Сижу в степи, 30 км от города, геологоразведка, решила посмотреть рецепт.....на свою голову..... Так всё вкусно!!! Хоть собирайся и иди в город за луком и уксусом 😂😂😂 🔥 Спасибо большое за идеи, привет из степи Казахстана!
Прекрасные рецепты. Однажды в начале 90-х, когда есть было почти ничего, мне достался мешок мелкого лука. Прямо целиком замариновали на зиму. Какая же вкуснота! Особенно к мясу - бывало и мясо на столе...
Я так понимаю вы про сенечек? Ну, который на посев обычно. Сколько и чего идёт примерно на 1 литровую банку? Видела в магазинах такие луковички в банке, но решила что покупать не имеет смысла 😅
В 90е маме под з/ плату, вместо денег, выдали 150кг лука. И мариновали, и фаршировали, делали котлеты, салаты. Соседям раздавали, продавали... Вообщем долго ещё с ним маялись
@@Максим-э2р8рне принижайте работу блогера. Все эти рецепты надо было найти, собрать до кучи, что бы потом нам показать. Так что скажите спасибо и пользуйтесь бесплатным мастер- классом
❤❤❤ Как приятно вас смотреть,все просто ,завораживаеще, просто супер Спасибо,что вы нас радуете рецептами ,кто никогда не готовил и тот пойдет на кухню,спасибо,благополучия вам
Спасибо большое за это видео! Сделали уже несколько вариантов: первый рецепт - просто бомбический! Как говорят мои дети - это база 😅. С лимонным соком не оценили, не на наш вкус. Также третий рецепт-очень интересный, особенно когда настоиться👍. Попробовали с приправой гарам-масала-это нечто! Вкус просто невероятный, единственное его надо делать с красным луком, иначе запах и немного горечи от обычного остаются. Дальше пробуем. На очереди- советский!
Гарам масала завтра же куплю. На зиму очень полезно. Это сколько надо приобрести новых знаний, чтобы вот так виртуозно, из банального лука, изобрести множество салатов😍 Подписалась на ваш телеграмм канал🍀
Вот ещё один рецептик для маринованного лука. Нарезать луковицу и залить гранатовым соком (натуральным, из граната), дать постоять и вуаля! Вкуснятина готова, хоть к чему! 👍
А я делаю наршараб из гранатового сока.... Хранится без холодильника отлично... Но мы его стедаем быстро .. Один минус - нужно много гранатов или гранатового сока...
Я с детства люблю именно к к отварному картофелю много жареного лука на топлёное масле, слегка присолить и чуть сахара. Вкусно. Называла бабулечка лук сибирские яблоки.
Из очисков картофеля если их отварить, получается великолепный овощной бульон как основа для дальнейшего использования. Очистки моркови и ненужная (жесткая) часть зелени тожн приветствуется! Получите живую воду, которая вкуснее мертвой из крана...
Моя мама тоже мариновала лук но совсем по простому, резала полукольцами затем добавляла соль, чуть чуть сахара, масло растительное и уксус и перемешивала это всё. Она его мариновала к селедке, но мы его просто так если а селёдку оставляли так сказать на потом
Боже, мой, сколько рукоплесканий, такое впечатление, что слаще морковки ничего не пробовали! И даже научились попу вытирать различными креативными способами... 😂 Ну поистине, этож нужна неиссякаемая фантазия, мариновать лук, как бог на душу положит...😅
в тик-токе увидела рецепт маринования лука в гранатовом соке (от настоящего граната). не поленилась, нашла гранат, купила, замариновала. это и правда очень необычно и вкусно.
Уже как 10 лет не пользуюсь измельчителем. В рабочем состоянии для красоты висит. Запашок из измельчителя несмотря на его промывку и геморой с прочисткой канализации сводит на нет все удобства работы с ним.
А ещё я не выливаю маринад после перчиков (мариную Чили, для любителей острого), томатов и заливаю лук. Тоже класс, мне даже больше нравится чем с лимоном...
Соседи, через этаж выше меня, поставили измельчитель. Всё проскакивало... у них. А у меня каналья перла через раковину на кухне! Удовольствие ещё то. Думать надо не только о себе, но и о тех кто живёт рядом. Что за сложность выбросить пакет с мусором в помойку?!
Ну очень хорошие рецепты, просто супер! Теперь проблема, выбрать самый вкусный! Это же надо все попробовать по Похлебкину В.! А как Вы воспитаете свой кулинарный гурмэ? Заметьте, не я это сказал! Гурмэ - это специалист по вкусу блюд, гурман - обжора! Опять не я, к Далю претензии!🤫😎
На сайте водоканала написана статья, как эти измельчители усложняют работу по очищению воды, настоятельно просят не устанавливать их. Мне, например, даже без этой статьи было понятно, как дико увеличивается нагрузка на очистные сооружения, непонятно почему другим это не понятно 🤦♀️
Тоже делюсь рецептом меня уверяли, что он от шашлычника.)) на 200 г нашинкованного лука 0,5 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, все аккуратно смешать руками, дать постоять минут 5. Уксус 9% 4 ст. л. смешать в водой комн. температуры 1 ст. л. и залить лук, перемешать. Дать постоять на столе минут 40, можно и 3 часа. Можно хранить в холодильнике до 1 мес., но не пробовала съедаем раньше. К тому же мне не нравится привкус лука залитого водой или промытого, а также из холодильника. Последнее время для маринования использую только белый лук, он нежнее, а обычный лук сейчас горчит или очень жесткий, красный из супермаркетов всегда толстостенный, вялый и с желтой плотной серединкой. Или можно просто залить нашинкованный лук маринадом от домашних консервированных зеленых помидор или огурцов. Самый вкусный маринад получается от чуть начинающихся розоветь помидор.))
Как и всегда, Супер! Огромное спасибо, Оксаночка, за ваш труд и очень разнообразные вкусняшки! С вашей теплой атмосферой в семье, красивой подачей рецептов и приятным голосом , всегда душа улыбается! Будьте счастливы и хранимы богом! Здоровья вам от бога, от людей - добра! Удачи всегда !!!❤ Мирного неба над головой всем нам!❤
Никогда не думала, что столько можно сделать рецептов из лука. Оксана, прекрасные рецепты, восхитительные. Огромная благодарность за ваш труд, за ваши МК. Всех вам благ. Всех с праздником пионерии.
Оксана, я все готовлю с вашего канала, что мне нужно на данный момент♥️ Вы меня научили готовить😊 муж и дети в восторге❤ А закрутки все по вашим рецептам - это вкуснятина, прошлым летом закручивала все по вашим видео: и все салаты с огурцами, и все с кабачками, и перец и синии, и помидоры разными способами, и салаты с капустой - все попробовала. И очень удобно, что все видео компактные - открыл видео и несколько рецептов сразу с этим овощем, например💯💯💯 Низкий вам с мужем поклон за ваш труд и ВЕЛИКАЯ благодарность❤❤❤
когда-то давно вычитала рецепт лукового салата, и в голодные 90-е он не раз выручал. лук режу как нравится, тонко. заливаю прямо в дуршлаге (в миску ставлю) кипятком ненадолго. минут на пять. промываю холодной водой. добавляю натёртую морковь, специи, можно и уксуса немного. заправляю ароматным маслом. можно майонезом. и салат не хуже капустного готов. дети очень любили похрустеть. наверняка многие такой делают.
У вас золотые руки и ооочень приятный голос,давно смотрю ваши рецепты.Восхищаюсь особенно вашей чистотой на кухне.🤗Всего всего вам и вашей семье наилучшего 🌹🤗🌹 Сегодня у нас шашлык отмечаем день рождения нашей мамули,поэтому рецепты очень кстати 🤗 Всем всем добра🥰
Сделала лук фиолетовый по рецепту 3. Чего-то не хватает... Добавила немного сахарку - СУПЕР !!! Попробуйте добавлять сахар, не пожалеете. Спасибо огромное за рецепт ❤
Ох, пока смотрела - слюной захлебнулась! Лук очень люблю. Маринованный лук обожаю! В холодильнике сейчас маринуется говядина на мангал. И еще есть вкуснейшая жирная селёдочка. Теперь вот мечусь, какой лук сделать - к селёдке или к мясу. Так, сделаю оба варианта! ❤
А вот чтоб запаха от лука не было я порезанный лук заливаю теплой водой постоит пару минут помешаю помешаю лук и сливаю эту воду она имеет такой сильный запах ..мне это не нравится и помою ещё разок а потом мариную .. Вот только я соль не добавляю не знаю почему .. только уксус сахар и водичка
В 7 рецепте судя по консистенции не бальзамический уксус а соус, плюс после добавления бальзамического уксуса ядрёность лука не имеет значения. Опробовано на горьком перце и репчатом луке.
Господи!!! Ну что ты делаешь со мной!!! Ты прислала столько прекрасных рецептов из лука, у меня просто нет слов!!! Я буду пользоваться ими до этого знала один рецепт где с уксусом сахаром и водой!!! Спасибо тебе за всё!!! Я желаю тебе и здоровья и счастья!!! ❤❤
В восторге от вашего канала! Спасибо за интересные рецепты и идеи! Пойду замариную лук) (Я, как бы, и до этого знал рецепт, но у вас так вкусно выглядит, что аж захотелось)
"закуски" обычно к алкоголю, а к мясу - чаще гарнир. Хотя тут оно как бы подходит по форме, но по смыслу - сомнительно. Но главное - идеи отличные, обязательно воспользуюсь с благодарностью. "Закусив удила́" хлебнём водочки, закусывая мясом с луковыми шедеврами.
Оксана , снова хочу поблагодарить Вас за рецепт бархатных блинчиков. Готовила уже много раз , и всегда получаются чудесные блинчики. А вчера заменила сахар на стеверит и муку взяла цельнозерновую и снова всё получилось. Спасибо !!! Жду ваших новых видео.
