Здравствуйте. Все в порядке и на сегодняшний день. Качество хлеба на прямую завит от качества муки и дрожжей. После приготовления хлебу нужно постоять, чтобы тесто подсохло внутри, но по привычке едим его горячим :-) .Не забывайте флажек вынемать из булки с хлебом, а то можно зубы сломать или просто его потерять. Готовить егурт одно удовольствие.