Варення із зелених помідорів - незвичайний і смачний рецепт
Інгредієнти:
Зелені помідори - 1 кг
Цукор - 1 кг
Лимон - 1 шт
Покроковий рецепт приготування варення із зелених помідорів:
Зелені помідори промийте і наріжте на дрібні часточки. Лимон також наріжте тонкими кружечками, видаливши кісточки.
Помістіть нарізані помідори і лимон у велику каструлю, пересипаючи їх цукром. Залиште суміш на 6-12 годин, щоб помідори дали сік.
Поставте каструлю на невеликий вогонь, доведіть до кипіння і варіть 5-10 хвилин. Потім вимкніть вогонь і залиште варення остигати на 6-8 годин. Повторіть процес ще два рази. Щоразу доводьте варення до кипіння і варіть 5-10 хвилин. Після третього разу варення буде готове. Якщо хочете більш густу консистенцію, повторіть процес варіння ще кілька разів.
Це варення має незвичайний смак, який складно вгадати з першого разу. Можна влаштувати вікторину серед друзів - нехай спробують вгадати, що це варення з помідорів!
Варення із зелених помідорів - це оригінальний і смачний спосіб здивувати гостей і сім'ю. Спробуйте цей рецепт і переконайтеся, що навіть такі несподівані інгредієнти можуть перетворитися на смачне варення із зелених помідорів.
#варення #jam #tomatojam #вареньеизпомидоров #jamrecipe
29 сен 2024
