Просрочка ИЛИ 

Виктор Кулиев, ну а как вы думаете, делать белугу или классный напиток. Я с Сахаром не работаю т. к. это банально и просто.

Виктор Кулиев, дело даже не в экономике, а то, что ты хочешь получить в итоге. Я даже не представляю себе с экономить на себе, как это.?

Я говорил не про экономию на себе, а о том, насколько отличается качество готового напитка от обычной перегонки браги на декстрозе. Что касается сахара, то его и в покупных соках, как минимум, третья часть, да и вы еще туда добавили своего. В итоге все равно получилась сахарная брага, но с добавлением сока. Поэтому вопрос и был о том, насколько лучше стал напиток после двух перегонок, так как его себестоимость заметно выше. Я говорю о разнице на этапе до того, как вы настояли его на брусках. Спросил лишь для того, чтобы понять для себя, стоит ли заморачиваться с соками или лучше готовую сортировку настоять на фруктах.

Виктор Кулиев извините, сначала не понял вопроса. На декстрозе очень малое количество голов, т. к. отсутствуют пектины. Продукт намного чище чем на сахаре, мягче и наконец эстетичнее по всем правилам.

Сергей Белякин, смотря какие у вас дрожжи, ну и подкормка конечно роль играет огромную.

альберт Иванов, если вы внимательно смотрели видео, то я там и говорил, что остались только Со классик.