Настойка из клубники классический рецепт 

dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия. 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова ru-vid.com/show-UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA 📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/shop.php/? 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

очень нравится как вы ведете программу спасибо

Спасибо большое , что делитесь своим опытом и рецептами.

Как всегда на высшем уровне!!! Ждем новых роликов!)

Все чётко, ясно и без лишних слов!!!! Спасибо!!

Крутой канал, я много гуглил, но попал сюда чисто случайно, а это именно то что мне нужно.

Хороший ведущий и канал познавательный.спасибо за работу!!!

Супер 👍!

Попробовал. Вкус нереальный!!!!!! Супер!!!! Спасибо!!!!!

Прекрасное видео, отличный стиль, классная подача. И очень периемлемый рецепт. Жмых можно добавлять в обычную сахарно-дрожжевую брагу - продукт на выходе будет еще тот! Разумеется, перед перегонкой жмых от браги отделяется, чтобы не пригорело. Всем Мира и Добра!

ВСЁ ГРАМОТНО. СПАСИБО ЗА ВИДЕО.

Спасибо!

любые настойки на ягодах я делаю немного по другому, сначала настаиваю ягоды, потом отжимаю и засыпаю сахаром, сахар вытягивает все оставшиеся жидкости из ягод (приблизительно 3-4 дня) и получается с килограмма ягод больше стакана , а потом уже этот сироп заливаю в настойку и через пару тройку дней готово практически без потерь.

если мне что-то надо узнать про алкоголь, я "иду" к Вам на канал, лучшей инфы пока нигде не встречал...спасибо!

Маэстро, сделал с вишней, это просто бомба!!! Спасибо за науку!!!🤝👍. С клубникой настаивается, потом отпишусь.

коллега, я все фрукты, использованные для приготовления настоек, добавляю в вино при перегонке (в них же остаётся спирт). выход немного повышается заодно меняется аромат дистиллята. Вы как всегда на высоте. рекомендую всем своим Ваш канал.

Дмитрий сделал по вашему рецепту, всем моим дамам очень понравилось. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍💥🎆

Отжимку можно в брагу добовлять, для ароматики. Я первый раз кагда делал отжимку отдал курям, они склевали и попадали думал хана подохли а они ужрались в хлам к вечеру отошли, хорошо бошки не успел поотрубать.

Блин аж слюни потекли 🤤

Дмитрий, добрый день. Моглибы Вы показать либо в крации написать рецепт сидара. Очень много яблок)))). В разных видео делают по разному, хотелось бы услышать Ваше мнение ( больше всетаки прослушиваюсь его). За ранее, Вам благодарен!

Вкусненько.

класс

Делала без сахара-отлично! Пол ложки меда для мягкости

Можно подсчитать количество градусов в настройке. В 1 кг клубники находится около 900 мл воды. 100 грамм сахара, примерно 60 мл воды. Таким образом, примерно можно сосчитать градус: 1 литр 45 ° спирта 1,1 литра воды. Примерно 21° , на выходе.

Сделал на днях настойку по вашему рецепту. Она получилась что то вроде ликера, очень сладкая, по мне так сахара надо намного меньше нужно положить. Но женщины были в восторге) Вывод: настойка хорошая, делать ещё буду, но сахара положу минимум.

Дмитрий, день добрый, подскажите пожалуйста, а какая температура хранения? 16-18 градусов подойдёт?

Спасибо вам за рецепт,делаю настойку впервые!Такой вопрос,у меня клубника всплыла на верх на следующий день,я переодически ее взбалтываю как вы делайте.Так должно быть или я что-то не так сдедала?И не взорвется ли бутылка,закрытая плотно крышкой?Она же там начинает бродить! Извините за такие вопросы,но хочу понять,как правильно!

Харош

Можно ещё в банку положить один маленький листик мяты. Сочетание получается очень неплохое. Хотя, впрочем, это дело вкуса.

Добрый день, я так понял что рекомендовано после фильтрации еще месяц дать постоять наливке, в холодильнике или не обязательно?

Я отжимки от всех ягод добавляю в хвосты, потом перегоняю получается не плохо.

Спасибо большое за науку! А с вишней такие же пропорции?

Добрый день. Подскажите, можно ли в данном рецепте использовать более крепкий дистилят крепостью 55°-60°?

Очень интересные и понятные объяснения по поводу изготовления самогона. Чувствуется профессионал и оратор. Хочу задать вопрос - у вас постоянно открыты и банки с самогоном и ёмкости, градус самогона разве не теряется при этом?

Доброго дня скажите пожалуйста можно так делать со всеми ягодами ??? К примеру груша яблоко И можно ли держать дольше и от чего зависит выдержка можно меньше ? Ванная комната подойдёт Вы в видела года разлили по бутылкам сказали надо ещё постоять тоже в темном месте или в холодильник можно убирать ???

Добрый день. Вместо самогона что порекомендуете использовать? Просто не знаю где взять самогон🙃

сними видео про польский буфер 2020

Мужик вообще красава я по вашему рецепту сделал многие не могли понять вообще что это самогон

А остальне місце у банці можна долить водою якщо да то якою водою сирою можна??

Добрый день. Исходя из Ваших определений (крепость получаемого продукта), вероятно это все же наливка?

Малинка, клубничка, лучше с поля клубника конечно она ух запашистая, но я больше люблю на мандаринках, но в Сибири мандаринки только зимой, сейчас стоит на лимончике и малинке, но погребок пустеет 😂

Сделала на мед.спирте, разбавленным до 40 градусов, через месяц попробовала, крепкая и отдает спиртом. Еще настаиваться 2 недели, что можно сделать для того, чтобы изменить вкус?

А если банку не обычной пластиковой крышкой закрыть, а вакуумной. Это не сократит время настаивания?

Дмитрий, добрый вечер, подскажите температуру?

Сколько градусов будет если настоять на чистом спирте ?

Спасибо за рецепт ❤ А сколько такую настойку можно хранить)?

У меня клубника поднялась вверх и водка ее на 2 см. не закрывает. Что можно предпринять в данном случае?

Подскажите,а можно ли использовать замороженную клубнику?

Можно ли использовать для этого рецепта замороженную клубнику? Полная морозилка этого добра)

А будет ли с одной клубники такой насыщенный цвет? Или Вы ещё что-нибудь добавляли?

гутт..)) нужно попробовать..) одно конечно не прокатит , два месяца ждать..)

Здравствуйте. Возник вопрос, что делать если ягоды всёравно всплывают и перекрыть их алкоголем не выходит?

Сделать из остатков клубничную чачу :)

Нужен совет. Добавил еще перца красного в настойку для остроты, но лишка борщанул. Перец убрал с настойки. Пока настаивается чем можно перекрыть остроту жгучки кто подскажет?

Можно самогон заменить водкой?

300гр сахара многовато .Если сахару грамм 100 на 1 литр получится настойка?

Это скорее не настойка, а клубничный ликёр))

Как это 45% сэм может стать из за клубники 25%,ягода съедает 1-2%,максимум 3%,делал я на любом градусе,но жене больше нравится когда я клубнику засыпаю в 38% сэм и добавляю на литр 2-3 ст.ложки сахара.Мне нравится на 42% сэме.После настаивании мой 40%,ее 35-36%,но не 25%.И в свой я не добавляю сахара,после настаивания процеживания,добавляю глицерин пищевой для более мягкого вкуса,хотя он и так мягкий.

А если вместо сахара добавить декстрозу, то её нужно сыпать столько же сколько и сахара?

а можно вместо клубники взять черешню?

А если блендером клубнику получиться ликер?

Можно ли за место самогона использовать водку ?

Фу, самогонка 😂 Все супер, обязательно попробую

А если полностью засыпать клубникой, можно?

У нас такого количества свежей ягоды нет а из замороженной такое получится

45 дней конечно долго. А с чем связано именно такле количество дней? Почему не 30 или 60 ?

ппц, мерить градус надо до !!! )

Хах я знаю что подарить сестре на день рождения)

Рекомендую сахар использовать НЕ СРАЗУ а после слива всей спирто-соковой составляющей. Сахар засыпать во фруктовую массу и дождаться, когда сахар ВЫТЯНЕТ остатки ароматного сока из ягод, И уже этот сахарный концентрат соединить с первоначальным спиртным настоем . . . . . . . . . Эффект присутствия плода в разы выше.

А у меня клубника всплыла к верху 😁

Пошёл делать...

гут!

У меня нет самогона, можно водку использовать?

А можно не на самогоне, а на водке настаивать?

Ягоды пьяные заливаем кипячёной водой и через 45 дней лёгкое вино

сделал настойку по вашему рецепту. брал самогон 45 градусов 300 грамм сахара и клубники 1 кг. отстояла она меня месяц и померил граду а его там нет, градусник выталкивает даже ноль не показывает, почему так получилось?

45 дней 😬

"када", " еси" не пермяк случайно?

по твоим словам так ждать 3-4 месяца,быстрее так сопьешься чем дождешься))

У самогона ни отбирают головы и хвосты, поэтому называйте дистиллят или сортировка.

А 45 дней зачем? 7-10 дней и отлично !

Та что ж вы все водку в наливку наливаете?Я стариков во дворе спрашиваю как делать наливку, а они мне говорят,что засыпать сахаром и всё.А когда сахар растает и наливку процеживают то если сильно хочется залить клубнику водкой

Сахар-это уже наливка

клубника отдаст и цвет и вкус уже дня через 4.... зачем 40 дней???

С золотыми правилами не спорят....это стандарт...

Купил 3 пачки мороженой клубники по 400 гр. На две 3- х литровые банки. И 5 литровая канистра водки тудой... В одну пол маленького пакетика ванили. Сахар по 150 гр на банку. Вакуумные крышки сверху. Другие не признаю. Фильтрую синтипоном. Марля фигня. Делал из манго. Хрен поймешь вкус. Типа дыня.не впечатлило.

Что люди не придумают ради того чтобы травить себя алкогольными ядами.

Ой , долго бро долго...!!