Рулет с сметанным кремом:
Бисквит:
4шт.- яйца
80гр.-сахара
щепотка соли
ванилин по вкусу
90гр.-муки
1ч.л.- разрыхлителя( разрыхлитель добавляем к муке и вводим в тесто)
4ст.л.- воды комнатной температуры
Выпекать 200° 8-10 минут
Крем:
400гр.- сметаны (жирность 25% и выше)
2-3ст.л.- сахарный пудры
ванилин по вкусу
Пропитка:
1ст.л.- лимонного сока
3 ст. л.- воды
1ст.л.- сахара
23 окт 2023
