Рецепт Муравейника♥️ кто его не делал?
А делается он очень просто) сохраняй⤵️
🔆так же я есть в инстаграме @elizaveta.ds ✨🫂
🔸Нам понадобится:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Тесто:
Масло сливочное - 180 г
Сахар - 100 г
Мука - 400 г
Разрыхлитель - 10 г
Сметана - 100 г
Крем:
Масло сливочное - 180 г
Сгущенка вареная - 380 г
🔸делаем тесто:
хорошо смешиваем лопаткой/миксером мягкое сливочное масло и сахар, далее к ним добавляем сметану, перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем мягкое тесто
я разделила тесто на 4 кусочка и отправила в морозилку минут на 15. Чтобы легче было натереть на тёрке (многие пропускают тесто через мясорубку, но мне проще на тёрке. Так же можно вообще перетереть руками)
После того как измельчили тесто, выкладываем равномерным слоем на противень, выпекаем при 180°-15 минут
🔸Пока сделаем крем
Мягкое масло смешайте до однородности с вареной сгущенкой. Крем готов
Когда тесто приготовилось его нужно немного покрошить, и залить нашим кремом
Форму можно сформировать любую, в этот раз делала в формочках,
Так же если есть кольцо, можно использовать его, или же просто самим сформировать муравейник 🐜
Ставим в холодильник, для пропитки нужно минимум часов 6. достаем, переворачиваем, украшаем (можно натереть шоколад, можно растопить и полить наш муравейник)
Приятного аппетита! Не забудь сохранить рецепт, чтобы не потерять ♥️📝
27 апр 2024