@@fanisgainiev5660 Понятно. Допустим у вас заторник 30 лит. На этот объем вам понадобится 7 кг меда. В одну кастрюлю 7 кг меда и 7 лит воды, варим и собираем пену пока она не закончится выделяется (это белок). Потом вносим в мешочке специи на свой вкус, варим ещё 20 мин. Далее в мешочке вносим хмель шишками две жмени если прессованный то примерно 2 стол л.,варим 10 мин. И выключаем, после вноса специй пену не собираем. Переливает в забродник и добавляем чистую холодную воду. Должны попасть в температуру 35 гр. Заводим винные дрожжи и вносим.
