День назад

Dorogaya lubimayaAza jan Vi ochen oboyatelnaya a bashi recepti prosyo chudo po vashim re eptam postoyanno gotovlu spasibo ❤ dah bog zdorove Vam i vashim detyam

@АннаСкорина-т8о 11 месяцев назад

Я взяла из коментарий рецепт вкусно довольна.

@РитаНикогосян 3 года назад

Умница. Большое спасибо за хорошие рецепты. Всегда смотрю и готовлю.

@АНОэльчуджян 4 года назад

Здравствуйте Аза,спасибо за хорошие рецепты я постоянно слежу за вашими новыми рецептами , скажите пожалуйста, 2 кг кр перца это уже в очищенном виде ?

@ОксанаБ-т2л 6 лет назад

Как же у вас на кухне Вкусно!!!

@КатяБарханаджян 2 года назад

Добрый вечер Аза. Скажите пожалуйста в конце не нужно с банкой закипит? Или без кипения закатать?

@Allusik0212 5 лет назад

Ооочень вкусно! Так же каждый год закатывем,съедается всё,даже рассол!

@ТульскаяТПО 2 года назад

Сколько минут стерилизуете перед закруткой?

@Анастасия-б1ю4э Год назад

Скажите а как вы делаете это на зиму?

@aaatanke4165 4 года назад

Посуды красивые тоже хочу также хочу как вы с удовольствием вкусно готовить🌹

@elyanorasharapova2359 6 лет назад

Все так красиво не сомневаюсь что очень вкусно .

@Ида-р2щ 4 года назад

Добрый день Аза. У меня два вопроса.имеете ввиду два килограмма уже очищенного от семян перца? И второй вопрос. Если готовить без капусты, то маринад в той же пропорции рассчитывать, как на три килограмма перца?

@БалтабекаИсчанова 4 месяца назад

👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️💯💯💯💯

@armenayvazyan4198 6 лет назад

Aza jan sxtori mechi cilere hani stamoqsin vnas e.hamnel shat sxtorayin chi lini.

@susannatorosyan6328 5 лет назад

Профессор

@ТатьянаАфанасьева-у6к 2 года назад

Приятно познакомиться с вашими кулинарными изысками,это я повторю ,как и капусту

@АнжелаИщенко-ч1ы 4 года назад

Я на зиму делаю точно так, банки заливаю маринад на пол литровой 10 минут кипячу, а на литер 20 минут. Очень,очень вкусно . Правда в место сельдерея ложу петрушку. Спасибо дорогая за рецепт.

@ИванТопчу-р5р 3 года назад

Спасибочки за рецепт обьязательно приготовлю.

@user-bj6wx6bb8e 6 лет назад

Anna djan inc tvac te. pokriki Es spasum☺️

@goarbagdasaryan8340 6 лет назад

Инз ел нуян бан твац инч вор дез ес ел ем нуян бан карцум

@АзаГеворгян 6 лет назад

Ayo duq jisht eq😊

@goarbagdasaryan8340 6 лет назад

Поздравляю Аза джан арачнект е

@АзаГеворгян 6 лет назад

Goar Bagdasaryanооорртоатшвта shnorhakal em, sa im errord balikne😊

@user-bj6wx6bb8e 6 лет назад

Aza Gevorgyan vai astvac pahi

@goarbagdasaryan8340 6 лет назад

Спасибо Аза джан

@goharsahakyan1986 6 лет назад

Caqhkakaqhambov chm porcel kpatrastem im lav xoharar

@МаринаЯкушева-е9ф 4 года назад

Я делаю всё как вы только не кладу сахара, потому что у меня диабет и тоже очень вкусно получается.

@ДианаБирко 6 лет назад

Все хорошо но больно растянуто сил нет интернет не грузится быстро.Можно корче некоторые моменты не показывать до конца

@АзаГеворгян 6 лет назад

Диана Бирко я вас понимаю, но возможно нас смотрят люди с малым опытом и именно поэтому я стараюсь максимально подробно всё рассказывать и показывать😊

@ИсламЮлдашев-и5ъ 5 лет назад

Спасибо за рецепт.Я долго искала этот рецепт.

@alexandrakhmelnitsky6520 3 года назад

Спасибо большое Вам очень аппетитно красота

@Viktoria-ne6dh 3 года назад

Спасибо как раз искала цветную капусту

@cherilady4810 2 месяца назад

А можно на 2 кг перца положить 100 гр. 6% уксуса + 2 ст.л.9% уксуса ?

@АзаГеворгян 2 месяца назад

Можно

@alinavolodina6812 5 лет назад

Супер рецепт на глаз одна две три чайные ложечки

@kamolaibragimova9632 6 лет назад

спасибо за рецепт и много узнала от вас желаю многоо счастье

@АзаГеворгян 6 лет назад

мадина ахмедова и вам спасибо что смотрите!

@ОльгаХохлич 3 года назад

@@АзаГеворгян. Привет из Ташкента спасибо желаю СЧАСТЬЯ

@anahidloussarian9679 5 лет назад

Կներես կիսատ գրվածը շուտ ուղարկվեց: Ինչու ես այդքան կիսատ պռատ տեղեկություններ ներկայացնում: Կարծես թե ստիպված ես անում գործտ և չես հասցնում իր նպատակին: Հակառակ որ ջատ եմ..........սիրում քո պատրաստածները,բայց վերջում համը կորումա ինձ համար:

@АзаГеворгян 5 лет назад

Anahid Loussarian что я не договорила по вашему? Рецепт есть в описании к этому видео

@anahidloussarian9679 5 лет назад

Sorry AZA DJAN.I have to admit,that i don't understand Rushan well and that is my biggest problem, maybe.............

@valentinavalentina4923 6 лет назад

Aza jan shat eq sirunacel hastat txaeq unenalu!

@trialityshark1041 6 лет назад

Aza jan sat gerecik tesk uni sat apres derkert dalar👍👍👍👍♨♨♨♨♨

@goarbagdasaryan8340 6 лет назад

Ес ел ерек балик унем

@Ta-sp1pl 3 года назад

Огромное спасибо за отличный рецепт мира добра здоровья

@СергейСкориков-н6е 6 лет назад

Аза, спасибо, этот Ваш рецепт я использую так же и для зимней консервации.........Кстати,наличие червяков, хоть это и не очень приятный аргумент,но все-таки говорит о том, что продукт выращен без химии.А с червяками бороться не сложно-всего лишь ,как и обычно поступают с червивыми грибами,замочить в солевом растворе на 0,30-1 час.