Тёмный

Муссовое пирожное кубик. Шоколадный Трюфельный мусс. Корпусное пирожное. Mousse cake cube. 

CakeMaker
Подписаться 8 тыс.
Просмотров 8 тыс.
50% 1

..................................
Шоколадный мусс трюфель:
100г молока
150г шоколад
100г маскарпоне
240г сливки
6г желатина+ 36г вода
Хрустящий слой:
30 г шоколад
30 г арахисовая паста
30 г вафельная крошка

Опубликовано:

 

20 авг 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 45   
@Olya.Lelya_cake
@Olya.Lelya_cake 12 дней назад
❤ это бомбиссимо , очень нравятся ваши тортики
@cakemaker175
@cakemaker175 12 дней назад
Спасибо🤗 Рада слышать 🤗
@user-xl3ve2rn2p
@user-xl3ve2rn2p 9 месяцев назад
Еще и не смотрела,а вид сразу....Вааауууу😊
@cakemaker175
@cakemaker175 9 месяцев назад
Спасибо 🤗❤️
@user-lx6zs6jf7t
@user-lx6zs6jf7t Год назад
Вчера сделала торт кубик. С Вашими советами по корпусу для кубиков, и глазури. Просто великолепно! Всё кубики сохранили форму, даже после того, как торт простоял 6 в комнатной температуре на мероприятии. Моя огромная благодарность Вам! ❤️❤️❤️
@cakemaker175
@cakemaker175 Год назад
Рада слышать 🤗
@user-vg9dt9tq7y
@user-vg9dt9tq7y 11 месяцев назад
Суппер спасибо за МК
@cakemaker175
@cakemaker175 11 месяцев назад
🤗👌
@user-kz4fx8hr9x
@user-kz4fx8hr9x Год назад
Какой интересный рецепт,как раз то что нужно)Большое спасибо)
@cakemaker175
@cakemaker175 Год назад
🤗 рада если пригодится !
@pokrov_007_anastasiya
@pokrov_007_anastasiya Год назад
@@cakemaker175 подскажите, пожалуйста, где вы покупали подложки и какого они диаметра ?
@cakemaker175
@cakemaker175 Год назад
@@pokrov_007_anastasiya 9cm диаметр, в интернет-магазин gemoss.lv
@fotini5127
@fotini5127 Год назад
С меня подписка, супер
@cakemaker175
@cakemaker175 Год назад
Спасибо 🤗👌
@user-lx6zs6jf7t
@user-lx6zs6jf7t Год назад
Спасибо большое за такое позновптельное видео и подробный мастер класс. Я очень благодарна ❤️ немного музыка громко, но это мелочь. Большое спасибо! ❤️❤️❤️
@cakemaker175
@cakemaker175 Год назад
Рада делится, 🤗 да бывает с этой музыкой не то , 👌
@user-rs3ly8xe7l
@user-rs3ly8xe7l Год назад
Спасибо за рецепт❤, скажите пожалуйста рецепт бисквита
@cakemaker175
@cakemaker175 Год назад
Рецепт бисквита будет отдельное видео.
@evelinacrimea7969
@evelinacrimea7969 Год назад
Спасибо за видео!только музыка очень мешает просмотру ,очень громко
@cakemaker175
@cakemaker175 Год назад
Спасибо, да, бывает с музыкой, так как учусь монтировать видео👌
@tetianakobylianska985
@tetianakobylianska985 2 месяца назад
Підкажіть, після формування корпуса форму ставимо в морозилку для застигання? Після цього дістаємо і кладемо мус?
@cakemaker175
@cakemaker175 2 месяца назад
Да, несмотря на шоколадный корпус, пирожное полностью замбражеваем как и все массовые пирожные чтоб потом покрыть глазурью или велюром 👌
@user-hy1fd1vy7x
@user-hy1fd1vy7x 4 месяца назад
Рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻 Но громкость музыки уши режет🥲
@cakemaker175
@cakemaker175 4 месяца назад
Да, когда начинала снимать, монтировать видео не всё сразу получилось как надо 👌
@user-sl7jd1yz3j
@user-sl7jd1yz3j Год назад
Здравствуйте,растительные сливки можно использовать, спасибо
@cakemaker175
@cakemaker175 Год назад
Если растительные сливки для взбивания, то да, подойдут!
@tatyanakatten7542
@tatyanakatten7542 Год назад
Здравствуйте! Спасибо за рецепт🔥👍 Я правильно поняла, этого количества ингредиентов хватит на 9 пирожных? И сколько примерно шоколада потребуется на корпус?
@cakemaker175
@cakemaker175 Год назад
Да, примерно 9 пирожных. А шоколад смотря какой слой делать, тут трудно сказать.
@tatyanakatten7542
@tatyanakatten7542 Год назад
@@cakemaker175 спасибо за ответ ❤️
@user-kz4fx8hr9x
@user-kz4fx8hr9x Год назад
Скажите пожалуйста можно ли заменить тёмный шоколад для корпуса на белый?)
@cakemaker175
@cakemaker175 Год назад
Да, конечно можно. Если я покрываю светлой глазурю то корпус делаю из белого шоколада .
@user-kz4fx8hr9x
@user-kz4fx8hr9x Год назад
@@cakemaker175 спасибо Вам за интересные рецепты и быстрый ответ)😊🌸
@cakemaker175
@cakemaker175 Год назад
@@user-kz4fx8hr9x Буду рада если пригодится 👌🤗
@user-ci1ow5lu2c
@user-ci1ow5lu2c 10 месяцев назад
Как сделать зеркальную глазурь черную
@cakemaker175
@cakemaker175 10 месяцев назад
В глазурь кладём не белый а тёмный 55.% шоколад и чёрный пищевой краситель 👌
@user-ci1ow5lu2c
@user-ci1ow5lu2c 10 месяцев назад
@@cakemaker175 спасибо большое
@user-qv9hz4wo9u
@user-qv9hz4wo9u 6 месяцев назад
Здравствуйте! Количество ингредиентов расчитано на сколько кубиков?
@cakemaker175
@cakemaker175 6 месяцев назад
Примерно 8 штучек, смотря какой слой бисквита
@user-qv9hz4wo9u
@user-qv9hz4wo9u 6 месяцев назад
@@cakemaker175 🌹🌹🌹Спасибо за быстрый ответ
@magicsoundsoul2880
@magicsoundsoul2880 Год назад
Скажите пожалуйста, какой у Вас размер формы кубика?
@cakemaker175
@cakemaker175 Год назад
5cm*5cm
@user-kr9mj5fj9o
@user-kr9mj5fj9o 8 месяцев назад
Скажите какой вес выходит с такой формой 9 штук
@cakemaker175
@cakemaker175 8 месяцев назад
1 пирожное примерно 100 грам
@user-rh1em8ux4p
@user-rh1em8ux4p 14 дней назад
За каким музыку включать , если идёт рассказ о тортах.
@cakemaker175
@cakemaker175 14 дней назад
Не все люди гений и учится в процессе 👌
Далее
Cuộc đua tại Premier League mùa này kiểu:
00:20
MOUSSE CAKES HEARTS / STRAWBERRY YOGURT. Subtitles ENG
9:24
Cuộc đua tại Premier League mùa này kiểu:
00:20