@@enela22plus15 очень люблю рисовый суп,или каша,не знаю как это назватьпросто сварил рис с молоко,посыпал солью,очень нравится,но гречка конечно самое то в любое время))и с чем угодно
Как можно не любить гречку? С мясом любым, с курицей, просто с подливкой луковой, с яйцом даже жареным, с котлетой, с молоком и сахаром, с молоком и без сахара. Обожаю гречку. А, ещё суп с гречкой тоже вкусный очень. А с грибами! С грибами вкуснее всего гречка из всех круп
Гречка - настоящий символ здоровой пищи, в её составе более 50 ценных веществ (например - клетчатка, калий, кальций, цинк, железо, фосфор, медь, магний, фолиевая кислота, витамины группы В, а также еще 18 аминокислот). Эта крупа - один из лидеров по содержанию растительного белка (больше только в бобовых), более того, белок хорошо усваивается.
Люблю гречку, спасает всегда. Без неё в поход нельзя! Я всегда беру в поездки, её можно просто залить кипятком или кефиром. Это самая полезная крупа, к тому же при её выращивание химикатов использует мало так как она сама сорнякам не даст расти.
@@elva1280 да что вы) это коронное блюдо моей мамы. Отваривается гречка, отдельно тушится лук и грибы по желанию и всё это соединяется. Потом готовятся блины и начинка заворачивается в блины. Это очень вкусно)
@@uzbek.turan.6006 это блюдо восточного царя) а у нас свои царские блюда были... если почитать историю, тоже интересно (тельное) из рыбы, кулебяка, и т д
@@kajiran ну не 17 раз. В отличие от коричневой крупы, зеленую перед очисткой не высушивают и не пропаривают. Термическая обработка при 150° C в течение 10 минут снижает концентрацию рутина примерно на 20%, что делает зеленую гречку немного полезнее, чем коричневая. Но это примерно, витаминов тоже немного меньше. Но это не настолько значительно. Вот для сыроедов пророщеннач Греча полезная, там не только рутин, вообще рутин есть и в других продуктах, например лук!
Раньше гречку не любила и не ела! Но узнав про её пользу приучила себя и теперь нравиться! Можно из неё делать даже котлеты. А сколько людей выжило во время войны благодаря гречке!
Предлагаю Вам хорошо обжарить гречку на сковороде, очень хорошо. Потом отварите её, и добавьте масла. После хорошей обжарки, она приобретает изумительный вкус. Попробуйте. Удачи и любви Вам.
Очень сильный вкус. Как и макароны обжаренные. Это вот, не всем. Но зелёную гречку обжарить- совсем другое блюдо. Может, поэтому и не понравилось. Даже не представляю вкус зелёной...
Гречка это супер, особенно зелёная. Рис надоедает, она нет. В качестве гарнира отлично. У меня этой зимой основная крупа) И с квашенной капустой хорошо, с любым мясом. С грибами можно. И со свежим салатом тоже вкусно)
@@gulnarasalexova5155 обычная гречка тоже была зелёной пока её не пожарили 😐 Мне чем светлее тем больше нравится. А зелёная вообще супер. И прорастить тоже прикольно. Живая еда с насыщенным вкусом😌
А,чем вам глютен не угодил,это полезные,медленные углеводы,витамины группы В и микроэлементы.Ну,если,конечно вы не аллергик,но это уже болезнь,а не глютен.
@@kajiran проблема в том что глютен не переваривается человеческим организмом полноценно и может испортить микрофлору жкт Но, конечно, соглашусь с тем, что все едят то что хотят
А мы любим свежесваренную горяченькую гречу полить сначала оливковым маслом, затем посолить крупной солью и затем молока добавить (в идеале, если дело в деревне происходит, то Козье парное) молоко Объедение! Попробуйте
Я недавно прочитала ,что гречка с молоком бесполезная еда.Когда совместно ешь, то пропадают витамины и ничего не усваивается.Была сильно удивлена.Гречку с молоком тоже очень люблю.
@@user-jo8ux9jp5b это не правда,усваивается отлично у кого с молоком норм отношения,главное по голоду кушать а голодного как правило усваивается все))))
Было бы больше,многие отписались, из-за её одного неудачного видео,она его удалила,потому,что многие ругались ,говорили,что будут стараться ,чтобы закрыли её канал,но видимо пожалели,просто отписались,не хвалите еѣ,она,просто не хочу писать маты,но вы поняли бы меня,если бы посмотрели это видео,но она его удалила или удалили модераторы,я хочу,чтобы она просто извинилась за те слова,но она не читает,даже если меня заблокируют я всё равно добьюсь её извинений.......
@@user-yl2ws5gv4oДа вы правы. То что вытворила это дамочка от неё не только отписаться надо но и закрыть её канал. Хотя после всего эта особь ещё в Россию припёрлась.
Зеленая гречка иная на вкус, чем наша ядрица, но все же греча, если ее подсушить на сковородке только. С гречневой муки с добавлением пшеничной, вкусные блинчики! А с грибами и овощами гречка👍🏾
Не правда!моему мужу гречка понравилась, без фанатизма, но ел. Сказал, что по-индийски её сделает, с острыми соусами. Свекрови не зашло, а мужу понравилось
Я бы для спортивного интереса приготовила б (лучше поджаренную) со специями, овощами... Эх, жалко мясо дома не готовите. Вместе обалденно. Там же железо!!! И с сочисками, порезать кусочками и пепемешать + салатик. Стоп, пардон, слюной захоебнусь. Пост сейчас. Любим Вашу семью, счастья Вам безмерноно. 😘😘😘
Открою вам секрет, зелёная Греча тоже самое что и не зелёная 😅 просто её обжаривают, зелёная не обжаренная, она как раз для муки! Обжаренная Греча для гарнира, кашу варить, но можно и муку сделать. Это как семечки по сути, жареные и не жареные. Зелёная Греча по идее должна стоить дешевле, трудозатрат меньше, электроэнергии меньше. Польза кстати одинаковая, что сырая, что подготовленная!!!
А я не знала что из гречки можно сделать муку,и рада то что узнала об этом канал реально полезный и здесь имеются рассказы об индии 🇮🇳, ещё много продуктов можно сделать из гречки муку, макароны, булки это очень прекрасно, но странно что у гречки такое использование у нее ведь яркий и даже прекрасный вкус🌸
Все правильно именно в пост едят лепешки из гречки, так как рис и бобовые, так же как и лук и чеснок в их посты есть нельзя, причем кроме навратри у них много разных постов)
Читала где - то в старых журналах типа "здоровье" там про гречку сказано очень много, что в ней содержатся какие-то ферменты и витамины который выводят из организма холестерин, очищают кровь, печень, почки, также помогают при кожных высыпаниях и ещё многое другое, но она становиться целебной лишь при замачивании, а при варке она теряет свои свойства. Помню, моя бабушка меня тоже от чего-то лечила гречкой, она её заливала кипятком и запаривала так несколько часов, потом смешивала с медом, изюмом, деревенской сметаной и теплым молоком, тогда казалось что это самое вкусное лекарство.😂
Приготовьте плов с гречкой,мы его обожаем - лук, морковь, сладкий перец пассеровать с растительным маслом, добавить сок томатов,паприка, куркума ,перец немного,туда выложить гречку и тушить до готовности,я делаю в мультиварке,можно добавить куриные бедрышка,но вкусно и без мяса😋😋😋
У французов тоже есть гркюечкано не все её и знают. Однажды приехала одна семья поваров и открыли свой семейный ресторан. Какое было удивление моё, что блины из гре, ки были солёные с сосисками и яцюйцом и салатом, так же можно и очень вкусно подавали блины из гречки с креветками в мёде. Такие блины называют ( блины по- пиратски). Обожаем!!!! (((❤❤❤❤❤❤
Не представляю свою жизнь без гречи. На Руси картофель второй хлеб. А гречка по моему первая крупа из круп. Гречневая каша, как и борщ не приедается никогда. Сваришь один раз рис, один раз пшено, один раз пченичную и все не идет больше, а гречка нет не надоест. А самая вкусная со сливочным маслом. Впрочем горяченькая, да с морозца она и с постным хороша
В 70е годы, живя в Минске, нам давали заказы продуктов, иногда гречку, готовили тольеко сыну и когда он недоедал, мы поочереди с мужем доедали. Вкуснятина.... Я варю кашу по своему...мою гречку, заливаю водой большим количестве, варю 5,7 минут на большом огне, потом сливаю всю воду, вот эта то вода и горьковатая, затем заливаю чуть чуть кипятком, немного, варю минут 10, на мало огне, масло и каша готова , можно пожарить лук, грибы, просто масло положить, получается рассыпчатая, но не сухая, вкусная. При слове ЛЕПЕШКИ уже не хочется есть, каждый день лепешки, ,,макая,, в чечевицу, в соус, ну просто ,,утомительно,,
Это нормально, переезжая в другую страну думать что там ничего привычного нам нет. Главное не плеваться пока не пройдёт время и не узнаешь что всё это есть, только под другим именем или не так популярно. И останутся только мелочи. 😊
@@uzbek.turan.6006 если русские мужики бухают и детей не хотят, используют жену, как кухарку, уборщицу, уважения 0. Приходится искать альтернативу. Спасибо, больше не хочу. Лучше быть счастливой и любимой в чужой стране, чем несчастной в своей.
Конечно у всех свои вкусы в традиции народа...а ты Света кушай и гречку, чтобы быть здоровой...мужу ты нужна сильная и здоровая...а от специй желудок у тебя может заработать гастрит или язву...
Как я люблю зелёную гречку! Не люблю жареную темную гречку. У садике для меня было самое большое наказание - это суп гречневый и рассольник. Хотя сейчас кушаю все нормально.
@@user-ke5nj9ub5v если и вы внимательно смотрите, то знаете, что Шекхар с удовольствием ест мясо, дети едят мясо. Заковыка в том, что именно в доме свёкра и свекрови категорически нельзя готовить мясо. Мясо они к тёте ездят есть. Она по соседству живёт. Света говорила, что хочет готовить отдельно в комнате
С чего вы это взяли? А другие пишут, что если бы с тыквой сделали, то на другую еду и не посмотрели бы потом. Это дело вкуса, привычки. Вы рыбу сырую любите? А устриц? Свежих, немного соуса или лимона и белое вино?
Сварите ему гречневый суп. Мой муж был в армии и её переел, в итоге дома гречку не ел ни в каком виде. Но, я сварила себе гречневый суп, сам попросил и начал есть с удовольствием. Дальше можно сделать гречку с сладким и молоком!
Помню с мамой сидим за столом перебираем крупную гречку .потом она жарит ее Аромат! Потом варит ее. потом жарит котлеты и гречка с котлеткой и кусочком сливочного масла- это объедение!
В Болгарии гречка продаётся в отделе здорового питания, на отдельном стелаже. Покупаем относительно редко )) , т.к. дорого. А недавно попробовали свою украинскую , разница колосальная. Наша аж сладкая))
Я тоже обожаю гречку. Это от недоедания при КПСС. Люблю её в любовь виде. Особенно с мяском, лучком и грибами. За уши не оттащишь. И просто как гарнир с сосисками, перемазанную тушенкой...
В Индии нет перловки!!! Не знаю,как кто,я обожаю перловую кашу с подливой и рассольничек! Замачиваю и варю сразу много,ибо варится долго,потом остывшую- по пакетам и в морозильничек. Удобно и сытно. А рассольнички- это вообще вещь! Даже без мяса,просто со сметанкой. Так вот: за всю индию и всех коренных жителей не поручусь,но та семья,которя жила у меня- в глаза перловку не видела. И ячку тоже. И гречку не понимала,реально. Вот манка им нравилась.Наверрое,манку раньше кушали и понимали.Или что то вроде манки. Может,саго. К гречке так и не привыкли,это правда. Но ячка им очень даже по вкусу пришлась,и перловка тоже!!! Кукурузу тоже вероятно ели и готовили. Лепешечки пекли из нее вкусные очень.
Я живу в Казахстане. Здесь выращивают гречку,также завозят из России..Готовят её во всех столовых.Дома многие готовят.Но большинство казахов не любят гречку.Я сама её не очень люблю,хоть и русская.Но варю,и ем все равно.В гречку нет почти углеводов,она поднимает гемоглобин.
