Ссылка на сайт Де Париж:
arompa.desparis.ru/
Запечённые кабачки под сырной шапочкой:
1 средний кабачок
100гр.- любого твёрдого сыра
1-2 зубчика чеснока
1-2ст.л.- майонеза (можно заменить на сметану с любым процентом жирности)
Выпекать 180° 20-25 минут.
Оладьи на кефире:
400гр.- кефира
щепотка соли
1ч.л.-соды
0,5ч.л.- ванильного сахара
2ст.л.-сахара
300-400гр.-муки (муку добавляйте постепенно, смотрите на консистенцию. Должно получиться густое тесто)
обжарить на растительном масле, на среднем огне.
Колбасный подлив:
300-400гр.- любой колбасы( обжарить)
морковь, репчатый лук (по желанию в любом количестве) добавить к обжаренной колбасе и 2-3 минуты обжарить всё вместе.
1ст.л. без горки муки( добавить колбасе и овощам хорошо перемешать)
1-2ч.л.- томатной пасты( добавить после муки, ещё раз всё хорошо перемешать)
300мл.- воды( любой температуры)
соль по вкусу
Всё хорошо перемешать закрыть крышкой и оставить на среднем огне 8-10 минут.
23 авг 2023
