Готовлю ДВА рулета, одного будет мало. Мясной рулет из лаваша на любой стол. Изумительный рулет хоть на праздник, хоть на обед.
лаваш - 2 листа
НАЧИНКА:
фарш - 500-600 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сыр - 200 гр.
пучок зелени
соль по вашему вкусу
специи по вашему вкусу(у меня: острый черный и красный перец по 0,5 ч. ложки,
паприка-1 ч. ложка, хмели сунели-небольшая щепотка)
масло подсолнечное для жарки
- мелко нарезанный лук, обжарить до мягкости на
подсолнечном масле
- морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и
готовить до мягкости моркови, помешивая
- добавить фарш, жарить до готовности фарша, перемешивая,
за 1-2 минуты до готовности, добавить соль, специи
- сыр - на крупной терке
- зелень мелко порезать
- готовый фарш, сыр, зелень делим на 2 равные части.Готовлю
2 рулета из лаваша
- на лист лаваша кладем фарш-зелень-сыр, свернуть в рулет и
положить на смазанный маслом, а лучше, застеленный
силиконовым ковриком, противень. Так же готовим второй
рулет.
- рулеты положить на расстоянии друг от друга, чтобы не
соприкасались
- смазать заливкой(по желанию сверху присыпать немного
сыра) и в заранее разогретую при 180 гр. духовку, на 15-20
минут до золотистого цвета
- проще разрезать рулет чуть охлажденный, потрясающе
вкусно!
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст. ложки
- яйцо соединить со сметаной и взболтать до однородного
состояния
- Мой RU-vid канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- Интересное в мире: • Интересное в мире
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
- Понравившееся: • Playlist
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки RU-vid сайт ru-vid.com... ,
композиция Borderless исполнитель Aakash Gandhi
23 дек 2019
