НАЙ - ВКУСНАТА МУСАКА + 2 ТАЙНИ СЪСТАВКИ 

Поздравления!Чудна мусака направихте.

Работила съм 18 години в Елисейна. От готвачите там се научих да слагам в заливката на мусаката кашкавал. Така я правя от повече от 40 години. Вие уважаеми готовачо не сте били роден по това време и не сте я измислили Вие тази "добавка"(може би само с италианската нотка). И преди Вас е имало готвачи.

Браво, поздравления! Справихте се идеално!❤🎉❤

Супер ще я опитам по този начин

Топ 😊😊😊

🔝🔝

👍👍👍👍👍

Ама какви са тези дискусии? Няма такова нещо като "класическа"мусака!! Яла съм поне 6 различни варианта и всеки си я нарича класическа.Страната ни е малка, но си имаме доста големи регионални различия в приготвянето на типичните български встия.Ако трябва да се наддумваме добре, ама поне да не изпростяваме ако можем.😮

😂

Много сол

Поздравление за трудът ви младежо, ястието наистина е вкусно, но имам няколко коментара. Не го наричайте мусака, защото не е. Яхнията с картофи също съдържа лук, моркови, домати и повечето супи и зпеканки. Пюрето е абсолютно недопустимо при мусака. Заливката не се прави с кисело, а с прясно мляко. С кисело мляко се залива дробсърмата. Магданоза е излишен защото чубрицара е много силна и убива аромата и. И накрая пармезана и моцарелата са абсолютно несъвместими при мусаката Наречете я "запеканка Денис", защото няма нищо общо с класическата българска мусака. И пак поздравления за трудът Ви, научете се да готвите правилните рецепти. УСПЕХ