Тёмный

Легендарная пшеничная водка. Как её делают, как пьют и за что любят. Рецепт настоящей пшеничной. 

Distillate Club
Подписаться 95 тыс.
Просмотров 1,1 млн
50% 1

Друзья, снова ходят слухи о блокировке RU-vid в России. Чтобы не потеряться подписывайтесь на канал клуба в Телеграм: t.me/distillate_club
Прикоснёмся к легенде! Пшеничная водка как символ России и исконно русский продукт. Сотни лет наши предки её готовили и употребляли по праздникам. Рассказываем как получить сахар из пшеничного зерна - конечно же добавить солод, который предварительно нужно измельчить. Как перегнать, не испортив продукт. Любой любитель домашнего самогона сможет получить у себя в винокурне настоящую качественную пшеничную водку, которая будет приятно питься и оставлять о себе добрые воспоминания на утро. При умеренном употреблении, разумеется.
Клуб Дистиллят делится знаниями и опытом. В этом видео мы даём рецепт настоящей пшеничной водки и предупреждаем о подводных камнях, о которые можно споткнуться в процессе её изготовления.
Для удобного общения Телеграм канал: t.me/distillate_club
Делитесь видео с друзьями: • Video
Подписывайтесь на канал: / @distillateclub
00:00 Легендарная пшеничная водка. Как её делают, как пьют и за что любят.
01:02 У кого что растёт
01:56 Почём хлебушек?
03:41 Просрали все полимеры!! И водку всю украли!
04:53 Давим сок из зерна)
08:12 Сахар из пшеницы??
10:02 Солод так же нужно измельчить
11:48 Полугар-полупригар (сожгли водку)
12:45 Шэф, усё пропало?
14:14 На чём водка лучше?
16:32 Как отличить хорошую водку от обычной?
19:32 Хлеб всему голова!
Клуб "Дистиллят" в соцсетях:
Телеграм: t.me/distillate_club
Дзен: zen.yandex.ru/distillate
ВК: distillate.club
Tik-Tok: / distillate.club
Инстаграм: / distillate_club
FB: / distillate.club
#клубДистиллят, #DistillateClub, #distillate

Опубликовано:

 

8 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,5 тыс.   
@DistillateClub
@DistillateClub 10 месяцев назад
00:00 Легендарная пшеничная водка. Как её делают, как пьют и за что любят. 01:02 У кого что растёт 01:56 Почём хлебушек? 03:41 Просрали все полимеры!! И водку всю украли! 04:53 Давим сок из зерна) 08:12 Сахар из пшеницы?? 11:48 Полугар-полупригар (сожгли водку) 12:45 Шэф, усё пропало? 14:14 На чём водка лучше? 16:32 Как отличить хорошую водку от обычной? 19:32 Хлеб всему голова!
@user-no6ph7kf9c
@user-no6ph7kf9c 9 месяцев назад
ДаВодкаЧтоНадоНеКакойГоловнойБоли
@user-iu1gz6vo9i
@user-iu1gz6vo9i 5 месяцев назад
@DistillateClub вообще то , на Руси никаких губерний не было :-)))))))))) ( это для незнающих) ,губернии были в Росс империи и всё...
@abramshniperson8763
@abramshniperson8763 5 дней назад
@@user-iu1gz6vo9i а когда впервые изобрели водку на Руси?
@user-sq2ke4rb9z
@user-sq2ke4rb9z 10 месяцев назад
Вот я понимаю язык профессиона. Доходчиво и понятно. Слушать приятно.
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Спасибо)
@tonigekko
@tonigekko 25 дней назад
Как и Ивлеева. Жаль толку мало
@John_Johns_U
@John_Johns_U 8 месяцев назад
Пить, это вам не спортом заниматься, здесь здоровье нужно! Лайк поставил!
@Razdolbay67
@Razdolbay67 5 месяцев назад
Язык подвешен - моё почтение! Не иначе, как журфак МГУ с "красным" дипломом. Респект! 👍👍👍
@user-rq3kr6ee4r
@user-rq3kr6ee4r Месяц назад
на работе года два назад пили "пшеничную" 82-го года-это песня,нынешняя и в подметки не годится,вкус хлеба из детства и тепло по телу как от коньяка👍
@user-se2bk4nf1n
@user-se2bk4nf1n 4 месяца назад
Бро .. это не подача , это конфетка … сколько слушал других , ни чего не понятно , а это и понятно и слушать в кайф 😎 .. респект 👍 ..
@user-bb6lf1bl3r
@user-bb6lf1bl3r 9 месяцев назад
Если бы не водка, кофе был бы моим самым любимым напитком😂😂😂
@user-se6hj7px5w
@user-se6hj7px5w 8 месяцев назад
Действительно! Бросил употреблять любое спиртное более 10 лет назад. Кофе был и есть любимый напиток! Но уже в небольших количествах, 2 чашки в сутки ( перенесенные инсульт, инфаркт и т.п.).
@stevengriffin4896
@stevengriffin4896 10 месяцев назад
когда человек отлично понимает тему о которой рассказывает,ну и с юмором у него всё на высоте
@vertkrut2412
@vertkrut2412 9 месяцев назад
это вам так кажется. бражку нужно замараживать в морозильной камере а зимой при морозах выставлять на мороз. вы абанкротитесь гнать так спирт водку. водка спирт залатыми получатся 😁 спирт нужен не только чтоб пить а как топливо. на спирту можно готовить еду обогревать помещение и даже говорят можно заправлять машину чтоб ездила на спирту 🤓
@stevengriffin4896
@stevengriffin4896 9 месяцев назад
@@vertkrut2412 специалиста по ,, ликер -шасси,, издалёка видать
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Спасибо вам большое)
@stevengriffin4896
@stevengriffin4896 9 месяцев назад
@@DistillateClub всегда пожалуйста,но не понял за что
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
За тёплый отзыв)
@Taras_Sharyi
@Taras_Sharyi 10 месяцев назад
Эстетическое удовольствие от просмотра.
@yura-oy6yp
@yura-oy6yp 4 месяца назад
Такого видио и его подачи даже на цт никто не показывал.Автор обладает невероятным даром , рассказать о сложном ,простыми словами .Дар учителя.Спасибо за видио.
@user-nq3ds7hr6r
@user-nq3ds7hr6r 3 месяца назад
видЕо
@user-pm6fn7hq2t
@user-pm6fn7hq2t 9 месяцев назад
Как приятно слушать культурного, грамотного специалиста с чуством юмора!!! 20 минут на одном "хлебном" дыхании 😂👍👍👍
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Как приятно читать такие отзывы. Спасибо вам)
@sergeykuleshov12
@sergeykuleshov12 9 месяцев назад
Уясните грамотные специалисты, что водка должна быть 40 градусов и это по весовому соотношению. Нынешняя 40%об.это только около 35 градусов от весового соотношения. Культурный грамотный специалист дурит вас узаконивая суррогат вместо водки.а вы и рады!
@user-vc4th4ly3e
@user-vc4th4ly3e 8 месяцев назад
⁠@@sergeykuleshov12вообще ничего не понял из написанного Вами. Извольте выражать яснее!
@sergeykuleshov12
@sergeykuleshov12 8 месяцев назад
@@user-vc4th4ly3e а я знаю что я там написал? Когда это было? Пожалуйста реагируйте по резче! Вы вообщеь, хто?
@sergeykuleshov12
@sergeykuleshov12 8 месяцев назад
@@user-vc4th4ly3e а вот нашёл! Так вот дело в том, что водка должна быть 40 градусов! Получить её можно только смешивая спирт и воду в соотношении 1:1,5 беря и то и другое по весу! Т.е на 1кг.спирта берут 1,5 кг.воды! Сейчас такой водки ничто не производит, грамотные частники не в счёт! Промышленность смешивает в обьемном соотношении на 1 литр спирта , берётся 1,5 литра воды, что является грубым нарушением водочной технологии! Некоторые не понимают, что творят , а некоторые понимают но всё равно гнобяд отечественный бренд. Фактически сейчас узаконено производство водочного суррогата, с не доливом спирта !
@user-si8vc5ns4f
@user-si8vc5ns4f 10 месяцев назад
Давно не бухаю , но смотреть и слушать интересно . 👍
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Я вот тоже с каждым годом всё меньше)
@user-si8vc5ns4f
@user-si8vc5ns4f 9 месяцев назад
@@DistillateClub , к сожалению , с возрастом здоровья больше не становится . Да и взгляды на удовольствие меняются . 😂 С уважением .
@Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon
@Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon 10 месяцев назад
С удовольствием посмотрел очередной твой шедевр, причем как всегда на одном дыхании!!! Как всегда лайкос за видос!)))
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
В гости приезжай, забодал)
@tramizh5501
@tramizh5501 3 месяца назад
Огромное спасибо! Классная подача материала
@user-no8mc7mn1o
@user-no8mc7mn1o 2 месяца назад
Да! Талантище. Редчайший. В миру профессор наверное.
@user-dk5mg7pd9c
@user-dk5mg7pd9c Месяц назад
Не обязателно быть профксором а интересоватся своим краэм
@user-dk5mg7pd9c
@user-dk5mg7pd9c Месяц назад
И стараэтся для себя чтобы не травится пойлом с торговли сами поэдте в деревню и сптайте как пожить там и вам посоветуют гонить самогон
@user-uz6qn2yb8t
@user-uz6qn2yb8t 10 месяцев назад
Как всегда приятно смотреть. Спасибо. Продолжайте в том же духе!
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Спасибо)
@user-ou7fe5pk8q
@user-ou7fe5pk8q 10 месяцев назад
Подписка однозначно из-за подачи материала! Четко, грамотно, с долей хорошего юмора, весь набор профессионала!
@DmitriyBril
@DmitriyBril 9 месяцев назад
когда он сказал что самогона варение это занятие для сильных духом, но слабых умом, я чуть чаем не подавился.)))))))
@user-ou7fe5pk8q
@user-ou7fe5pk8q 9 месяцев назад
@@DmitriyBril Чувство юмора шикарное у человека))
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Спасибо вам большое!)
@jacobszabers9512
@jacobszabers9512 8 месяцев назад
Работал давно, ещо при СССР, на спиртовом з-де. Сырье было разное, но весь спирт сырец наполнялся в одну цистерну, перед отправкой на ликеро-водочный з-д, А там уже производились разные водки и пшеничная тоже. И это в Риге... 😉
@user-yj1up4yv6n
@user-yj1up4yv6n 2 месяца назад
Так для производства водок ректификат нужен. Или сырец в ректификат перегоняли на ЛВЗ?
@user-eu4oe3mp1s
@user-eu4oe3mp1s Месяц назад
У спирта химическая формула С2Н5ОН независимо из какого сырья его делают. Качество зависит от степени очистки, а эта технология как и методы контроля теперь отработаны отлично.
@user-yj1up4yv6n
@user-yj1up4yv6n Месяц назад
@@user-eu4oe3mp1s По поводу формулы не спорю, но вот дома на колонне гонишь брагу к примеру из сахара, риса или из пшеницы. В итоге вкус и запах разный - с зерновыми запах более мягкий; у риса вкус мягче.
@user-eu4oe3mp1s
@user-eu4oe3mp1s Месяц назад
@@user-yj1up4yv6n Значит либо очищали не до степени Альфа, либо себя уговариваете. Как контролировали степень очистки? У вас есть доступ к оборудованию? Да и специалисты должны быть достаточно грамотными.
@user-yj1up4yv6n
@user-yj1up4yv6n Месяц назад
@@user-eu4oe3mp1s Вот Вы единственный знаток и эксперт.
@user-ki8ru8kq1m
@user-ki8ru8kq1m 8 месяцев назад
Мы с друзьями как-то замочили пшеницу ,она проросла,добавили дрожжей и ждали неделю ,бражка была очень крепкая.
@construktorALPHAgun
@construktorALPHAgun 27 дней назад
так как делается сприт с пшеницы
@user-ig4so6yl2t
@user-ig4so6yl2t 4 месяца назад
Очень хорошо объяснили что такое водка и как её готовят. Всегда было интересно.. С удовольствием смотрю все ваши видео очень позновательно.
@andreypodyakov3405
@andreypodyakov3405 9 месяцев назад
Еще не досмотрел, а уже подлписался. Браво, коллега!
@kramar1
@kramar1 10 месяцев назад
Здравствуйте Кирилл, есть довольно интересные факты, о которых услышал впервые. Спасибо за проделанную работу. Ждем новых роликов 🤝
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Здравствуйте. коллега. Очень рад вас тут видеть. Спасибо за отзыв) Ваши видео меня вдохновляют)
@user-xu3mb4zc7z
@user-xu3mb4zc7z 10 месяцев назад
Молодец, хорошо всё рассказываешь, а главное, интересно и местами даже смешно. Хороший канал, успехов тебе.
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Спасибо вам сердечное!)
@Taronlusin
@Taronlusin 9 месяцев назад
С удовольствием посмотрел ваш ролик. Друг у меня гонял водку когда то, и поскольку он по специальности был астрофизиком, то и подход у него был научный к этому делу. Вырезал хвост и нос и водка получалась отменная. Сейчас он уже стар, этим не занимается, приходится покупать в магазине.
@user-uv7yr2us2k
@user-uv7yr2us2k 9 месяцев назад
Здоровья и благополучия, мужчина! Благодарствую за науку, кому надо поймёт, критики пусть снимут опровергающие или дополняющие ролики, с удовольствием приму к сведению. Всем добра и ясной головы!
@major124RUS
@major124RUS 9 месяцев назад
Спасибо!Познавательно,интересно. 👍😊
@saschasascha-th8wv
@saschasascha-th8wv 10 месяцев назад
Автору - СПАСИБО за интересный и познавательный ЮМОР !!!!!!!!
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
А вам спасибо за отзыв)
@user-xi8hn5ms9i
@user-xi8hn5ms9i 9 месяцев назад
Хоть я и абсолютно равнодушен к спиртным напиткам, ролик очень понравился благодаря уровню подачи материала. Ведущему респект! )
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Большое вам спасибо)
@user-sn3wu8cl5d
@user-sn3wu8cl5d 8 месяцев назад
Здравствуйте. Отлично всё показали и сказали.
@user-ou1kw3vx7i
@user-ou1kw3vx7i 10 месяцев назад
Прекрасная подача материала! Спасибо большое за видео!
@user-iq8hj5oj1g
@user-iq8hj5oj1g 2 месяца назад
Сразу видно, что человек как рассказывает так и готовит то, о чём рассказывает. Уважение и респект. Удачи!
@user-kz8og8cq1y
@user-kz8og8cq1y Месяц назад
Сразу видно что он дурак, ботанику плохо учил, пшеницу нужно проростиь и тогда получше и дрожжи и сахар.
@vyacheslavastankov2889
@vyacheslavastankov2889 10 месяцев назад
Почитал комментарии... И чувство Гордости переполнило за земляков. Богата Кубань-Матушка и зерном, и фруктой-ягодой. И ТАЛАНТАМИ! Очень хочу попросить сделать более подробный ролик о брага из высокопектиновых плодов, а то тут яблок нападало ранних, пектиновых... Ну, пожалуйста...
@user-cv8iv8ro7x
@user-cv8iv8ro7x 9 месяцев назад
23
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Сейчас на комментарии отвечу- и пойду перегонять брагу из яблочного жмыха) Как раз на сегодня запланировал.
@user-og5jd9qc1y
@user-og5jd9qc1y 9 месяцев назад
Самый лучший самогон,так это из винограда, можно и " гнать" из того,что остаётся при изготовления вина. Из яблок можно " гнать", но это уже не то. ... Это сивуха! Также из картофеля,свеклы и т.д. Можно из обыкновенной табуретки... О. Бендер знал четыреста рецептов выгона самогона... Его " табуретовка"....пока в секрете. Привет из Грузии!
@vytasbraziunas3158
@vytasbraziunas3158 9 месяцев назад
Любой алкоголь ето просто яд💀💀💀💀💀💀💀💀💀
@user-zi9zv9kx3s
@user-zi9zv9kx3s 4 месяца назад
​@@user-og5jd9qc1yиз яблок плохой самогон?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 10 месяцев назад
Приветствую! Посмотрел от корки до корки! Получил удовольствие! Прекрасная подача материала! Быть добру!
@DistillateClub
@DistillateClub 10 месяцев назад
Спасибо тебе, дорогой! Очень приятно видеть тебя тут) Успехов тебе, коллега!
@densurok9054
@densurok9054 10 месяцев назад
Очень бы хотел посмотреть про перегонку острым паром...
@user-io3ik9ss6u
@user-io3ik9ss6u 10 месяцев назад
Лучшее что видел!!! Однозначно подписка и ждем новые видео!!! P.s.В школе бы так химию преподавали..)))
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Спасибо и добро пожаловать)
@user-hp8el9io7g
@user-hp8el9io7g 2 месяца назад
❤❤❤
@user-hp8el9io7g
@user-hp8el9io7g 2 месяца назад
@gelog7513
@gelog7513 10 месяцев назад
Я просто обожаю рассказчика. Сколько не смотрел. Он лучший. На одном дыхании каждая серия.
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Ах, как приятно! Большое спасибо)
@DEN8391
@DEN8391 10 месяцев назад
Поражаюсь подаче автора канала, респект!
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Спасибо)
@Leonid.Maystrov
@Leonid.Maystrov 10 месяцев назад
Супер рассказ! И очень важный! Ибо большинство всё же рассказывают, как это здорово жрать замерзшую воттку, как её запивать и закусывать. Ну, и САМОЕ ГЛАВНОЕ, как ужраться, но не свалиться в запой! А вот что пить надо не ради опьянения, а процесса для, что от пития надо получать удовольствие, а не головную боль, об этом почему-то никто не рассказывает. Когда пытаюсь объяснить это всё друзьям, встречаю только недоверие и косые взгляды. Хорошо, что в близкой компашке всё же потихоньку переходят на самогон и настойки. Ну, когда есть, конечно! А когда меня нет, так и жрут магазинку!
@Baraboom100
@Baraboom100 10 месяцев назад
В том то и фокус что "когда есть, конечно". А магазинную получается только "жрать", ни о каком удовольствии речи быть не может. Вот и выдумывают как "жрать" ее наиболее непротивно, т. е. заморозка, запивка, закуска. Найти знакомого винокура (именно винокура, а не самогонщика) ой как не просто. Дело это хлопотное и весьма затратное. Можно, конечно, и в магазине найти достойный продукт, вот только цена его будет большинству не по карману.
@user-lb5ud2ty8o
@user-lb5ud2ty8o 10 месяцев назад
А как можно с удовольствием пить разбавленый спирт?
@Baraboom100
@Baraboom100 10 месяцев назад
@@user-lb5ud2ty8o Элементарно. А как можно с удовольствием есть лук (особенно если у подростка спросить), чеснок, перец, пить кофе. и т. д. и т. п.? Лично мне вот магазинное молоко поперек горла, наверное потому что из пальмового масла делается или из порошка сухого бадяжится. Хотя парное иной раз выпью с удовольствием, особенно с пирожками. К солидному возрасту узнал, что оказывается спиртные напитки вполне можно делать приемлимыми на вкус. Сдается мне что на заводах сознательно ухудшают вкусовые качества (например фильтруя через уголь), дабы население не спивалось.
@user-lb5ud2ty8o
@user-lb5ud2ty8o 10 месяцев назад
@@Baraboom100 производители делают всё чтоб больше продать товара. Любыми способами. Так что про ухудшение для не спивалось-не поверю никогда. Я вот пиво люблю. Про вкус спирта мне не понять. Водка буээ🤮
@Baraboom100
@Baraboom100 10 месяцев назад
@@user-lb5ud2ty8o Нормальный сахарный спирт и не имеет вкуса. Просто обжигает вкусовые рецепторы. Ненормальный (некачественный) имеет вкус примесей. Разговор о том что спирт делается не только из сахара, но из фруктов, злаков. И вот эти самые вкусы частично переходят в спирт. Или Вам чем-то вкус фруктов и хлеба не угодил? Другое дело что сделать спирт из сахара значительно проще и менее затратно. Как собственно и во всем, во всех продуктах и вещах фальсификат всегда дешевле. Спиртные напитки почти во всех временах были монополией государства. Неужели Вы полагаете что отдав на откуп барыгам сей прибыльный бизнес государство отстранилось от его контроля?
@garrymcgaw4745
@garrymcgaw4745 10 месяцев назад
That was a great video I learned a lot from it, thank you for putting all that into one video I'll be saving this for future reference, I can't believe how cheat wheat is over there here in Australia 40kg of wheat cost around $20 bucks not to mention malt...Cheers mate 🦘👍.
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Hello, Garry! So nice to read your comments! $20 for 40 kg of wheat is a nightmare. This is absolutely beyond good and evil.) I am very glad that my videos were useful and interesting for you. I'm working on a full English translation of them (I watched automatic subtitle translation - and it's even worse than the price of wheat in Australia) We hope to see you again.
@garrymcgaw4745
@garrymcgaw4745 9 месяцев назад
@@DistillateClub You my friend. Be safe.
@paris081159
@paris081159 9 месяцев назад
Хороший рецепт, надо запомнить 😊
@docsound4012
@docsound4012 10 месяцев назад
Я ни хрена не понял, но мужик заговорил и достучался до моего сердца".... 😀💨🍷👍👍
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Ахах))) Спасибо вам)
@user-bf1bx5gt9z
@user-bf1bx5gt9z 10 месяцев назад
"Чтобы не прибежал луддиты" 🤣! Ржунемогу 😅
@user-su3bl1qr1s
@user-su3bl1qr1s 2 месяца назад
Вот такие должны быть видео. Коротко, доступно, понятно. А главное, это со знанием дела! Приятно смотреть. Подписка однозначно! 🤝🤝🤝🤝
@user-wj7wz4ls1e
@user-wj7wz4ls1e 7 месяцев назад
Хорошая водка даже теплая не напрягает и не вызывает отвращение - 100% согласен ! Вижу специалист. Подписка.
@dmitryoskin4030
@dmitryoskin4030 10 месяцев назад
Спасибо за Ваш труд, ролики всегда отличные, смотреть приятно, а главное очень полезно На диких дрожжах попробуйте, отличный вкус и очень мягкая Желаю Вам удачи, и жду новых видео
@anatolijnemchenko6819
@anatolijnemchenko6819 10 месяцев назад
Добрый день! На диких дрожжах, это с сахаром?
@user-dz3my7jo5e
@user-dz3my7jo5e 10 месяцев назад
Мягкость водки определяется водой, когда будете разбавлять самогон!
@user-jg2hp9px7v
@user-jg2hp9px7v 8 месяцев назад
​@@anatolijnemchenko6819на диких дрожжах не обязательно использовать сахар, можно сделать полностью всё из зерна.(разбродить дрожжи и осахарить сусло.)
@user-mt2iw1xx6q
@user-mt2iw1xx6q 10 месяцев назад
Очень подробно, доступно и интересно! Да и творчески на высоте! Спасибо!🙋‍♂️💥💥💥
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Вам спасибо!
@user-ur7lu4qj9h
@user-ur7lu4qj9h 10 месяцев назад
Спасибо за хороший обзор!
@user-dh6bt5be8t
@user-dh6bt5be8t 10 месяцев назад
Я не сторонник спиртных напитков, но подача материала ОТЛИЧНАЯ!!!!!! ВАМ БЫ ДИКТОРОМ НА ТВ!!!!!!!
@analitikmozgovoy40
@analitikmozgovoy40 10 месяцев назад
Прямо с языка эту мысль сняли!
@user-uj1xp5kq5q
@user-uj1xp5kq5q 10 месяцев назад
Сейчас травят водкой.. Я тож не стронник, но после отравления больше водку не ❌только самогонку у Брата
@DmitriyBril
@DmitriyBril 9 месяцев назад
@@user-uj1xp5kq5q ну самогон тоже так себе напиток.
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Я там 30 лет проработал. Теперь лучше уж на Ютюбе))) Спасибо вам за отзыв) Очень приятно такое читать.
@vahidusmanov1776
@vahidusmanov1776 9 месяцев назад
​@@DistillateClubБраво !!!
@user-fk7hm3ud1g
@user-fk7hm3ud1g 10 месяцев назад
Классный ролик, мне понравилось! Небольшой экскурс и в историю, и в технологию, и в философию. В итоге получился, на мой взгляд-шедевр! Подписка и лайк однозначно и без вариантов!
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Как приятно) большое вам спасибо)
@user-bk1je1sz2z
@user-bk1je1sz2z 9 месяцев назад
Главное, что нашли рецепт настоящий.
@multyashkiotkatyushki
@multyashkiotkatyushki 8 месяцев назад
Очень понравились видео на Вашем канале и, в частности, этот ролик про пшеничную водку. Подскажите, пожалуйста, какую НБК Вы используете, можете ли порекомендовать какую-то? Требуется ли после перегонки на НБК еще перегонка на дпугом оборудовании для получения подобного напитка? Будут ли видео про работу с НБК? Очень интересна мне эта тема.
@user-rg2gv6gd8y
@user-rg2gv6gd8y 6 месяцев назад
Салют алкопроизводителю! И делаешь грамотно и транслируешь понятно, литературно образно! Мастак! Успехов в реализации задумок!
@paulmaximov9442
@paulmaximov9442 10 месяцев назад
Мой водочный стаж начался с водки за 3 рубля 62 копейки, а лет 25 назад я перешёл на спиртовые настойки (крепостью 45-55°) на различных ягодах, кореньях, травах. Переход с водки на настойки преобразило у людей в моём окружении отношение к алкоголю, а главное - полностью избавило от похмелья и головной боли с утра. Оголовье и хвосты - это важная тема для двух процентов пьющих, для гурманов. Зато сто процентов принимающих настойку внимают лекции о свойствах и народных поверьях того или иного напитка. Настойки нельзя употреблять склонным к алкоголизму, но тех сверстников, которые не нашли никакого смысла, кроме опьянения, уже нет на свете, т.к. водка - это яд.
@viktorrus2374
@viktorrus2374 10 месяцев назад
Ну и про какие 200 лет пшеничной автор плетёт?
@paulmaximov9442
@paulmaximov9442 10 месяцев назад
@@1984zhalexandr смыслов много: - французы запивают каждый обед бокалом красного ради помощи пищеварению; - кардиологи рекомендуют пожилым людям 100-150 грамм для поддержания уровня кровяных телец; - геологи используют спирт при переохлаждении и для дезинфекции ран ; - есть стрессовые теории запуска механизма самовыздоровления; - молодые пары шампанским снимают излишние моральные оковы; - психологический стресс от потери любимого может привести к суициду, если не прервать процесс "поминальной" рюмкой; - и т.д., Вы и сами навернякп можете привести подобные примеры. Ради опьянения спиртосодержащие продукты употребляют только животные и социально-дезориентированные лица.
@rr4-manichello865
@rr4-manichello865 10 месяцев назад
​@@1984zhalexandrвесь мир алкаши , один ты здоровый ... Дебелизм и маразм !
@user-vr2wm4rj6l
@user-vr2wm4rj6l 9 месяцев назад
@@rr4-manichello865 Нет не он один!! Лично прошёл этот АД. А самое обидное; ничего уже не вернёшь! НИЧЕГО!!!
@viktorshviktor6697
@viktorshviktor6697 9 месяцев назад
Водка это яд... Поэтому в российскую глубинку хлеб завозят один раз на две недели, а водку ежедневно... Пейте и будте здоровы, даже те кто окромя опьянения находит в водке ещё что то... говорят упрощается подход к междуножию и ниже спинию...
@user-zj9st9xi8b
@user-zj9st9xi8b 9 месяцев назад
Вы очень интересно поясняете приятно слушать
@DmitryMatlahov
@DmitryMatlahov 7 месяцев назад
Спасибо большое!Материал ролика и подача на 200 градусов.
@Sivispacemparabellim
@Sivispacemparabellim 10 месяцев назад
Я готовил из крупы пшеничной на ферментах и этому есть объяснение, муку можно только перегнать на паровом котле, я на крупе ставлю затор когда отыграет брага отжим ее в мешке и гоню , я называю свой продукт хлебное вино или полугар, если у вас есть фальшдно то оно решает проблему с отжимом затора, готовый продукт хорошего качества, в бутылку в полугар кладу колосок пшеницы для антуража😁😁, есть конечно много маленьких проблем с Зерновыми заторами, осахаривание , если нет чиллера может скиснуть и еще куча проблем, но,))) но готовый продукт с лихвой окупит ваши страдания и мытарства , дерзайте, лично я ставил на рисе, ячмене, гречке кукурузе, еще нужно понимать что количество спирта на прямую зависит от содержания крахмала в зерне, понятое дело что с зерна вы не возьмёте такое количество спирта как с сахара, но органолептика хлебного вина возьмёт свое.
@Pablo_de_Lexandro
@Pablo_de_Lexandro 3 месяца назад
а что с запахом сероводорода от зерна?
@Pablo_de_Lexandro
@Pablo_de_Lexandro 3 месяца назад
ставил на муке и кодзи нео, бродило месяц, первый перегон откровенно пах сероводородом. второй перегон уже почище, но если искать, то сероводород найти тоже можно. настоял на перепонках грецких орехов, вроде неплохо. отходов много, но все они ушли на рект.колонну. кстати, мучная бражка отлично гонится на 2кв индукции - ничего не горит на дне
@Sivispacemparabellim
@Sivispacemparabellim 3 месяца назад
@@Pablo_de_Lexandro поставьте затор на крупе пшеничной и на ферментах, не чем не пахнет плохим
@Pablo_de_Lexandro
@Pablo_de_Lexandro 3 месяца назад
@@Sivispacemparabellim не хочу с ферментами возиться ))) хочу с вит. В5 попробовать))
@Sivispacemparabellim
@Sivispacemparabellim 3 месяца назад
@@Pablo_de_Lexandro я что там возиться?, горячей водой залил крупу, добавил фермент А и через пару часов фермент Г и все, остыла дрожжи туда и все
@user-si7ti2gj4f
@user-si7ti2gj4f 10 месяцев назад
Очень признателен за исчерпывающий пошаговый рецепт пшенички. Хотелось бы узнать рецепт "Сибирской", - вкус уникальный, даже не знаю с чем сравнить. Современная гадость под такой этикеткой полное ....о, "несоответствие" хотел сказать. По крайней мере мне подлинник не попадался уже лет больше тридцати
@addressmodel2121
@addressmodel2121 10 месяцев назад
Хоть пшеничная, хоть сибирская, хоть уральская - это всё одним словом называется - синька. А кто синьку пьёт - называются синяками!
@user-ko3ul5qs2t
@user-ko3ul5qs2t 9 месяцев назад
​@@addressmodel2121а кто не пьет либо хворый либо подлюка
@addressmodel2121
@addressmodel2121 9 месяцев назад
@@user-ko3ul5qs2t , алкоголь употребляют всего лишь один раз в пол года 90% населения. То есть, по вашему получается, что 90% населения либо больные, либо какие то нехорошие люди?
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Я, к сожалению, даже не помню такой водки - сибирской. Потому и про рецепт ничего сказать не могу.)
@user-ko3ul5qs2t
@user-ko3ul5qs2t 9 месяцев назад
@@addressmodel2121 это Николай Васильевич Гоголь сказал. 😀
@prizrak7857
@prizrak7857 8 месяцев назад
Отличная подача материала.Спасибо.
@user-ib6ry1oc5g
@user-ib6ry1oc5g 10 месяцев назад
Искренний Респект!!!
@user-vk7vk5jy9j
@user-vk7vk5jy9j 9 месяцев назад
С чувством юмора на отлично,как в прочем и с подачей материала. Так держать💪
@vebooweb2331
@vebooweb2331 4 месяца назад
Про какающие и пердящие бактерии и грибы мы уже проходили.. Это не юмор, это оскорбление.. Тут взрослые люди и разыгрывать детсад тут не обязательно.. В таком тоне разговаривайте с зеркалом..
@user-nq3ds7hr6r
@user-nq3ds7hr6r 3 месяца назад
впрочем
@user-hd1kw8hq9e
@user-hd1kw8hq9e 8 месяцев назад
Моя крестная всю жизнь гнали и продавали самогон.Во времена СССР.в 60-70-80 годы.У них все село гнало самогон.В лесу была землянка ,в землянке печь,в печи емкость,сам аппарат,змеевик,охладитель.В колхозе раьотал только дядька.Конюхом.Ради того чтобы получать на трудодни зерно,но был свой клин зерна за домом.Возить брагу и обратно водку бидонами лошадкой то что нужно.Их водка была знаменитостью.Ее покупали на свадьбы или на торжества.Стоила 2р 50 коп поллитра!!!И только на заказ.Водка имела запах хлеба из пакета.За столом пили,пели но ноги как ватные.И потому нужно было танцевать .Еще остались те кто может такую водку приготовить и выгнать.Дети которым далеко за 65 но они уже не продают а гонят понемного для себя.Ажиотаж потребления спал,пить стало некому .
@user-qv2oq3ys5x
@user-qv2oq3ys5x 10 месяцев назад
Информативно и с юмором.смотрел в захлёб,до конца, буду и другие медиафайлы смотреть.здоровья тебе и удачи в твоём деле.да и про творчество не забудь,уж очень интересно.
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Спасибо вам сердечное, я постараюсь. Вам здоровья и долгих лет!
@sergeyv4908
@sergeyv4908 9 месяцев назад
В общем-то почти не пью, но насколько отличный материал и подача. Автор, вы молодец. Очень мотивирует на всестороннее изучение предмета )
@user-oc7jm5nq7z
@user-oc7jm5nq7z 9 месяцев назад
Петр1 никогда не пил вина,он пил водку,короче говоря самогон сделанный на аниси и трижды перегнанный,получалось натуральная анисовая водка,любимый напиток Петра.
@user-sh4kz5vg4x
@user-sh4kz5vg4x 10 месяцев назад
Из ячменного солода делал. Вещь! На люкстайле. Ничего не пригорело. Очень вкусно. И по сути вкусно и по вкусу.
@Sardonius_Gerd
@Sardonius_Gerd 9 месяцев назад
Про определение хорошей водки полностью согласасен. Прозвучит странно но запах правильного пшеничного спирта помню с детства. Пахнет горячим хлебом, свеже испеченным. А помню потому как в детстве много болел, и соответственно попадал в руки врачей. Которые этим спиртом обрабатывали и места инъекций и руки и вероятно организмы. Так вот теперь ни одна водка магазинная так не пахнет. Даже самая дорогая. Последний раз водку с таким запахом встречал в 2005 наверное, или около, в виде гостинца от пилотов летавших в Грозный и трелевавших грозненскую водку в наш прекрасный край. Сам крепкое редко пью, но тогда я, как инженер по наземке, летунам хорошо помог, и они просто заставили принять подарок. В последствии, когда таки на праздники добрались до сего напитка, я был впечатлен. Это был именно что напиток, не хуже коньяка марочного, запах вкус, да и действие на организм. Сейчас какой только водкой не угощали магазинной - воняет она для меня сивухой, противная, резкая и дурная... Не представляю как эту дрянь пить можно. Потеря технологии.
@13bes66
@13bes66 5 месяцев назад
Вот вот, водку/самомгон в чистом виде вообще не понимаю как можно пить, перепробовал много разных в том числе и пшеничную(пшеничное пиво кстати тоже не зашло), более менее "съедобной" показалась сливовка! Все остальные даже супер пупер мега ультра очищенные не могу пить! Из крепкого только коньяк и то не весь и настойку на клюкве 30-35° (клюву сам собираю и самомгон тоже сам делаю) могу норм так наклюкаться😅 Виски, ром и все остальное тоже не заходит
@user-ub1ei3gr7j
@user-ub1ei3gr7j 4 месяца назад
Не потеря,уничтожение нации,все это спускается сверху а спиртзавода на метал.
@legionary8999
@legionary8999 Месяц назад
👌👍🤝
@Sardonius_Gerd
@Sardonius_Gerd Месяц назад
@@legionary8999 На морозе спиртное пьет только дурак. На жаре - роскомнадзорник. Я не против алкоголя - надо меру знать и момент употребления. И я точно против пропоганды средь молодежи, если мы хотим получить здоровых потомков.
@user-sg4rz7ly4q
@user-sg4rz7ly4q Месяц назад
Полная ересь. Десятиллят будет пахнуть, ректификат - никогда
@vladimirklopov4462
@vladimirklopov4462 8 месяцев назад
Спасибо автору: отличный ролик!
@user-ep4gk9ro4j
@user-ep4gk9ro4j 8 месяцев назад
Молодец, красиво и глубоко изложено!
@STENDUFF_13
@STENDUFF_13 10 месяцев назад
Круто!!! Отличный ролик и приятный ведущий,который умеет подать материал!!! Если бы у нас была хорошая водка,то не было бы такого алкоголизма,в т.ч. пивного...Нормально - бутылка водки на троих!...а не на рыло...уж,извините,за сленг...
@user-dd8lm9ud9b
@user-dd8lm9ud9b 10 месяцев назад
У нас на севере слаще морковки: малина, морошка, земляника, смородина, черёмуха, черника, да и мёд в конце-то концов.
@alexanderboroda8049
@alexanderboroda8049 10 месяцев назад
На счёт морошки не уверен.
@user-dd8lm9ud9b
@user-dd8lm9ud9b 10 месяцев назад
@@alexanderboroda8049 если спелая, то сладкая, я её собирал на болотах возле Тотьмы в детстве. Как малина, только жёлтая и растёт на мхе.
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Всё так. Только насобирать 200л бочку ягоды - это та ещё задача)
@user-dm5gn2uz6d
@user-dm5gn2uz6d 7 месяцев назад
Все отлично разложил !!))) спасибо за науку и опыт !!
@alexegunov2753
@alexegunov2753 10 месяцев назад
Молодец! Красиво подал истину !😊
@alexeliseevic7973
@alexeliseevic7973 10 месяцев назад
Здравствуйте! Смотрю видео и понимаю что не все зрители включая меня понимают процесс осахаривания ( как ферментами так и солодом, а именно что ,для чего , как, и зачем). Поэтому было бы не плохо снять видео по этой теме но не поверхностно как обычно (галопом по Европам), а подробно, чтобы видео было не только интересным но и обучающим. Спасибо. (Как всегда мало конкретики. Купить и прочитать это одно , а вот донести в видеофильме, да так чтобы захотелось самим попробовать.)
@user-qw7mk2fs5x
@user-qw7mk2fs5x 10 месяцев назад
Этих видео полный Ютюб.
@user-qw7mk2fs5x
@user-qw7mk2fs5x 10 месяцев назад
Одна вода и много много самолюбования..
@Baraboom100
@Baraboom100 10 месяцев назад
А полный курс высшей школы в одном видео на Ютубе не хотите-ли?
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Я, возможно, дам не тот ответ, которого вы ждали, но учиться производству сусла из крахмалосодержащего сырья по видосам из ютюба - это... так себе идея, в общем. Тема - очень большая. Чтобы её раскрыть полностью - нужно снять сериал, 10 серий по полтора часа. Смотреть такой сериал будут примерно три человека на весь рунет. Купите книжку и за пару недель освойте эту тему. Ютюб вам не поможет.
@user-jg2hp9px7v
@user-jg2hp9px7v 8 месяцев назад
​@@DistillateClubпомнится мне когда я связался с дрожжами для пива(хотел добыть их из магазинного нефильтрованного пива), то начал с биографии французского химика Луи Пастера😅😊.
@user-lh1gf3sh6m
@user-lh1gf3sh6m 10 месяцев назад
советский спирт питьевой как прекрасно было - время чистоты бытия и мыслей
@benami3015
@benami3015 10 месяцев назад
Чистота мыслей в пьяном угаре?!! 😂 Это сарказм?😂😂😂
@user-os2gh5sn3l
@user-os2gh5sn3l 9 месяцев назад
Эло чло за спирт такой питьевой? Где вы такой в продаже видели?
@user-se6hj7px5w
@user-se6hj7px5w 8 месяцев назад
​@@user-os2gh5sn3l @ - ты суслика видишь? - нет. - и я не вижу, а он есть!
@schpuntik72
@schpuntik72 Месяц назад
Да, да, да. А песни какие были! Считать по нашему, мы выпили немного. Не вру, ей-богу. Скажи, Серега! И если б водку гнать не из опилок, То что б нам было с пяти бутылок?
@user-tm1gy9xz1q
@user-tm1gy9xz1q 6 месяцев назад
ЛУЧШИЙ РОЛИК за.... ВСЕГДА!!! 👍🏻 Алгоритм Ютуба - БЛАГОДАРЮ!!! 🙏🏻🔥💥🔥💥🔥💥🕺🏻🎉🎊🎈🎁🍾🎂🥁
@cate369
@cate369 8 месяцев назад
автор молодец.смотрю с удовольствием😁
@AlexBobylev
@AlexBobylev 3 месяца назад
Молодец хорошо донёс до слушателей тему. Сам занимаюсь производством напитков очень давно. Досмотрела дослушал до конца , "косяков" не услышал. Рекомендую , гоните сами и не травитесь случайным алкоголем.
@terehoff68
@terehoff68 10 месяцев назад
забавно увидеть 200 летний рецепт с ректификационной колонной ))) покажите пшеничку из дистиллятора. будет что показать и выпить...
@virabhadrassana17
@virabhadrassana17 10 месяцев назад
Тоже улыбнуло!) Как и "Россия - родина всех водок". Ролик конечно патриотичный, но исторически - не сильно достоверный)
@user-xl6lz6ol1x
@user-xl6lz6ol1x 9 месяцев назад
Какой 200 летний ??? Он тупо сделал спирт ректификат...
@user-ky8iu1gc8g
@user-ky8iu1gc8g 7 месяцев назад
​@@virabhadrassana17не разбивайте им матрицу, пускай пухнут от вяличия
@ShtankoPavel
@ShtankoPavel 8 месяцев назад
Спасибо, у вас всегда интересные ролики!
@BTO_MetaStudio_2024
@BTO_MetaStudio_2024 7 месяцев назад
Ну оч-чень вкусно рассказывает!
@asof31
@asof31 10 месяцев назад
"самогоноварение для сильных духом, но слабых умом"! Хорошего же вы мнения о нас!)
@user-pt3mu4pf2p
@user-pt3mu4pf2p 10 месяцев назад
Так и есть. Лично знаю людей, так и норовящих тёплый первач (самые первые капли) выпить. Так же и тех кто гонит до последней капли, а потом это с удовольствием пьёт. Не уважаю самогонщиков. А вот производителей домашних прекрасных самодельных напитков очень даже уважаю. Да чего там лукавить, я и сам к таким отношусь.
@Baraboom100
@Baraboom100 10 месяцев назад
@@user-pt3mu4pf2p Наверное каждый вкладывает в понятие "самогонщик" свой смысл. Просто не слабые умом предпочитают называть себя помпезно винокурами, хотя по сути все занимаются самогоноварением. Просто по разному, у кого на что ума хватило.
@Mikhail-Milkhail
@Mikhail-Milkhail 10 месяцев назад
с вами, наркоманами, иначе нельзя!
@Lankaster11114
@Lankaster11114 10 месяцев назад
@@user-pt3mu4pf2p Так ты самогонщик?
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Я сам из этих, есличо)
@user-oe4gl3vz8w
@user-oe4gl3vz8w 9 месяцев назад
Водку люблю , водку малыми дозами употребляю , но делать не могу и не хочу : сколько надо всякого ,чтобы получить напиток ,который вам нравится ,уважение Вам товарищь , открывай спиртзавод и делайте свое доброе дело ,--паленки много и люди травятся....
@alexfander1238
@alexfander1238 3 месяца назад
Вспоминаю свою тёщу, царство ей небесное. В 73 м году женился. Тёща Украинка, работала на сах. Свекле и ежегодно помимо денег в конце года получала около 700 кг сахара. Было чего делать самогон, но также делали с ягод, фруктов. Была самогона, как слеза чистая, крепость делали 45''.приходиьось иногда выпивать 0,5 л, голова не болела, только по утрам был лёгкий сушнячок... Однажды купил в магазине водку Киевская, понравилась форма. бутылки. Тёща отругала за ,, казенку,, А пойла в лавке было настолько много и этикетки все от времени вывели ( все пьют полько домашнюю). И тёща сказала, что в погребе, в молочной бидон можно брать, сколько душе угодно. У тёщи 300 л бочка дубовая где постоянножаквашивается что то. Когда в бидоне остаётся мало, тёща включает производство иза сутки бидон опять полный. Но особо никто не лакомился графинчик 2л постоянно стояла столе, во дворе, где при хорошей погоде ели, предлагали, кто желает, может для аппетита принять. Когда приобрёл авто, обрадовалась тёща, могла на больше домашки дать и 10 л канистру самогон очки в багажник поставить, ведь друзья ждут,, главный подарок,, с Украины.
@user-oe4gl3vz8w
@user-oe4gl3vz8w 3 месяца назад
@@alexfander1238 Водку попробывал дорогую ,друзья подарили , сперва выпил подарок ,чуть--чуть закусил --подождал ,налил подарок из деревни ------------небо и земля ,так и отдал друзьям во дворе ,,,
@user-de6xs9uw9u
@user-de6xs9uw9u 4 месяца назад
Мне все понравилось. И доступно и понятно, сам увлекаюсь этим хобби.
@user-mx6ir8uy8p
@user-mx6ir8uy8p 4 месяца назад
В далёком детстве, в году так 1961, 1962. Когда гостил в деревне у бабушки, сидя под столом, где выпивали местные мужики по поводу сделанной работы для старухи. Мне довелось попробовать той настоящей водки, кажется Московской особой.Ну конечно это были капли со дна опорожненных бутылок. Сейчас мне 65 лет и я спокойно отношусь к алкоголю и зависимости к ней не испытываю. Но с огромным удовольствием вновь хотел бы ощутить тот зерновой вкус под свежий хлебушек и крестьянский закусон. За всю мою взрослую жизнь больше не довелось попрбовать такой водки. Спирт в наше время делают не такой! Все спирты экстра, люкс ипользуемые производителями - просто совсем не то, а точнее откоровенное Г-о!
@anreechase8020
@anreechase8020 10 месяцев назад
Ну в общем, понятно, что вы не занимались зерновым дистиллятом всерьез. Там такие особенности: выбор времени проращивания зерна, надо ровно 3 суток, если меньше - ферментов мало, если больше - пойдет солодовый яд, который перегоняется со спиртом и вызывает похмелье. Потом солод перемолотить, нагреть воду до 55 градусов и всыпать солод, нагреть воду с засыпанным солодом не получится - он прикипит к днищу. Температура нагрева должна быть 55 градусов, а не какие не 65 градусов - при 65 градусах соложение хреново пойдет. Нагревать надо 2 часа, больше не имеет смысла. Ну и потом остывание и дрожжи. А вот с дрожжами засада - хлебопекарные не пойдут, там сейчас новый штамм, который больше 3,5 процентов спирта не держит, так что желательно культивировать свои. У американцев, которые бурбон делают, дрожжи вроде до 20 процентов спирта держат. Ну и перегонка только на водяной бане и там прикол - днище емкости с брагой должно иметь теплоизоляцию, чтобы грелись только стенки бака с брагой, ну и когда водяная рубашка водяной бани начнет булькать - все перегонка закончилась. Очищать там ничего не надо все от начала и до конца идет идеально, и такая штука в древности называлась - Грааль, а т.н. Чаша Грааля это и есть самогонный аппарат, который был примерно похож на самовар, впрочем самовар, изначально это и есть тот самый самогонный аппарат. Кстати пересчет количества по ячменю, упрощенно можно сказать, что с 1 литра ячменя получается 1 литр напитка в котором 40 процентов спирта, ну в общем с 1 литра зерна получается 1 литр водки, ну это так, предельно упрощенно, для прикидочных расчетов процесса.
@bigboom9177
@bigboom9177 8 месяцев назад
Осахаривать солод при 55 градусах? Ну удачи, пивовары озадачены)
@anreechase8020
@anreechase8020 8 месяцев назад
@@bigboom9177 Ну вот так, по моему термометру это оптимальная температура и если её превысить - процент спирта в браге падает. А вы и дальше читайте книжки.
@bigboom9177
@bigboom9177 8 месяцев назад
@@anreechase8020 я понял, у вас термометр правильный, а у всех исследователей, которые написали кучу научных трудов и все как один определили оптимальную температуру около 62 градусов - термометры были дешевые китайские и при реальных 55 показывали 62!
@anreechase8020
@anreechase8020 8 месяцев назад
@@bigboom9177 Я ещё не видел чтобы какие-то научные труды по этой теме были написаны исследователями. Обычно это просто перепечатки чужих текстов или вообще одного и того же текста с одними и теми же ошибками. Например везде пишут, что замачивание зерна длится 2 - 3 суток... Ага, попробуйте, что у вас там получится. Замачивание зерна, при комнатной температуре длится ровно 13 часов, если больше - оно потом просто прокиснет. Так же пишут, что проращивание длится от 7 до 10 суток... Ага, давай-давай, посмотрим что получится. Проращивание при комнатной температуре длится ровно 3 суток, не более того, потому что потом идет наработка солодового яда, который вызывает похмелье, так что если зерно не проросло за 3 суток - выбрасывай его, оно не пригодно для получения продукта. Я экспериментально проверял и производство браги из ячменя и специи для изготовления настоек, и по результатам этих проверок могу сказать, что все, что пишут в книгах - абсолютная чушь, не имеющая ничего общего с реальным производством виски.
@bobikpopik
@bobikpopik 10 месяцев назад
Автор канала, подскажите пожалуйста, какие ЛЕГЕНДЫ ходят о пшеничной водке? Хотелось бы почитать. "Легенда представляет собой фольклорное произведение, включающее элементы чудесного, фантастического, воспринимаемые в качестве достоверных событий, происходивших на границе исторического и мифического времени или в историческое время."
@genedose1468
@genedose1468 10 месяцев назад
Я одну знаю точно. "Пшеничная водка - исконно русский напиток". На самом деле, пшеница - южный злак. Она в средней полосе и тем более в Сибири не растет. Исконно русская водка всю жизнь делалась из картофеля, ржи. Осахаривалась ячменным или ржаным солодом. Может её и стали потом делать и из пшеницы тоже, но традиционным русским напитком я бы это называть не стал.
@bobikpopik
@bobikpopik 10 месяцев назад
@@genedose1468 это не ЛЕГЕНДА, а обычная информация. Перечитай определение этого слова.
@user-sd8ey7ww9z
@user-sd8ey7ww9z 9 месяцев назад
Много видео смотрел, но на это не натыкался, сам гоню лет 8, очень хорошо снято, приятно смотреть.
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Спасибо)
@user-uo3we5fl1q
@user-uo3we5fl1q Месяц назад
Спасибо, очень понравился ролик )))
@user-wh5im9ii7b
@user-wh5im9ii7b 8 месяцев назад
Слов нет, супер. Я начинающий самогонщик, и много чего не знаю.
@Vladimir_Sochi
@Vladimir_Sochi 6 месяцев назад
Вот! Услышал наконец, как определить правильную ВОДКУ. Все мои гости, родственники, знакомые, друзья знают, моя водка, коньяк, настойки, наливки.... ни когда не стоят в холодильнике, а стоят на сервировочном столе на расстоянии протянутой руки.
@pskovich6082
@pskovich6082 6 месяцев назад
Спасибо! шикарная подача материала!
@andrewspirin7537
@andrewspirin7537 10 месяцев назад
Видео ролик огонь, всё разложено по полочкам.
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Спасибо)
@vladlv1579
@vladlv1579 10 месяцев назад
Какие вековые традиции,я вас умоляю. Ректификационную колонну изобрели в 60-х годах 19-го века. До этого в России пили дистиллят.
@Walek1284
@Walek1284 10 месяцев назад
А когда будет серия про дистилляции крепкого спирта сырца?
@Baraboom100
@Baraboom100 10 месяцев назад
А в чем, простите, смысл подобной дистилляции?
@Walek1284
@Walek1284 10 месяцев назад
@@Baraboom100 как в чëм смысл второй дробный перегон
@Baraboom100
@Baraboom100 10 месяцев назад
​@@Walek1284 Мне показалось что речь шла не про дробный перегон, а про дистилляцию крепкого спирта сырца. Почему для дробного перегона спирт сырец должен быть крепкий?
@DistillateClub
@DistillateClub 9 месяцев назад
Десяток видео на канале как раз этому и посвящено. Можете посмотреть)
@dadash9775
@dadash9775 5 месяцев назад
Спасибо за ролик, многое узнал и смеялся долго. Вы человек с юмором.
@Dneprovsky_Poiskovik
@Dneprovsky_Poiskovik 9 месяцев назад
крайне интересное и познавательное видео) спасибо)
@user-fu3pk4od6t
@user-fu3pk4od6t 10 месяцев назад
А почему вы решили, что это пшеничная водка? Это ни что иное, как пшеничный дистиллят, полугар, хлебное вино... К пшеничной водке это не имеет никакооо отношения. До 1936 года, вообще не было названия - водка. Водка по всем гостам делалась и сейчас делается из ректификатов, а не дистиллятов.
@user-ce5fq5xc4m
@user-ce5fq5xc4m 10 месяцев назад
согласен автор полный дилетант😮мой брат гонит водку на современном покупном ректификационном аппарате строго по инструкции а это все бла бла бла😂
@vertkrut2412
@vertkrut2412 9 месяцев назад
Исходя из особенностей процессов дистилляции и ректификации, закономерно возникает вопрос - какой из конечных продуктов опаснее для здоровья? На первый взгляд кажется, что самогон, так как в нем даже после фильтрации часть сивушных масел и других вредных веществ остается. Но именно эти остатки играют положительную роль. Отравление алкоголем происходит вследствие расщепления напитков до уксусного альдегида - вещества, повышающего нагрузку на печень и другие жизненно важные органы. Содержащиеся в самогоне сивушные масла частично сдерживают процесс окисления спирта, то есть алкоголь усваивается в организме медленнее, что переносится легче. В продукте, полученном методом ректификации, примесей, в том числе и масел, практически нет. Именно поэтому такой алкоголь быстро всасывается и сразу же окисляется, что приводит к выработке высокой дозы альдегида. Соответственно нагрузка на печень сразу возрастает и развивается интоксикация. Есть мнение, что употребление напитков на основе ректификата быстрее приводит к алкогольной зависимости
@TheMrBOBSS
@TheMrBOBSS 9 месяцев назад
@@vertkrut2412 все правильно. Но отравление и похмелье именно из за сивушних масел. Поэтому от виски и бурбона спиваются гораздо реже. Там сивушних масел в разы больше. А вот с чистой водки ни похмелья, ни отравлений. И спивается народа гораздо больше. Есть такой термин- водочный алкоголизм.
@spirik1209
@spirik1209 9 месяцев назад
​​@@TheMrBOBSS похмелье точно от водки, а не от качественного самогона.
@vertkrut2412
@vertkrut2412 9 месяцев назад
@@TheMrBOBSS правильно бражку змамораживать и тада вся муляка с водой и сивушными маслами замёрзнет. а спирт незамерзает вы знаете и сливаеш чистый спирт без всякой перегонки 😁🤓
@user-zy2jo2kg3b
@user-zy2jo2kg3b 10 месяцев назад
пшенички как до 1991 сейчас в магазинах просто нет😂
@user-vr2wm4rj6l
@user-vr2wm4rj6l 9 месяцев назад
Сейчас одна и та же, только тара и цены разные. Забудьте об СССР!!!
@user-xp2lw1hk5m
@user-xp2lw1hk5m 9 месяцев назад
​@@user-vr2wm4rj6lв магазине "Семена" Есть
@user-bp7nj1xf8i
@user-bp7nj1xf8i 7 месяцев назад
Дай бог тебе здоровья
@user-ce1qy6uf2d
@user-ce1qy6uf2d 5 месяцев назад
Спасибо дружище, особенно за Кунце, как домашний пивовар говорю. Сразу досмотрел и подписался. Удачи!
@user-wb8zj3sq6f
@user-wb8zj3sq6f 9 месяцев назад
Настоящая пшеничная водка это лучшее и безвредное , что у нас было.
@Zev-jn5mi
@Zev-jn5mi 9 месяцев назад
...а БОЯРЫШНИК???
@user-ci4ki6pl3z
@user-ci4ki6pl3z 9 месяцев назад
@@Zev-jn5mi боярышник лекарство . изучите матчасть.
@Joker82803
@Joker82803 9 месяцев назад
​@@Zev-jn5miскрепно! 😂
@user-hk1ry9xe6f
@user-hk1ry9xe6f 9 месяцев назад
​@@Zev-jn5miраньше трояр помню пили😂
@vytasbraziunas3158
@vytasbraziunas3158 9 месяцев назад
Любой алкоголь ето просто отрава💀💀💀💀💀💀💀💀💀💀💀💀
Далее
Beer from bread a simple recipe (at home)
22:11
Просмотров 3,8 млн