Тёмный

Мотор конвекции в коптильне 

Единорог
Подписаться 49 тыс.
Просмотров 55 тыс.
50% 1

Как установить мотор конвекции в коптильную камеру ,а также обшить нержавейкой внутри коптильни..Для заказа мотора блока конвекции с тэном, и дымогенератора .тел.ватсап .8 913 742 34 00.+Ссылки для заказа на АлиЭкспресс, всё для коптильни
#Терморегулятор на 30А ali.pub/4waiio
Терморегулятор на 10 А ,с двойным термощупом ali.pub/4waj8j
Терморегулятор на 10 А с двумя термопарами STC-3008 ali.pub/4wakjs
Терморегулятор на 10 А STC-1000 ali.pub/4wakry
Блок питания для улитки ali.pub/4walb7

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 166   
@СергейКоролёв-з5л
@СергейКоролёв-з5л 4 года назад
Класссное видео по вашим видео я собрал коптильню и очень доволен .Удачи вам.
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
СПАСИБО!!!!
@tretmi2070
@tretmi2070 4 года назад
Приехали ко мне тэн кольцевой и мотор конвекции. Тэн на 1800 Ватт. Тэн потребляет ток около 8 Ампер. Испытал его - без обдува он раскаляется до красна и поджёг газету в трёх сантиметрах от него. Что-то с этим надо делать. Скорее всего тоже буду ставить на металлическую пластину как Вы говорите в видео. Понятно, что нержавейка и обдув отведут часть тепла от вагонки, но всё-равно страшновато.
@tretmi2070
@tretmi2070 4 года назад
Или придумывать защиту для случая, если мотор вдруг остановится, и ТЭН останется без обдува.
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
под нержу поставьте простой метал 1мм,40 см,. на 40 см. и на душе у вас будет благодать.
@ВасильковВладимир-е1э
@@tretmi2070 А вы где тын брали с мотором конвекции ?
@АлександрЛеонтьев-у2к
А что за двигатель стоит на конвекции.
@АлександрЛеонтьев-у2к
​@@ВасильковВладимир-е1эподскажите.
@vzo6951
@vzo6951 3 года назад
да и нечего оправдываться ) мир состоит из теоретиков которые все знают )) и ничего не воплотили в жизнь и реально делающих людей которые не такие умные как первые ))но такие способные ))
@ЯрославБучмей
@ЯрославБучмей 2 года назад
Павел, подскажите пожалуйста. Установил блок конвекции, в коптильню, он греется. Так и должно быть?
@tourtime38
@tourtime38 Месяц назад
Здравствуте. Подскажите пожалуйста, а крыльчатка из нержавейки или из оцинковки?
@ЕвгенийСалюкин-р8ч
Отличное видео
@ИльсурГайсин-ь3т
@ИльсурГайсин-ь3т 8 часов назад
Если будешь обшивать внутрь нержавейкой зачем обшил дорогой вагонкой липой, его же всëравно не видно будет
@valekc8999
@valekc8999 2 года назад
Копчу на продажу 15 лет уже тэн у меня стоит внизу как и положенное ему потому что горят чей воздух поднимается Вверх а конвектор стоит вверху и при этом температура везде одинаковая в самой коптилке в полезной площади что вверху что внизу что в середине и куски мяса или сало или птицы готовятся одинаково Конечно если они одного размера Вы можете поставить любой нагреватель вплоть до того что газовую горелку просто газовая горелка с газовой плиты с духовки ставится и это гораздо дешевле копчение обходится чем на электричестве коптильный ящик конечно же не такой Я бы никогда с таким не связался обычный старый большой холодильник он вес железный просто чудо просто прелесть он лёгкий я эту коптилку могу сам перенести в любое место потому что общий вес коптилки с уголками совсем у меня 35 кг
@Edinorog-
@Edinorog- 2 года назад
вы уж определитесь 15 лет коптите или 25 лет,так как в других видео в комментариях у вас 25 лет копчения.
@Edinorog-
@Edinorog- 2 года назад
многие всю жизнь в железных ящиках коптят на огне и хвалят свою продукцию . Кто то всю жизнь на жигулях ездит ,кто то выбирает иномарку.,но все довольны.
@Владимир-г4ч6ш
@Владимир-г4ч6ш 3 месяца назад
Здравствуйте! У меня тэн при работе даже при 50 гр раскаляется до красна, это должно быть так, это нормально?
@Edinorog-
@Edinorog- 3 месяца назад
два витка тэна ,настройки мотор конвекции или сам тэн так ,чтоб при работе конвекции задний виток тэна обдувался тогда он всегда будет тёмным.
@ЕвгенийКокшаров-к6ъ
а нельзя удлинить шнек вентилятора ?
@АнатолийЦисар
@АнатолийЦисар 4 года назад
Павел,как вы подключаете конвекцию и тэн,на один пакетник или тэн на один а конвекцию на второй.Если тэн наберет заданную температуру , отключиться терморегуляором то и вентилятор тоже выключиться если на одном выключателе будут.
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
сейчас делаю на один автомат и тэн и конвекцию.
@ЮрийУстюжанин-я9ы
@ЮрийУстюжанин-я9ы 3 года назад
@@Edinorog- подскажите. Я так понял что вентилятор работает только когда греет тен. Верно?
@ЮрийУстюжанин-я9ы
@ЮрийУстюжанин-я9ы 3 года назад
Подскажите вентилятор должен постоянно работать или только когда работает тен. И как работает вентилятор в летнее время
@Mansurovgrill
@Mansurovgrill 3 года назад
Базальтовые плиты не используете под нержавейку на ту стену где находится тэн?
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
нет не использую.
@ЮрийПрохоров-т1з
@ЮрийПрохоров-т1з 4 года назад
Скажите пожалуйста, а можно не обшивать все стенки нержавейкой, а сделать из нее теплоотражающий экран за тэном на задней стенке??? и если да, то каких этот лист должен быть размеров и какой толщины? спасибо
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
у меня 0,5 м. нержавейка,можете взять простое железо 1 мм ,. и 40 см на 40 см. тогда всё будет хорошо.
@svilpo
@svilpo 10 месяцев назад
Добрый день А зачем нужна фольга если Всё сделано из нержавейки?
@Edinorog-
@Edinorog- 10 месяцев назад
Палка, раз в год стреляет.Нержавейка где стыки склеена на термогерметик.,
@ДмитрийПанферов-о8о
@ДмитрийПанферов-о8о 6 месяцев назад
Здравствуйте. Подскажите размеры этой камеры внутри?
@Edinorog-
@Edinorog- 5 месяцев назад
65 на 70 и высота 1 метр.
@ДмитрийПанферов-о8о
@ДмитрийПанферов-о8о 5 месяцев назад
@@Edinorog- спасибо)
@stirbuldenis
@stirbuldenis 3 года назад
Добрый день. Где или как могу купить мотор конвекции? Живу в Канаде
@АндрейТимофеев-м4п
Лайк
@ЕкатеринаАршинова-ю4ю
Можно купить экран для конвекции
@Автосервисинетолько
Здравствуйте подскажите пожалуйста. Коптильня 120*80*80 конвекция 2.2 кВт хватит её на такой объём?
@Edinorog-
@Edinorog- Год назад
на такой объём и высоту коптильни надо два мотора конвекции каждый по 1,6 кВат.
@АндрейФедоров-щ5ф
@АндрейФедоров-щ5ф 4 года назад
👍
@gregoryneplokh7091
@gregoryneplokh7091 4 года назад
Добрый день. Вопрос: из вашего опыта, стоит ли делать потолок коптилки из нержовейки? И стоит ли устонавливать вентелятор для вытяжки для сушки? Зарание спасибо.
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
если в коптильне стоит мотор конвекции ,то на потолке конденсата не будет,можете ставить нержавейку.
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
вентилятор не советую ставить в коптильню.,так как мотор конвекции частично с этим справляется,тем более если сделаете вентилятор то он будет свою функцию исполнять когда на улице или в помещение температура будет больше +15 гр.и выше.
@maximus7827
@maximus7827 3 года назад
Под мотор-блок конвекции нужно приточное отверстие?
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
нет
@ЕвгенийПотапов-ю7л
Доброго времени суток, подскажите нержавейка у вас сколько стоит лист? И где берёте его???
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
ФИРМА--"ЕВРОМЕТ"
@ВолодимирПетрук-ь1ш
Скажите пожалуйста как соединять тэны между собой собой если их 2 в коптильне
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
купите магнитный пускатель или контактор и через них соедините терморегулятор.
@ВолодимирПетрук-ь1ш
@@Edinorog- а если у меня терморегулятор на 30А,я хочу узнать как соединить тены между собой чтобы потом подключить к терморегулятору
@ТёмаРыбаков-ф6л
@ТёмаРыбаков-ф6л 3 года назад
Подскажите диаметр крыльчатки и диаметр тэна? И какой использовали брус сзади, чтобы моторчик не торчал?
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
бруски 50 на 50 ..в вагонке вырезаете отверстие и ставите металлическую сетку-решетку тогда всё входит.
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
14-15 см.--крыльчатки,..тэн --19 см.
@ТёмаРыбаков-ф6л
@ТёмаРыбаков-ф6л 3 года назад
@@Edinorog- а сколько общая длина мотора со штоком
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
@@ТёмаРыбаков-ф6л шток 28 мм.
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
мотор 6 см.
@АндрейБеляев-п6ф
@АндрейБеляев-п6ф 4 года назад
Доброе утро!подскажите пожалуйста какой толщины нержавейка?
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
0,8 мм.
@aleksandrstrups2269
@aleksandrstrups2269 4 года назад
Можно ссылку на мотор конвекции, где заказывали. Спасибо.
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
я беру сотнями ,они с вами работать не будут.
@aleksandrstrups2269
@aleksandrstrups2269 4 года назад
Скажите какие параметры хотябы. На Алиэкспресе их много, не хочется переплатить и взять не то что надо. Спасибо.
@kambyzz
@kambyzz 3 года назад
А чем можно заменить йсбес, просто нету его
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
глина + битый кирпич +вода.
@kambyzz
@kambyzz 3 года назад
@@Edinorog- хорошая идея. У меня где то гипс был для изготовления фигурок, как думаете подойдет?
@Maxsell96
@Maxsell96 2 года назад
незазорится вогонка за нержавейкой?
@Edinorog-
@Edinorog- 2 года назад
если возле выхода тэна есть дерево то загорится.
@Maxsell96
@Maxsell96 2 года назад
@@Edinorog- ну по нормам 3 сантиметра должно быть с проставкой.
@anatoliymolchanow4252
@anatoliymolchanow4252 4 года назад
Сколько стоит короб защитный крыльчатки
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
850 руб.
@АлександрДенисов-р9щ
Как подключить мотор конвекции к терморегуляторы.стс1000
@Edinorog-
@Edinorog- Год назад
я использую терморегулятор 1210 на моём канале эта инфа есть.
@АлександрДенисов-р9щ
@@Edinorog- ещё вопрос извините, Тен у меня стоит с низу, где лучше установить вентилятор конвекции? Пользуюсь дымогенератором.
@СЕРГЕЙПИРОГОВ-г4с
@СЕРГЕЙПИРОГОВ-г4с 4 года назад
Затечет между бортиком и листом....и смысл
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
поднимите нержавеющий лист на 1 см .над полом ,останется ещё 2 см.,
@СЕРГЕЙПИРОГОВ-г4с
@СЕРГЕЙПИРОГОВ-г4с 4 года назад
@@Edinorog- логично.не подумал
@ВсёлучшееуДмитрича
что то ватсап с таким номером телефона не находит???
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
ватсап.8 913 742 34 00.
@Miky-b3e
@Miky-b3e 3 года назад
может поздно, но отвечу-надо сначало этот номер сохранить у вас в телефонной книге, а потом уже увидите его в вацапе
@РусланБарковский-щ6о
А можно без конвенции коптить
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
можно,но дольше получается набрать цвет .......
@kasparskurpeniks3879
@kasparskurpeniks3879 3 года назад
Здравствуйте. Собрал я коптильный шкаф и у меня проблема...не работает мотор конвекции( если его прокрутить то он какое то время крутит а потом нет) Тен обогрева и вентилятор подключены отдельно (тумблер на каждый). И вот вопрос. Это мотор не исправен или на мотор нужно поставить кондер?
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
отверстие сделайте больше 8-10 мм. куда входит шток и отцентруйте его.
@Sergei_Mihaliwev
@Sergei_Mihaliwev 3 года назад
Асбест можно было размочить , тогда бы все пустоты заполнились 🤔
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
в следующий раз попробую сделать так как вы мне посоветовали.Спасибо!!!
@abukhalil73
@abukhalil73 2 года назад
Асбест канцероген
@Sergei_Mihaliwev
@Sergei_Mihaliwev 2 года назад
@@abukhalil73 на задней стенке если установить асбест , то страшного ничего не будет . Он же не будет в самой камере копчения . Асбест будет за листом нержавейки .
@ЖилиБыли-г6е
@ЖилиБыли-г6е 4 года назад
Здравствуйте! А он вообще обязателен? Если его не устанавливать,как будет без него?
@ЖилиБыли-г6е
@ЖилиБыли-г6е 4 года назад
Я о конвекции
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
в два раза дольше будет набирать цвет.
@РоманРоманов-с6я1л
Делал коптильню год назад по примеру первых работ Павла, без конвектора. Коптильня стоит на улице. Копчу колбасу каждый день, одной партией от 10 до 20 кг. В холодное время года колбаса долго сохнет и плохо ложится цвет. Приходится значительно увеличивать время копчения.
@НиколайДелов-в6з
@НиколайДелов-в6з 4 года назад
Спасибо за демонстрацию! Можно название вентилятора конвекции модель двигателеля и модель тэна.
@НиколайДелов-в6з
@НиколайДелов-в6з 4 года назад
Нашёл на главной странице и серию с лписанием ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ntVEcLY6ZeU.html. Но там нет название модели, чтобы самому заказать. Только через указанный телефон в ватсапе. Можно напрямую заказать у производителя. Спасибо!
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
@@НиколайДелов-в6з производитель Китай ,мы заказываем через сервисный центр оптом, в розницу они не работают,модель универсальная подходит под многие плиты -жарочные шкафы.
@НиколайДелов-в6з
@НиколайДелов-в6з 4 года назад
@@Edinorog- Спасибо вам за ответ! Закажу попозже.
@tolnachevmisha6158
@tolnachevmisha6158 Год назад
С таким косноязычием лучше молчать
@Edinorog-
@Edinorog- Год назад
Тогда вы вместо меня снимайте и делитесь с людьми своим опытом по постройке коптилен и копчению. А если не умеете или не хотите то лучше молчите.Я такой какой есть и меня не изменить .Не всем дано быть таким "ораторам" как вы.
@ak-pasaskobelev1363
@ak-pasaskobelev1363 4 года назад
Ленивый народ
@malishevandrey621
@malishevandrey621 3 года назад
А сам что-то уладить сможешь ?
@ДмитрийДобров-ж3г
@ДмитрийДобров-ж3г Месяц назад
Если вентилятор крякнет, не загорится?
@Бергер-е4к
@Бергер-е4к 3 года назад
Всё круто и красиво! Небольшой совет: используйте безшовную вагонку или проще тыльной стороной на лицо,и будет вам щастье.А вообще как всегда лайк!!!
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
Спасибо!!!
@СергейШилов-е9д
@СергейШилов-е9д 5 месяцев назад
Добрый день. Скажите,как решили вопрос выхода дыма из коптилки через отверстия вентилятора и подключения тены ?
@Edinorog-
@Edinorog- 5 месяцев назад
сделайте " сальник" из фольгированного скотча алюминия,у меня на канале есть видео как это сделать..
@СергейШилов-е9д
@СергейШилов-е9д 5 месяцев назад
@@Edinorog- а как видео называется,где вы сальник делаете? Просто у вас 20 видео про коптилки.
@ВалерийЯшин-ь5ч
@ВалерийЯшин-ь5ч 2 года назад
Привет лайк лайк лайк👍👍👍
@АлексейСтепченко-п7р
все классно!!!! счастья в новом году вам и вашей семье!!!!
@ДамирБилый
@ДамирБилый 8 месяцев назад
нудно
@Edinorog-
@Edinorog- 8 месяцев назад
зато бесплатно
@ВиталийДзержинский-э7ь
Добрый вечер,не подскажите почему установил тэн отвёрткой к нему дотрагиваюсь и она светится?индикаторная
@ЯрославБучмей
@ЯрославБучмей 2 года назад
Добрый вечер! Я покупал у вас, тэн и мотор конвекции. Установил в свою коптильню, мотор конвекции нагревается, подскажите пожалуйста это норм?
@АлександрДергачев-ф5щ
Молодец,по моему мнению можно было бы на боковых листах нержи тоже загибы сделать у задней стенки.
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
по уму ,нужно сразу п образную конструкцию из нержавейки вставлять в коптильню.
@Текомуза30плюс
@Текомуза30плюс 3 года назад
Спасибо все ясно и понятно, но вопрос - между валом вентилятора и отверстием в нерж листе есть небольшой просвет, в эту щель будет дым проходить, не стоит ли поставить прокладки или кольца?
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
посмотрите моё последнее видео,там эта ситуация показана
@НиколайСладков-ш2ъ
И вопрос по защитному экрану: если отверстие центральное экрана будет больше (диаметром 20см) крыльчатки вентилятора диаметр 13см конвекции это возможно или не будет работать?
@Edinorog-
@Edinorog- Год назад
работать будет,самое главное чтоб тэны были за экраном.
@tretmi2070
@tretmi2070 4 года назад
От души душевно!
@НиколайСладков-ш2ъ
Павел подскажите пожалуйста вагонку вырезать в окне где мотор конвекции? Опасаюсь возгорания. С внутренней стороны будет лист металла нержавейки 1 мм размером 50см*50см, или достаточно будет как у вас в видео?
@Edinorog-
@Edinorog- Год назад
этого отверстия будет достаточно.,уберите вагонку и защитный экран поставьте.
@svetafortuna8608
@svetafortuna8608 3 года назад
Скажите а моторчик вентилятора напрямую к 220 или через реле надо?
@zaebis_
@zaebis_ 2 года назад
Здравствуйте. на холодное копчение нужно это делать ?
@Edinorog-
@Edinorog- 2 года назад
да,нужно
@АлександрТ-в4ч
@АлександрТ-в4ч Год назад
Какой толщины используете нержавейку,подскажите,пожалуйста.
@Edinorog-
@Edinorog- Год назад
Аиси 430,--0,5 мм.
@Мирумир-щ1х
@Мирумир-щ1х 3 года назад
Здравствуйте, можно тен и вентилятор установить с верху на потолке коптильни и на месте крепления тена и вентилятора установить нержавейку ?
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
нельзя.
@stirbuldenis
@stirbuldenis 3 года назад
Добрый день. Где или как могу купить мотор конвекции? Живу в Канаде
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
ватсап. 8 913 742 34 00.
@АнатолийЦисар
@АнатолийЦисар 4 года назад
Не пробовали вы полностью вырезать отверстия в задней стенке чтобы совсем небыло контакта с деревом.внутреннюю инаружную вагонки.Спасибо за ответ
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
да делал,но тогда надо брать метал толщиной 1 мм.,и на нём крепить мотор или из профиля или уголков делать конструкцию на котором крепится мотор конвекции.
@ГеннадийПетрушин
Павел смотрю и не нарудуюсь как четко и понятно большое спасибо
@Edinorog-
@Edinorog- Год назад
Благодарю.
@ДмитрийЛяховченко-щ6м
@ДмитрийЛяховченко-щ6м 8 месяцев назад
А почему не снизу на полу
@Edinorog-
@Edinorog- 8 месяцев назад
а зачем на полу должно быть ?моторы конвекции взяты от духовочных шкафов ,а не от вертолётов ,и должны стоять с боку .
@Maxsell96
@Maxsell96 2 года назад
Главное что всё понятно
@karimnasirov5517
@karimnasirov5517 2 года назад
Здравствуйте вагонка не греется за теном
@Edinorog-
@Edinorog- 2 года назад
греется ,но не до такой степени чтоб затлеть ,всё зависит от настройки крыльчатки её выдвижения назад или вперёд ,чтоб сдувать с тэна температуру.
@tuz6941
@tuz6941 2 года назад
Подскажите нержавейка какой толщины листы?
@Edinorog-
@Edinorog- 2 года назад
Аиси 430 ,0,5 мм.
@lipsckaia
@lipsckaia 3 года назад
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой мощности стоит выбрать Тен для коптильни с размерами камеры 111*60*50. Благодарю вас за ваш труд!
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
1,8 к.Ват.
@lipsckaia
@lipsckaia 3 года назад
@@Edinorog- Благодарю!
@ВалерийПоверин
@ВалерийПоверин 4 года назад
Добрый вечер. Подскажите а уголки из какого материала?
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
Алюминий
@ИндрекПаулюс
@ИндрекПаулюс 4 года назад
А если асбестовую прокладку положить между мотором и нержавейкой (изнутри?) что-бы не грелся мотор.
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
мотор не греется от тэна,он сам греет себя хорошо,сделайте больше отверстие с сеточкой в крышке и будет всё хорошо,так как на самом конвекторе стоит две крыльчатки,одна для охлаждения мотора.
@МихаилКрылов-т6х
@МихаилКрылов-т6х 4 года назад
@@Edinorog- Павел, я из Вашего опыта понял, что вентилятор для обдува мотора устанавливать не нужно, просто сделать побольше окно с сеткой, всё верно???
@gamechildren3954
@gamechildren3954 3 года назад
доброго времени суток, простите за безграмотность , обьясните мне пожалуйста для чего необходим такой мотор с тэном???
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
Во всех профессиональных коптильнях присутствует конвекция в коптильном шкафу,без неё вы не добьётесь хороших результатов копчения.
@gamechildren3954
@gamechildren3954 3 года назад
@@Edinorog- даже если коптить холодного копчение все равно необходим этот тэн???
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
@@gamechildren3954 чтоб не было конденсата на продукте ,то нужен мотор конвекции с тэном.
@gamechildren3954
@gamechildren3954 3 года назад
@@Edinorog- но там тэн не регулиркеться???
@ЮрийСеменов-ц6б
@ЮрийСеменов-ц6б 4 года назад
день добрый, ориентировочная цена на такую коптильню?
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
40.т.руб.
@alexandertarasov6059
@alexandertarasov6059 4 года назад
А что с отверстием под ТЭН???? Вы его чем грызли?
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
зубами.
@alexandertarasov6059
@alexandertarasov6059 4 года назад
@@Edinorog- отличное решение.
@СелезневВлодимир
@СелезневВлодимир 4 года назад
Здравствуйте как преобрести у вас конвектор
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
ватсап .8 913 742 34 00.
@АндрейКалугин-ч5о
@АндрейКалугин-ч5о 3 года назад
Добрый вечер. Нержавейка прижата алюминиевыми уголками?
@Edinorog-
@Edinorog- 3 года назад
когда как,
@АндрейКалугин-ч5о
@АндрейКалугин-ч5о 3 года назад
@@Edinorog- спасибо
@maksimlygus4859
@maksimlygus4859 4 года назад
Какой размер этой коптильни?
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
50 на 65 и высота 1м.20 см.
@Apolloufa1979
@Apolloufa1979 4 года назад
Какой термопредохранитель нужно поставить для отключения тэна, в случае остановки мотора конвекции. Температура воспламенения бумаги при пламени 230, без пламени 330. Вопрос какая температура рядом с тэном, при работающем моторе конвекции и выставленной температуре 120 градусов. Не задумывался об этом?
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
в моей коптильне больше +85 градусов на терморегуляторе не выставляю,для копчения достаточно и этой температуры,когда идёт обработка продуктом паром ,то температура доходит и до +100 гр,в коптильне ,но это для дерева не критично ,так как это с паром.Я экспериментировал с тэном и конвектором напрямую без метала с задней части тэна в течение дня ,тэн был на 1 см,от вагонки осины ,конвектор работал с тэном в течении дня в закрытой коптильне ,при выставленной температуре +85 гр, на терморегуляторе.,дерево за тэном даже не пожелтело ,.
@Apolloufa1979
@Apolloufa1979 4 года назад
@@Edinorog- В случае заклинивания (перегорания, поломки и т.п. ) мотора конвекции, температура локально, рядом с тэном, может возрасти т.к. термопара контролирующая установленную температуру расположена достаточно далеко. Раздумывал над вариантом KSD301-150 16А 250В 150°C предохранитель (термостат) (www.google.com/search?q=ksd301+250v+16a+150&source=lmns&bih=969&biw=1920&rlz=1C1MSIM_enRU700RU700&hl=ru&sa=X&ved=2ahUKEwir2eKF2bbrAhUMU5oKHZzVBYUQ_AUoAHoECAEQAA) Вопрос на какую температуры выбрать 150-170 градусов? Или слишком заморачиваюсь?
@Edinorog-
@Edinorog- 4 года назад
@@Алекс-у3ь8т не ты, а вы
Далее