Мастер-класс от 22.12.2019 г. Работа на аппарате колонного типа. 

dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия. 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова ru-vid.com/show-UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA 📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/shop.php/? 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

Нравится мне обращение " уважаемые винокуры". Чувствую себя круче депутата на заседании.😁

Идея класс. Продолжайте собирать и учить

Вы ,в отличие от большинства обзорщиков,и практик и теоретик... Обьясните такой пародокс: У меня у товарища ,навороченная колонна ,у меня самодельный ,комбиникованный аппаратик. Так вот- после двойной перегонки чачи(качественная работа) взяли его ,,супер,, продукт и запустили на моём аппарате(колонна была без насадок,медный дефлегматор без охлаждения) но остался подключен сухопарник и барботёра... Так вот (о чудо) при перегоне ,,высококачественного,, СЭМа (15 литров) в сухопарнике набралась почти пол литра жидкости (и отнюдь не того,что перегоняли) Да и в барбатёрах тоже по 500-600 грамм набралось ! А ведь спирт то был почти 95% !!! Откуда взялась эта вонь? (спирт разбавляли чистейшей,артезианской,питьевой водой) Если это такая вода,то откуда запах? Жаль не догадались оставить исходного сырья для сравнения...

С удовольствием смотрю все ваши видеоуроки👍 Огромное спасибо вам и успехов в вашем деле.

Дмитрий, добрый день. Хорошая затея с мастер-класс, удачи и процветание!!!

Концовка ролика шикарная, как в фильмах джеки чана))) Дмитрий, держите лайк из г. Суздаля, Владимирская область.

Дмитрий здравствуйте! Спасибо за мастер класс. Примите одно замечание и пожелание - Видео съёмка ведётся отдаленно от аппарата,,, не видно самого главного, скорость перегона, температуры, хотя вы её озвучили. Это же мастер класс для начинающих, важны многие мелочи вплоть до выхода воды с холодильника. Заметил что нет зажимов Гофмана или других на дефе и холодильнике или они не нужны,, вот это было бы интересно освежить. Хотелось бы чтобы видео камера брала крупный план на работу малых узлов аппарата. Спасибо Вам, успехов.

Добрый вечер Дмитрий! Очень рад новому уроку. Точнее рад новому формату! Получилось здорово. Вы почти раскрепостились. Так держать и не останавливаться!!! Я так думаю что вам самому понравилось.

Грамотно перегнал информацию очередной раз, смотрю с удовольствием и закипаю от наслаждения видео урок

Здравствуйте, спасибо что Вы есть!!! Подскажите пожалуйста, в Калининграде мастер классы не планируете???

Красавчик ) не то что остальные пафосные ) медальки и тд ) Ближе к народу ! Сурроогатамммм нет уахахаха

Очень легко, грамотно и доходчиво 👋спасибо за уроки

Спасибо за видео уроки. Всё доходчиво и понятно. С удовольствием смотрю ваши ролики. 👍Удачи вам в вашем нужном людям деле!

Шумеенл камышшшш,лайк подпись😊

Здравствуйте! Я не могу разобратся. Из вашего видео понятно что термометр в коллонне может показывать не правильную температуру. Значи ориентироваться на стабильность. А как же в кубе до 94? Там же тоже может быть погрешность в термометре. Думаешь что 94, а в реальности уже больше.

Я из начинающих , мне как женщине, трудно пока даются ваши уроки, но я настырная, буду учиться и закрепляется пройденный материал

Сколько ни смотрю Дмитрия , вот - Это Человек, занимающийся СВОИМ ДЕЛОМ, причём учит - как Настоящий Учитель. Дмитрий - спасибо Вам!

А когда ещё раз можно будет вдруг приехать и посмотреть в живую??

Как всегда палец вверх 👍

Как всегда видео уроки на Высоте👍

В вашем кране тонкой настройки, проходное отверстие с ушко для иголки, у вас не будет работать колонна на себя.Поставте зажим Гофмана. Да ещё и на 1000 кват. Положили бы под бак фанеры кусок.

Человек грамотный и душевный. Люди это видят, ценят. Так что, успехов на новом канале.

Услышал в ролике, что допустимы скачки температуры на 1-2 градуса при отборе тела, считаю данное утверждение не верным. По моему мнению и опыту, скачек температуры не должен превышать 0,2. Не зря устанавливают дополнительный термометр в районе1/3 колонны, для более точного отслеживания отбора хвостов. Как относитесь к методу отбора по Габриэлю?

Поясните коллеги. Т-ра кипения спирта 78, голов 65-68. Как можно "правильно" отбирать головы при Т 79,9 в верхнем термометре? Может я чего не понимаю?

Отличный ролик! Сразу видно,что человек очень хорошо понимает все процессы и доступным языком обьясняет нам баранам как сделать из говна конфетку.

Молодец хорошее дело затеял ,жалко что далеко ,а то посетил бы Ваши курсы , любопытно даже посмотреть , люди стали понимать что лучше своё чем брать в магазине не пойми что , ведь цена не подразумевает качество, а здесь чистый мёд , если в меру!!!

Очень хорошее видео! С наступающим Новым Годом!!!

Дмитрий, здравствуйте. Огромное спасибо за проделанную работу. У меня есть вопрос: приобрёл аналогичный аппарат в комплекте с узлом отбора , хотелось узнать ваше мнение по данной опции ,ну а если будет видно то вообще супер. Спасибо.

На третьей минуте выключил. "Тут у меня на 2000, бывает на 1000, бывают на 500, но у меня на 1000, покапельный набор срывается струйкой". Тьфу, бл.... О чём это видео?

Если бы видел это раньше, не занелся самогоноварением. 😂👍

В таком случае, можно подложить несколько слоёв тонкого картона. Между плитой и кубом.

Спасибо за ваше терпение и хочу поздравить вас и вашу семью (с тёщей) с Новым 2020 годом, и пожелать, хорошего здоровья, чтоб процветал ваш канал, много подписчиков и хорошего творчества!!!

Зачем разбавлять спирт- сырец водой до крепости 20 градусов?

Почему такая логика, если термометр китайский,значит даёт погрешномть? Я думаю все термометры с погрешностью примерно 0.02+-. Китайцы делают хорошие вещи,включая термометры! Какая то западная пропоганда. Телефоны iPhone, Samsung, huawei, дроны DJI это всё китайское. Включая smart TV и все остальную электронику включая стиралки это исключительно китайское а не американское или европейское. Запад по сути вообще ничего непроизводят так же как и Европа кроме авто которое за последнее 15-20 лет стало хуже ваз по прочности. Если раньше мерседес мог ехать больше 1млн километров, то сейчас после 200тсч они разваливаются

Видео не для новичков, как минимум для тех кто хоть как-то в теме. Хотелось бы видос для "чайников", полностью не знающих процесс, на пальцах объяснить.

Я бы приехал на такой мастер класс😂 жаль живу только в Самаре)

Дмитрий, спасибо за видео! Но есть вопрос - на что ориентироваться для границ окончания отбора тела, если в кубе температура 94 а в струе еще 70 %. Спасибо заранее!

Жалко у вас подача воды маленькое давление , дефлегматор не справился с стилизацией тепла , которую выдавала плитка . В целом всё правильно говорили , больше таких мастер классов и всё будет гладко и легко . Спасибо

Поработайте пожалуйста с паразитными шумами! Спасибо за просвещения!

Подкладывал дощечки сбоку между плиткой и дном куба, чем больше расстояние тем меньше мощность.

А когда начинается режим работы на себя. И как узнать что она закончится. Не могу все понять объясните

Для уменьшения нагрева и сохраняя постоянный нагев, можно или сдвинуть в сторону куб, или подложить под него какой-нибудь материал. ( соблюдая ППБ)

Мужики от не терпения сгорали. Но в конце ждала награда😁

Доброе, Дмитрий почему у меня частенько бывает, на нижнем термометре температура ниже чем на верхнем? Забыл это когда перегоняю брагу. Привет и с наступающим Новым Годом из набережных челнов!😁

Доценты- химики😂, а где начильник транспортного цеха? Пусть он нам доложит😂😂😂

Подскажите пожалуйста как называется прибор которым проверяли крепость, его цена и можно ли заказать у вас?

Травиться и при этом желать здоровья... Это такое себе

Насчёт анонсов это очень хорошо. Планирую у Вам приехать

Уважаемые винокуры, харэ бухать.

привет. вот думаю собрать колонну 3 дюйма в место моей 2 дюйма и куб 50л 40х40 .но есть большое НО. бак новый купольный и купол много украл по высоте и как нс 2 я не могу поставить царгу 1200 а только 1000. второй так сказать мысль, а зачем покупать всю колонну 3 дюйма ,ВОТ думаю ,кую новый 60 на 4 дюйма, и вот что думаю переход с 4 на 3 и царгу 1000 ,диопрт ,узел отбора по жидкости голов,дефлегматор 200-250 ,переход с 3 на 2 дюйма и поворот 2 дюйма и холодильник 2 дюйма 400-450. тен 3 квт но думаю поставить 3,5 так как проводка отдельная 2,5 квадрата . Колонна обычна бражная колонна нержавейка с поворотом изогнутая .в верх воворот и холодильник в низ.Что думаешь?

Плиту надо было специальную сразу приготовить....спешили 😯

надо было поджать доохладитель))

А в Москве проводить не планируете? Как начал этим делом заниматься, все время мечтаю посетить такой семинар. Чтобы наглядно показали, например, как должны пахнуть головы, как хвосты ...

Не зря столько подписчиков.

Ещё раз с наступающим!!!

Когда прекращать отбор тела? По верхнему градуснику, по нижнему. На ячневой сечке.

Слов нет, челюсть отвисла и полон рот слюней. 🤭

Про подачу воды забыл... )))

Хороший формат)

Ведь если из колонны убрать дефлегматор, то будет работать как аппарат с сухопарником? В теории должно😀

Оборвал на самом интересном - как пролетело....

У меня с дефлегматора льётся вода в куб, и от туда где должен капать самогон

Всегда добрые обзоры.

Залила в куб 50 литровый 37 литров спирта сырьца. 3 часа держится темп.63 градуса и не поднимается. Газовая даухкомфорная плита. Видимо не хватает мощности? Что делать? Решила после четырёх часов кипяченич отбирать головы! И т д

Здравствуйте! Есть вопрос, какая вода для смешивания?

Очень просто и очень понятно, без мозгодрищева!!! Нашёл на Вашем канале всё ответы на свои вопросы за что выражаю вам большое уважение!!!

76% ето не мастер клас...и даже не первое степень...дефлегматор незаработал полностю...ето касяк...соберите норм колону штоб 90+% выдавала и покажите людям!вот тогда продажы попрут!и еще спиртомер нормальный покажите штоб люди сами видели замер и наслово верить непришлось.удачи вам.

Я переболед ковидом, и теперь отчищаю сокласео математики, проблемно, но тяжплее

молодец . С новым годом!!!

Доброго дня подскажите пожалуйста как правильно снизить градус полученного продукта, например вы получили 76°тела , а мне для употребления необходимо 40°?, заранее спасибо

Какой месяц, однажды бидон с брагой забыли на месяц, в итоге прозрачное сухое вино с запахом браги))))

Ярко выраженный запах ацетона. Да, то-ли нюх у вас исключительный, то-ли дрожжи у меня замечательные. Ну ниразу не чуял в головах от турбодрожжей alcotel и duble snake запах ацетона. Вот сейчас гоню головы, а запах обалденный, но надо так надо. Ждем пока накапает:( Но Джамшут с Раушаном вообще в цвет 8:05 ;) Возник вопрос о производительности аппаратов. Аппарат с 4 трубками в холодильниках на 1,5 дюйма и аппарат с 8-ю трубками на 2 дюйма.При отборе тела струя переходящая в капли. Смысл тогда от трубок и дюймов, если струя отбора одинаковая?

яблочный сс из сока яблок перегоняю на колонне 50см с пыжами.выход спирт 95%-93% аромат яблока пальчики откусишь.также после дефлегматора можно ставить джин - корзину с добавками. все прекрасно и выход чище,а водой всегда можно разбавить до нужного градуса.

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у меня самогонный аппарат колонного типа, хочу перегнать фруктовую брагу в режиме обычного дистиллятора,что мне нужно убрать только дефлегмато или только царгу , или то и то? Хочется чтобы через рпмку

Супер. Да....жаль что я в Тюмени а то на мастер классе я бы побывал. С баяном.😁👍👍👍

Привет с Урала!!! С наступающим Новым 2022 годом!!! Я уже писал что у меня аппарат Бахус (Бавария). Использую 2 пыжа из нержавейки и 2 медные. Если честно то перед каждой перегонкой испытываю волнение. Причина в регулировке температуры. До вчерашнего дня после перегона 10л 20% СС получал ~2л. самогона 60-65 градусов. Отбор тела начинался при температуре на кубе 83-84гр. а в верху 73. Гнал до 94 гр. внизу и крепости 50гр. Все как по учебнику. Проблема в том что и верхний тер-р показывал 81-85 градусов. Вроде бы радуйся АН нет. Чувствую что то не так. Почему то начинает идти пар то перестает капать? Хотя ничего не трогаю. Начинаю регулировать а на это уходит много времени. Почему крепость мала. Почему у вас на выходе 90%? Почему у вас в верху не поднимается температура? Вчера решил проэксперементировать. Как всегда отбор тела начался при температуре как обычно, но минут через 15 в верху тем-ра начала подниматься. Пережал подачу на холодильник -стала падать ,пережал на дефлегматор-подниматься. Таким образом подгонял под73, 5 гр. И это проделывал после каждых 100-150грамм. В итоге на бежало ~2литра!!! 90% продукта. Выходит что причина была в неправильной регулировке температуры на верхнем термометре? Пересмотрел несколько роликов и ничего что мне нужно не нашёл. Все одно и тоже-индукционная плита, температура в начале и в конце процесса. Ни слова о газовой плите, о способе поддержания стабильной температуры. Буду ставить доп. краны. Может вы что подскажете? Кстати ты засветился на РЕН-ТВ. С почином на федеральном канале!!!!

Насчет срока годности браги вопрос Ооочень спорный. Гнал брагу на сахаре, вся не поместилась в куб, остатки слил в 2-х литровую банку и забыл. Стояла в кухне под столом около 3 месяцев. Никаких признаков "пропажи" не было. Зато стала абсолютно прозрачной, как вода.

Спасибо за полезное видео, но меня больше интересует на каких этапах вы призакрываете или открываете игольчатый кран. Или он полностью открыт до сбора хвостов?

что мы можем сделать))))) вещи собрали и домой ликбез окончен

Странно у меня в колонне термометр 73 г и идёт спирт ?

Купил самогонный аппарат союз, вчера делай первый запуск прочистка , перегнал головы , с выхода холодильника и выхода дефлегматора выходит вода с пузырями воздуха , нормально ли это ?

Какая температура должна быть при отборе тела на дефлегматоре? Здраствуйте

Добрый день, Дмитрий и ВСЕ винокуры на Вашеи канале ! Прошу дать совет, если был опыт барботирования через корки грейпфрута . Стоит ли пробовать провести , не потеряю-ли продукт , т.к.есть мнение, что грейпрут не так уж и полезен, якобы корки вредны. Заранее спасибо за ответ !!

С Новым годом и спасибо за школу

Поздравляю! Замечательный мастер-класс. Желаю успехов и продвижения вашего полезного дела в новом году!

Поставил брагу не выгнал , попал в больницу , спустя 2 месяца брага не пропала , выгнал все отлично . Стояла на спиртовых дрожжах в доме !

Добрый день! Подскажите возможна ли работа на данном аппарате с наклоном колонны 60 градусов, высота вытяжки не позволяет.

Друзья прям ждали результат, что бы в конце перейти к дегустации, не зря же собрались )))

Добрый день! Сколько насадок Панченкова нужно устанавливать в метровую колонну 2 дюйма, и какой длинны должна быть сетка?

Никогда не убивайте фруктовый дистиллят углеванием

Здравствуйте, есть ли смысл увеличить время работы колонны на себя до 1.5-2 часов?

Здравствуйте. Скажите пожалуйста. Сколько стоит игольчатый кран?

У меня стобильность калонны, 75.5, это нормально?

Такоооой масиинький аппарат 😁 А по существу, если есть доступ к хорошему сырью сухопарник, мсд, итд, итп, в городе есть доступ к травам, экзатичным вещам то колонна и да если накосячил с вином, вареньем (главное чтоб не как в анегдоте "засахорилось засахорилось"), замерзли, итд. Если делаете небольшие аппараты то сделайте реально маленький, чтоб чуть ли не карманный прям мини мини. Конкурентов нет вахтовики, подарки все ваши будут.

Если колонна без насадок, то в дефлегматоре нет никакого смысла.

Весь рассказ в кучу и крайне не понятный для начинающего, извините..

Поставить ещё кран на холодильник и прикрыть его, тем самым направить основной поток на деф или же поменять деф и холодильник местами.

Лучше охлаждение пускать последовательно

А почему такая медленная скорость отбора тела?