Навозник белый - малоизвестный грибной деликатес ! 

А моя бабушка, их резала колечками и на сковородку, вода с них выкипала, она добавляла сливочное масло и лук.. Это было что-то..

Очень вкусный гриб, тоже их с удовольствием собираю. Съедобен в сыром виде (проверено на себе), сначала съел один гриб см. 5 высотой, на следующий день три, примерно см. по 8 высотой молоденькие не темные. К моему удивлению не только тошноты или какого-то тяжёлого состояния не было, наоборот в желудке чувствовалась какая-то лёгкость, желудок можно сказать запел. Ни изжоги ни чего. Что скажу про потемневшие грибы? Тоже съедобны, но я промывал проточной водой споры. Чтобы меньше было черноты. Когда жарил их добавлял сметану она становилась серой. Такое блюдо в ресторане не подашь. А для домашнего употребления вполне себе пригодно. Автору спасибо за ролик, классный! Я всегда мечтал найти подобную поляну, но увы, пока не встречал. Последнее время потемневшие грибы не трогаю пусть растут, но повторюсь если не сильно темные (только начавшие темнеть) вполне съедобны.

Никогда такого изобилия не встречал. - Позавидуешь.

Дело вовсе не в растворимости "яда", а в том, что коприн (так он называется) превращает алкоголь в печени в ядовитый ацетальдегид (упрощенно говоря). Отравление вызывает продукт полураспада алкоголя, а не сам навозник. Если не пить, не отравишься. А что навозники - деликатес, обоими руками поддерживаю!

Сколько же их там выросло! Я встретил только пару семеек, замариновал баночку, так же как и все грибы, нам понравились.

Никогда не встречал такую плантацию грибов! 👍👍👍

Люблю навозники. Просто жарю их с луком, без отваривания конечно, т.к. очень хрупкий гриб и не требует отварки предварительной, - нежнейшие, "сладковатые", ни на что не похожи! Либо обжариваю и в омлет. Прошлой осенью у нас их было море, решила проэксперементировать с заготовкой: 3-5 мин отваривания и в заморозку. Вывод: не надо, потом в приготовлении резиновые.Есть только свежими.

Классно, вот это полянка!!! 👏👏👏

За рецепт борьбы с алкоголизмом, спасибо.

Спасибо. Я эти грибы чуть привариваю в подсоленной воде и храню в морозилке. Затем поджариваю, даже при таком приготовлении они очень вкусные.

Очень,очень вкусный гриб иготовится в собственном соку.Чернильный навозник тоже очень вкусный и съедобный,я их готовила и ни какой ятовитости внем нет.

Огогонюшки!!!! Как их много !!! :)

Вот нормальная, человеческая кухня. А не где всегда плита и сковородки новые. ❤

😮😮😮класс! Так я встретила 3 шт сегодня 😅таки поеду заберу завтра. Я вечно как-то побаивалась есть

Ваша плантация навозника впечатлила. Пробовала этот навозник, поджарила, но пока не поняла, вкусно или нет.

Спасибо!Очень интересно рассказываете.Сегодня на поляне нашла штучек 7 совсем молоденьких.Бежала домой,чтоб скорее приготовить :) Никогда их не ела.

такой гриб у меня в саду растёт 😂 я всегда их отрывал, пинал ногами 😢 завтра же попробую пожарить и съесть, спасибо вам за информацию

Волшебная делянка!

Впервые в жизни пожарю сейчас навозник Нашла на лесной дороге прямо в колесе пару молодых грибочков 3 октября 2023,

Белые навозники с клумбы и белые навозники с навозной кучи возле фермы, это абсолютно разные по вкусу грибы. На навозной куче навозники растут очень плотно, почти шарами до метра в диаметре. Иногда нижний слой подымает верхний. Но не такие вкусные.

Вот это повезло столько найти😁

Нужно попробовать.

Грибной рай👍😋

А я такие в парке сейчас собираю и жарю. Немного подварив 7 минут оставляю в заморозку и потом жарю зимой. Думала,что это сорт зонтика . Каждый день новые как пальчик появляются

Жена в обмороке, я позеленевший от зависти 🤣,очень вкусный гриб, несмотря на не очень-то вкусное название.

Во Франции их сушат и превращают в грибной порошок. Добавляют в соусы, супы, начинки и т. д. Грибная приправа.

Жаль навозники только в городе вижу.... Спасибо просветили...

Растут в парке...никогда не пробовала, хотя молодые хрупкие экземпляры очень деликатные говорят и вкусные..

Вкусно съедобен гриб навозник

Интересно пригодится может быть стихотворение родится,,,

Что-то со звуком у Вас! Можно услышать только в наушниках. Свои гаджеты перепроверила: работают отлично. Перезалейте с новой озвучкой и количество просмотров и лайков Вас непременно порадует.

Почему в полголоса? Грибьі боишься спугнуть?

Круто. Первый раз подобное вижу. Навозники белые вроде в лесах не растут? Это лиственный лес? Хочу у себя в городе подобный биотоп найти.

Название не очень приятное у грибов,но жареные навозники вкусные, мне очень понравились

А вы не пробовали их выращивать на участке? Если они произрастают на поляне в таких количествах, то, можно попытаться посадить их в каком-нибудь другом месте - поближе к жилью, например. С краюшку поляны снять слой грунта, пронизанного мицелием гриба, а ещё лучше два-три слоя, потом перенести всё это на специально подготовленную грядку, или заполнить этим грунтом выкопанную ямку. Ну и ждать результатов. Может и получится.

Огоооо👍👍

Доброго. Что кpоме как просто пожарить еще с ним делали? Паштет не пробовали делать?

сырыми надо было скушать

Навозник собирают только до 10 дней а после он чернеет и его нельзя брать.

С водкой нельзя уптреблять,копыта можно отбросить.

Только молодое собери можно

их лучше жарить на сливочном

Да бред раньше мы не знали что он с алкоголем не совместим жарили его ,тушили с картошкой под рюмочку само то и не кто не бросил пить и не траванулся а потом оказывается он и бухать помогает бросить узнали ржали долго но уже жарить его перестали 😂а вдруг 😅

Здравствуйте, а на зиму их нельзя както приготовить или сохранить?Может кто пробовал?Спасибо.

Капец плантация.....

Заготовить на зиму можно, есть рецепт заготовки жареных грибов.

Поэтому навозник серый, используют как средство от алкоголя, автор забыл добавить.

ОЧЕНЬ ТИХО😢

Это ж гриб краснокнижный ! За него по новому закону от 6 ти до 9 ти лет тюрьмы дают ! 😱!

Такая интересная тема и неудачное видео. ЗВУК ужасный - всё вокруг громче говорящего, по-моему ветер можно слышать, шуршание, пилу в 5 км от места съемки, но сам автор вкрадчиво, шепотом вещает грибу рассказ о грибе и чтобы никто не подслушал. Если при максимальном звуке компьютера и максимальном звуке видео, все равно надо сильно прислушивать, то значит сделано плохо. Отключила вентилятор. Дослушала. У других авторов звук в разы лучше и не надо зрителю мерзнуть. Я понимаю женщины-елочки могут хотеть выглядеть привлекательно и побрякушки надеть на съемку, когда грибы чистят, но от мужчины ждешь более рациональный подход. Если бы он рассказывал в студии об изменения климата, то можно и цацками обвеситься, а вот при такой работе... зря, раздражает. Розовенькая маечка дополнет образ... 7 минут мы все дружно смотрели как автор чистил грибы... Может написать сценарий? Тогда к каждой сцене будет своя информация - в лесу рассказать что за гриб и где растет, как не спутать, за чисткой - как можно и нельзя готовить, как быстро использовать, за готовкой - процесс приготовления. Свободное течение "а поговорить" дало результат - 33 000 просмотров, 559 лайков.... Так мало, потому что зритель хочет видеть качество работы. И даже не попробовал на вкус вконце. Меня не смутило отсутствие лопатки при жарке и убитая коробочка с солью, потому что это дача, судя по всему. Там такое допускается на расслабоне. И тут опять вопрос, ну если уже дача, нарциссические красотульки с рук и пальцев можно было убрать? Так - рецепт зачетный, тема Навозника раскрыта. Но видео неудачное. Поставила плюс только авансом. Развивайте канал.

Накормить и напоить ФФФФсех алкоголиков и наркоманов

Звук слабый, смотреть не возможно. Дизлайк.

Гриб-кодировщик.

Ещё про китайцев говорят,уже навозников едят.Ужас.

Вы молодой человек не правы внем тожеесть не яд но вещество при употреблением нрибов постоянном идет накопление и при употреблении алкоголя вызывает головокружение ,учащенное сердцебиение. Тошноту до рвоты и в последствии человек перестает пить . Можно сушить измельчая в порошок и стродающему пьянством давать в пищу . Вкус пищи не меняется но с накоплением в организме эфет - перестает птть.

В жизни не знал, что их есть можно. Собираю шампиньоны, в эти ногой сбиваю

Не канает. Его нельзя с алкоголем есть. А грибы без водки…сами понимаете

Душнила

Ешки матрешки, сколько их. Я на весь лес всего 3 штуки нашла

Много лет, при случае собираю навозники ! Напоминают вкус шампиньона . Расти, как правило , начинают ближе к осени , с наступлением холодных ночей . А вы молодец, спасибо !!! 👍👍👍

Очень вкусный гриб и очень быстро растет 👍

Яд не в спирте растворяется. 😂 Он ингибирует альдегиддегидрогеназу, которая участвует в метаболизме этанола. Оставшись без этого альдегида, организм не способен нормально метаболизировать этанол, и тот отравляет организм

Он мелкий маринованный очень вкусный в зиму заготовки делаю

Маринованные просто огонь!

Всегда в детстве хотел их съесть, оказывается можно😁👍

Помню пробовал жарить самые "старые" непочерневшие белые навозники, было неплохо. Когда найду их снова, собираюсь сделать споровую взвесь из старых грибов с черными пластинками и попробовать их вырастить! У кого-то получалось может быть? Интересно, какой им конкретно навоз нужен) pH, производитель))

Ой,вкусняшка! Отваривала и в морозилку.жарила и делала икру с маслятами

Это брат шампиньона

Читал о нем еще в детстве, в библиотеке попалась книга «Готовим как соседи. 100 блюд из говна и чеснока»

*ᗷeликoдушнaя блaгoдaρнocть зa видeo! Лaйк. Буду пρизнaтeлeн, ecли ocтaвитe cвoй кoммeнтaρий нa видeo, ccылкa в oтвeтe к этoму кoммeнтaρию. Haзвaниe "5 китaйcкиx cтρaннocтeй".*

Живу в полупустыной зоне и грибов у нас нет,но навозник растёт весной возле подъездов,на набережной,везде,где ему захочется

Таким способом наверное можно готовить все съедобные грибы , исключая с горечью?????

я серым навозником отучал свояка бухать

Раньше в деревнях жены кормили мужей этим чудом природы и те переставали пить

Вот блин думала поганки...

Мухи в муке)

Хороший, пригоден в пищу, но только в молодом возрасте. Родственник зонтика. Растёт повсюду. В жаренном виде под жаренную картошку - в самый раз.:) Да, при этом лучше не выпивать.

серый навозник как альтернатива дисульфираму ☺👍