Когда автор с доски соскрябал продукты, у меня сердце кровью обливалось . Чего удивляться потом, что кромка зализана. Я жену постоянно ругаю, чтобы с доски продукты сваливала обухом, а не о остриём.
Её ни чего не стоит поправить за 10 секунд. Я по этому поводу вообще не парюсь. Могу даже на тарелке любым ножом что-то разрезать. Только тссс. Пусть это останется нашей тайной.
Опинель проверен моими джинсами и жопой) после поерзки продуктов обтёр об старые походные джинсы клинок и этим движением распорол себе джинсы и правую ягодицу) лайк ножу!
Согласен по поводу Опинеля на кухне. У самого два этих ножа на кухне трудятся, правда в разных городах. Но скоро один из них будет на кухне а два в коллекции или по фруктам будут.
У меня есть опинель № 10 , нержавейка . Действительно очень классно режет.У меня лежит в полке на кухне . Хоть и есть неплохие кухонные ножи , я часто достаю его , нравится . Жалею , что в свое время еще углеродку не взял . Сейчас мечтаю купить пчак у сов , тоже должен быть похож на опинеь , т.е легкий конвекс.
Казалось бы старый нож с примитивным замком, но есть в нём что то особенное и притягивающее, обязательно приобрету. А что вообще по размерам сказать можно, что удобнее будет, 8 или 9 номер
Потому что он сделан именно для хорошего реза продуктов, с чем он прекрасно справляется. Сам хочу себе 10 номер прикупить именно для продуктов. Для дерева уже есть мора 511 углеродка, дерево грызёт будь здоров, но от продуктов ржавеет в ту же секунду, и сканди не очень для продуктов, ещё и короткий клинок.
Думаю, что опинель будет прекрасно справляться и на охоте, при снятии шкур зверя. Знаю одного профи, он лося обдирает каким-то плохоньким советским складишком. Ему опинель в руки дать- будет счастлив. Живёт в глухой деревне в Сибири, об опинелях и не слышал.
Как то загорелся опинелем. Потрогал в магазине и чегой то расхотел брать. Какая-то конструкция не надёжная. Все же нож должен уметь и деревяху застрогать. Кстати есть у тебя на него тесты по дереву?
По дереву не пробовал никогда. Даже из интереса. Легко можно сломать. Клинок деликатный, особенно кончик. Кухня это его стихия. Походная или домашняя. Недавно у меня новый опинель появился, вернее, у жены. Мой друг ей задарил. Любимый её нож на кухне и вообще.
Вот вообще не разбираюсь в этом вопросе. Лучше обратиться к более компетентному человеку. Сам тоже думаю приобрести что-то и главное, чтоб недорогое. На данный момент правлю все свои ножи керамическими мусатами. В принципе этого хватает, но некоторые всё таки нужно перетачивать, т.к. изначально из коробки режут не на отлично.
Приветствую Земляк, у меня 10-ка, которую переделал на дроп пойнт и 8-ка с рукоятью из оливы(которую жена отжала))).Ножи просто огонь подсаживаются это да, но пару взмахов на муссатике все решают.
@@smaksim Самое обычное льняное масло в аптеке купил за 35 грн. нулевкой наждачкой , положил на сутки просохнуть и проблем нет. А то начинают там проваривать на водяной бане ит.д. это бред как по мне) Один там вообще заморочился и покрыл лаком для яхт, но я считаю, что это лишнее для ножа за такую цену.
@@Vortex-fn2ki , лак для яхт - это сильно . как и клинки из м 390 на опинель. Если кому то хочется , то почему бы и нет. Но я бы , конечно , так не заморачивался.
Углеродка у Опинельки бодрее режет, но минус , что нужно травить иначе рыжики будут , кстати лучше рукоять проварить и шплинт с клинком смазать , тогда в разы лучше будет открываться и не будет набухать после попадания воды рукоять.
@@smaksim у меня был 7в пользовании и 8 в подарок брал из нержи , рез как рез хороший , но стоило взять 9 углеродку там на много агрессивней , даже после травления режет бодро, морока только , что насухо нужно всегда вытирать , а то сразу пятна ((((, когда раздарил все своим Опинельки , через какое-то время опять взял 9 из углеродки не нарадуюсь теперь , небольшой походный нож и так нож в дорогу
@@user-jg2no5qd4h для меня главное , чтоб нож хорошо резал продукты. А для кого то показатель бумага. Я всегда после тестов по дереву, шлангам и т.д. ножи проверяю на помидоре.
