Подписывайтесь здесь и в Инстаграм sladkevich_olga...
МЯСНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ ⠀
⠀
⠀
◾️ФАРШ-600 г⠀
◾️ЛУК-2 шт (средний, если крупный-1 шт)⠀
◾️ЯЙЦО-1 шт⠀
◾️СОЛЬ⠀
◾️ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ⠀
◾️СЛИВКИ-200 мл⠀
◾️СЫР-100 г⠀
◾️ЧЕСНОК по вкусу (можно не добавлять)⠀
⠀
Смешать фарш с МЕЛКО нарезанным луком (можно в блендере измельчить), добавить яйцо и специи. Хорошо отбить.⠀
⠀
Форму смазать сливками и выложить небольшие шарики ~50 г⠀
⠀
Отправить в духовку на 20 минут при 180 градусах.⠀
⠀
Сыр смешать с сливками, приправами и чесноком. ⠀
⠀
Выложить сливочно-сырную смесь на шарики и отправить в духовку до красивой корочки ~15-20 минут при 180 градусах.⠀
⠀
Шарики готовы ⠀
⠀
Кушайте вкусно 😋 ⠀
Ваша @sladkevich_olga
14 май 2021
