Мы и пельмени так же заворачиваем, только ушки потом вместе слепляем, тоже от бабушки все, и домиками тоже делаем,все как у вас. Вы даже разговариваете как моя бабуля.спасибо вам. Смотрю вас уже вместо сериалов. Прихожу домой с работы и смотрю. Я живу в Нюрнберге. Бабули уже нет, но вы мне даете чувство уюта, когда тяжело,вспоминаю бабушку,как ей было тяжко,когда ее выслали в Сибирь, когда ее молодой муж погиб по колесами несущегося самосвала и бабуля осталась одна с тремя девочками, одна из которых моя мама. Когда ее выселить из дома, который мой дед успел в 29 лет построить. Они мой пример и двигатель мотиватор. Вот вы тоже. Иногда не просто смотрю вас, зная,что приготовлю это возможно через сотню лет, но просто послушать и посмотреть на ваши руки.... дай бог вам и вашей семье здоровья. Ваши дети и внуки счастливы , имея так маму и бабулю.
Где вы увидели дизлайки? Никогда и нигде- для чего вы это пишите,чтобы выделиться что ли? Сколько просмотрела роликов- одни положительные отзывы- и есть за что- " Пища ,приготовленная из отличных продуктов,со знанием технологий приготовления- ну,и с Любовью!". Марии здоровья,благополучия и счастья на долгие годы....
Если этот камень в мой огород, то я вовсе не хотела обидеть Марию, просто хотела уточнить рецепт... Я обожаю ее вкусняшки, часто стряпаю особенно пироги.👍👍👍
Здравствуйте Мария!!! Спасибо огромное за память о немецкой кухне, в советское время ,на земле Казахстана, я вспомнила эти кейзанудель, бабушка Амалия готовила их летом очень часто. И еще , в моей памяти, в летней кухне из творога делала типа булочек, и они какое-то время должны были лежать на дощечке, под потолком, это потом был сыр.А вот процесс этот моя память стерла. С удовольствием смотрю Ваши видео, это память о детстве, таком счастливом, улицы, построенными моим дедом и его братьями, это все не передать словами, спасибо огромное за память! !!
Мария Андреевна большое спасибо Вам за рецепты. Вы так много знаете рецептов, ну просто я не знаю как Вы все их держите в голове. Вы просто живая кулинарная энциклопедия. Я такого рецепта вареников ещё не знаю. Спасибо Вам Пусть у вас руки не болят. Хорошего вам дня. Привет с Украины.
Мария, спасибо за интересные и вкусные рецепты, так вареники не готовила, попробую обязательно😊Здоровья вам крепкого! Вы очень милый и душевный человек!
Благодарю Вас Мария ! Не передать словами чувства от просмотра ваших видео .Сколько тепла , уюта , ароматов и Любви Вы дарите всем кто смотрит ваше волшебство !Благодарю!
У нас в семье тоже готовили вареники с творогом и туда добавляли поджаренный кубиками белый хлеб. Надо приготовить, всегда вспоминаю... также домиками готовили, думала что мама так готовит потому что времени нет, она дояркой работала. Сама тоже так сейчас готовлю..Спасибо Мария что делишься рецептами и воспоминаниями.
Мария спасибо большое за видео. Такой лепки вареников никогда не видела и даже бы и не додумалась 😀век живи и век учись. Желаю вам всего самого наилучшего
Здравствуйте Мария Андреевна.Очень интересная форма вареников. Обязательно надо попробовать. Спасибо вам за рецепты.Бесконечно вам благодарна. Долгих лет жизни вам..
Да сразу захотелось приготовить не сладкие уж и творог приготовила.Спасибо моя драгоценная Мария Андреевна, буду добавлять манку в творог и крошки хлеба.У меня ведь тоже течет немецкая кровь от отца.Я поливаю готовые вареники соусом из сливочного масла и листьев шалфея,зажариваю их немного и оставляю на медленном огне томится. И заворачиваю косичкой как Вы.У нас сейчас время 21час.вечер. Завтра приготовлю,как Вы показали. Спасибо за Ваши ответы.
Вареники, как делали мои бабушка и тётя, делает мамулечка, но хлеб в творог мы не добавляли...и манку в тесто тоже, а только сверху на вареники и в детстве для меня это было самым вкусным в них. Такая форма вареников была только у немцев, подруги всегда удивлялись. Спасибо за новый вариант, надо попробовать...
КЛАССНОЕ ТЕСТО ПООУЧИЛОСЬ. Я ЛЮБЛЮ ВАРЕНИКИ С. ТВОРОГОМ. Я ДЕЛАЛА ПО ДРУГОМУ. А ЭТО ЧУДЕСНЫЕ ВАРЕНИКИ. НЕ ПОДТРУДИШЬСЯ НЕ ПОЕШЬ МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ НЕМЕЦКИЕ ВАРЕНИКИ. КРУТО. БЛАГОДАРЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ.
Некогда так вареники не делала. Но обязательно попробую, поддержу бывшую землячку. Уверена, что мне понравится. Мне все ваши рецепты , уважаемая, нравятся. Вы знаете много хороших блюд, о национальных не говорю. Уважаю нацкухню всех народов, особенно годами практики проверенную. Ваши рецепты думаю такие . Спасибо, что делитесь ими. Я всегда поддерживаю хорошие традиции . Особенно приятно смотреть ваши спокойные видео. Здоровья вам!
Мария, очень интересный рецепт, обязательно попробую такие вареники, спасибо вам за теплоту души и за вашу доброту и позитив! Удачи вам и крепкого здоровья, процветания вашему каналу!
БЛАГОДАРЮ ВАС СЕРДЕЧНО ЗА ТАЛАНТЛИВОЕ ОПЫТНОЕ БЛЮДО,А ТАКЖЕ ЭТАПНОЕ ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ С УСТНЫМ УРАЗУМИТЕЛЬНЫМ ПОЯСНЕНИЕМ.С УВАЖИТЕЛЬНЫМ ПОЧТЕНИЕМ И ДОБРЕЙШИМИ ПОЖЕЛАНИЯМИ В СЧАСТЛИВОМ ДОЛГОЛЕТИИ,МИРОЛЮБИИ,ГАРМОНИИ С ВАШЕЙ ЧУДЕСНОЙ,УДИВИТЕЛЬНОЙ,ВЕСЕННЕЙ ПАНОРАМОЙ.ГДЕ РАДУЮТ НЕБЕСНУЮ ВЫСЬ ДРУЖНАЯ ФАНТАСТИЧЕСКАЯ ТУЧА ПРИЛЕТЕВШИХ ГУСЕЙ В БОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ,СИНХРОННО РЕЯ В ОБЛАКАХ.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ВОЛНУЮЩЕЕ ЧУДО.ВЫ ЛЮБУЕТЕСЬ ЕЖЕГОДНО ТАКИМ ЩЕДРЫМ ПОДАРКОМ ВЕСНЫ С РАЗЛИВОМ ГРАНДИОЗНОЙ РЕКИ.ЭТО Т СЮЖЕТ УДИВИТЕЛЬНЫЙ НЕВЗИРАЯ НА ПОРЫВИСТЫЙ ВЕТЕР.ВСЕХ БЛАГ ВАМ.
Мария, спасибо огромное за ваши ролики. Столько нового узнала. Сегодня первый раз в жизни делала чак чак, детям очень понравился. Приехали в гости ещё и за маринованной капустой и морковкой по корейски. Тоже делала впервые и по вашим рецептам. Первую партию слопали, сегодня снова наделала. Позавчера делала эклеры и тоже впервые в жизни и сразу получились прекрасно. Делала всё по вашему ролику. Здоровья Вам и Вашим близким, с нетерпением буду ждать новые ролики💞
Дорогая Мария, спасибо за видео! Очень люблю вареники и есть, и делать с детства! По такому рецепту никогда не готовила, обязательно попробую! Здоровья Вам и счастья!
Очень понравилось, могу поделиться рецептом русского творога из немецкого, подержать емкость с нем. тв. на водяной бане от 1 часа и дольше, чем дольше, тем творог суше и больше сыворотки, можно держать прямо в родной закрытой упаковке, но я перекладываю в стекло или в емал. кастрюльку. Сыворотку использую вместо воды для теста.
Ой как вкусно это наверное ))) Очень интересный рецепт , буду лепить вареники по немецский , квадратные , мне понравилось )) Спасибо Мария , сегодня или завтра у меня на обед будут вареники ))Творога дома нету , ато уже лепила бы )))
Никогда с крошкой не ела вареники, но верю, что это очень вкусно, тем более в вашем исполнении..это ещё и естетично , красивая подача, аппетитно.Ну а я холодец варю из петуха и уточки, завтра у меня день рождения
Спасибо за вкусный рецепт вареников! Необычно с хлебной крошкой, интересно попробовать, думаю, что будет очень вкусно! Я тоже вареники заделываю косичкой! Спасибо за полезные советы, они всегда пригодятся! Всего вам самого доброго и прекрасного!
У нас говорили с мережкой, моя мама так быстро лепит вареники с мережкой , что не успеваешь посмотреть , а он уже готов и очень красивая, мелкая и ровная мережка.
Дорогая Мария, какое удовольствие смотреть на Вас, Вы как учебник! Мелочи, которым можно научиться, только "из рук в руки". Я так люблю вареники с творогом, давно не делала, надо попробовать такие. У вас манка из твердой пшеницы, наверное, семолина, у нас тут из мягкой в основном, говорят итальянцы некоторые виды пасты делают целиком из такой маеки0крупчатки
