2 кг баклажанів
1 кг солодкого перцю
0,5 кг помідорів
1 гірка перчина
2 головки часнику
1 склянка цукру
1 склянка оцту
2 столових ложки солі
1 склянка олії для смаження баклажанів
Перець з томатами перекрутити і проварити 20 хв
Баклажани обсмажити розкласти в банкі , залити заливкою і проварити в банках 15 хв
20 сен 2024