Пользую опинек №10 из нержи с 2012 года. Сразу немного сгладил верхний горбик заднего торца рукояти, он немного врезается в руку при длительной работе с ним. После этой доработки лежит в руке просто шикарно. Помимо хороших режущих свойств этого ножа, особо хочу отметить его "нетерямость". Постоянно у меня как по грибы, так домой без ножа возвращаюсь, а вот опинек прижился. Весь секрет в том, что он имеет очень легкую рукоять, при достаточно большом весе в районе замка и это соотношение в разности масс у опинька довольно сильное. Поэтому кинув его в карман замком вниз, потерять его нереально, т.к. центр тяжести будет находиться на дне кармана, не выпадает и все тут.
Опинелька - классика, супер. 10-ка нержа давно. Лет больше 10-ти. Кончик ломали. Немного перетачивал. Пашет... В дорогу, на природу лучше нет. Ручку на работе в банке с маслом подержал. Норм. Не трескается. Одни только дифирамбы!
У самого была (впрочем есть) Опинель углеродный 9 Я с ним 12 лет в Болгарии его имел как основной кухонный нож. Да, углеродка требует ухода, полировочки и точки, темнеет и может подржаветь, но режучий шо мама дорогая. Потом уже в России купил тоже 9 но нержу, и как то не поехала у меня. Уж больно я привык к старой доброй поюзанной углеродной 9. Да, один раз упал хорошо на камень острием, понул кончик, сточил и заправил. Опинель - нормальный хозбыт без агрессивности. Очень нравится подводя прямо от обуха. Режет шо просто ой.
Опинель как и мора к примеру. Нож дешёвый но очень душевный. Был когда-то 9 нерж, просто лазер а не нож, более острого, злого ножа не встречал. Сейчас хочу себе взять 8 орех, очень структура нравится
Какие же они красивые! держишь в руках и любуешься. За последний месяц купил три штуки: 10 inox бук, 10 филейный с оливковой рукоятью и 12 филейный бук.
Да вроде есть однорукое открывание. Бьете задним плавником о любую твёрдую поверхность( хоть об коленку). Затем он немного выезжает, там берёте большим и средним/безымянным пальцем доводите немного. Потом открываете как будто со шпеньком(можно за гравировку цепляться или чуть дальше) Только главное бить не сильно)
Отличный утилитарный складень Восьмерка в нерже с рукояткой из дуба идеален в качестве офисного кухонника, однодневных вылазок на пикник и походов за грибами. С рукояткой из бука не рекомендую брать - очень сильно впитывает влагу.В качестве походного кухоника берите фикс мора 2000.
Да, уж опинели прочно вошли в нашу жизнь. В Витебске, например, это один из фирменных ножей, которые можно купить в городе. Производителем была проделана грандиозная маркетинговая работа, как например и компанией Рено. Не факт что перфекционистски хорошая вещь, но фирменная и доступная. А вот мой отзыв после эксплуатации ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-PzFIf4FsH3Q.html
удивляюсь я вам русским, что вы находите простого в нем? я как его впервые увидел понял сразу, что это очень красивый и изящный нож из старого времени. причем сами же делаете каракатицы ужасные. конечно все рукояти пропитаны лаком у опинеля. нержа бесцветным, карбон желтым. чтоб клинок не зажимало сверху надо капать масло оливковое или касторовое в щель. при заклинивании открывается ударом савояра всегда
вот странно почему они не делают ручки из бамбука, он же вообще к воде нейтрально, нефига не впитывает, хотя братья китайцы делают свои копии из бамбука vizhivai.com/shop/-/2987-skladnoj-nozh-s-bambukovoj-rukoyat-yu-xiong
По ножах, они у тебя в серванте лежат???? Или перед обзором с ветрины снял??? Ты хотябы грязью обмазал!!!!! Ни царапинки ни грязи забитой в поры ручки!!! Обзор ни о чем!!!
