Рецепт на русском and recipe in English
Для теста: 2 стакана муки,
2 чайные ложки разрыхлителя,
2 столовые ложки сахара,
100 грамм сливочного масла (перетираем крошку) добавляем 2 желтка 4 ложки сметаны замешиваем тесто для начинки
800 г мягкого творога
200 гр сахара
300 грамм сливок жирных
200 г сметаны
2 яйца и два белка
не много лимонного сока
4 столовые ложки крахмала хорошо перемешать
Добавить любые ягоды выпекать при температуре 180° 35-40 минут. Охладить в духовке а затем в холодильнике.
For the dough: 2 cups flour,
2 teaspoons baking powder,
2 tablespoons sugar,
100 grams of butter (grind the crumbs) add 2 yolks 4 tablespoons of sour cream mix the dough for the filling
800 g soft cottage cheese
200 g sugar
300 grams of heavy cream
200 g sour cream
2 eggs and two whites
not a lot of lemon juice
4 tablespoons starch, mix well
Add any berries and bake at 180° for 35-40 minutes. Cool in the oven and then in the refrigerator.
5 апр 2024
