Блин этот прикол « вы родились узбеками, значит должны уметь готовы узбекские блюда» Напоминает мне южный парк, где Картман говорил чернокожему парню, что он должен уметь играть на барабанах
@@user-xe8wo3bj7r потому что шутка была чуть глубже. У Токена (чернокожего) фамилия Блэк и на стене, не нашла момент, но точно помню,что при просмотре заметила, что у него дома висела картинка с чернокожим гитаристом. Это мог быть не найденный мной гитарист по фамилии Блэк или Ларри Уильямс (токен фигурировал в сериале и под этой фамилией)
НАСТАЛ МОЙ ЗВЁЗДНЫЙ ЧАС,РАДИК. Я из Клина, лично знакома с Оксаной. Сами съёмки это жесть, пригласили людей, народу пришло ОЧЕНЬ много, так что многие тупо замёрзли(прохладно было),устали и пошли домой не покушав, что в полную посадку первую, что во вторую, хотя съёмочная группа обещала что всех бесплатно покормят(ну бесплатно только сыр в мышеловке). Половину реально прикольного контента тупо вырезали. И то, что люди на полной посадке в первый раз отзывались положительно о блюдах - вырезали. У Навруза кстати уже давно есть доставка, и работают они в основном за счёт неё и банкетов. Всю Ивлевскую переделку делали около пары недель, что-то вернули назад, что-то решили оставить,козырёк убрали) Птичек оставили! Оксана за ними очень хорошо ухаживает, покупает всё необходимое для них. Навруз продолжает работать в прежнем режиме и с прежним меню в основном,многие позиции вернули) Увы, после передачи у Оксаны и ресторана появилось больше хейтеров среди местных жителей, но и любители есть. Сама была там один раз, в целом вкусно, по-домашнему так. Точно не ресторанный уровень, но неплохо. Продукты у них всегда свежие, кстати, каждое утро Оксана сама за ними ездит. К слову, сама Оксана действительно мягкий и очень добрый человек, выглядит строгой, но на деле очень светлая. Да и в Клин Костя не просто так приехал, у него тут в одной из деревень родители живут) Для этого шоу я бы выбрала рестораны куда хуже этого, например "Надежда", там у нас заведение замерло в 90-х. И важная помарочка: не в КлинЕ, не в КлинУ, а в городе Клин.
Обидно, что появились какие-то хейтеры. В выпуске ничего плохого не было, все чисто, вкусно, ну персонал там может чуть ленивый сначала казался. Но в остальном хорошее заведении и руководство, даже то что никак не изменили их концепцию уже о многом говорит!
@@klaus_w ну это ещё не самое худшее,больше вымораживает "в КлинЕ" Но рада,что смогла до кого-то донести. Некоторых местных такие склонения действительно обижают,в основном пожилых людей)
давно хотела написать об этом. Я вот заметила, что Ивлеву почти постоянно соли не хватает, при том что другим норм, и это не только в передаче на ножах, также и в битве шефов. Как-то одна девушка в одной из этих передач сказала что у него вкусовые рецепторы забиты (мол у неё блюдо безвкусное блюдо). И вот я тоже подумала, а ведь действительно, ему всегда мало соли, пока остальным её в достатке. И уже в другой передаче повара спецом пересолили блюдо и ему по соли норм было. Ещё он высказывался по поводу того, что мол если гость досолит по своему вкусу это не ок. Вообще бред я считаю. Он кстати во многих передачах сам себе противоречит, я могу прям кучу всего написать, но это долго. Хотя напишу, в одном выпуске он возмущался из-за лиан на потолке, якобы они упасть могут, пылесборник и т.п., а уже в другом, сам же в изм. ресторане повесил на потолок, внимание, кружки, даааа, вот они то не упадут и пыль не собирают. И ещё куча случаев. Надеюсь что хоть кто-то заметит мою писанину, так как очень хотелось этим поделиться.
Кол-во ощущения соли у многих по разному так как зависит в помимо прочего, от веса человека и кол-ва соли в организме. А по поводу досолить, в большинстве своём он прав. Есть просоленую в процессе готовки и посолить постфактум это разные вещи, в последнем случае вы едите блюдо в прикуску с солью, а не просоленые продукты равномерно. Иногда исключение это жидкие блюда, если только в них нет мяса иначе будет опять контраст солёного и пресного.
Меня вечно цепляет этот момент с солью. Я в детстве очень много времени проводила у бабушки, она готовила пресное всегда и я теперь тоже мало солю. Чужая еда для меня часто очень солёная, я бы лучше или вообще несоленое съела, или досолила. Муж сначала возмущался, что мало солю, я стала немного больше солить, а он привык. Был момент, когда я солила для него побольше, а он потом бухтел, что уже привык к несоленому и теперь перебор. В общем, спустя больше десяти лет оба едим мало солёную пищу и редко едим вне дома ибо соленое
@@furofossa710 думаю это немного странно.. в таком количестве соль просто забивает вкус еды, а она наоборот должна его придавать небольшим количеством. Тогда в чем смысл этой "высокой" кухни, если можно просто съесть горстку соли🤔 (вопрос не вам, просто задалась вопросу)
забавно смотреть, как в прошлых выпусках за те же ошибки, которые в этом выпуске совершает парень-официант, девушки получали выговоры криками, их доводили до слёз и чуть ли не увольняли. вот и говорите после этого, что никакой предвзятости у ивлева нет, что он просто "профессионал своего дела" :)
я на самом деле заметила, что он так часто делает, за какие-то ошибки в одном выпуске дает выговор, а в другом даже не заметит, насчет того, относительно девушек или парней это было не вспомню, но такое бывает и часто
@@Ilanaill так в АК и побеждают всегда мужики (кроме первого сезона). А в последнем сезоне он методично слил, унижая и оскорбляя регулярно, всех девушек-шефов и профессиональных поваров, которые тащили женскую команду и первые несколько выпусков во всем обходили парней. А лидер сезона, Лера, вообще вдруг ушла сама с каким-то внезапным нервным срывом или выгоранием. Зато Ивлев регулярно нахваливал и в итоге оставил до финала Кожухарь, которая кроме котлет ничего приготовить не могла. Чтобы мужикам конкуренции поменьше.
Надо отдать должное хозяйке заведения. Она вот прям молодец,не потому что добилась всего и т.д.(нет,ну и поэтому тоже,но я про другое). Я про то,что в ней есть стержень, очень часто владельцы какие-то тюти матюти, а она прям всё решила, у всех всё узнала,почему не получается у них и т.д., отчитала, приняла решение кого оставить. Вот прям респект ей👍
Мне немного не понравилась идея с птичками. Дело в том, что им необходимо пространство для полёта и т. д., иначе под угрозу ставится здоровье птицы. На мой взгляд, негуманно держать животных в крошечных клетках. Можно было бы поставить крупную клетку, но в этом случае могут возникнуть антисанитарные условия. Извините за духоту, но я безумно люблю птиц и пропагандирую правильное их содержание. У нас дома был волнистый попугай. В какой-то момент мы перестали закрывать ему клетку (только на ночь), он прожил 12 лет. Радику спасибо за видео, очень люблю его за ламповость
Спасибо вам за комментарий! Полностью вас поддерживаю. Все хорошо, кроме птичек. Надеюсь, когда-нибудь использовать птиц/ рептилий и других животных в развлекательных целях будет запрещено. Им там не место.
@@ultramarina06 Вам отроду то лет 15- не больше, и Вы мне, человеку, у родственника которого целый питомник волнистых попугаев, будете рассказывать сколько они живут?
Прикол в том что он уже второй раз как минимум птиц в свою переделку включает. Любой человек незнакомый или лишний шум для птиц = стресс, стресс = самоощип перьев и болезни. Плюс им нужно летать регулярно, питаться хорошо, а ещё эти клетки настолько малы для них, что даже смотреть больно….
Сколько в работал в заведениях - при полной посадке ожидание в 40-60-90 минут вполне нормальное явление. По некоторым цехам конечно. В условный праздник полный рестик людей, горячка отдает около часа, пицца отдается минут 40-50, роллы минут 30. Лента чеков. Вылетает чек на 6-8 персон и подать все одновременно - + 20-30 минут. И за годы я не видел ни одной паники, отказов от блюд и закрытых кухонь. Пошел, сказал админу - ожидание 40-50 минут. Он говорит официантом. Они предупреждают гостей. И все. Никаких проблем. Это конечно же при учёте, что есть доставка. Заказы на доставку жрут огромное количество времени,но и являются большой частью дохода. Как можно отдавать столы без доставок 60+ минут - ума не приложу
Но. Я считаю, что если ты пришел в выходной вечер или в праздник в заведение, видишь полную посадку, был предупрежден об ожмдании и через 10-15 минут требуешь отдачу блюд, скандалишь и ебешь голову, то идёшь как ты на хуй, купи пельменей и ешь дома
Когда была студенткой, работала в общепите, и нам управляющие запрещали говорить гостям, что ожидание 30 или не дай бог 40-50 минут. Штрафовали за это. Типа, врите, но никогда больше 20 минут не называйте ожидание. Никогда этого не понимала, приходишь на обед, у тебя есть определённое время, а из-за вранья и голодный останешься и нервы потратишь.
@@user-qj5gq2lu7c просто из любопытства, а что говорилось людям, когда первые 20 минут прошли? Ещё 20?) а когда уже около часа прошло, люди не уходили?
@@user-rp2fj6du1j на моей памяти офики так делали,чтобы столы не терять. Говорили про меньшее ожидание,чем есть, потом бегали якобы «уточнять» и кормили «ещепятьминутками»
Что за магия? Зашла после работы покушать в KFC и тут Радик с новым обзором🫣 Пс: 5:43 - Радик, ты их беспечность не оправдывай. Я в 19 лет впервые стала работать официанткой и знала меню от корки до корки, тк были постоянные проверки + вопросы от гостей. Хороший официант, даже молодой, обязан знать меню - как минимум чтобы помочь подобрать блюда людям с аллергией или неперносимостью каких - либо продуктов!
мне 16, я работаю на пункте выдачи озона и ВБ уже 6 месяцев, для новичков на пункте опора, для клиентов друг, для опытных сотрудников ценный помощник. Через меня прошли многие ребята, я помог в раскрутке и открытии нового пункта. Слежу за расходниками и анализую как вести себя так, чтобы клиенты уходили довольные. Так же ищу нам сотрудников, по мере необходимости. Сколько наблюдаю за коллегами и клиентами, всë больше понимаю, что возраст - не показатель ума. Недавно в рабочей окружной беседе по ОЗОН, люди плакались из-за скотча... Ссорились из-за неумения/нежелания читать то, что пишут в обучении/приложении. Так что возраст, пол, образование ≠ ум, компетентность и желание сделать себя лучше. Люди и в 70, могут быть беспечными и глупыми.
Я из узбекистана и как-то меня спросили почему я говорю «узбецкий», а не «узбекский». Поняла, что мы реально говорим «ц», так что Радик делает все правильно🤣
у ивлева деменция походу, в каком то выпуске он обсирал подушки, называя их пылесборниками и что все это уже не модно и тут же сделал тоже самое, пусть дед на пенсию идет уже
Когда я устраивалась на работу нам сказали, что методичку будут спрашивать наизусть. Поэтому я выучила ее так чтобы от зубов отлетала, а потом сказали, что методику мы должны изучать на стажировке... Суть в том, что если ты хочешь работать на определенном месте, то ты сделаешь все для этого, выучишь меню, приедешь не за 15, а за 30 минут на работу, ты будешь стараться. И однажды каждый найдет то место ради которого будет готов на все)))
Приезжать за 30 минут на работу - это вы дарите 30 минут своего времени работодателю бесплатно. Работники, которые "готовы на все", нужны тем работодателям, которые выдаивают работников досуха и готовы подрывать их здоровье и нервы ради лишней копейки. Пожалуйста, ищите себе место, где будут уважать ваше время и должностные инструкции. Берите на себя больше ответственности только за бОльшие деньги. Учитесь, чтобы не просто удовлетворить начальника и получить похвалу, а получать больше денег. Если ответственность растет, а зарплата нет - идите в другое место. Не ведитесь на слова "наша компания - как одна большая семья" - ваша семья ждет вас дома, а на работу вы ходите в первую очередь ради денег. Совет от девочки 32 годиков
@@aliceloginova8767 да, вы все верно говорите. Но бывают исключения, например, когда работа не в тягость и придти по раньше это не "переработка", а желание оказать в рабочей среде. Мне кажется, работа это не только о деньгах, ведь работая мы проводим большую часть своей жизни, поэтому важно выбрать место, на котором вы будите счастливы, коллектив, в котором все дружны и прочее. Работа должна делать жизнь лучше и ярче и желаю чтобы у всех так и было)))
@@aliceloginova8767 вы всё правильно говорите, но к сожалению не всегда так получается. Пример: я живу в Испании и работаю на уборке на мясоперерабатывающем комбинате, я просчитала всё время чтобы с получением одежды, переодеванием и т.д. у меня выходило ровно чтобы отметиться и зайти, но есть некоторые индивидуумы, которые приезжают за час до работы и потом тупо сидят в телефоне со стаканчиком кофе... Я даже пыталась их спросить, почему они не останутся дома побольше и приедут вовремя на работу? Ответ был невнятным, хз может они дома не хотят находится, но такое есть. А к вопросу искать работу по своему вкусу... - мне уже 43..., в таком возрасте уже не особо где нужна, к тому же у меня contrato fijo то есть безвременный контракт на всю жизнь. Сейчас такой почти нереально получить. Так что та работа про которую я ранее думала что она "временная" оказалась "пожизненной", прям как срок... Не всем везёт найти любимую работу за хорошие деньги,и чтобы коллектив был хороший - это мечты (в моём случае). А, да, и я закончила юрфак, так что вдвойне обидно((( дома через 20 лет отсутствия тем более ничего найти не смогу, тем более дома за копейки вкалывать не намерена. Тут хотя бы 1500 евро получаю и мне пока, на мои мелочи, хватает. А муж оплачивает всё
Если музыкант увидит как егоинструмент тянут по брущатке скребя им асфальт его сердце бы лопнуло в ту же секунду , кто дал в руки ивлеву инструмент чтобы он так с ним обращался😮
Мне жалко птичек, кафе и рестораны не место для птиц. От них летит мусор и перья, для них люди это стресс, дети могут к ним приставать, особо умные личности пытаться накормить неподходящей пищей. Может свет, температура и прочее не совсем подойдёт для их комфортного проживания. Это жестоко.
Вообще любому животному не место в заведении, но как чел, работавший с людьми и животными, отвественно заявляю, сто неподходящей едой будут пытаться накормить всегда. Епрст, вы бы знали, сколько неадекватных мы в конюшне гоняли от лошадей, ибо люди не смотря на все инструктажи (даже по телефону предупреждали, что можно привезти в качестве угощения), на миллион вопросов, все равно привозят то, что нельзя. Как будто это мы просто так решили, что лошади нельзя свежий хлеб, кило сахара в кубиках, или сухарики, блин, из пачки, или пряник. Или что там ещё у вас дома завалялось, и вы привезли. Приходилось ходить коршуном вокруг и за руку ловить, ибо срать все хотели на твои разговоры, даже если человек вроде нормальный, все слушает, все делает, падла, все равно пытается лошади сунуть какую-то булку с повидлом в крысу просто🤦♀️ Ухх, триггер разблокирован🤣
@@stone8451 нельзя лошадьми свежий хлеб. Тем более со всякими повидлами. Во-первых, может быть пищевая аллергия. Во-вторых, колики у лошадей от многих продуктов. И лечить это очень долго и сложно, и если в первые сутки колики лошадь не встанетьна ноги, то эта лошадь труп. Инструктора не идиоты, они не из личной прихоти вам дают список разрешённых и запрещённых продуктов. Вы же не даете собаке шоколад? Не даёте. Так почему тогда свежий хлеб, или булку с вареньем, считаете допустимым для лошади?
неееееееет. Если на кухне готово второе блюдо, а я ещё ем первое, неси, всё неси, первое, второе, третье, чай, десерт, молочный коктейль. Почему это не правильно, ну почему. Я же пришла к тебе есть, к чему эта задержка с блюдами, мне хочется плакать, неси всё
В альтернативной музыке можно встретить когда на контробассе играют и пальцами и смычком, на при мер в группе the malvins, на одном из турне они с собой взяли такого контробассиста
Как житель скажу, что вывеску эту почти сразу сняли и на данный момент не весит. Внутри буду не скоро, так что на счёт кухни особо не смогу сказать. Если только заказать доставкой. Позвали его скорее всего для рекламы.
Живя в Сеуле, приятно было увидеть мой родной город Клин! Я там выросла, прекрасный город, знаменит не только домом-музеем Чайковского и Гайдара, но и елочными игрушками с фабрики Ёлочка 🌲, а также исторический музей с ёлочными игрушками «Клинское подворье» . Расположение данного ресторана я не очень поняла, так как видимо многое изменилось в городе за эти годы! Но на душе как то йокнуло, увидев родные просторы! Если вдруг тут есть Клинчане, то вам большой привет! ❤️❤️❤️ Приятного просмотра 🌷
кроме хамки Татьяны. - не пробивай! - почему? - потому что! И она ещё на позиции администратора, предполагающей умение общаться с людьми и разрешение конфликтных ситуаций. Она же сама воплощение конфликта и хамства в чистом виде
Емае, радииииик, ты так аппетитно искренне рассказал про салат, хлебушек, в целом про майонез, захотелось пойти и выдавить пол мазика и схавать, не делай так😟😂😂😂😂😂😂
Я долго ждала!! Наконец то мой Клин😁 Когда узнала, что будет съемка,думаю как пробьюсь на полную посадку и буду мерзить и Радик потом меня отреактирует🤣 Но не сложилось, я не попала внутрь))и кстати, писали в местной группе, что меню уже прежнее)) Они работают в прежнем режиме и тоже думаю, что скорее всего это реклама
@@user-on2on4rh5u я писала коммент еще в начале,не смотрела, обычно меняют меню и в подслушке написали что меню старое, сама не была там еще,короче-бывает, поторопилась с комментариями)))
ПОДАРИТЕ РАДИКУ МАЙОНЕЗ 😂😂 Я всегда была равнодушна к майонезу, но Радик со своим хлебом в полосочку майонеза😂 Радик, попробуй манты с тыквой и полосочку майонеза 😂
Нам учитель в школе говорила: "Двойку ещё заработать надо!!" Странное ощущение от выпуска на самом деле. Куча главных и никто не справляется со своей работой как должно....
Что хочу сказать, подсела на канал Радика. Столько дел переделываю, смотря параллельно видосы. Спасибо за море хорошего настроения и много уюта в роликах ❤️
Хороший выпуск. Приятно смотреть, что есть хорошие места, которые нуждаются просто в вдохновении. Радик как всегда на высоте, даже интересно было послушать про весь его опыт, не говоря о любимом мазике) спасибо, за проведённое время)
Радик, всё, как всегда, здорово. Хочу ещё отметить, мне очень нравится вставка финальная с музычкой. Я в наушниках всегда, и эту вставку не пропускаю, до конца слушаю.
Спасибо за выпуск в теплой фирменной атмосфере. Я родом из Клина, но сейчас живу в тысяче км оттуда, в Ижевске. Приятно вдвойне глядеть про родной город!
@@user-vp1ww2dk4i да я ничего резко против него не имею по сути, просто мы в детстве с братом переели его ложками, после чего мои чувства к майонезу просто охладели, и видимо уже навсегда 😅 раз до 28 лет заново я его не полюбила
На улице ужасная погода, настроения нет и тут ролик Радика!! Всем приятного аппетита и хорошего настроения, несмотря на то, какая у вас погода) Спасибо за контент ❤
По поводу выпуска не знаю, что писать Впечатления от кафе типа "ну норм". А вот за слова от Радика в конце спасибо большое, правда в самое сердечко, мне чего-то такого будто и не хватало услышать
ураааа!!!! новый выпуск прямо к завтраку))) Радик, пожалуйста посмотри в следующий раз 9 серию 2 сезона на ножах, там кафе с призраком. Екатеринбург, Петров двор
Это была лажа! Будучи из Узбекистана, для меня дико было канарейки вместо перепелок, свиной шашлык и соус под шашлыки. Я бы понял, если бы он переделал во что-то не узбекское, но это как будто Ивлев плов готовит из сечки с тушёнкой.
судя по всему, кафе работает. сайт в поиске рабочий, есть отзывы свежие. насчет интерьера трудно сказать-на сайте похоже старые фото. меню на сайте тоже старое, не только узбекская кухня-там и цезарь есть и все остальное. работают на доставку.
Про манты с тыквой: мои родители постоянно делают такие. Мясо/лук/тыква/специи. Тыква разваривается, дает сочность и нежность. Я не любитель тыквы, но вкусно) В целях экономии мы практически никогда не делаем манты чисто с мясом, всегда либо мясо/тыква либо мясо/картошка (когда было совсем тяжело делали чисто с картошкой). Пока печатала, захотела обратно к родителям, на манты((
Только что сточила тушёную капустку с копчёной колбаской, шлифанула чаем с мармеладками, но чувствую что сейчас при просмотре реакции от Радика побегу опять к холодильнику, а местное время уже 21:51. Эх, где моя стойкость и выдержка, похоронена под бутерами с колбасой 😥
Обычно смотрю твои ролики перед сном. В основном когда вижу кухню желание пропадает есть где либо, кроме как дома. А тут наоборот. Аппетит проснулся как никогда. Пока диета, пошла есть в 22😂
Расскажем Радику, что можно сделать майонез самому? И что этот мазик по вкусу как магазинный, но совершенно безвредный)) Или оставим его в печали, томно закатывающим глаза произнося слово “ майонез " ?
Я может странный человек, но я люблю пюре с комочками если они маленькие 😂 они добавляют какой то свой вкус и когда все пережёвываешь получается вкусно )
9:27 боже как же я тебя понимаю, родной... Раньше ни одного блюда без мазика не могла есть, сейчас отказалась вообще от любых соусов и жизнь как будто разделилась на до и после. Такой ломки ни один курильщик не видывал😅 Слюнки текут от обсуждения майонеза.. боже мой...
Блин, Радик, я только поел, а ты тут так вкусно рассказываешь про бабушкин салатик, плов, про МАЗИК, вот теперь плачу и снова кушаю, вот что ты за человек,
Привет, спасибо за прекрасный вечер, ещё и на ножках, как всегда Роднулька лучший🥰 Обложка кайф) Ребятки лайки не забываем ставить, Радик нам делает хорошее настроение и нам его надо порадовать ❗❗❗
