Новогодний бризоль | Холодная закуска на новогодний стол (Новогодние рулеты) 

Состав: фарш любой ( у меня куриный из 1 грудки) соль перец сухой чеснок, 1 Ст ложка йогурта греческого, творожный сыр, 2 яйца, 20 мл молока
Приготовление : блинчики: 1 яйцо, 10 мл молока щепотка соли взбить и выпечь блинчик, повторить 2 раз. Начинка : фарш посолить, поперчить добавить сухой чеснок и обжарить на оливковом масле минут 10, когда остынет добавить ложку йогурта греческого. Затем каждый блинчик смазать творожным сыром, выложить начинку и свернуть рулетом.