Коржи:
- Сгущеное молоко 600 гр
- Яйца 4 штуки
- Соль 1 щепотка
- Мука 250 гр
- Разрыхлитель 15 гр
- Масло сливочное 90 гр
Крем:
- Творожный сыр 800 гр
- Сахарная пудра 120 гр
- Сливки 33% жирности 110 гр
Начинка:
- Клубника 300 гр
- Кукурузный крахмал 25-30 гр
- Сахар 90 гр
Cakes:
- Condensed milk 600 gr
- Eggs 4 pieces
- Salt 1 pinch
- Flour 250 gr
- Baking powder 15 g
- Butter 90 gr
Cream:
- Curd cheese 800 gr
- Powdered sugar 120 gr
- Cream 33% fat 110 g
Filling:
- Strawberries 300 gr
- Corn starch 25-30 g
- Sugar 90 gr
29 сен 2024