Сегодня показываю как приготовить молдавские плацинды с капустой и творогом . Это очень вкусно, попробуйте!!!
#вгостяхуАннушки #рецепты #еда #молдавскиеплацинды #насковороде
_________________
Подписывайтесь на мой канал: / ВгостяхуАннушки
_________________
Все мои видео рецепты здесь ~🍩🥧🥩🥞🥖🥒🥬🥐🍳🍖🍟🍕 ru-vid.com?list...
Поделитесь этой ссылкой с друзьями!!!!
----------
Тесто :
Мука 600-700 грамм
Вода или сыворотка 450 мл.
Уксус 6% 2 ч.л.
Соль 1 ч.л.
-------------
Творожная начинка :
Творог 500 грамм
Яйца 1 шт.
Соль 1 ч.л. без горки или по вкусу
Сахар 1 ч.л.
------------
Начинка из капусты :
Капуста 600-700 грамм
Томатная паста 1 ч.л.
Соль перец по вкусу
Масло растительное
------------
Масло растительное для жарки
Приготовление:
В миску просеиваю муку делаю углубление и вливаю сыворотку размещённую солью. Также пожеланию можно добавить две чайные ложки уксуса благодаря уксусу, тесто получится более пузырчатым во время жарки.
Аккуратно соединяю муку с жидкостью и делаю плотное тесто. Тесто должно получиться немного мягче чем обычное пресное тесто для пельменей или вареников . Я беру 700 г муки и 450 мл жидкости. Но так как мука бывает разная её количество может отличаться. Поэтому если тесто липнет подсыпаем ещё муку и в обратной ситуации , если вы чувствуйте руками что очень много муки ,тесто не собралась в комочек и мука ещё не замешена , можно немного продлить воды. Это тесто абсолютно не требует чётких пропорций.
Куличи влажные без крошек_ • БЕЗ КРОШЕК Кулич пасха...
Краффины пасхальные _ • Краффины Рецепт Пасхал...
Молдавские вертуты_ • Вертуты молдавские Мо...
Маршмелоу рецепт_ • Маршмеллоу Рецепт Mar...
Торт без Выпечки _ • Video
Салат любимый муж_ • Салат Любимый Муж Реце...
Турецкая пахлава_ • Video
Мурманское сало_ • Рецепт из СССР Мурманс...
Торт стаканчиковый с очень вкусным кремом_ • Проще не придумаешь То...
19 май 2021
