Мясо по Тайски 

Смотреть приятно, когда приготовлю скажу, что да как

Спасибо за коментарий!

Айна Пасько Приятно слышать!

Спасибо вам)

Спс за отзыв.

Спс!

СПАСИБО!

СПС!

Thank u very much Yana Bell. I am very happy that you loved my dish!

@@KuhnyaVkusno I will cook again tonight and I will share that dish with my friends

Спасибо! Буду очень рада 😀

Спасибо большое!

Спасибо большое вам. Приятного аппетита!

Так быстро мясо не приготовиться

Спасибо большое!

Спасибо 🙏

Пропорции: Мясо - 700 грамм. Сахар - 2 столовые ложки Лимон - 1 столовая ложка Болгарский перец - 2 половинки разного цвета Соевый соус - 1 столовая ложка Оливковое масло - 1/2 сантиметра над дном сковороды Чеснок - 2 зубчика Зелёный лук - 3 пера Перец чили - 1/3 перца Имбирь - 1 чайная ложка

Здравствуйте! Сладкого вкуса не получается, но по моему мнению каждый рецепт можно и даже нужно подстраивать под свой вкус. буду рада если вы напишете как у вас получилось без сахара. Спс за комент!

сахар покрывает мясо коркой и оно становится сочнее

Спс за ваш отзыв

Вам спасибо! Очень приятно

Очень приятно знать Алош Алтош

Так и есть))))

@@KuhnyaVkusno а вы с какого города? На заказ возите?

Спасибо за комент Шырын Шынарбекова

Спасибо за комент!

А что такое терияки

Соевый соус солёный

Конечно. Подстраивайте рецепт под свой вкус. Заходите ко мне в гости на канал.

Спасибо! Очень приятно. Заходите в гости на канал, у меня много вкусных видео.

Спасибо Вам Лёгкий и вкусный рецепт. Как мясо мариновать, что бы получилось мясо мягким

Здравствуйте. Сахар усиливает все вкусы блюда, они становятся более выразительными. Вы конечно же можете ни класть сахар.

Можно и насыпать

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Спасибо! Заходите в гости на канал, у меня много вкусных рецептов.

Здравствуйте, сахар нужен для карамельного цвета и как усилитель вкуса всего блюда.

Пожалуйста. На пол кило мяса половину чайной ложки имберя, если хотите по острее то больше.

Спасибо за отзыв!

Здравствуйте. Да можно

Сахара совсем мало, он усиливает вкус всего блуда. Получается не сладко.

Вкус получается кисло сладкий.

Да конечно можно и в казане и в кастрюле, просто в воке удобней. Заходите ко мне в гости на канал у меня много новых вкусных рецептов.

Спасибо большое! Зайду посмотрю.

Просто супер

Food4you и

Food4you рщхпп7гашхпнз0гг

Спс за отзыв!

Имбирь нужен для остроты.

Здравствуйте, имбирь не обязательно. Замените его на корень хрена или чили

Можно конечно не добавлять, но так вкусно не получится Сахар незаменим в кулинарии. Он придает вкус горячим и холодным напиткам, сокам, молочным продуктам и усиливает букет фруктовых блюд. Интересно, что продукт с единственным качеством, сладостью, способен сделать более ярким и приятным вкус несладких блюд. Так, скандинавы подсыпают сахар в маринад для сельди. Французы обязательно подслащивают сырье для печеночного паштета, а замаринованная с добавлением сахара свинина будет не только румяной, но и очень сочной. Сахар помогает приготовить хрустящий глазированный лук или другие овощи, с помощью сахарной карамели коричневые соусы, рагу и гуляши получают свою пикантность и аппетитность. И сахар же превращает запеченный окорок или домашнюю птицу в шедевр кулинарного искусства.

Спс за комент! Всё жарить без крышки. Заходите в гости на канал.

Спс за комент.

Наталья Журавлёва привет я тоже Наталья Журавлева!

Chikhim natalia привет ! Наталья Журавлёва 😄👋

Eruvina E не надпочечник, а мясо филе называется

Спасибо за коммент!

Я кладу свежий но если нет то и сухой пойдет.

Спасибо за комент. 150% МЯСО НА ЭТОМ ВИДЕО ПОЛУЧИЛОСЬ МЯГКИМ И СОЧНЫМ! Я расскажу вам секрет: при покупке мяса нужно выбирать мягкие - менее подвижные части. Тогда и результат будет мягким и сочным без пляски с бубном над ним.

Zhanna Nogaibayeva спасибо.

Zhanna Nogaibayeva с867шщл л .. ... 7

Zhanna Nogaibayeva для чего добавили сахар

Сагира Азимбаева чтоб карамелизовалось

Свежий лучше но если нет то и молотый сойдёт.

Спасибо!

Почему ?

Можно заменить имбирь сухим

Тайцы не готовят на оливковом масле. Но так вкуснее и я готовлю так.

ням ням МЫ, в Таиланде вообще не так много специй, что используют у нас, зато есть куча своих, на которых они и готовят. Тогда зачем писать, что по-тайски? К тому же с ошибкой. Давайте тогда и плов готовить из свинины, на оливковом масле, без специй и с неправильным рисом, типа "я так готовлю" и назовем "по-узбекски"?

Попробуйте

Спасибо большое!

Elmira Sarsenbaeva каргоастджорлжхшнг9зггзщ

Мерей Кенжебаевна мясо-пару минут.

Спасибо большое!

Dilnaz Tem-Ogly курица подойдет, только время приготовления тоже измените.

@@KuhnyaVkusno Спасибо большое

Это блюдо , огурцы добавляют в салат

Спасибо за комент. и за то что поделились своим опытом. У нас мясо было мягким без маринования. Если мясо даже чуток пережарить, оно будет жестким. Поэтому у нас куски очень, очень тонкие.

у автора сковорода профессиональная, как раз такая как а кафешках,где готовят гуйру лагман.(а ведь там тоже мясо тонкое и т.д.и жёстким не становиться, не маринует мясо повара). сама лично видела. Поэтому думаю ,что на видео мясо хорошее вкусное получилось. если у вас лично не получается дома обжаривать мясо без маринада -это ваши промахи и неумения.

Спасибо за рецепт!😎

ням ням МЫ Вы правы мягкие части,жарятся быстренько.безо всякой мариновки.подтверждаю как повар.туда же можно огурчик свеженький))соевый соус и чеснок придаёт пикантности блюду.до перцев можно было чуть лучку мелко нашинкованного.ну все хорошо у Вас👍

@@user-nh7xn5pr4m мясо на все виды лагмана маринуется в яйце крахмале и соевым соусом так же как и на мясо по тайски казан кебаб

Маринуйте мясо в крахмале 20 минут, и будет мягким и сочным

Заменить лимонным соком или лаймом

Улук Толонбаев купить надо😂😂

ееппи гнкуао Да, огонь сильный

Мы так же делаем

Спасибо!

Спасибо за отзыв!

Я тоже так подумала, так как где найдешь мясо молодняка, ведь мясо так быстро прожарить надо

Около 800 гр.

Да, можете брать любое

Благодарю за отзыв Манзура Матниязова, сахар добавляют для подчеркивания остальных специй которыми богато блюдо, т.е. для усиления вкуса.

@@KuhnyaVkusno !!Спасибо

Вы правы, хотелось бы отзывов

Сахарма или солъ ма

Здравствуйте , как маринуете?

Спасибо Dolji Gabana!

Спасибо за комментарий! Мясо изначально нужно стараться брать помягче

Да конешно будет твердым,за несколько минут.как мясо может быстро прожарица

Просто когда мясо прихватится со всех сторон,надр прикрыть крышку и потушить пока весь сок выкипит,потом открыть крышку и еще пожарить .А еще лучше молодую телятину.И как автор говорит,надо правильно нарезать мясо.