Медная СПН против СПН из нержавейки в ректификации или делаем водку дома ч.1 

Смотрел видео чтоб узнать разницу медь от нержавейки, а ответа так и не получил.

блин, а где результаты опыта? что лучше?

Саня, большое спасибо за работу! Оч интересно и полезно. Но все же хочется увидеть дегустацию!))

Если пишите ч1, то нужно выпускать ч2, было бы очень интересно узнать итоги

Интересный эксперимент! Жду продолжения!

Могу пованговать. Как лютый хейтер алкоканалов, вставлю свои 5 копеек. Во время ректификации состав содержимого куба претерпевает изменения, поэтому просто так вот заменив колонну не возможно оценить разницу, это будет разный "спирт". Вот если бы разделить сырец на две части и каждую ректификовать отдельно, с одинаковыми параметрами... А так вторая банка будет лучше, менее резкая, более мягкая, потому как там "головы" отбирались ещё и в первую банку! На такой высоте колонны, получить чистый спирт конечно не реально. Это будет спирт ниже чем экстра по примесям, где-то 1 сорт. ПС. за труды палец вверх!

Сань привет,а что это у тебя в диоторе за сеточка стоит,что флегма в центр царги течёт? (7.32)

Тёзке лайк за труд ! Молодец ! Ждём продолжение....

Отлично. Радует целеустремленность и желание докопаться до истины. Очень интересные видео на фоне "воды" на многих каналах. Спасибо Саша.

Александр, добрый вечер. Подскажи пожалуйста есть ли разница спирт из зерна и спирт из сахара?Разница по мягкости есть? Хотел сделать домашнюю водку.

саня, спн нерж в липецке брал? и как она тебе по качеству?

Всегда интересно смотреть твои видео

день добрый.подскажи по спн. досталась на халяву проволка нержа где то примерно 0.1 в диаметре. можно из этой проволки что то скрутить царга 1.2 метра 2 дюйма.или будет тонуть в захлёбе?

День добрый всем подписчикам, а так же случайно заглянувшем ,подскажите можно ли использовать СпН изготовить из чистой латуни,ведь латунь используется в водяных кранах самоварах .Заранее благодарю за положительный ответ.

Здравствуйте моё почтение ролик понравился . Если не трудно подскажите какой зазор между витков СПН.

Саня класное видео, сам так делаю на нержавеющей спн, всегда получается отличная водка, развожу ключевой водой потом углевание добавляю декстрозы и на отдых, лучше абсолюта и белуги.

Подскажите, что за калькулятор у вас? Он есть на Ios? М.

Саня, вопрос. У меня 95% дает БРК, запах спирта далек от медицинского. Так должно быть или как?

От меня лайк и подписочка! Сравни пожалуйста разницу тарелок и засыпки. Про медную колонну для отбора серы - если будет время расскажи.

Приветствую, подскажите как выбрать размер спн, от чего это зависит и на что влияет?

Молодец порадовал. Буду ждать продолжения. Моё мнение: при ректификации медь ваще не нужна. Нужен просто спирт с минимальными включениями.

Лайк поставил, за как всегда) интересное кино! Просто гнать не интересно, а особенно блогеру)! Эксперименты и новаторство, свежие идеи и оптимизм), ну и радость творчества на уставшем лице), просто заставляют ждать продолжения)!

Лайк за труд и терпение ! Молодец ! Ждём продолжение....

Так а где посмотреть чего и сколько добавлять то нужно

Я соглашусь с вашим мнением в конце ролика. Для ректификации скорее всего пофиг медь или нержа, а вот для дистилляции очень важно. Но я бы с удовольствием узнал результаты лабораторных исследований.

А где вторая часть, Саня?

Саша какая именно спн и какой размер ?

Александр не совсем правильно менять царги при том что коофициент ректиф стремится к нулю, нужно было СС делить для более правильного тестирования. Так же если говорить о водках, углевать спирт не советую, углюй СС если хочется но при использовании нуо этого можно и не делать. Ну а 96.6% спирт можно напускать не меньше хвостоф чем и в 95%.... Единственное что я заметил, точнее подсказали это то что спн пепед пепегоном обязательно промывать иначе посторонние запахи весь спирт запоганят. На видео я так понял скоррсть около 800 мл/ч была.

Я жду результат. Это высший тест!

Саше привет. Какой самогонный аппарат можете посоветовать? Про люксталь 5 что можете сказать?

приветствую) как сделать сеточку в диоптре, чтоб стекала флегма ровно в центр насадки? и что за сетка?

Водка русская в бескозырке замечена впервые в наших краях во время Андропова, второе название - андроповка. Продавали в магазинах с 11 часов. Бодяга была редкостная, в основном пили маргиналы или использовалась для рассчётов с сантехниками и грузчиками. Котировалась водка с крышкой на закрутке, особое внимание приделялось ЛВЗ. Потом попёрла осетинская водка в такой таре и начался треш угар и содомия. Саня, не пробуй этот шмурдяк! Водка времён эпохи Павлова, вполне себе палёнка.

Привет Саня у тебя всё классно получается но у меня есть к тебе один вопрос Скажи мне пожалуйста как новичку Нужно ли после каждой перегонки промывать сетку панченкова я имею в виду именно медную сеточку Подскажи мне пожалуйста

Сколько Спн надо на метровую царгу?

пил такую несколько раз - отличный продукт!

Не подскажите на какой мощности отбор?

Лайк конечно)))тебя ждет потрясающее впечатление .если ты ее не делал .такой продукт по технологии углевать положено попробуй и так и без.ароматики нет ,но то что водок в магазине нормальных нет поймешь с первой пробы...)))УДАЧИ и РЕСПЕКТ!и понятней становится международный интерес к Русской водке...

Здравствуйте! А совмещать нельзя что ли? 50 на 50?

Классный видос.

Качество результата интересно не зависит от угля?

Классная водка. Брал на свадьбу в 93 году. Как раз жил в Балашове. С немецкими не сравнится. Особенно в то время.

Скажите уважаемые , сахарный спирт 96.6 % от зернового 96.6% отличается ?

а часть 2 то есть? Провели сравнение то?

Водку пил с 1968г. Отличия от производителя и от смен, старались брать ликеро-водочные заводы (не спиртзаводы) и 1смену. Они чаще были более менее. А 2и3 смены чистая отрава. Также была лучше в начале месяца. А в Тюменской области была почти всегда только Ишимская. Кто её пил, никогда не забудет, китайская 90х шербет по сравнению с ней. Мишка Г. научил делать и самогон и вино, так что огромное спасибо ему, что отучил пить казенку, хотя сейчас очень много приличной водки. Своя намного лучше. Брага за 2,5 дня, быстрый перегон, 1 или 2 укрепляющих быстрых, первая быстрая ректификация, затем вторая на следующий день. Развожу в кубе подогретой проверенной водой на балконе и оставляю без крышки на несколько минут (от1 до30). Если уж совсем заморочусь, то держу в кубе при 70-74 Цельсия до четырех дней (редко).Это не так трудно.Да при ректе-сначала хороший СС, не догоняя до конца торможу, затем доливаю ближе к хвостам и продолжаю ректификацию.Головы быстро оба раза и с запасом, куб не более 1/3. СС- 85-95*. Нержавейка. Бражка с медью, укрепляющие на 50 см тоже медь. Нижний УПО, насадка 3,5 на 3,5 на 1,16м. Никакой автоматики, уровень флегмы держу практически на самом верху. Литров 6-8 АС около часа на себя, затем 2,3 иногда четыре залпа, т.е. головы беру часа три -четыре. Удачи всем. Всем Merry Christmas and happy new year а также мирного неба над головой.

На видео видно, что диметр колонны достаточно широкий. Для ректификации качественного спирта необходимо минимум 30, а идеально 50 теоретических тарелок. В насадочной колонне с СПН одна ТТ эквивалентна высоте равной одному диаметру. Таким образом для того, что бы в колонне 1 метр получить минимальное количество 30 ТТ, ее диаметр не должен быть больше 33 мм. Для этого диаметра должна быть самая мелкая СПН. Отбор пол литра в час. Куб должен быть маленьким, ибо такая колонна много сивушныхфракций не удержит. Только в этом случае метровая колонна способна выдать чистый спирт. Крепость спирта не есть показатель его чистоты. Автоматика отбора на старт-стопе ставится на дельте максимум 0,3 градуса. Датчик температуры не выше чем 33 см. от низа колонны. Только в условиях этих пораметров метровую колонну можно было бы считать минимально удовлетворяющей требованиям качественной ректификации. Из видео понятно, что эти параметры вообще и рядом не стояли. В связи с этим, вынужден разочаровать автора тем, что качественной ректификационной колонны не имело место быть. А если пересчитать все параметры на идеальную колонну в 50 теоретических тарелок, то колонна даже диаметром 30 мм. должна иметь высоту полтора метра. А для чистого ректификата медь вообще не нужна... Для дистиллятов без меди вообще ничего не делаю во всех погонах. А в ректификатах никакого аромата быть не может. Все лишнее колонна отсекает. Все что я описал-это идеальные условия. При этом оборудования автора позволяет делать весьма приятственную водочку идентичную по качеству «Белуги»... Сам прикалывался на своими друзьями, когда выставлял свою сортировку в этих бутылках и рядом же настоящую «Белугу» ... Хрен кто почувствовал разницу. И еще... Любую истину оцениваю на практике... Делаю и дистилляты на колпачковых колоннах. Никаких признаков самогонища и близко нет. В основном делаю их. Чачу. На яблочке. Но много их пить нельзя... По утру чувствуется. Голова бо-бо. А вот сортировочки из ректификата с кумом выпивали по 0.75 на лицо, и по утру как огурчики... Поэтому если посмаковать, то дистиллят. А если душевно побухать- то лучше ректификат. Есть у меня только одна печаль... Все имею для почти идеальной ректификационной колонны. И колонну в 150 см. И польский буфер. И царгу постеризации... Да вот высота потолков, что бы это все нацепить никак не позволяет...

так чем всё закончилось?

Учился на махп ‘ считал колону именно спирт вода’ могу сказать’ здесь все зависит от тарелок в колоне!!! Ну и медь всегда в приоритете! С неё дистиллят лучши))

Санька ну где же ты пропадал? тебя так приятно смотреть,как можно с тобой связаться по мимо инстаграм?

Офигенно! Нашел чувак "паленку" 1991 года и решил повторить! В 1991 году практически невозможно было найти отечественную непаленую водку!

на мой взгляд "честнее" было бы сделать два погона отдельно

В таком тесте да еще и анализом, как мне кажется, вода для разбавления будет играть немаловажную роль. Осмос, бутилированная, родниковая она же вся разная по составу и примесям

Респект!

Привет. Родной Балашов. Отличная водка была.

Возможно ли выгнать продукт крепостью более 90 градусов, и с запахом и привкусом самогонки?

Саня помоги найти 2 часть продолжение

Саня, так а что в итоге? Какая насадка оказалась "вкуснее"?

В советское время мы были молоды, и водку еще не пили. Старались не пить. Портвейнов, настоек, наливок - нам вполне хватало. Если дома застолье с водкой, то запах в комнате, после того, как гостей выпроводишь, со свежачка вернувшись - оставался такой, что - топор вешай. Вином набирались. Водку - брали старые мужики, кому было под 60, после работы - одну на двоих, две на троих... Самая дрянь тогда казалась нам эта водка. Для поминок только водку и покупали. Для веселья - шампанское, сидр, сухач, портвешок и пр...

Здравствуйте! Я так я не понял!))) Итог эксперимента какой?

Саня , а зачем после смены колонны опять отбирать головы ? Ведь начало погона априори подразумевает отбор голов полностью.

Водка 91 го года запросто может оказаться и самокатной (не сочень ровно наклеенная этикетка, как бэ намекает на это). Начало девяностых- самый расцвет самокатной палёной водки, разливаемой, тупо, в квартирах и гаражах. Этикетки и крышки- косынки воровались или покупалось на ликёроводочных заводах, упаковочное оборудование - самодельное. Запросто это может быть самопал, разлитый и позднее 91 го года. Просто с использованием старых этикеток.

А если сравнить с Финляндией или Абсолютом? Там кроме спирта и воды ничего нет.

Да и без анализа вещь 👍👍👍

когда выйдет 2 часть готовые наборы для настоек

Вот блин. Сань где-ты раньше был. Тока заказал нержу 😔 хотел медь но дорого и отговорили типа пох. Надеюсь что если гнать 1й погон с медью в чарге то все будет нормально. ☺️ Есть пару рпн медь и чутка колец нарезал

15 часовой погон ничего себе 😬👍

Саня привет! Имею дистилятор Антоныч. Помоги разобраться, гоню второй погон на 1КВт, внизу диоптр с медной РПН, далее царга 50см забитая нержавейкой рпн. потом деф. В повороте установлен термометр. Так вот суть вопроса, температура постоянно ползёт вверх, выгнал 1 литр и уже температура 84 градуса. Что я делаю не так. Прошу прояснить также и зрителей твоего канала. А то зае... уже крутиться вокруг аппарата подстраивая деф

Интересно какой будет самогон через 30лет😀

Cаня, лучшая водка, это водка дистиллированная. Это даже нарколог подтвердит, ибо нет ничего вредней, чем максимально очищенное. Я делаю только водку. Ректификацию забросил, получается "МЕРТВАЯ" водка. Лучший вариант, это приготовление водки из протоспирта 92-93% полученного в ходе второй дробной перегонки, на колпачковых, или провальных тарелках, с использованием автоматики, для максимальной разделительной способности. Протоспирт я потом охлаждаю, как и воду, и вливаю спирт в воду, очень тонкой струйкой, перемешивая миксером. В итоге получается спиртоводяная смесь с фруктовым ароматом. Кому-то этого достаточно, но я еще прогоняю по угольной колонне, для получения классического вкуса водки, за счет образования альдегидов, при взаимодействии с активного кислорода и спирта. И добавляю фруктозы. Все финальные телодвижения для доводки напитка, доводятся до совершенства опытным путем. Любое "переборщил" или "недоборщил" и все, уже не тот продукт. И кстати, можно взять один и тот же спирт, одну и ту же воду, смешать по разному, и разными способами, и получить совершенно разные водки, причем некоторые из них пить просто невозможно, ибо это уже химия, особливо раздел образования водных гидратов спирта. Это именно то, чем занимался Менделеев, а не изобретением водки, как ему несправедливо приписывают. Ну и обязательный отдых полученной водки, минимум неделю.

О круто а я искал

A cto za tablica takaja.Gde mozno takuju skacatj ?

Саня ну ты убил меня в водке "Белуга" спирт люкс , а не альфа, у нас в Казахстане куда дешевле марки уже на альфе 100% зерновой спирт. удачи и лайк

куды ж углевать при крепости 96,6? он в себя будет из угля всасывать!

А зачем углевать?

Спасибо! Никак не соберусь подобную табличку сделать, все ручка да бумажка((

Macallan 25 лет выдержки и пролежавший 25 лет в бутылке. Саня: "Я не уверен что это вообще можно пить. Лежало оно прям скажем давно. Всё таки уже прошло уйма времени." )))

Водка была сделана в городе Балашов Саратовской области на ликёро-водочном заводе. Затем завод Был куплен и закрыт. А по всему городу появились ларьки "апельсин". на данный момент на территории завода располагается скупка черных металлов.

я так полагаю, что продолжения не будет по причине того, что в данном случае чистой "нержавейки" не получится, по причине того, что после перегонки с медью в куб будет попадать возвратом "медная флегма", а значит в результате получится в лучшем случае сравнивать медь с медно-нержавейкой... Вот как-то так!

на меди температура более ровная .на нержавейке она зависит от толщины стенок трубы .все в теплопроводности .

Молодец Саня! Накопал то что надо. А какие пропорции сахара и уксуса? Я слышал надо 9%-й добавлять.

Не совсем точный эксперимент Надо было делить СС на две части и из каждой брать по 2 литра т.к. даже при ректификации первые 2 литра и 2 два последующих будут немного отличатся по аргонолептике А разные они потому как и при ректификации есть 96+ процентные "хвосты"... А если кто не верит так просто отберите отдельно последние фракции, разведите их точно так же как и всё остальное "тело" и на дигустацию...

Где вторая часть .

Ждём результаты лабораторных исследований

Интересно, а в 70-х годах из чего делали водку на Ишимском ликеро-водочном заводе? Голимый ацетон. Знающие люди говорили что гнали из нефти.

Нам интересно где вторая часть?

Русская водка сделана на спирте высшей очистке. А по большому счету, спирты (высшей очистки, экстра и т.д) отличаются степенью очистки от всякой бяки), а дальше уже дело вкуса, главное пить в меру

А зачем углевать спирт 96,6? По мне эта хим очистка только навредит

Где же результат этого? Итого самое интересное.

Привет,Саня,из всего уважения,как то раз с рыбалки приехали,ещё выходные были,лень было ехать до базы,где запасы "домотканой" а чего думаю,зайду в лавку,куплю водки,побалдею ещё,купил дорогую белугу,налил рюмку,больше глотка сделать не мог,парашнее жидкости не видел,так на такси до базы и съездил,и копаясь,из чего же делают спирт на спиртзаводах сделал страшный вывод,нет спиртзаводов но есть "разливайки" на заводы не везут зерно и картошку,как мы думаем,а едут цистерны и скорее в них спирт из китая,других то выводов нет,увы..

Это русская водка, 91 ом году вся потдельная была.

саня привет из сливы я выгнол 12 литров разное градус от 70 гр и по 90гр выпел пётся нармальна но думаю есть сивуха могу рабавить до 30 гр и занова гнать трети раз как мне голову отобрать 500мм хватит спс

Присылай образцы, сделаем анализ.

Нашёл однажый такую водку с такой же крышкой производства 90-91 года у родителей. На вкус водка оказалась около 20° видимо всё-таки крышка эта не очень плотная и за 20 лет спирт улетучился.

С 91 года это же какая выдержка? 😬

Саня, есть куда тебе написать? Если интересно опишу весь процесс, с перечислением оборудования, и прочего.

А самое главное забыл)) Нет никакой разницы из нержавейки, или из меди сделаны сделаны СПН в плане итогового вкуса, и анализа. Более того СПН из нержавейки предпочтительней, просто потому, что гильза колонны из того же металла, а это уже физика)) Работа колонны на себя в режиме ректификации, самый долгий процесс, перфекционисты выдерживают этот режим до 240 минут, пока все микропузырьки воздуха на СПН не схлопнутся. В ректификации самое важное, это разделяющая способность колонны, и она высока просто по конструктивной особенности, но если использовать автоматику в режиме старт-стопа, с уменьшением отбора в 12% на каждый заброс температуры, установленной в настройках, то спирт отожмется почти досуха, без каких либо изменений по составу товарного спирта.

я так понял не РПН а все таки СПН засыпана

А пшеницу как сбраживал?

так и где результат ?

Вот скажи зачем углевать. И зачем углевать спирт.

Бля, как он сглатывает при прикосновении к пузырю