Миндальное печенье по-сицилийски. Без грамма муки и жира. 

На здоровье

Надо попробовать по Вашему рецепту, спасибо ☺️

Пользуйтесь на здоровье

На здоровье ❤

благодарю

👍😋❤️

Я очень рада, на здоровье 🙂

На здоровье ❤

Рецепт точный, белки должны быть взбиты до стоячих пиков. То есть очень хорошо. Рада, что понравился рецепт и спасибо, что поделились мнением💐

I never made with coconut flour. I suggest to try, but divide recipe on half. In this case even it will turn delicious, but it will be totally different cookies. Я никогда не готовила с кокосовой мукой, можно попробовать, но рецепт лучше уменьшить вдвое на всякий случай. На счёт белков я бы делала по рецепту, то есть если готовить пол-порции, то и белков тоже пол-порции. Вкус у такого печенья будет уже другой

@@user-hq9ko9ix1m благодарим за ответ 💞

Наверное это зависит от страны проживания. Мне кажется, в моей стране проживания готовая мука из миндаля стоит дороже, но я всёравно сама не буду делать. Мне проще купить. А вот овсяную муку я сама делаю, это гораздо дешевле и, самое главное, очень легко. Кстати, если Вы любите тонкие ажурные блинчики, то у меня отличный рецепт таких блинчиков из овсяной муки. Это не тот толстый тяжёлый овсяноблин, которым пестрит RU-vid, а тоненькие в дырочках вкусненькие и безглютеновые, с низким гликемическим индексом 👍

На самом деле, это смотря где, действительно, и сколько покупать. Недавно заказывала на озоне, как раз думала, что брать: кило миндаля около 800 р и миндальная мука 840 кило. Взяла муку, отличная, я так не измельчу сама.

@@Dina-fn6di спасибо большое за ответ!) 9 месяцев назад писала. Я теперь покупаю в Вайлдберриз все ингредиенты

@@marinaartemievasoulsings9654 Вот вообще не приходило в голову там посмотреть что-то для кулинарии, навели)

2 стакана и четверть, смотрите внимательней список

@@aafina7457 спасибо

Здравствуйте. Я бы всё-таки полностью не заменяла, а половина сахара и половина сахаро-заменитель. Я так делаю. Отлично подходит Monk Fruit.

@@user-hq9ko9ix1m спасибо, тоже такой вопрос возник. Но у меня стевия, Фитпарад.

@@marinaartemievasoulsings9654 Эта Стевия подходит для выпечки? Иногда на пакетах пишут, что для выпечки. Я стевией пользуюсь давно, с тех пор, как она появилась, но заметила, что вкус изделий в готовом виде хуже, другой вкус, по-этому стала делать 50/50 с сахаром, а когда появился Monk Fruit, я стала им пользоваться, он мне больше нравится, у него структура такая же, как у сахара. Этот натуральный заменитель мне в выпечке намного больше нравиться. Но в этом рецепте сахарная пудра, по этому Стевия больше подойдёт по своей структуре.

20 минут

К сожалению, в граммах я не смогу написать сейчас, но ведь легко понять и по моему рецепту. Ведь указан стакан 240 мл. Остальное на глаз, если положите чуточку больше или меньше того или другого, не страшно.

Размолотый очень мелко миндаль называют миндальной мукой, что уж тут поделаешь 😁

Правильно 👍

2 стакана плюс ещё одна четверть стакана

Спасибо!

@@olgaseibel8270 спасибо за помощь 💐❤️

@@user-hq9ko9ix1m А сколько в граммах миндальной муки?

У меня стакан 240 мл, сколько в граммах извините, не могу сказать

@@valentinasanbayev1309 на 1:27 минуте сказано

Я под видео рецепт написала

@@user-hq9ko9ix1m не понятно-2..1..что за обозначения?

@@user-cq6fk3lz8u я не понимаю, что Вы имеете ввиду?

@@user-cq6fk3lz8u 2 полных стакана без горки и четверть стакана (1/4). Всё очень понятно. Получается 2 1/4 То же самое с сахаром : 1 полный стакан и 3/4 стакана

Извините, но для этого надо иметь все ингредиенты, ау меня сейчас нет миндальной муки. Кстати если взять стакан, то совсем не обязательно всё в очень точных пропорциях делать. Примерно на глаз. Это не бисквит.

Чтобы воздушные были

Вы выпекайте без коврика

Там все указано

Без обычной пшеничной муки 😁 Правильно надо было написать так : без пшеничной муки и сливочного масла 😁👍

И за чем вам мой канал?

Извините, но не понимаю, как такой наипростейший рецепт может не получится 🤷‍♀️

@@user-hq9ko9ix1m ну) я абсолютно всё делала как на видео

@@kates9473 ну извините, не знаю тогда. У меня получается всегда. Другие комментарии прочитайте, делали и всё хорошо. Не знаю, почему у Вас к тому же белые, если нормальная миндальная мука не белая. Может ваша мука из очищенного миндаля? Я уверена , что что-то не так с продуктами, возможно с миндальной мукой. Поверьте, я никогда не показываю рецепты, если сама не готовила. Мне жаль, что у Вас так получилось.

Передержали в духовке

Под видео и если досмотрите видео до конца, тоже в самом конце будет рецепт

Спасибо за забавный комментарий

Сожалею, но никогда не даю рецепты, которые не получаются, не знаю, почему у Вас так вышло. Мука у Вас какая-то странная. А Вы хорошо взбили белки или просто размешали?

Рецептов разных миллионы. Если этот рецепт Вам не нравится, готовьте то, что считаете стопроцентно правильным. Спасибо за комментарий

Без дополнительного жира, а в миндале полезные жиры. Ну, а если совсем без жира, да ещё печенье, можете представить, какое оно на вкус будет? Несъедобное 🤷‍♀️

Это другие жиры...

Нет, это одни и те же растительные жиры, что и в подсолнечном масле

Ну испеките печенье из огурцов, кто вам мешает...

@@klimsil1053 значит этот рецепт Вам не подходит 🤷‍♀️