Вам надоело месить тесто? Тогда этот рецепт для вас! Хрустящее наслаждение для всей семьи НАЖИМАЙ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-S4eoH91xhao.html А также делюсь с вами вкусняшкой, что можно приготовить за 5 минут из этого лаваша ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vmkh0YXkIhc.html - самая вкусная пицца на лаваше ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Pt8B3Hr7758.html - быстрый завтрак из лаваша А также открыла для себя вкуснейший НОВЫЙ САЛАТ который 100% буду готовить на Новый Год ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-DbRtm4cx8qs.html
Очень полезное видео особенно для молодых людей большой Рахмет Вам да ещё скажите что в холодильнике в плёнке долго не хранить плеснеет.всего хорошего вашей семье.
Из такой муки, заваренноей на кипятке, казахи пекут свои лепешки "ак-нан" в специальных печках "тандырах". Когда мы жили в Алма-Ате в 1970-1997 годах, у нас были знакомые чабаны, мы ездили к ним на горное пастбище. Это пастбище у казахов называется джайляу. Вот там и приходилось есть такой хлеб. Ну, конечно и бесбармак был, кумыс пили. Еркен-ата и Айгуль-апа были очень добрые и приветливые люди. Их сыновья Серик и Курман учили нас с братом ездить на лошадях. Эхх, было времечко.
вы немного перепутали: на лаваш похожи казахские лепешки, которые называютя Шельпеки и обжаривают их на масле. А лепешки Ак-нан выпекают из дрожевого теста с добавлением сока лука и они не тонкие как лаваш а более толстые. Но и те и другие очень вкусные. А тандыром пользуются узбеки, а не казахи, хотя возможно в некоторых южных регионах и используют, но это крайне редко и в основном узбеки проживающие в Казахстане .
Это очень опасная женщина! Быть её мужем - значит в итоге лопнуть от всей той вкуснятины, которую она готовит. Юля, я в Вас влюбился сразу, ибо покушать я люблю. Спасибо!
Это конечно дело вкуса. На любителя так сказать. Кому как нравится. Постоянно пеку лаваш. Но ни масло ни кипяток не использую. Вода мука соль. Замешиваю сразу раскатываю. На сухой сковородке подсушиваю. Надуваются лаваши почти до шарообразного состояния, при остывании сдуваются. Водой не смачиваю. Храню в широкой невысокой кастрюле с крышкой. Делов на 15 минут. Затрат никаких. Просто и легко.
Не только лаваши пеку на 2-3-х сковородках,но и блины.У меня не хватает терпения печь на 1 сковороде. Как то в юности довелось в столовой печь блины,теста в бадье литров 20 наверное было...так я всё по одной сковородке на плиту добавляла,чтобы быстрее с заданием справиться...уже на 8 сковородках пекла,а мне всё мало было...Взяла 9-ю и не справилась...когда она у меня разогретая улетела в тесто и там ко дну бадьи прикипела,а вытащить её горячую не получалось,то повар которая за моим "цирком" наблюдала,заявила мне..."Ну-у, что ДОВЫПЕНДРИВАЛАСЬ?!!"
Здравствуйте! С этого количества теста получилось 11 лавашей. Ничего не обрезала (краюшки). Буду делать домашние донеры😊 . Быстро сделала морковь по-корейски. Фарш+кубиком лук, пропорции 50/50. + Специи. Обжарила на скороводе. И собрала донеры. Эх, если б был гриль у меня. Гриля нет. На сковороде мои донеры обжарила слегка. Из-за детей майонез и кетчуп не добавляла. Можно и соленые огурчики соломкой, огурец свежий или помидор добавить. Спасибо Вам за быстрый и бюджетный рецепт лавашей! ❤
Приятный голос, заботливые руки и добрая душа. Спасибо за рецепт. Было интересно. Вспомнил как моя мама когда то пекла в тандыр нами любимый лаваш. Всем добра и мира.
А мне на пельмени не понравилось такое тесто, раскатывается и лепится то оно конечно хорошо, но вот при варке всё разваливается, если только жарить пельмени. Для варки лучше классическое пельменное тесто с яйцом.
Замечательный рецепт лаваша , неВОЗМОЖНО , чтобы его не приготовить !!!… Очень хорошо Вы , все показали , с удовольствием буду делать такой лаваш , не сравнить с магазиным !!!… Всего самого доброго и светлого , будьте здоровы и счастливы !!!… 🙏🙏🙏❤️🤗😊🌷
@@elenamalakhova9713 А Вы знаете, сколько роликов безграмотных мы смотрим? А уж сколько комментариев с ошибками..... Я одно время исправляла авторов, а потом поняла, что бесполезно.
Первое, что сразу восхищает, это руки хозяйки, без всяких там маникюров и прочего. Умничка! Всё чётко! Кратко, лаконично и по-настоящему! Долгих Вам лет во здравии! Благодарю!
Спасибо вам огромное за этот простой рецепт🙏 Очень люблю лаваш, но часто вижу его приготовление в тандыре, что не всем доступно. Обязательно попробую теперь испечь по вашему рецепту❤
Гениально!!!!Рука просВЕЩается.Великий ""русский ""язык!!!Насмешила просто.Не рука просвещается----а лаваш Просвечивается на руке!!!!Ну давайте будем чуть грамотнее.....или все это результат ЕГЭ????
Спасибо хозяюшка за рецепт, все получилось.Заворачиваю любую начинку,делаю как конвертик,народ с кухни не выгонишь.С рождеством Христовым вас, будьте благословенны и хранимы Богом.
Очень захотелось приготовить именно домашний лаваш. Низкий поклон Вам за этот чудесный рецепт. С удовольствием опробую.😉🙂🙏🏻 В магазине и в супермаркете сейчас практически сложно найти лаваш достойного качества и по приемлемой цене 😩
За такой рецепт огромное спасибо. Сегодня приготовили такие лавашики с маленькой дочкой, взвешивала все в граммах точно как в рецепте, тесто получилось мягкое, очень вкусное. Однозначно буду готовить теперь такое часто.
Почему люди такие злые?? Вроде и одной веры с автором, а норовят испортить настроение. Нельзя так! Человек старается,делится,причем очень подробно, доступно и,главное,нашли одно слово,чтобы придраться. Стыдно товарищи,стыдно! P. S. Пишу Вам из Азербайджана,Баку,мусульманка. Огромное вам спасибо за отличный рецепт! С удовольствием подпишусь на ваш канал.
@@user-xr9hi4zj1i На лаваш кладёшь картофельное пюре толщиной 1см , сверху прикрывает другим лавашем И на сковороду с масло немного поджарить и кушать. Приятного аппетита!!!!
Юличка,я впервые на вашем канале....но сразу нашла рецепт лаваша на сковороде....👍👍👍🤝🤝🤝У нас часто отключают свет,и вот такой рецепт как раз пригодиться( что можно приготовить когда в стране война,разруха...) Думаю что мы теперь будем с хлебом( в виде лаваша🌷🌷🌷) Благодарю вас за ваши знания и любовь к приготовлению 💞это очень ценный рецепт для меня и моей семьи 🙏🙏🙏🥰
И не говорите, согласна с Вами, почему то некоторые люди быстро подмечает и реагируют именно на ошибки. Мне нравится одно высказывание, что пчела летит на цветок, а муха на коровью "лепешку"и что даже пчела попадет на свалку мусора, она отыщет там цветок, а муха на цветочном поле, отыщет коровью "лепешку". Каждый тянется и подмечает по своей сути.
@@ritad.6316 И что? Ну не знает и не знает, мы же поняли о чем речь.... Невозможно все знать... Судить и критиковать легко, а вот открыть свой канал и снимать видео сложнее... Будем добрее к тем кто давно сделал то на что мы сами не готовы.... И пусть ошибаются,.., Но надо помнить не ошибается только тот, кто ничего не делает....
В детстве в 60 х мама ,нас детей учила не лаваш , а Гуюр на нашем языке готовить на печной плите .Мы дети младших ,так кормили ,пока родители на работе целый день.
Встал после ночной, включил ютюб и прочитал МуХа и Кипяток, думаю дожили, вот чем нам говядину заменить решили, а за кипяток спасибо конечно, его то в избытке всегда
До чего приятно смотреть и слушать вас. Все четко ясно без всяких прилюдий.спасибо вам.обязательно сделаю.так я после трпвмы не хожу никуда для меня это ваше видео просто находка.. еще раз спасибо.здоровья вам .🎉🎉🎉🎉🎉
Юлечка!Спасибо большое за рецепт!Всё так хорошо,просто и доступно показали и объяснили!И без всякого пафоса!👍Я не очень люблю возиться с раскатыванием теста,но после вашего мастер-класса захотелось «полепить»😉Спасибо ещё раз!Подписалась на ваш канал!👋
Как все оказывается просто. Было б желание. Юля молодец! Обятельно сделаю такой лаваш! Вчера делала бутерброды с луком....Съели вместе с пальцами. Тааак вкусно! Неожиданно вкусно. Люблю такие незамысловатые, легкие рецептики.
