Настоящие белорусские драники с мясом!/Real Belarusian pancakes with meat! 

Благодарю, Вас!

Спасибо, мне очень приятно! Драники очень вкусные, особенно с пылу- с жару, когда не успевает остыть хрустящая корочка)😋

Благодарю Вас, от всей души!

Благодарю Вас, мне очень приятно!😊

Спасибо, мне очень приятно!😊

Я рада что вам вкусно!

Этот рецепт драников, действительно, удачный, простой и очень вкусный. Здоровья Вам и всей семье!

А ещё мы их жарим на свином жире. Ещё вкуснее. Привет из Белоруссии.

Спасибо, что смотрите мой канал! Приготовьте для семьи двойную порцию, если любите картошку, это очень вкусно и сытно, но всегда мало!

И Вам большое спасибо что смотрите мой канал)

Готовьте, не пожалеете, это блюдо особенно любят мужчины, я думаю, из-за того, что оно особенно сытное! Но тут можно и увлечься, драники исчезают просто незаметно))

Здравствуйте, попробуйте, это очень вкусно и сытно!

Не сомневаюсь, все что сделано своими руками и с душой - все вкусно)

А можно рецептик. Что то понравилось. Я из Казахстана.

Спасибо за то что смотрите мой канал! Драники прожариваются до полной готовности благодаря тому, что фарш выкладывается тонким слоем и приготовление идёт на минимальном огне под крышкой в течении 20 минут(10- одна сторона и 10-вторая). У меня фарш-свинина-курица, готовится быстро. Попробуйте и приятного Вам аппетита!😊

Спасибо огромное за позитив, за проявленный интерес к моему каналу, очень рада что у меня собралась такая многонациональная семья подписчиков и зрителей! Попробуйте это блюдо, у него только один недостаток- быстро заканчивается и хочется ещё!😊

@@lacomca Непременно приготовлю ! Благодарю Вас за ответ.💖.

Добрый вечер! Приятного аппетита и благодарю за просмотр!

@@lacomca Здравствуйте. А если смешать подготовленную картошку с фаршем, и также жарить как оладьи , будет ужасно?

@@user-gf9ec1cu4o, да, будет хрючево

Вы же пельмени не делаете таким образом? Получится совсем другое блюдо, с абсолютно другим вкусом.

Я думал мне одному такое в голову пришло;)

Согласна с Вами, очень вкусно), только сколько ни сделай-всегда мало!

Я рада что рецепт понравился. Если тереть на «колючую» терку, то драники получаются нежнее, на такой терке дрались драники и у моей мамы, и у бабушки и меня этому научили). Если есть комбайн с драничной теркой, то это значительно облегчает всю работу. Вкуснейших Вам драников и приятного аппетита!

Совершенно согласна сВами!Побоялась за свои пальцы.

весь цимес драников в терке, их именно что надо драть (отсюда и название), на мелкой терке консистенция через чур волокнистая получается, из-за чего вкус немного не тот, да, пальцы жалко, поэтому я лично покупал мясорубку с доп насадкой-теркой именно с дралкой (раз в пару недель драники готовлю), в кухонных комбайнах такая тоже часто бывает

На вкус и цвет товарища нет, гласит известная пословица, не правда ли? А вы попробуйте с яйцом, драники объедение😋

Тоже добавляю сметану, чтоб не темнели

Что лишнее ,так это мука ,ее не надо добавлять..

Именно по этой причине натертый лук и добавлен в драники. Посмотрите видео полностью.

Можно, конечно, но будет уже не та консистенция, получится блюдо похожее на драники)

Спасибо!😊

Благодарю Вас, мне очень приятно!

А тереть на спец. терке обязательно ? Не проще прогнать через мясорубку с мелкой сеткой ?

Благодарю!😊

А Вы трете строго на терке колючке? Или просто на мелкой?

Мы превратили эту планету в ад для животных.

И я того же мнения

Спасибо за добрые пожелания, постараюсь радовать своих подписчиков и зрителей канала вкусными рецептами)😊

Если фарш из говядины, возможно и надо, но думаю, все равно, за 20 минут под крышкой тонкий слой фарша успеет прожариться) Приятного Вам аппетита!

Спасибо!)😊

Потому что добавлен сок лука)

😂

Самое главное, чтобы то, что Вы готовите, нравилось именно Вам!

@@lacomca благодарю Алла за ответ. Всех благ Вам. 💞

Спасибо Вам за отзыв, но готова с вами поспорить по этому поводу. Нет ни единого блюда в любой национальной кухне с единым рецептом. Каждый ресторан, каждое кафе и любая хозяйка на кухне вносят что-то свое в блюда. И настоящие драники у нас в Беларуси называются так не потому что в них добавлено яйцо или нет, а потому что дерутся они на специальной терке, которая и была продемонстрирована в видео.

Да ,Алла Толкачёва , " драники с МЯЧОМ" действительно " уже дрЯники" ,тут НЕ ПОСПОРИШЬ !!! Вы хоть сами поняли, ЧТО написали?

Сначала научитесь писать грамотно. А то не знаете ни русского языка ни белорусского. Потом советы давайте.

Добавляют. Меня учила драники печь бабушка, мы в Беларуси добавляем в драники яйцо, пару ложек кефира и муку, лук- обязательно.

Алла, вот потому у вас и дряники, а не драники).

Истории не известно кто назвал терку с «рваными» дырочками теркой для драников, но на ней дерут драники веками. После добавления лука картофельная смесь не на столько темнеет, как если бы его не добавляли. И, кроме того, лук добавляет замечательный вкус картофелю. Для лучшего сцеживание сока, стоит воспользоваться мелким ситом для просеивания муки, если ложкой не получается. Видео показывает цвет готовых драников-золотистый или желтый, как кому видится. Естественно, после того как они полежат, становятся более темными, но все равно остаются такими же вкусными. Потемнение картофеля-это тоже естественный и закономерный процесс, который у любого человека, который посещал уроки биологии, не вызывает никаких сомнений. Не у всех все сразу получается с первого раза, возможно, стоит попробовать еще, если блюдо нравится.

Настоящие белорусские драники дерутся на специальной терке, которая и была продемострирована в видео, с помощью которой были приготовлены драники. На этом, собственно, и был сделан акцент в видео. А рецепты национальных блюд будут у всех разные, каждый будет в них добавлять что-то свое, любимое. Ни один шеф-повар не готовит так, как готовит его конкурент, он постарается сделать блюдо еще вкуснее, но на свой вкус. Пример этому-множественные вариации борща, салата "Оливье", торта "Наполеон" и т.п. Мы все разные и вкусы у нас разные, самое главное-никому свой вкус не навязывать, можно только предлагать!😉

добавляется, все зависит от конкретной хозяйки и ее рецепта, у меня в семье всегда добавляли яйцо, а муку по желанию, когда картошка много сока дает и тесто жидковатое главный нюанс отлично показан на видео - терка для драников, если сделать на любой другой, то это не драники будут, а картофельные оладьи, и вкус будет другой из-за другой консистенции

Послушайте, у каждого свое предназначение, кто-то рожает биомассу, которая трудится, бывает в ужасных условиях всю жизнь(дабы кто-то наживался и жировал на этом), живут в проголодь, для того чтобы наплодить себе подобных, кто-то рожден чтобы попасть на бойню. У каждого свое предназначение в этом мире, если вы вегетарианец, ешьте траву на здоровье, но не обвиняйте мясоедов в их пристрастиях