Тёмный

Млинці з М'ясом | Млинці на Воді з Курячою Начинкою | Євген Клопотенко 

Yevhen Klopotenko
Подписаться 456 тыс.
Просмотров 76 тыс.
50% 1

Млинці з м’ясною начинкою - одні з найпоширеніших варіантів млинчиків. Щоб трохи урізноманітнити звичну начинку я вирішив змінити звичний рецепт і зробити млинці з курячим мусом з додаванням спецій і томатного соку. Структура начинки виходить дуже ніжною, а смак просто приголомшливий. Ну а інакше і бути не може.
ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Млинців з М'ясною Начинкою :
2 шт. курячого філе
200 г твердого сиру
30-50 мл томатного соку
1/2 головки часнику
150 г борошна
300 мл води
3 яйця
2 ст. л. рослинної олії
1 дрібка червоного перецю
1 ч. л. кетчупу
сметана (опціонально)
за смаком Сіль
Читайте рецепт приготування Млинців з М'ясом на сайті: klopotenko.com/uk/bliny-z-mya...
Блендер www.panasonic.com/ua/consumer...
#ЄвгенКлопотенко#Клопотенко#experiencefresh#MXKM5060#panasonicMXKM5060#Млинці #МлинцізМ'ясом #ДлинцінаВоді #МлинціКлопотенко #РецептТістанаМлинці
******************************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Рецепти м’ясних страв: bit.ly/34sXz0Q
✔ Найкращі рецепти для вечері: bit.ly/3avfrw2
✔ Лайфхаки: bit.ly/3h1Yvyy
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: bit.ly/2WzjHlT
✔ Страви з Овочів: bit.ly/38Bptt9
✔ Десерти: bit.ly/3rgxKLi
✔ Страви з риби: bit.ly/3myWKdm
******************************************************
Мій сайт: klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин з кухонним приладдям: store.klopotenko.com/
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastroprikhozhane
Instagram / klopotenko
Моя місія - поліпшити культуру харчування! Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал ru-vid.com...
Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні bit.ly/37yBGPF
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com

Опубликовано:

 

26 янв 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 127   
@nataurchenko7427
@nataurchenko7427 4 года назад
Євген, імпоную вам. Ви такий трішки шалений, але у кращому розумінні цього слова. І в мене завжди була мрія, щоб наші українські страви були популярні на весь світ, на рівні бургерів, суші, і піци. Тому дякую вам, що ви теж одержимі цією ідеєю. Це супер! Всього найкращого!
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Nata Urchenko Розділяю вашу мрію. І вірю, що так і буде )
@oleksandrkyrychok2361
@oleksandrkyrychok2361 4 года назад
Дякую, Євгенію! Бабуся моя, Тетяна (25 січня 117 років з дня народження) пережила три голодовки. Робила млинці тільки на воді, були товщиною як папір. Жили ми на 5 му поверсі. Але аромат тих млинців відчував вже на другому поверсі. І сплутатти було неможливо. Дякую за згадку дитинства! А млинці... Ну зіичайно прекрасні. Як завжди в Ваших рецептах мало є чого до поправки))) Але є!
@AnnaFedak
@AnnaFedak 4 года назад
Дякую, Євгене! За рецепти і окремо за українську 💙💛
@halkaa.6829
@halkaa.6829 4 года назад
Женя, ви молодець. Вболівала за вас ще на майстер-шеф через те, що ви вирізнялися серед інших, і дуже рада, що ви тоді змогли вистояти один проти всіх
@supersellclashofclansandcl6908
@supersellclashofclansandcl6908 8 месяцев назад
Євген, в такий чудовій формі, молодчина! 👍 Готуємо разом з,Євгеном !! 😋💞💙💛
@user-dn1np5vo6r
@user-dn1np5vo6r 4 года назад
Отличный повар! Классные рецепты! Почему подписчиков так мало( желаем вам миллион!
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Максим Запруцкий У меня все ещё впереди ) Спасибо большое)
@vandivan4897
@vandivan4897 2 месяца назад
Краще смажену курку. Хочу приготувати таку собі шаурму на мінімалках.
@Nata-bk6yn
@Nata-bk6yn 6 месяцев назад
Як чудово, що ви у нас є!🤗
@klopotenko
@klopotenko 6 месяцев назад
❤️
@user-ze8mw9ng5o
@user-ze8mw9ng5o 3 года назад
сУпер, як завжди💝😘
@user-gz8yz1gf5d
@user-gz8yz1gf5d Месяц назад
Дякую, ви вселяєте в мене надію, що і в мене має вийти)
@klopotenko
@klopotenko Месяц назад
Я в вас вірю! Все точно вийде
@user_vladyslava
@user_vladyslava 4 года назад
Офігезні млинці👍💪🤯😍
@ukrfor
@ukrfor 3 года назад
Гарна сорочка, Євгене! :) Дякую також за рецепт
@klopotenko
@klopotenko 3 года назад
Дякую й вам за вашу активність на моєму каналі)
@bibidos462
@bibidos462 4 года назад
Просто цікаво дивитись на Женю))
@user-jc7fv8zv1u
@user-jc7fv8zv1u 4 года назад
Женя,дякую, ти молодець!
@user-ld5nx7yr3h
@user-ld5nx7yr3h 8 месяцев назад
Пане Евгене, дякую за рецепт!
@klopotenko
@klopotenko 8 месяцев назад
Будь ласка ❤️
@user-eg7hf7ej7n
@user-eg7hf7ej7n 4 года назад
Дякую Женю за вашу усмішку. А ще за рецепти. Кожен день проводжу з вами)
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Галина Галина Це приємно ) Дякую
@user-ed8kb4xw2y
@user-ed8kb4xw2y 3 года назад
Мій татусь також частенько, готував млинці на воді. Вам Женя, як завжди дякуємо.
@user-tq8xh3hq1m
@user-tq8xh3hq1m 4 года назад
Рецепт бомбезний!!!Обов'язково спробую😉
@lenakolpachenko5429
@lenakolpachenko5429 4 года назад
Дякую за рецепт 😃😃😃
@rgh3693
@rgh3693 4 года назад
👍 благодарю за рецепт
@user-nc6fy4pp1j
@user-nc6fy4pp1j 4 года назад
Дякую за чіткі пропорції для млинців) обов’язково спробую 🙂
@user-fm5dt5eb9v
@user-fm5dt5eb9v 4 года назад
Пошла в магазин за лавашем, его не оказалось, а муж хотел лаваш с начинкой. Делаю ваши блинчики, буду радовать мужа 😍спасибо, Евгений 🥰🥰🥰
@oksanaheck3677
@oksanaheck3677 4 года назад
Добре що українську. Ви такий український молодий Джеймі Олівер.Оператору пораджу подивитися інші відео.Наприклад рецепт шеф кухаря Іллі Лазерсона.Там оператор як-би малює картини їжі, повільно показуючи шматочки м'яса поки слиньки не з'явилися.(пример, Бараньи РЕБРЫШКИ на мангале - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона) Євгенію я вас підтримую і тому підписуюся.
@liliagalchyshyn8412
@liliagalchyshyn8412 Год назад
Hes very Specual Cook. Own virgin and absolutely delicious recipes. LOVE you Lengen🤗❤
@mykolaudovytskyi9131
@mykolaudovytskyi9131 3 года назад
І це зробив для різноманіття. Спасибі.
@user-dj3wi2os3s
@user-dj3wi2os3s 2 года назад
Дякую за рецепт!
@user-ik2fh4ex1d
@user-ik2fh4ex1d Год назад
Приготувала сьогодні млинці за вашим рецептом дуже смачні усе як завжди ❤️,але вони в мене різнокольорові)
@user-uz4nv8yo9l
@user-uz4nv8yo9l 4 года назад
Обов’язково спробую👌🏼
@user-ci2ir4qq7e
@user-ci2ir4qq7e 4 года назад
Вав Це Просто Супер
@elenasomething5870
@elenasomething5870 3 года назад
Всегда, если что-то нужно приготовить, смотрю рецепты Евгения, все всегда получалось, облома не было ни разу. Умничка!
@klopotenko
@klopotenko 3 года назад
Прекрасно!! Не підведу
@user-vg4rr7qs1z
@user-vg4rr7qs1z 2 года назад
Наконец-то наши блины осовременились! Вкусно!!!
@user-mv5ls8qo2z
@user-mv5ls8qo2z 4 года назад
Вы волшебник Спасибо
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Александа Я Я только учусь 😉
@user-ze8mw9ng5o
@user-ze8mw9ng5o 3 года назад
Дякую ✌️
@svetlanabuslenko1962
@svetlanabuslenko1962 Год назад
А мене мама навчила- щоб не було комочків у тісті,треба з початку борошно з сіллю(якщо треба цукром) і яйцями перемішати вінчиком з частиною тепленької рідини( молоко чи вода). Маса виходить однорідною. А тоді добавляти рідину і перемішувати до потрібної густоти. Ніколи не буває потреби цідити тісто,бо завжди тісто ідеальне🤓👍 А рецепт ваш гарний,має право на існування
@klopotenko
@klopotenko Год назад
Дякую )
@maryna_vasylchenko
@maryna_vasylchenko 4 года назад
Я млинці часто готую в якості сніданку і на воді - найпростіші і мої улюблені))А за ідею начинки дякую велике, бо солона мені панує більш ніж солодка☺️
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Марина Васильченко Користуйтесь ) Нейхай ваше життя буде смачним
@ucrainadascoprireecucinait4187
@ucrainadascoprireecucinait4187 2 года назад
Bravissimo, ti seguo sempre volentieri
@user-cq5xw1li9d
@user-cq5xw1li9d 4 года назад
Класно))
@golden_british_catterylemu2787
Дякую. Було iнтересно дивитись. Спробую і собі так зробити. )
@klopotenko
@klopotenko Год назад
Все вийде дуже смачно ))
@olgagachka7720
@olgagachka7720 Год назад
Дуже люблю такі сорочки,натуральні, такі купую для своїх синів.
@klopotenko
@klopotenko Год назад
А як що до страв?
@Pit.s_Drago1234
@Pit.s_Drago1234 4 года назад
Млинці з курячім паштетом раніше не смакував дуже 👍 рецепт обов'язково приготую.
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Дракон Піта Маю надію, що мій рецепт вам смакуватиме )
@user-ez2fn6go5s
@user-ez2fn6go5s 3 года назад
як завжди на висоті
@user-xq7iu2wv3d
@user-xq7iu2wv3d Год назад
Це улюблена їжа)особливо якщо ще гриби,олівки,коріандр,солодкий перець і петрушка,-як Ви зауважили🎉❤
@user-tf2lv7of7e
@user-tf2lv7of7e 4 года назад
Так блинов захотелось😀😀😀
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Маргарита Зайцева Рецепт у вас уже есть )
@user-vv2tl3pn8b
@user-vv2tl3pn8b 4 месяца назад
Спробую зробити. Дякую
@klopotenko
@klopotenko 4 месяца назад
Будь ласка ❤️
@irynakovalchuk3696
@irynakovalchuk3696 4 года назад
Дякую за рецепт. Так швидко з'їли що не встигла сфотографувати:-)
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Iryna Kovalchuk Це гарний привід приготувати ще раз)) 😇
@chemilife4645
@chemilife4645 4 года назад
Даже сподіваюся, що хоча б з Вами я навчуся готувати млинці 😄
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Chemi Life Буду тримати за вас кулачки ))
@nikolaevaaliona1921
@nikolaevaaliona1921 4 года назад
Спасибо Евгений, вы всегда читаете мои мысли, у нас , в Бельгии, 2 февраля праздник chandeleurq, и все жарят блины и по традиции каждый дарит свой блин с корейкой в руке, заворачивают этот блин в фольгу и хранят год, это ретуал приносит денег на весь год. Удачи Вам.
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Nikolaeva Aliona Ух, ты! Спасибо за такую интересную информацию )
@ababahalamaha2822
@ababahalamaha2822 4 года назад
Нямка. Йду готувати)
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Ababahalamaha Обіцяю, що вам сподобається )
@user-qh9zv5ew6r
@user-qh9zv5ew6r 4 года назад
Млинці вийшли дуже смачні. Ніколи б не подумала що на воді можуть вийти такі смачні млинці. Тепер переживаю чи мені вистачить млинців на начинку. Діти розбирають не встигаю жарити.
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Наташа Франтовська Але як це приємно, коли діти оцінюють ))
@Olena_yeahh
@Olena_yeahh 4 года назад
Не хуже, чем на молоке ;) мама тоже удивилась, когда попробовала такие блины )
@alwaysright8434
@alwaysright8434 Год назад
Super 🇺🇦💙💛🇺🇸
@klopotenko
@klopotenko Год назад
💙💛
@user-pm3fn3dr5x
@user-pm3fn3dr5x 10 месяцев назад
Все, пішла готувати 😊
@nadia0908
@nadia0908 2 года назад
Дякую 💙💛 🇺🇦
@user-lo6ve6ts8n
@user-lo6ve6ts8n 4 года назад
👌👍
@DimaKyliushuk
@DimaKyliushuk 4 года назад
Женя, привіт! Чудовий рецепт, максимально просто і доступно! Можливо кулінарну колоборацію зробимо?
@user-qh9zv5ew6r
@user-qh9zv5ew6r 4 года назад
👍
@user-xn6uf2tx5w
@user-xn6uf2tx5w 3 года назад
Не розумію, чому всі дивуються, що млинці можна готувати на воді??? Я завжди, коли не було або не вистачало молока,то додавала воду. Смак не гірший!!! Чудовий рецепт, дякую)))
@klopotenko
@klopotenko 3 года назад
Завжди радий) Дякую за ваш комментар в підтримку 😉
@Ruslana_Koflan
@Ruslana_Koflan 4 года назад
Класний рецепт! На воді мої улюблені) Євген, а підкажіть пліс🙏 якої фірми Ваша сковорідка?)
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Руслана Кофлан Franke
@userira587
@userira587 Год назад
Збиваю міксером та не має грудочок. Шукала власне рецепт для соленого тіста на налисники. Дякую.
@RostyslavSpryniuk
@RostyslavSpryniuk 3 года назад
Можна ще під кінець обсмажити їх на сливовому маслі на пательні ,для скоринки!!
@user-dd8qs9wb2g
@user-dd8qs9wb2g 2 года назад
сиджу на роботі, обіду ще не було :( дивлюся на ці млинці і слинки течуть ))
@klopotenko
@klopotenko 2 года назад
Тримайтесь ))
@user-ix6mf7yd6g
@user-ix6mf7yd6g 9 месяцев назад
❤🎉😊
@kirkelvis2120
@kirkelvis2120 2 года назад
Шпинату до млинців щоб зелені були і надали досить смачний смак))))
@user-vg4rr7qs1z
@user-vg4rr7qs1z 2 года назад
Женя , а можно рецепт офигенно классных пирожков с ливером?
@klopotenko
@klopotenko 2 года назад
Можете за основу взяти цей рецепт, а начинка, то вже ваша фантазія ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-APSGDW5Zm5M.html
@loyalval2804
@loyalval2804 4 года назад
Без молока - находка для тех, у кого непереносимость лактозы!
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
LOYAL VAL Да, да)
@user-cf8pf8sq8h
@user-cf8pf8sq8h 4 года назад
Евгений,можно использовать в этом рецепте рисовую муку?
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Лана Ленская Боюсь, что рисовая мука сделает тесто ещё более хрупким. Попробуйте на небольшой порции.
@user-cf8pf8sq8h
@user-cf8pf8sq8h 4 года назад
Спасибо
@romanboyko833
@romanboyko833 2 года назад
Якою сковородою ви користуєтесь? Сковорідку не потрібно змащувати?
@irynabobyr7884
@irynabobyr7884 3 года назад
+
@user-jm6nd7hp4e
@user-jm6nd7hp4e 4 года назад
Тот момент, когда дома такая же тёрка, которая нереально выбешивает!
@zaryadayura
@zaryadayura 6 месяцев назад
Подобаються ваші рецепти, обов'язково спробуємо і таку начинку, але я особисто люблю з підсмаженими грибами, а яке поєднання подобається іншим підписникам цього найкращого українського кулінарного каналу?)
@klopotenko
@klopotenko 6 месяцев назад
Цікаве питання, теж послухаю )
@user-if8xu6nt6b
@user-if8xu6nt6b 2 года назад
Дивлюсь Із Задоволенням'д
@klopotenko
@klopotenko 2 года назад
Це найголовніше )) Готуйте з такою ж насолодою
@greyt9038
@greyt9038 4 года назад
Я взагалі дуже рідко використовую молоко для млинців. Та і яєць можна використовувати меньше. Єдине,що я не люблю в млинцях, це те,що пекти їх довго, а з'їдаються - миттєво.
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Роберта Greyt Дивлячись на яку порцію ви розраховуєте ) Навіщо багато?)
@user-tc2to7eg9q
@user-tc2to7eg9q 4 года назад
перець чилі чи паприка?
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
mi 6 Червоний перець )
@user-wv7vr4lw8d
@user-wv7vr4lw8d 4 года назад
А может лучше запекать филе ,а не отваривать?А потом блинчики с начинкой немножко поджарить на сковородке?
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
ирина степаненко А вы пробуйте. Не бойтесь экспериментировать) Решите для себя, как вам вкуснее. Я даю вам базу, понимание рецепта, а вы фантазируйте
@t.pinxit4921
@t.pinxit4921 3 года назад
А в звичайному блендері переб'ю?
@klopotenko
@klopotenko 3 года назад
Перебьєте, але можливо буде інша консистенція)
@t.pinxit4921
@t.pinxit4921 3 года назад
Норм.👍 В начинку трохи сметани захотілося покласти. Наче ніжніше вийшло.
@klopotenko
@klopotenko 3 года назад
Добре, що ви задоволені )
@t.pinxit4921
@t.pinxit4921 3 года назад
@@klopotenko Смачно.😋
@johanna7238
@johanna7238 4 года назад
А чому не можна всипати всі інгредієнти для млинців, а потім погружним блендером - вжум і все готово??? Або точно так же закинути в чашу стаціонарного блендера???
@klopotenko
@klopotenko 4 года назад
Johanna Я люблю відчувати консистенцію )
@user-ch1ut5lg3w
@user-ch1ut5lg3w 4 года назад
Мясо зі сметаною????
@user-iv1sv1vi6c
@user-iv1sv1vi6c 8 месяцев назад
А що тебе так здивувало?) А якщо я скажу, що зі сметаною можна навіть рибу готувати???😮😮😮😅😅
@user-if4xk1df9w
@user-if4xk1df9w 3 года назад
Домашнє філе з курки варити слід годину-півтори
@borninkharkiv4361
@borninkharkiv4361 10 месяцев назад
Де ж його взяти, оте "домашнє філе"😊
@lanamodlewsky7779
@lanamodlewsky7779 2 года назад
Кетчуп? Вы это серьезно? Я думала Вы chef.
@klopotenko
@klopotenko 2 года назад
Не повірите, але кетчуп - це соус, яким користуються шефи в усьому світі ))
@lanamodlewsky7779
@lanamodlewsky7779 2 года назад
@@klopotenko была в Лас Вегасе 3 дня назад на мастер классе у Thomas Keller и спросила о покупных соусах. Он сказал, что для повара это моветон. Я ему верю , у него 3 Мишленовские звёзды.
@klopotenko
@klopotenko 2 года назад
❤️ Радий, що ви маєте змогу отримувати знання у найкращих ) Мої рецепти прості та алаптовані під українського споживача ) Авжеж, якщо ви завітаєте до нашого ресторану «100 років тому вперед», то придбаного кетчупу ви не побачите, але для домашньої кухні - це досить нормально ) 😉
@user-ve5pu2tl6i
@user-ve5pu2tl6i 4 года назад
Забагато тексту👎
@innasiromashenko7515
@innasiromashenko7515 4 года назад
11 минут! Кошмар.
@Vika-Anya-Yalta
@Vika-Anya-Yalta 4 года назад
жаль что не по русски .давай на суржике хоть
@loyalval2804
@loyalval2804 4 года назад
так Женя ведь прославляет украинскую кухню и культуру, вся его деятельность направлена на это, и его ресторан, и все его появления в эфире на тв, он как посол!))
Далее
Legendary KNOCKOUT
00:44
Просмотров 2,5 млн
Где взять новый мотор на Honda?
00:26
Legendary KNOCKOUT
00:44
Просмотров 2,5 млн