#м’ясо #чалагач #смачнийрецепт #готуювдома #страванавугіллі #осінь #Food #
Чалагач це вірменська страва. Ловіть хитрик: Замаринуйте м’ясо з додавання дуже газованої води, використайте улюблені спеції чи приправи до м’яса. Гарненько зачистіть м’ясо.
Коли вугілля побіліло викладайте на вогонь. Час приготування залежить від товщини чалагача, 20-30 хв. Краще перевірити готовність надрізавши шматочок. М’ясо має бути готовим але залишатися соковитим. Подайвайте з запеченою картоплею та квашеними овочами. СМАЧНОГО!
Обовязково підписуйся на мій канал та став вподобайку
17 окт 2024
