Наршараб - соус из граната, pomegranate sauce Narsharab, Narşərab 

Наршараб - традиционный соус азербайджанской кухни. Стоит он недорого, в пересчете, примерно 2-3 доллара за бутылку.
Соус представляет собой гранатовый сок уваренный с сахаром. У него густая консистенция, согревающий кисло-сладкий вкус с нотками граната и долгое обволакивающее послевкусие. Соус идеально сочетается с блюдами из мяса и рыбы, включая наггетсы, креветки и даже суши.
Narsharab is a traditional sauce of Azerbaijani cuisine. It is inexpensive, in terms of dollars, about 2-3 dollars per bottle.
The sauce is made from pomegranate juice with a little added sugar. It has a thick texture, warming sweet and sour taste with hints of pomegranate and a long enveloping aftertaste. The sauce pairs perfectly with meat and fish dishes, including nuggets, shrimp and even sushi.
نرشراب - صلصة رمان