@@nesterovnikitaобожаю ваши видео и ваших ребят♥️ После вашего ответа стало интересно, сколько зарабатывает Ирина в переводе на российские рубли😁 А то настроение в последний месяц бросить работу в мск и переехать в Минск варить кофе😂😂
@@nesterovnikitaу меня директорша один раз сказала…. Мы тут все зарабатывать деньги… а не дружить!!! Но!! При этом, лучшее заведение где я работал, лучшее отношение, плюшки в виде дорогой одежды, часов, премий, и прочее всего не вспомню, в благодарность всегда работал на максимальный результат для заведения, зимой и летом ездил на дорогие курорты работать набираться опыта , возвращался со знаниями которые уже применял на своих старых новых гостях)) начальство было довольно, а я соответственно тоже🎉😁
_Если кофейня перевыполнит план не только по кофейным напиткам, но и по творожным колечкам, то можно будет рассчитывать на танцевальную кабинку_ _У шефа мечта есть такая_ 😉🕺🏼
@@nesterovnikita ага, а потом новость о нашествии неопознанных гражданских объединений России, которые стекаются в одну точку Минска из разных городов и весей. А это всего лишь кофейные паломники. А потом появится стена фоток «приехавших» 😂 безумцев энтузиастов) и после них точно айпад)
@@yod-shen7321 А ты не думаешь, что чем больше ты зарабатываешь, то тем больше надо выделять на зп или премии? Если кофейня заебись зарабатывает, то и бариста должен быть обеспечен. А то потом начинаются ролики типо "ищем хорошего бариста". С хороших мест люди не уходят.
Слушайте какие же видео у вас классные. Я взрослый человек, но просто не заметил как в ленте жду и жду новых)) у мужчины очень даже мощные актерские данные, к любому сценарию подходит👍🏻
Ирония судьбы в том, что наша психика делает это виде "юмористическим", чтобы не упасть в уныние. Иначе 99% подписчиков этого канала осознают, что большая часть из стараний идёт в карман начальнику)
Не забывайте, что начальник из своего кармана вкладывается во всё это, рискует, и некоторые его расходы окупятся спустя несколько месяцев или лет. А работники уходят просто с деньгами и не парятся🙂
@@vbifyz9995 так может если работников что-то не устраивает они нахуй могут идти? Пускай свою кофейню открывают раз такие умные. Зп по договору получили - свободны. Бабло начальника их волновать не должно
@@KinoKit_rewiew я не забываю) И как вы правильно заметили, кофейни окупаются за несколько месяцев при правильном бизнес плане. И мой комментарий не только про кофейни, а в принципе про любую наемную работу. Будь то банк, сервисный центр или гос структура(да да да. Даже в гос структуре начальник получает больше, когда рядовой пашет как не в себя)
У меня не так. Половина моих стараний достаётся мне, а вторая половина делится между собственником, менеджментом, расходными материалами и затратами на содержание помещения.
Когда у меня был цветочный, арендодатель попросил если получится аренду пораньше на 10 дней, говорю хорошо( постараюсь) он мне радостно я машину новую покупаю и мне наличными надо 😊 Так он приехал и реально вывел меня на улицу и показал свой новый мерседес, как вам ?! Хорошо говорю! Поздравляю! Вот на него мне не хватало 😂( правда аренда была 70 т. Но он будто отчитался и похвастался) а я пошла дальше работать, чтоб аренду выплачивать😂
Никогда не понимал важность среднего чека. Когда то давно работал в адике. Под нг купил гору дешманских напульсников, раздарил коллегам, вышел в топ по среднему чеку и получил огромную премию🤷😊
регулярно предлагать попробовать новое, предлагать скидочки и в догонку "раз уж скидочка, может ещё вот это возьмёте?", интересоваться понравилось ли гостю, предлагать скидочки друзьям гостя, рассказывать что тебе понравилось больше всего из продукции со словами "сразу две берите, не пожалеете", ну и всё в таком духе. Я головой вот понимаю и знаю как повышать чек, но меня хватает не на долго) Так что в день активно танцую перед 4-5 людьми, не больше. Но я и не кофе продаю, а пиво, тут выручка сама стабильно идёт))
После того, как он сказал "если", уже поняла что себе еще что то прикупить. У нас такой начальник был. Говорил "а за что вам зарплату повышать? Вы ж ничего не придумываете нового", это он простым рабочим. А сам себе и машину купил и дом начал строить и бизнес расширять...
Вот уж кто заслужил айфон в качестве премии, то эта милая девушка. Я подписался только ради неё. С огорчением узнал, что вы не в России. Но если поеду в Беларусь, то обязательно зайду. Она вам точно подняла продажи, берегите её
