Тёмный

Хотели маслят, а набрали саркодонов! Дневник грибника 13 октября 2023 года 

null
Подписаться 133 тыс.
Просмотров 251 тыс.
50% 1

В первоначальном плане у нас было набрать маслят и рядовок, но оказалось, что был заморозок и грибы подморозило((( Пришлось брать Саркодоны чешуйчатые. Мы часть их потом замариновали, часть насушили, часть засолили. Будем дегустировать.
Видео снято 13 октября 2023 года в Кадуйском районе, Вологодская область.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Про сушёные грибы пишите на почту nikolaj.budnik@gmail.com
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to/4100116204448408
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
Содержание и тайминг
00:00 Вступление.
01:10 Маслёнок поздний - Suillus luteus. Ценный вкусный гриб.
03:48 Семья старых Козляков - Suillus bovinus. Хороший гриб в молодом возрасте
04:05 Лисичка горбатая - Cantharellula umbonata. Съедобный гриб после отваривания.
04:52 Маслёнок поздний - Suillus luteus. Ценный вкусный гриб.
05:58 Лаковица розовая - Laccaria laccata. Съедобный гриб.
07:07 Мокруха пурпуровая - Chroogomphus rutilus. Съедобный гриб.
07:52 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб.
08:49 Позеленевший Рыжик сосновый - Lactarius deliciosus. Один из лучших грибов наших лесов
09:32 Лисичка обыкновенная - Cantharellus cibarius. Вкусный и ценный лекарственный гриб.
10:13 Рядовка серая (штриховатая), Подзелёнка - Tricholoma portentosum. Вкусный гриб у всех народов мира.
11:04 Рядовка жёлто-красная - Tricholomopsis rutilans. Условно-съедобный гриб после отваривания. Безвкусный.
12:14 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом.
15:05 Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum. Съедобный гриб Требует отваривания.
18:55 Любопытная белка
19:11 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб.
20:00 Меняем план дня!
20:53 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом.
24:05 Углежогная яма со зверинами норами.
25:59 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Sarcodon squamosus. Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом.
27:32 Белый гриб - Boletus edulis. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок.
28:26 Болетопсис - Boletopsis - редкий гриб из Красной книги
29:30:45 Сравнение Болетопсиса с Саркодоном
32:18 Сохранение места произрастания
33:52 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Sarcodon squamosus. Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом.
35:10 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб.
36:05 Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum. Съедобный гриб Требует отваривания.
36:54 Семья рыжиков сосновых
38:33 Подведение итогов дня

Хобби

Опубликовано:

 

28 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 596   
@TV-xv1ic
@TV-xv1ic 8 месяцев назад
Содержание и тайминг 00:00 Вступление. 01:10 Маслёнок поздний - Suillus luteus. Ценный вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lobubJxlHHk.html 03:48 Семья старых Козляков - Suillus bovinus. Хороший гриб в молодом возрасте ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-W1LcA6uQp_w.html 04:05 Лисичка горбатая - Cantharellula umbonata. Съедобный гриб после отваривания. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8OCHYeyH0_s.html 04:52 Маслёнок поздний - Suillus luteus. Ценный вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lobubJxlHHk.html 05:58 Лаковица розовая - Laccaria laccata. Съедобный гриб. Подробный рассказ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-jilMayq9EHs.html , а в этом видео мы дегустируем ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gaIKOAmacG0.html 07:07 Мокруха пурпуровая - Chroogomphus rutilus. Съедобный гриб. Идёт на все виды заготовок. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-olx88CT4fNE.html 07:52 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб. Можно варить, жарить, мариновать, солить горячим способом. Но в больших количествах при длительном употреблении возможно смертельное отравление! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-S9Jvs-En4Mk.html 08:49 Позеленевший Рыжик сосновый - Lactarius deliciosus. Один из лучших грибов наших лесов ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CpFAk-h7OD0.html 09:32 Лисичка обыкновенная - Cantharellus cibarius. Вкусный и ценный лекарственный гриб. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ba9jbiFpRMM.html 10:13 Рядовка серая (штриховатая), Подзелёнка - Tricholoma portentosum. Вкусный гриб у всех народов мира. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nlJZDDY_jis.html 11:04 Рядовка жёлто-красная - Tricholomopsis rutilans. Условно-съедобный гриб после отваривания. Безвкусный. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-H0-CrbJC8Tc.html Дегустация Рядовки жёлто-красной ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-jji6HYwBTX8.html 12:14 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-SlDv9bxAbog.html Мы его пожарили ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-S1_Ik5gmiJQ.html 15:05 Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum. Съедобный гриб Требует отваривания. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YD8vXFXMAaQ.html и ещё один фильм ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NVVnU268XSg.html 18:55 Любопытная белка 19:11 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб. Можно варить, жарить, мариновать, солить горячим способом. Но в больших количествах при длительном употреблении возможно смертельное отравление! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-S9Jvs-En4Mk.html 20:00 Меняем план дня! 20:53 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-SlDv9bxAbog.html Мы его пожарили ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-S1_Ik5gmiJQ.html 24:05 Углежогная яма со зверинами норами. 25:59 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Sarcodon squamosus. Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-SlDv9bxAbog.html Мы его пожарили ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-S1_Ik5gmiJQ.html 27:32 Белый гриб - Boletus edulis. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок. 28:26 Болетопсис - Boletopsis - редкий гриб из Красной книги 29:30 Сравнение Болетопсиса с Саркодоном 32:18 Сохранение места произрастания 33:52 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Sarcodon squamosus. Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-SlDv9bxAbog.html Мы его пожарили ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-S1_Ik5gmiJQ.html 35:10 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб. Можно варить, жарить, мариновать, солить горячим способом. Но в больших количествах при длительном употреблении возможно смертельное отравление! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-S9Jvs-En4Mk.html 36:05 Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum. Съедобный гриб Требует отваривания. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YD8vXFXMAaQ.html и ещё один фильм ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NVVnU268XSg.html 36:54 Семья рыжиков сосновых 38:33 Подведение итогов дня
@rommaria2557
@rommaria2557 8 месяцев назад
Мне попадались 2 вида грибов, один похоже на черепичник только очень большие , ножка очень тоненькая, очень горькие, старые с прослойкой древесины, при замачивании цвет почти чёрный. Второй вид рос рядом , ножка очень толстая а гимонофор велюровый на вкус нейтральный, ростут под землей огромным семейством, гриб очень мясистый , тяжёлый вы случайно не знаете их
@maikrachk1825
@maikrachk1825 8 месяцев назад
У нас в Беларуси эти грибы называют лосями.
@user-ku4jv4ee8o
@user-ku4jv4ee8o 8 месяцев назад
Очень шумно, шумит что- то
@TV-xv1ic
@TV-xv1ic 8 месяцев назад
@@rommaria2557 Надо фотографии смотреть. Горький, возможно, это Саркодон шероховатый.
@nadezdabrezyna4150
@nadezdabrezyna4150 7 месяцев назад
Болетопсис знаю где растёт. Интересный гриб. Обязательно сделаю метку.
@user-gv4gc7ek6d
@user-gv4gc7ek6d 8 месяцев назад
Надо лучше принять закон об отмене огромных зарплат у тех, кто эти законы принимает. Для людей это и еда, и заработок , и времяпровождение.
@user-nf3ke3xn2p
@user-nf3ke3xn2p 8 месяцев назад
Попалось видео, что принятия этого закона настойчиво и много лет добивались учёные микологи
@katerinaka8836
@katerinaka8836 8 месяцев назад
да, ладно вы видели некоторых грибников, как слоны вытаптывают не только грибы ногами пихают (если на их взгляд не съедобно, можно вытоптать и сбить все). Или целые машины грибов фото - тоже дикость, что значит заработок? на работе заработок, на своем огороде можно вырастит и будет заработок
@katerinaka8836
@katerinaka8836 8 месяцев назад
@@user-nf3ke3xn2p правильно сделали
@irynamar3968
@irynamar3968 8 месяцев назад
@@katerinaka8836если вы с яблони соберете все яблоки , как это отразиться на урожае следующего года ? А если часть оставите ? А если не соберете вовсе ? И еще / заметили , что грибница плодородит больше на краях противопожарных канав ? , так , сказать , своего рода « обрезка «
@anatoliykazara
@anatoliykazara 8 месяцев назад
​@@user-nf3ke3xn2pХотели как лучше, а всё против народа.
@user-rb9fx2td8b
@user-rb9fx2td8b 8 месяцев назад
Чистый лес,не захломленный валежником .В таком лесу одно удовольствие искать грибы.
@ave5190
@ave5190 8 месяцев назад
валежник естественная и нужная часть лесного биоценоза. а чистый лес это когда он не захломлен пластиковыми бутылками и пакетами.
@milaamila3537
@milaamila3537 8 месяцев назад
Не только пластиковыми бутылками , но и разной мелкой порослью. У нас лес напротив дома и сосновую посадку всю затянуло малиной, липой, рябиной и крапивой и все это вытеснило грибы. Раньше росли грузди чёрные, которые никто не собирал, а сейчас нет , а так же было много видов рядовок- сейчас их нет как нет и лисичек, волнушек 😢. Остались подберезовики, груздь сухой и белые .
@kartina123
@kartina123 8 месяцев назад
Как приятно с вами гулять по лесу и обогощать свои знания благодаря вашим лекциям!!! Обожаю вас!!
@anatoliykazara
@anatoliykazara 8 месяцев назад
На тихой охоте, даже неудачный день радует. Ходишь, дышишь лечебным воздухом. Хорошо.
@user-gv4gc7ek6d
@user-gv4gc7ek6d 8 месяцев назад
15октября в лен. Обл. Кировский район набрала ведро подосиновиков и крепких подберезовиков. Очень довольна.
@Natalia2710N
@Natalia2710N 8 месяцев назад
Как приятно, что ещё грибы идут. Радость грибников продолжается.
@user-fv5uw2tq5m
@user-fv5uw2tq5m 8 месяцев назад
отличная погода, замечательный настрой, бодрые голоса, порция интересной информации, неизменно хороший сбор. как же вы дОроги каждому грибнику, кто вас смотрит!
@nicname7167
@nicname7167 8 месяцев назад
Какие молодцы, здоровья, сил и полных с горкой корзинок!! Спасибо. как по Лесу погулял!! Сердечко!!
@user-xj6zg7ib5b
@user-xj6zg7ib5b 8 месяцев назад
Из ежоваков получаются очень вкусные грибные котлеты👍
@user-og2ti5mx5t
@user-og2ti5mx5t 8 месяцев назад
Ну Вы прямо так как ходячая энциклопедия, спасибо
@user-yv7ji7bw2f
@user-yv7ji7bw2f 8 месяцев назад
Здравствуйте, наши хорошие грибоведы❤❤❤. Крепкого здоровья вам и удачи.😊❤
@user-ig4og2io8j
@user-ig4og2io8j 8 месяцев назад
Какой красивый лес, а я живу в Архангельске, мы соседи. У нас тоже очень красивый лес, но выбраться за грибами удается редко. В основном с вами гуляю, и собираю грибы. Всего вам хорошего.
@user-tn5ji9pg3l
@user-tn5ji9pg3l 8 месяцев назад
Какие вы умнички, радуетесь нас и просвещаете❤
@nataliaivanova9239
@nataliaivanova9239 8 месяцев назад
Здравствуйте уважаемые Грибоведы. Также как и вы, 13.10.23 набрала ежовиков пёстрых. Жарила и солила. А накануне, 12.10 впервые их увидела, поняла что это какой-то ежовик, нашла ваше!! старое видео про них и приготовила их. Спасибо вам за просвещение! ❤
@user-ck5li3fv5u
@user-ck5li3fv5u 8 месяцев назад
Эх какой же у Вас бор красивый. Сосны и мох кладония невероятная красота😍💓
@user-uz4lh1lj7g
@user-uz4lh1lj7g 8 месяцев назад
Спасибо огромное за осенний лес! Прогулялись с вами! Очень позновательно. Спасибо💕
@user-bk5nn4ez1d
@user-bk5nn4ez1d 8 месяцев назад
Спасибо за познавательную экскурсию. Здоровья вам.
@user-gv4gc7ek6d
@user-gv4gc7ek6d 8 месяцев назад
Покажете потом дегустацию этих маринованых саркадонов?
@user-js2cy6dj2k
@user-js2cy6dj2k 8 месяцев назад
Очень интересная информация. У нас такой же лес, грибы видела такие, но опасаюсь брать, не знала съедобные или нет. Возьму на заметку. Молодцы, что показали! Лес и вся природа -- это подарок от Бога. Только ему за это --" честь, хвала и слава"!( Откровение 4:11). А вы согласны с этим?
@azartpomnyu
@azartpomnyu 7 месяцев назад
Никогда такие 😂 не собираю, ну нафиг.... даже сыроежки не собираю.
@draikanina2359
@draikanina2359 8 месяцев назад
Сколько же незнакомцев я увидела и, благодаря вам, познакомилась! В этом году замариновала несколько баночек рядовок и паутинников. Скажу сразу: с большим опасением, но полагалась на ваш авторитет! И не напрасно полагалась.Грибочки получились неплохими и вполне съедобными.Угощаю теперь и потом показываю снимки - как они в лесу выглядят - все удивляются! И соглашаются: надо тоже собирать! Спасибо вам огромное за познавательные и очень полезные фильмы и информацию. Здоровья вам и удачи на любимой охоте, дорогие ГРИБОВЕДЫ!!!
@Andrey89Jukovski
@Andrey89Jukovski 8 месяцев назад
Не лес, а заповедник) столько разных видов грибов
@user-us3qp5ud4e
@user-us3qp5ud4e 8 месяцев назад
большое спасибо, дорогие грибоведы, за ваши наглядные уроки. И просто за прогулки по лесам.
@user-of1qn1oy7o
@user-of1qn1oy7o 8 месяцев назад
Зеленушки . .которые .рядовки зеленые . соленные (квашенные) с укропом и 1 долькой чеснока просто .божественны . .
@user-qq3ln7wj4x
@user-qq3ln7wj4x 8 месяцев назад
👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍 спасибо за видео здоровья удачи благополучия
@user-xs3tg9ub8t
@user-xs3tg9ub8t 8 месяцев назад
Очень вкусный суп из сушеных маслят.Сушатся прекрасно
@pashapasha3539
@pashapasha3539 8 месяцев назад
Спасибо, золотые слова про защиту места, а не плода
@ivaplayer6285
@ivaplayer6285 8 месяцев назад
Уважаемые грибоведы, смотрю вас с огромным удовольствием! Привет из Санкт-Петербурга. Хочу посоветовать из ежевиков приготовить котлеты!
@TV-xv1ic
@TV-xv1ic 8 месяцев назад
Попробуем и котлеты! Благодарим Вас за подсказку.
@LiLi-pq8be
@LiLi-pq8be 8 месяцев назад
Отличный обзор!👍
@bAnja-ogorod
@bAnja-ogorod 8 месяцев назад
Люблю Грибоведов за то, что они не ограничиваются в сборе и заготовлении только общепринятых Грибов 💐 Мне эти Саркодоны очень нравятся внешне. Необычные цвет и фактура шляпки, на вид они имеют приятную твёрдость. Никогда их не пробовала, но ела Ежовики жёлтого цвета и они были вкусные. Хотела бы тоже пособирать и попробовать Ежовиков Чешуйчатых🌲🍄🌳💖
@marina________35
@marina________35 8 месяцев назад
У этих ежовиков действительно запах и привкус специфические - на оочень большого любителя))
@user-sz8oo5py7w
@user-sz8oo5py7w 8 месяцев назад
Очень рады видеть вас в добром здравии. Какие красивые места! И улов хороший. А ежовик черепитчатый мы собирали у нас на Куршской косе и мариновали. Гриб вкусный, плотный, нам понравился.
@HinH-pl2po
@HinH-pl2po 8 месяцев назад
Ой как я хочу маринованых маслят❕❕❕Но у нас , ни дождей ,ни грибов. СПС и хороших грибалок👍❕
@user-mt3iu1cc1f
@user-mt3iu1cc1f 8 месяцев назад
Огромное спасибо!!! Была очень занимательная прогулка... ❤❤❤
@user-zv4fe8rx7j
@user-zv4fe8rx7j 8 месяцев назад
Спасибо большое за ваш труд!❤❤❤
@user-bz2zm9dx6l
@user-bz2zm9dx6l 8 месяцев назад
Здравствуйте.вы что так надолго пропадаете? Уже морозы были грибы закончились я ведь учусь у вас узнавать грибы.здоровья вам не болейте почаще выходите в эфир
@TV-xv1ic
@TV-xv1ic 8 месяцев назад
Мы в лесу. Пока грибы растут, надо снимать видео и изучать новые места.
@user-zt2yc3lo2y
@user-zt2yc3lo2y 8 месяцев назад
В лесу я можно сказать родилась.Папа работал лесником и брал меня с собой в лес с 5 -ти лет.Я знала все грибы ,любила их собирать.Леса у нас лиственные,грибов не так много ,а в этом году из-за засухи нет совсем.Радуюсь и завидую грибникам с экрана.
@user-yr9ju5rh1g
@user-yr9ju5rh1g 8 месяцев назад
Спасибо за новый фильм! Давно не была в лесу, у нас сухая осень, потом дожди, но холод, как-то не особо задалось с грибами. Будет ролик с мариновкой саркодонов? Очень хочется! 😊
@TV-xv1ic
@TV-xv1ic 8 месяцев назад
Планируем видео с дегустацией маринованных саркодонов. Сама мариновка прошла обычным способом: сварили, добавили в бульон специй и уксус, налили в банки и закрыли пластиковыми крышками. У нас есть видео про технологию маринования. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7uxGyHDaplo.html
@1iuh
@1iuh 8 месяцев назад
В те же дни - 14 октября 2023 находил подмоченные и подмороженные белые грибы: гименофор совершенно нетронутый червяками - чистый, жёлтенький, а шляпка и ножка изъедена. Отрезал и брал гименофор. В подмоченных грибах червяков почти нет: наверное, вымерзли; слизни попадались. Теперь ежовики жёлтые растут, лисички трубчатые - два года назад собирал те лисички чуть ли не до нового года, пока снегом всё не засыпало, а так приходил в лес и ломал замёрзшие грибы точно как замороженные овощи. Растут лисички трубчатые в еловом лесу, где мох; шляпка коричневая, а ножка у них желтая и длинная; сильно увариваются - раз в 5. Буду искать рядовку штриховатую.
@Marina-bu4bt
@Marina-bu4bt 8 месяцев назад
Спасибо!!Очень приятно вас смотреть!Благодаря Вам увеличили свои грибные сборы!Правда с рядовками...пока еще..не уверенны!)))Спасибо большое за ваши труды!😊
@user-NinaL567
@user-NinaL567 8 месяцев назад
Это было красиво:)) Спасибо!
@user-weranda
@user-weranda 8 месяцев назад
Сколько счастья приносит собирание маслят поздней осенью, они, прячась в подстилку, поднимают ее, образуя бугорок, радуешься каждому грибу, мне повезло их собирать в станице Вешенской.
@elenagoelena1465
@elenagoelena1465 8 месяцев назад
Спасибо ❤
@cfxhhvvxgvdnzdhhh8593
@cfxhhvvxgvdnzdhhh8593 8 месяцев назад
Я восхищаюсь вашим интузиазмом.Молодцы!
@ludmilaludmila7132
@ludmilaludmila7132 8 месяцев назад
Энтузиазмом
@mariD77
@mariD77 8 месяцев назад
​@@ludmilaludmila7132энтузиазизмом😅
@user-nk6mi3yc6l
@user-nk6mi3yc6l 8 месяцев назад
​@@ludmilaludmila7132ошибки исправили, а оценка, как в школе, где📍❓
@user-pv2gp1wc4j
@user-pv2gp1wc4j 8 месяцев назад
Спасибо за такую прекрасную прогулку по лесу и вообще за такое познавательное видео.
@GalinaYou
@GalinaYou 8 месяцев назад
Люблю вас смотреть, спасибо за фильмы. И лес красивый, смотрела с удовольствием и интересом.
@IraLevonchuk
@IraLevonchuk 8 месяцев назад
Огромная благодарность за то, что вы нас просвящаете🌺🌺🌺
@user-ns7ws9co6f
@user-ns7ws9co6f 8 месяцев назад
Рыжики, как медь, с течением времени зеленеют!
@user-hj3qh8oo2o
@user-hj3qh8oo2o 8 месяцев назад
Давно вас не было. Очень вам рада. Так хорошо с вами ходить по лесу,собирать и набираться новых знаний про грибы и лес. Спасибо.
@TV-xv1ic
@TV-xv1ic 8 месяцев назад
В грибной сезон мы были в лесу.
@user-tk6kl4zh7e
@user-tk6kl4zh7e 8 месяцев назад
Впервые слышу о таких грибах Саркодонах,интересный грибок
@user-wg8bb2wh4e
@user-wg8bb2wh4e 8 месяцев назад
Приятно слушать вас и смотреть👍сколько ж грибов я и не знала)😊
@1iuh
@1iuh 8 месяцев назад
14 октября собрал несколько красных подосиновиков, краснушек и млечников обыкновенных (дуплянка) было мало, лисички, ежовики жёлтые, один маслёнок. Сыроежки не брал. Попадались старые белые грибы: изъедены, пропитаны водой, червяки сбежали. Весь лес в воде, мало сухих участков. Ленобласть в Выборгском направлении за Зеленогорском.
@user-iq1ll1wh9c
@user-iq1ll1wh9c 8 месяцев назад
Почему не брали сыроежку
@1iuh
@1iuh 8 месяцев назад
@@user-iq1ll1wh9c Много других собрал.
@user-to4df4su5s
@user-to4df4su5s 8 месяцев назад
14 октября гуляя с подругой по сосновому бору в Рощино Выборгского района собрали пакет крепких белых грибов- боровиков, маслят не брали. В полном восторге были от прогулки!
@user-ou5ls4md8r
@user-ou5ls4md8r 8 месяцев назад
Я часто встречаю в лесу рядовку бело-коричневую, но не знала что это за гриб, спасибо просветили!
@TV-xv1ic
@TV-xv1ic 8 месяцев назад
Ещё есть похожая слабо-ядовитая Рядовка пятнистая - Tricholoma pessundatum . Будьте осторожны! Мы давно хотим снять видео-сравнение этих грибов, но пока не получается их встретить одновременно.
@user-ou5ls4md8r
@user-ou5ls4md8r 8 месяцев назад
Спасибо
@tatianabarsik6990
@tatianabarsik6990 8 месяцев назад
Какой красивый лес с белым мхом !❤Спасибо за прогулку!
@user-ci2yi8ws9n
@user-ci2yi8ws9n 8 месяцев назад
Рыжики мои любимые грибы, у нас их на Южном Урале много, до сих пор собираю 30 мин и 10-15 литров...размерами разные, но в основном от 12 до 18 см в диаметре.
@user-bp5vk7jt2n
@user-bp5vk7jt2n 8 месяцев назад
Спасибо за грибалку. Рада была вас видеть
@user-jv3nx4ng7p
@user-jv3nx4ng7p 8 месяцев назад
Как будто сама по лесу погуляла. Спасибо Вам
@user-zn5py9yy7s
@user-zn5py9yy7s 8 месяцев назад
Спасибо за интересное, познавательное видео и прогулку по лесу! Ну, а разнообразие грибов - это богачество матушки природы! Спасибо, что есть ваш канал!
@user-qf1by6yk3u
@user-qf1by6yk3u 8 месяцев назад
Вчера тоже ёжиков набрали) жареные очень вкусные.
@user-mj4jh7bb6e
@user-mj4jh7bb6e 8 месяцев назад
Лайк в поддержку канала
@user-sx7gv5xk2o
@user-sx7gv5xk2o 8 месяцев назад
Завидую Вам по доброму.У нашей местности дождей нет и грибов нет.После Покровы вроде бы пойдут дождии. Надеемся на рядовку надломленную и гигрофор поздний .С уважением к Вам дед 77лет.
@fessfess8598
@fessfess8598 8 месяцев назад
Спасибо за передачу. с вами я узнала о новых грибах. мимо которых прошла бы в лесу.
@user-cs9qq4fr8w
@user-cs9qq4fr8w 8 месяцев назад
полезное благодарю
@user-qi1dc3wz2e
@user-qi1dc3wz2e 8 месяцев назад
Большое спасибо! Очень познавательно!
@user-pe8ef2uw2o
@user-pe8ef2uw2o 8 месяцев назад
Авторы - просто ходячая грибная энциклопедия! Очень интересныое видео и рассказ! Спасибо!
@user-sm6wu8ji6u
@user-sm6wu8ji6u 8 месяцев назад
А у нас в Беларуси саркодончики еще называются лосями😅
@user-sz9yb4yl4v
@user-sz9yb4yl4v 8 месяцев назад
А у нас на юге Могилевской области их зовут тетерками 😅. Очень вкусный гриб.
@user-pd6zu5dw9f
@user-pd6zu5dw9f 8 месяцев назад
С Могилевской области) у нас тетерки или тетеруки))
@user-kv7yl2de9u
@user-kv7yl2de9u 8 месяцев назад
Недалеко от вас, в Веппском лесу вчера ходил. Козляков и саркодонов тьма. Рядовок штриховатых тоже. Горькушек тьма тьмущая. А вот боровиков белых нет совсем😢
@user-fd8vn4bg8i
@user-fd8vn4bg8i 8 месяцев назад
Привет друзья ! Видел такие ежовики , не знал , что можно мариновать ! Не брал. Успехов и процветания!!!!!!
@user-eh5lx6ot2v
@user-eh5lx6ot2v 8 месяцев назад
В этом году первый раз закрыла ежевики и не пожалела Спасибо за позитив
@denyumo8175
@denyumo8175 8 месяцев назад
Я их боюсь брать. Пахнут сыростью и гнилой древесиной.
@user-zt8oh2sk9w
@user-zt8oh2sk9w 8 месяцев назад
Спасибо за грибной ликбез!
@KURVUAZIE
@KURVUAZIE 8 месяцев назад
мои любимые зеленухи!!!!
@user-ze9oz3sk6t
@user-ze9oz3sk6t 8 месяцев назад
Привет из Архангельска. У нас давно в лесу ничего нет. Сырость одна.
@Pavel_prosto_Pavel
@Pavel_prosto_Pavel 8 месяцев назад
Ютуб решил продвинуть видео? )) Сколько просмотров... Тоже люблю в октябре грибы собирать: грибы чистенькие, кусачих насекомых мало...
@user-ct6ps6dj4p
@user-ct6ps6dj4p 8 месяцев назад
А этот краснокнижный гриб у нас в сибири называется,по моему коровник...замечательный по вкусу жареный гриб
@user-ns3xi5mt7p
@user-ns3xi5mt7p 8 месяцев назад
В этом году в Новгородской области, Старорусском районе видел много паутинника фиолетового, тоже краснокнижны, интересен по внешнему виду, очень красивый и необычный.
@user-hl8cj1ed8o
@user-hl8cj1ed8o 8 месяцев назад
Молодцы, потом расскажите какие на вкус ежовики😊🤝😉
@user-ry6lw1iw9w
@user-ry6lw1iw9w 8 месяцев назад
Все время забываю написать комент,нужно исправляться, спасибо за фильм,познавательно!
@TV-xv1ic
@TV-xv1ic 8 месяцев назад
Благодарим комментарий!
@user-qo2kb9xp1b
@user-qo2kb9xp1b 8 месяцев назад
спасибо за видео!
@user-gh4ur3mm9f
@user-gh4ur3mm9f 8 месяцев назад
Спасибо большое за такой поучительный обзор, случайно попала на ваш канал, смотрела с удовольствием!
@user-wt8tn2on3s
@user-wt8tn2on3s 8 месяцев назад
Добрый добрый день!😊
@lenakri5661
@lenakri5661 8 месяцев назад
Обожаю Ваши ролики, познавательно и ещё и гуляешь вместе с вами. Вам бы ещё организовать поучительная курсы в лесу. Успехов, добра и здоровья вам
@ursa.coerulea
@ursa.coerulea 8 месяцев назад
Я вчера тоже молоденькими саркодонами разжилась в большом количестве, буду солить.
@tanyfortuna3123
@tanyfortuna3123 8 месяцев назад
Благодарю за экскурсию! 👍👍👍
@user-bc5fq3my2u
@user-bc5fq3my2u 8 месяцев назад
Приветы из юга Башкирии которая вас уважает🥰
@user-or2mf8je1o
@user-or2mf8je1o 8 месяцев назад
Отличный познавательный ролик! Вы как всегда на высоте, ❤с полными корзинками!
@BaxStudio82
@BaxStudio82 8 месяцев назад
Отличное видео, познавательное и содержательное. Спасибо!
@user-tn5ji9pg3l
@user-tn5ji9pg3l 8 месяцев назад
На мой вкус, маслянок, вкуснейший гриб😊
@user-zs2uo4gw2c
@user-zs2uo4gw2c 8 месяцев назад
Это гриб, самого низкого качества ☝️ чтоб вы знали, я по грибы хожу ну больше 30 лет, с детства! Желтушки, польской,белый это да, а так это бред маслята вообще не беру🤷
@princessfeona989
@princessfeona989 8 месяцев назад
согласна)
@user-bn8vy1hw7x
@user-bn8vy1hw7x 8 месяцев назад
​@@user-zs2uo4gw2cНа вкус и цвет...
@user-eb9cn1km8o
@user-eb9cn1km8o 8 месяцев назад
Конечно! А запах! В этом году лес порадовал, маслята на каждом шагу. Это ленинградская область.
@user-cr6hr6ql5o
@user-cr6hr6ql5o 8 месяцев назад
Если вы не любите маслята- значит не умеете их готовить😂
@user-ww4im9ku8d
@user-ww4im9ku8d 8 месяцев назад
Я Ежовики мариновала , вкусные как маринованные подосиновики на вкус !
@lva2410
@lva2410 8 месяцев назад
Большое спасибо! Посмотрел с большим удовольствием. А я сезон уже закрыл к сожалению так обстоятельства сложились. Подскажите где вы живете. Стал смотреть видео аж сердце сжалось до боли знакомые места Костромская область. Я там на грибо-ягодо заготовке работал несколько лет. Ностальгия!
@user-ve1mw7lp9v
@user-ve1mw7lp9v 8 месяцев назад
Живут грибоведы в городе Череповец а дом у них в деревне Гавино Кадуйский район...Уже давно об этом рассказывали😊
@lva2410
@lva2410 8 месяцев назад
@@user-ve1mw7lp9v спасибо! Я новичок. По совету друзей подписался и очень рад. Мне 71 год из них 60 лет собираю. Мой дед лесник с детства приучил и хотя много чего знаю все равно полезно и познавательно в любом возрасте. А еще я очень люблю лес не важно какой и с грибами и без грибов. Там много чего полезного есть. Дед всегда говорил «лес кормит»
@user-qj2hy3cf6l
@user-qj2hy3cf6l 8 месяцев назад
Там написано Вологодская область Кадуйский район вы невнимательны ).
@user-ve1mw7lp9v
@user-ve1mw7lp9v 8 месяцев назад
@@user-qj2hy3cf6l Может он просто ностальгирует и вспоминает как ходил по лесам Костромской области и собирал грибы? Очень интересный канал и позитивный, даже для тех кто не любит собирать грибы, просто посмотреть на природу,на лес,я обычно засыпаю под грибоведов но пересматриваю каждый раз и диву даюсь, какие же это приятные и простые люди! Переживаю за них тоже, потому что Елене уже 71год и ходить по лесу наверное тяжело ей?
@user-my3th2sx2q
@user-my3th2sx2q 8 месяцев назад
Я горьких не встречала ежёвиков, они сладкие на вкус!!!
@TV-xv1ic
@TV-xv1ic 8 месяцев назад
Ежовик шероховатый - очень горький. Вам пока везло! У нас есть видео для сравнения ежовиков ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gWJURkj_ghg.html
@user-zs2uo4gw2c
@user-zs2uo4gw2c 8 месяцев назад
А мы только белые ведрами собирали,и очень люблю сыроежки вкусно нам ням, а за видео спасибо, что в лесу побывала,но увы, там война теперь😢😢😢долго не пойдем😢
@user-fn7nm4nl7k
@user-fn7nm4nl7k 8 месяцев назад
Здравствуйте. А у нас медведи переплыли с левого берега на наш правый. Мы груздей, подосиновиков, подберезовиков набрали, потом пошли опята и медведи пожаловали. Остались без рыжиков, где собираем рыжики, там тоже медведь появился ещё летом, пасеки разрушал. Всего доброго, здоровья.
@user-on9gf6ux3f
@user-on9gf6ux3f 8 месяцев назад
Это где у вас?
@user-zs2uo4gw2c
@user-zs2uo4gw2c 8 месяцев назад
@@user-on9gf6ux3f Луганская область , Кременное там линия фронта 😢
@user-mi3vq2iq3p
@user-mi3vq2iq3p 8 месяцев назад
Когда смотрю на странные съедобные грибы,всегда думаю о том первом человеке,который их съел.Как это было?Добровольно ел,или кто-то их заставлял?Дааа....
@user-rz8hc2hb4i
@user-rz8hc2hb4i 8 месяцев назад
Да у вас, эти беру эти не беру ( старые ). Привередливые от обилия грибов. В Днепропетровской области берут почти все. Грибников больше грибов. Это до войны. Сейчас в лес не пускают. Успехов.
@irynamar3968
@irynamar3968 8 месяцев назад
Вместо грибов мину можете найти . Хуже бледной поганки .
@ilu522
@ilu522 8 месяцев назад
Мира Вам.
@user-rz8hc2hb4i
@user-rz8hc2hb4i 8 месяцев назад
@@irynamar3968 леса не минируют. Наверное где то там есть те зелёные, о которых не стоит говорить.
@user-ul7rl9hu3n
@user-ul7rl9hu3n 8 месяцев назад
В под Питером вчера в лес ходил. Лес утонул. Дожди были просто проливные и притом затяжные
@user-vk1lj7es9n
@user-vk1lj7es9n 8 месяцев назад
СПАСИБО 😅
@zhannashmatavichene4516
@zhannashmatavichene4516 8 месяцев назад
Спасибо вам. Ну хоть узнала про этот краснокнижный гриб. А то нашла его (Латвия) , а название и не знала.
@user-tk1cr7ys4m
@user-tk1cr7ys4m 8 месяцев назад
Северный лес, он всё-же иной...вот смотрю-другой, не как в Подмосковье, не как на средней Волге... Про юг уже и не говорю....Какая-же наша страна красивая и разная!
@user-bb1xr7yw4b
@user-bb1xr7yw4b 8 месяцев назад
Свекровь моя называла эти грибы "коты"очень вкусные отварить свежими и пожарить с луком и сметаной .Сладкие и вкусные ,у нас в Белоруси их собирают.Но нижнюю сторону очистить ,снять иголочки и верх почистить до светлого тона.
@romazenkov8730
@romazenkov8730 8 месяцев назад
Здравствуйте! Очень большая к Вам просьба: сделайте пжста на Вашем канале ОТДЕЛЬНЫЙ плейлист под названием РЕЦЕПТЫ для размещения в нём Ваших старых и новых роликов как: солить, мариновать, вымачивать, жарить, варить, сушить и прочие рецепты приготовления грибов и блюд. Можно продублировать некоторые ролики из других плейлистов. 💓😍
@RUS-nn2ke
@RUS-nn2ke 8 месяцев назад
Т.е., плейлист под названием "Грибная кухня" вас не заинтересовал, нужен именно с названием "Рецепты"?🤔
@romazenkov8730
@romazenkov8730 8 месяцев назад
@@RUS-nn2ke Захожу на Ваш канал Грибоведы РФ TV, открываю раздел Плейлисты... НЕТУ ТАМ ТАКОГО ПЛЕЙЛИСТА!!!
@user-my3th2sx2q
@user-my3th2sx2q 8 месяцев назад
Я тоже пошла на днях. Трубчатые грибы стоят чистейшие, а вот пластинчатые, такие как рядовки зелёные и штриховатые в труху съедены. Разочарование! Такая вкуснота!!! Благодаря вам, мои любимые узнала об этих вкусных грибочках!!! Благодарю от души, очень вас люблю!!!
@victoriakhrys9207
@victoriakhrys9207 8 месяцев назад
Ежовик очень хорошо сушится. Сушу и добавляю потом в суп, бульон с пельменями, вкусно!
@user-ki3lf5ko6x
@user-ki3lf5ko6x 8 месяцев назад
При сушке с ежевиков надо иголочки счищать?
@victoriakhrys9207
@victoriakhrys9207 8 месяцев назад
Ничего не надо счищать. Если большие, на несколько частей разламываю, подсушу, потом в порошек и бумажный пакет для хранения
@user-um7uo7ik1k
@user-um7uo7ik1k 8 месяцев назад
Очень позитивное настроение после просмотра ролика.👍👍👍
@user-ye7du8jx7c
@user-ye7du8jx7c 8 месяцев назад
Вот удивляют привередливые грибники, у нас так сало грибов, что чуть с отметиной червя, это нам не брак. А белые вообще беру все, в соленой воде подержу, отварю, и на перекрутку. А зимой куда угодно!!!
@AsarieCoremi
@AsarieCoremi 5 месяцев назад
Ааааа, МАЛО грибов... А то я уже подумал, что это за сало грибов.
Далее
My little bro is funny😁  @artur-boy
00:18
Просмотров 7 млн
С Анджилишей на тусе💃
00:15
Просмотров 154 тыс.
Волна боровиков!!!
12:13
Просмотров 861
#нетчужихдетей
0:40
Просмотров 3,3 млн
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД 🍞
0:49