Круто🙌, шикарно. С приветом Челябинск Южный Урал 😊. А мы только клещей пока собираем, у нас дождики прошли, стоит хорошая и теплая погодка, но пока ничего нет, ждём недельки через 1,5 - 2... Хороших Вам урожаев, теплой Вам весны🌷🌷🌷
Доброго времени Ольга! Сморчковую шапочку ,в отличие от сморчов, необходимо отварить минут 10 - 15, слить воду, промыть под проточной водой, а затем уж на ваш вкус - жарить, тушить,фаршировать, в суп в соусы, в рагу, с жаренной картошечкой. А вот сморчки не требуют предварительной термической обработки, готовьте, как вам нравится.
Пятьдесят с лишним лет собираю грибы и всегда пользуюсь ножом, каждый год со своих мест собираю хороший урожай, а вот вы на следующий год с этого места не соберёт е такой урожай как в этом году потому-что будет проходить в себя после ваших варварских сборов. Провереннй метод, не зря наши предки относились к лесу и лугам бережно и меня этому научили и самое главное не брать больше чем может съесть ваша семья, потому что другие люди тоже хотят собрать урожай.
