Тёмный

МУСАКА И ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ | Греческий ужин 

Покашеварим
Подписаться 1,3 млн
Просмотров 70 тыс.
50% 1

✅ Соц.сети Сиртаки
/ sirtaki_feta
sirtaki_feta
/ sirtakifeta
ok.ru/group/53010051498071
✅Мусака. Пошаговый рецепт на моем сайте goo.gl/AcGojY
• Картофель - 2 штуки (большие)
• Баклажаны - 2 штуки
• Помидоры - 2 штуки
• Говяжий фарш - 300 г
• Лук репчатый - 1 штука
• Томатная паста - 1 ст.ложка
• Орегано - ½ ст.ложки
• Твердый сыр - 150 гр
• Сыр фета - 100 гр
• Мята - 1 ветка
• Зелень - по вкусу
• Мука - 2 столовые ложки
• Сливочное масло - 50 г
• Молоко - 2 стакана
Греческий салат
• Оливковое масло нерфин. - 3 столовые ложки
• Лимонный сок - 1,5 столовые ложки
• Чеснок - 2 зубчика
• Сушеный орегано - 1 ч. ложкf
• Морская соль - ¼ чайной ложки
• Черный перец - ¼ чайной ложки
• Помидоры - 2 штуки (средние)
• Красный лук - ¼ головки
• Огурцы - 1 штукf
• Сыр фета - 120 г
• Маслины без косточек - 15 штук
✅Ножи Samura goo.gl/Uu52od (скидка 15% по коду Покашеварим)
✅Комбайн Kenwood Cooking Chef - goo.gl/Y8LnQ1 (при покупке промокод Покашеварим дарит подарки).
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе goo.gl/fGdH36
2️⃣ Официальный сайт goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Instagram goo.gl/BH3fgH
4️⃣ Telegram t.me/pokashevarim
5️⃣ Группа ВК goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники goo.gl/WEqEEx
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
#покашеварим #рецепт #мусака #греческийсалат # салат μουσακάς musakka musaqqaʿa

Опубликовано:

 

8 авг 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 176   
@ShuStriiBUM
@ShuStriiBUM 5 лет назад
Отличный рецепт 👌
@user-de6oc1zp3b
@user-de6oc1zp3b 5 лет назад
Как Виталя режет такими ножами, смотреть одно удовольствие!;)
@user-rp1du2wu5f
@user-rp1du2wu5f 3 года назад
добрый вечер.приготовила муссаку очень вкусно.все получилось.спс за рецепт.
@mega6699
@mega6699 5 лет назад
Ням-ням! Спасибо за рецептик!
@user-ob9nl7jy3g
@user-ob9nl7jy3g 5 лет назад
Спасибо за отличные рецепты ! Лайк !
@drug702
@drug702 5 лет назад
Сиртаки разом у всех фуд блогеров рекламу заказал походу
@user-ou1io1th7z
@user-ou1io1th7z 5 лет назад
Мысленно поел, спасибо за крутые видосы))!!
@DionysusXVII
@DionysusXVII 5 лет назад
Как обычно,крутой рецепт с крутым Виталей!)
@user-cr6ri2ek8k
@user-cr6ri2ek8k 5 лет назад
СУПЕР 👍👍👍
@user-uk1rl2zv5l
@user-uk1rl2zv5l 5 лет назад
Лайк видео если заметил как Виталя сломал лопатку))))
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
только тссс, никому
@user-dg9zt1vs7v
@user-dg9zt1vs7v 5 лет назад
Лайк) я заметила))
@user-nc9qb1te1u
@user-nc9qb1te1u 5 лет назад
6:22 фиолетовая лопаточка превращается, превращается, превращается.... в желтую! Виталя волшебник! А нарезка лука в энчиладе - это нечто!
@user-od7dh7gq9e
@user-od7dh7gq9e 5 лет назад
Ура,наконец то дождалась!!!)))
@user-wc3sh7vk8d
@user-wc3sh7vk8d 5 лет назад
Такая музыка классная, на стуле не усидеть))
@user-vc3qo7it6c
@user-vc3qo7it6c 5 лет назад
Все очень аппетитно, вкусно и просто! Виталя, спасибо за рецепт!😊
@pavelbogdan8401
@pavelbogdan8401 5 лет назад
Вчера вечером сделал Мусаку по твоему рецепту. Супер.
@katyabivken-8232
@katyabivken-8232 5 лет назад
*Молодец! Все успеваете))) И работать и отдыхать)*
@user-ye1rb6vx1r
@user-ye1rb6vx1r 5 лет назад
Саунд просто лучший. Заслушался!
@user-zc5gx3gq9d
@user-zc5gx3gq9d 4 года назад
Получилось очень вкусно!)
@katharinaket5725
@katharinaket5725 5 лет назад
Слюнями наелась пока смотрела😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍😜😜😜😜😜😜😜
@user-zr7pg4ni4r
@user-zr7pg4ni4r 5 лет назад
Запеканка действительно вкусная получилась.
@user-cr6ri2ek8k
@user-cr6ri2ek8k 5 лет назад
Без комментариев 👍👍👍
@katyafance935
@katyafance935 5 лет назад
Спасибо за рецепт, готовила вчера салат, сегодня буду делать запеканку, салат кстати когда настоялся стал вкуснее)))
@Pils515
@Pils515 5 лет назад
Слава Богу без заставки этой муторной !!!)))
@user-ut8if1qv7z
@user-ut8if1qv7z 5 лет назад
Ты лучший в своем деле.
@user-sj7pn9nc4f
@user-sj7pn9nc4f 4 года назад
А лимоны самые лучшие,это Ташкентские,с Узбекистана. Тонкокорые и ммм какие вкусные👍
@user-nw7ke1kf8j
@user-nw7ke1kf8j 5 лет назад
Хе из сельди с красным перцем ! В топ чтобы Виталя приготовил)))
@ksana8838
@ksana8838 5 лет назад
мммммммм!!!!
@user-pf8nj9gi3x
@user-pf8nj9gi3x 5 лет назад
"Последний день в турецком отеле" - это самая душеразрывающая фраза, которая только может быть...
@RubMaria
@RubMaria 5 лет назад
Ох уж эти Сиртаки, теперь все блоггеры начнут греческий салат делать, это уже третий за пару дней)))))
@Lex-im5zg
@Lex-im5zg 5 лет назад
класс
@iwtbfreedom
@iwtbfreedom 5 лет назад
Виталь, как уж бешамель то без мускатного ореха сделал?) В мусаке он очень приятную нотку добавляет. Но за видео и рецепт конечно же лукас!
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
Согласен, можно и добавить.
@annafarben136
@annafarben136 5 лет назад
Мусакаааа ))) греки и болгары кстати спорят , чьё же это блюдо)) мне друг болгарин рассказал , говорит «это наше блюдо!))😃
@nickp5160
@nickp5160 5 лет назад
Молодец. Не совсем согласен со всеми рецептами - в оригинале они другие - но то, что ты дополнил ничего не испортит и наоборот подчеркнёт вкус.
@user-kq4ff5hj3t
@user-kq4ff5hj3t 5 лет назад
С огурцов белый налет наверное надо было бы смыть!!! А так все очень аппетитно!!!! Запеканочка и салат прям слюнки потекли))) Отпуск пошел на пользу!!! Загорелый Виталя 5+ !!!
@user-wj9ee3us1h
@user-wj9ee3us1h 5 лет назад
это не налет, а пух
@user-kq4ff5hj3t
@user-kq4ff5hj3t 5 лет назад
И что их теперь, после грядки мыть не нужно?!!
@polinasovtis4262
@polinasovtis4262 5 лет назад
Сделала пол порции, побоялась))) и зря! Такая няма! Вместо феты положила брынзу, тоже в коробочке, сербскую. Спасибо за рецепт!
@user-mq8ht1vr4x
@user-mq8ht1vr4x 5 лет назад
БРАВО ! Очень красивый и чувствуется очень вкусные рецепты !
@CAHTb9IGA
@CAHTb9IGA 5 лет назад
Как технаря, не может не напрягать когда круг баклажана почти сантиметр толщиной, а озвучивается как "4 миллиметра". Вы с друже в одном месте учились в этом плане)))
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
Нет там никакого сантиметра.
@rotonog
@rotonog 5 лет назад
хреновый с тебя технарь
@CAHTb9IGA
@CAHTb9IGA 5 лет назад
Покашеварим при всем уважении, некоторые куски миллиметров 8 минимум)
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
ну возможно :)) спорить не буду
@konstantinyarovoy3728
@konstantinyarovoy3728 5 лет назад
В том-то и дело, что они с Друже нигде не учились, ни в этом ни в каком другом плане. И они оба прямо говорят, что они не повара. Он сказал как он предпочитает, и резал на глаз. Так, что не вижу смысла к чему-то придраться.
@katharinaket5725
@katharinaket5725 4 года назад
Виталик как всегда молодец.. И видемо обожает эту футболку, годами носить и частенько😜😜😜😜😜👍
@HellDashX
@HellDashX 5 лет назад
Классную ты ссаку приготовил, Виталь)
@umka7536
@umka7536 5 лет назад
Оригинальная мусака без картофеля. По сути - это лазанья, только вместо листов теста - баклажаны.
@Zazimo4ka
@Zazimo4ka 5 лет назад
Так и лазанья без картофеля !
@milakomo
@milakomo 5 лет назад
Alexey Gumirov Я живу в Греции. В мусаку Всегда добавляют картофель.Уж поверьте мне.
@katyluckykaty
@katyluckykaty 5 лет назад
Виталя любит орегано!😃♥️
@82ooo
@82ooo 5 лет назад
Кстати можно без картофеля делать, добавлять -не добавлять цукини или кабачки. Соус мясной я делала с томатами итальянскими, сыр моцарелла - очень душевно получилось
@CHEFPUSHKIN
@CHEFPUSHKIN 5 лет назад
Как сказал один Шеф, горечь в баклажанах есть только когда семена Голанские. Но у нас как правило не садят такие и в овощных лотках тоже продают Абхазию И так далее. Так что с горечью найти баклажан очень сложно. А насчет влаги это да, полезная тема, они как губка впитывают все масло. Спасибо за рецепт Виталь!)
@82ooo
@82ooo 5 лет назад
CHEF PUSHKIN я баклажаны запекала. Чтобы не очегь жирно было
@konstantingrathenskon2015
@konstantingrathenskon2015 5 лет назад
This is far away from Greek cheese.... it is like Russian salad olivie, in Greece. ;) nice try also
@user-qf1xw8zt7k
@user-qf1xw8zt7k 5 лет назад
Виталий, а чеснок точно в греческий салат идёт? В Греции без чеснока всегда давали!
@user-lq9hf1ho2x
@user-lq9hf1ho2x 5 лет назад
Алексей Соболев в Греции он сразу в соусе. Соус зпмешивается отдельно
@godric8575
@godric8575 5 лет назад
А где мускат в бешамель?
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
в данном случае он не обязателен, хотя и можно добавить
@user-sq4rs9go9u
@user-sq4rs9go9u 5 лет назад
Виталя модный, с браслетом)))
@finitystar
@finitystar 5 лет назад
Ох и повезло жене!) Виталя - супер красавчик!)
@rodman4372
@rodman4372 5 лет назад
Хориотики... Ахах, Виталь, хорьятики))))
@foxhouse_tips
@foxhouse_tips 5 лет назад
Спасибо за рецепт! К нам заглядывайте в гости :)
@srafilovpc7541
@srafilovpc7541 5 лет назад
в бешамель еще мускатный орех идет , а мука с маслом называется ру
@Samogon...
@Samogon... 5 лет назад
Я оливки больше люблю чем маслины хотя к маслинами тоже в принципе неплохо отношусь
@user-ce3on9qg5c
@user-ce3on9qg5c 5 лет назад
Внешний вид 5++
@dianaterlane6658
@dianaterlane6658 5 лет назад
спасибо за не "замученый" греческий.
@chrisposnax7312
@chrisposnax7312 5 лет назад
ВИТАЛЯ ты говориш про греческий салат, я тебе и ответил, а ты мне попробуй с чесноком. Может это и вкусно, но Это не греческий салат. Понимаешь я о чём. И про Фету хорошая фета ВИТАЛЯ, находится в своём соку,а то что ты показал, Это не фета. А подобие феты. И ещё я тебе это говорю, потому что я из Греции.
@jonik4228
@jonik4228 5 лет назад
7:33 ошибка монтажа
@vse_budet_ohuenno
@vse_budet_ohuenno 5 лет назад
не оригинальный коммент
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
нет ошибки
@MaxiGouogle
@MaxiGouogle 5 лет назад
это не баг, это - фича! =))
@Zed22
@Zed22 5 лет назад
Виталий, в первом сыре рассола совсем не было или слили за кадром?
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
Совсем не было.
@Zed22
@Zed22 5 лет назад
Блин, рассольный сыр без рассола, как так-то...
@ferrumtv9181
@ferrumtv9181 5 лет назад
Приготовь пж куймак (в Турции едят такое едят)
@user-tz7kz3sb2d
@user-tz7kz3sb2d 5 лет назад
Сиртаки и фета разве одно и тоже,я думаю это разные сыры,фета соленый а сиртаки сливочно-мягкий,разве нет?
@andrey_oleynik_
@andrey_oleynik_ 5 лет назад
сделай обзор на СушиМаркет
@user-yn6ts5ig9e
@user-yn6ts5ig9e 5 лет назад
Не забываем ставить пальцы вверх!!!
@chitahvasya3348
@chitahvasya3348 5 лет назад
Виталий, дарова знаю ты читаешь сейчас комменты. Ты давно обещал сделать булочки как в Блэк Стар Бургерс. Уже давно жду
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
у меня не получаются :(
@pavelbogdan8401
@pavelbogdan8401 5 лет назад
Вопрос. Где ты находишь прошлогодний чеснок???? ( Лето а у тебя помидоры отстой((
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
Не люблю свежий чеснок. Как-то так
@pavelbogdan8401
@pavelbogdan8401 5 лет назад
@@Pokashevarim Ок
@stefanktape
@stefanktape 5 лет назад
ну к слову в Греции для салата овощи крупнее режут ( и еще там салат отличается тем, что используют сулугуни, как я помню) а так, отличное видео
@vldx05
@vldx05 5 лет назад
Не сулугуни, сулугуни на гриле делают, в салат фету кидают
@4ydiktv81
@4ydiktv81 5 лет назад
Сделай плиз рецепт на облипиховый морс
@morfeus23
@morfeus23 5 лет назад
4ydik TV чего его делать-то? Все морсы по одинаковому принципу готовят. )
@dmitryvoronov4725
@dmitryvoronov4725 5 лет назад
в москве с помидорами проблемы что ли ?
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
в Москве нет, у меня - да
@konstantinyarovoy3728
@konstantinyarovoy3728 5 лет назад
Dmitry Voronov, тоже иногда смотрю и мне их жалко. Почему думаю они все говорят в летний сезон, что брать лучше черри, а обычные безвкусные. Живу в Астрахани, и в сезон, тут помидоры слаще любых черри. Осенью и Зимой да, начинается импортный пластик. Поэтому черри хорошая альтернатива. Но ребята круглый год жалуются на плохой вкус обычных помидор. То ли им не завозят летом, то ли хз.
@chrisposnax7312
@chrisposnax7312 5 лет назад
Привет Виталя,у меня вопрос ,где ты видел греческий салат с чесноком,там только лук.И ещё ,насчёт вашей феты,ето не фета ,а жалкое подобие феты.
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
Ты попробуй с чесноком и все вопросы отпадут. Фета классно подошла, не придумывайте
@betablack6423
@betablack6423 5 лет назад
Да там и не оливки, а хрень безвкусная. Думаю кто-то готовит просто по воспоминаниям из ресторанов туристической зоны. Греки так не делают.
@ANTONFIXER
@ANTONFIXER 5 лет назад
Не понял что за кадр на 7:34 - 7:35
@Zazimo4ka
@Zazimo4ka 5 лет назад
Бешамель без мускатного ореха- не бешамель! Как так-то? Вы же любите классические специи!?
@altijana3193
@altijana3193 5 лет назад
ничего что сыр гов... кхм плохой, а вкус даже отдаленно не на поминает фету. Был в Греции несколько раз, твои блюда в принципе очень похожи на то что мне подавали в ресторанах
@RobertsKristins
@RobertsKristins 5 лет назад
помидоры или томаты ? В чём отличие ?
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
обезьяны и приматы? в чем отличие?
@nikus20111111
@nikus20111111 5 лет назад
Путь к 140. Одного оливыча на 2000 ккал. Кстати полезность оливкового масла сильно приувеличена.
@Stomatolog.burghui
@Stomatolog.burghui 5 лет назад
При жарке фарша нужно половину палки корицы добавлять, без корицы это не Мусака, а запеканка.
@user-cl7wp1rj6i
@user-cl7wp1rj6i 5 лет назад
Оранжевая сиртака не моветон, давай по новой)))))
@vfu7hts3dcg0
@vfu7hts3dcg0 5 лет назад
по-моему, так это лучшая мусака 👍 а салат, вообще, шедевр! такой красивый 😊😊
@kha-sa3149
@kha-sa3149 5 лет назад
Позови сашу кебаб
@tilorn001
@tilorn001 5 лет назад
По салату...((( - только вернулся из Греции, в салате ТОЛЬКО зеленые оливки и ТОЛЬКО цельные и с косточками, ну и естественно ПРОСТО свежайшее оливковое масло без всякого чеснока и орегано!!! Но лайк за запеканку)))
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
был в Греции. Там что ли совсем обленились? Никогда с косточками не клали.
@tilorn001
@tilorn001 5 лет назад
Таки деревенский и простейший салат - накидали и норм!)))
@Katya527
@Katya527 2 года назад
А почему салат без листьев салата ?
@AidanaT829
@AidanaT829 5 лет назад
А где мускатный орех в бешамеле???
@aibarysaitanuly5917
@aibarysaitanuly5917 5 лет назад
10:12 когда продукт не понравился но нужно рекламировать
@gazenlol187
@gazenlol187 5 лет назад
лопатка:-) была фиолетовая, стала жёлтой
@tinakristina9259
@tinakristina9259 5 лет назад
Как же это долго готовить 😱
@nebera
@nebera 5 лет назад
Про рекламу сыра забыл рассказать...
@nikus20111111
@nikus20111111 5 лет назад
Алла Небера у меня ютуб пишет про продакт плейсмент при старте видео
@steverogers9075
@steverogers9075 5 лет назад
Мне кажется что этот сыр Сертаки горчит, или должен горчить?
@nevashasprava3126
@nevashasprava3126 5 лет назад
Сколько на Кипре мусаки перепробовал - не помню там баклажанов
@HymenTor
@HymenTor 5 лет назад
Eduard Shatalov самый греческий, из всех греческих городов
@user-yu6xk5xr1n
@user-yu6xk5xr1n 5 лет назад
В каких то неправильных местах вы пробовали мусаку на Кипре)))
@user-jj9yg4yd8r
@user-jj9yg4yd8r 5 лет назад
Греческий салат ? Как насчет гречки !
@lian1925
@lian1925 5 лет назад
5
@timofeykanev9270
@timofeykanev9270 5 лет назад
7:35 спойлер
@cashbitcoin4832
@cashbitcoin4832 5 лет назад
+
@user-jn3iu5ig8s
@user-jn3iu5ig8s 5 лет назад
Оператора поменяйте, вторая половина видео полностью пересвечена!!!
@elmerbudua
@elmerbudua 3 года назад
Когда перед супругой виноват Я греческий готовлю ей салат! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JrFw3xM4e9A.html
@beztseny
@beztseny 5 лет назад
Надо было помидоры чери взять
@vse_budet_ohuenno
@vse_budet_ohuenno 5 лет назад
нет
@beztseny
@beztseny 5 лет назад
все будет охуенно ?
@forum5654
@forum5654 5 лет назад
А помидорки та дешманские.
@quisblor
@quisblor 5 лет назад
А где кольцо?
@tsalgeorge165
@tsalgeorge165 5 лет назад
Настоящий мусакас два слоя картошку два баклажаны картошка баклажаны фарш и опять картошку баклажаны бесамель а сверху сухари молотые.всалат не ложем чеснок.
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
и только так? без этого это вообще не мусака? :)))
@tsalgeorge165
@tsalgeorge165 5 лет назад
Покашеварим да я живу в Греции и мусака' готовлю очень часто.пережариваю картошку и баклажаны (только оливковое масло)фарш (говядина-свенина) ригани,корицу соль лук .на форму складывается картошку баклажаны фарш опять картошку баклажаны сверху бесамель (в бесамель одно яйцо и быстро помешать) сверху сухарики мелко накрошенныев блендер тертый мускатный орех.Маслины никогда не режим.
@valeriyv
@valeriyv 5 лет назад
На музыке делаю тише, на речи - громче... Что-то с балансом звука не то! :(
@gzm
@gzm 5 лет назад
Вроде один из самых простых салатов а так испортить уметь надо
@user-up6bk6nv5k
@user-up6bk6nv5k 5 лет назад
кинза и зелень не поможет
@qipsi4018
@qipsi4018 5 лет назад
Что у тебя творится с лопаткой?)))
@Pokashevarim
@Pokashevarim 5 лет назад
безумие :)
@qipsi4018
@qipsi4018 5 лет назад
Покашеварим воу, неожидала что ты ответишь, спасибо)))
@GuestGuest-el3rg
@GuestGuest-el3rg 5 лет назад
Жёлтый сиртаки гадость, есть невозможно
@berez8151
@berez8151 5 лет назад
Аригномания
Далее
Thank you 3M❤️
00:14
Просмотров 700 тыс.