В конце забыл добавить - алярма!!! Красит какашки😆 А если серьёзно, то гораздо удобнее и кстати гораздо быстрее из свеклы и лимона произойдет экстракция- если лимоны просто заморозить в камень, а свеклу помыть, отрезать хвостик и ботву, воткнуть туда вилку и прям с ней заморозить в камень. Как всё замерзнет, лимоны перемещаем в холодильную камеру, свеклу держа за вилку промываем под струёй самой горячей воды в кране, шкура сама слезет, второй вилкой или обухом ножа только помочь немного. Свеклу отправляем к лимонам в холодильник, только не забывая поместить в тарелку, потечет немного. Как всё оттает - лимоны нужно размять, раскатать на столешнице, цедру снимаю мелкой тёркой, затем режу лимоны пополам, и сперва протыкаю несколько раз вилкой - так вылезут семечки и лимон отожмется практически без усилий до капельки) И последний штрих - листочек сухой мяты или мелиссы, не больше. Вкус не даст - а аромат сгладит)))))))